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 推薦序一

慶達兄是我大學同學，要出書了，沒錯，正是他現在研究教學的專業
書籍「海洋觀光休閒之理論與應用」，作為第一個拜讀這本書的同學兼
好友，個人深感榮幸。對相關領域的老師、同學而言，相信閱讀本書一
定會帶來莫大的益處。
有的人說，大學時代的同學，是一輩子的朋友，這句話真是一點沒
錯。慶達兄是我大學同學，我們一起在台大洞洞館（農經系館）渡過年
少輕狂的歲月，一起上課、打球，無所不談的分享對人生的憧憬。慶達
兄在大學就是非常「古意」，老實、循規蹈矩、不偷機取巧。他為人又
熱心，大三升大四暑假，我們有一個完美的環島畢業旅行，他就是幕後
最重要的籌劃者。之後，順理成章的被選為大四班代。畢業班有一大堆

推薦序一
的雜事，預官、研究所報名、就業情報、催收畢業照、畢業感言……都
是他任勞任怨、使命必達，讓我們到今天還保有最美好、溫馨的回憶。
因此，由他出書來談觀光休閒，也就不會令人感到驚奇了。 ()

畢業後，慶達兄赴美，先到美國內布那斯加州大學就讀農業與資源經
濟碩士，再到北卡羅萊納州立大學攻讀經濟學博士；慶達兄的教學相當
認真，尤其是花很多時間備課，深獲學生的肯定與愛戴，也得過優良教
師。在海大的任教，慶達兄以研究生的教學及指導論文為主。我們見面
時，經常看他在改學生論文，密密麻麻的修正與眉批，他的學生受益匪
淺，並有多人獲得碩士論文獎。後來他開始接觸行政，除了擔任系所主
管，也歷練過國際學術交流、創新育成中心主任。每一項職位都是有口
皆碑。前一陣子，並被任命接掌海大的學務長，任內更拿下教育部評鑑
的全國績優學務單位獎。

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 慶達兄也不是只關在校園的象牙塔裏，而是以淑世助人的心情與作
為，關懷社會。除了長期擔任政府部門的顧問、諮詢委員外，也創立了
臺灣漁業經濟發展協會、台灣海洋保育學會，成了台灣現在海洋相關的
重要社團法人及智庫。因此，民國九十三年慶達兄榮獲「全國優秀農業
人員獎」。最讓我佩服的是，他將所有獎金捐出，成立漁村優秀原住民
學生獎學金，讓貧窮的漁村原住民子弟能夠獲得資助，專心向學。
慶達兄就是這樣認真負責又兼具利他個性的好學者，我一直以這位
同學為榮。因此，當台灣競爭力論壇成立之時，我們就極力邀請他擔任
海洋政策組召集人，一起為提升台灣競爭力努力。海洋是藍色國土，
台灣四面環海，海洋是我們的家園、我們的未來，但是有關海洋方面的
教材確相對不足。目前海洋觀光休閒已納入國家海洋政策及觀光客倍增
計畫，慶達兄長期在海洋與漁業相關領域的深入研究，已獲得各界的肯
海洋觀光休閒之理論與應用

定，相信這本書在他細心烹調之下，一定是精緻美味的佳肴。就請本行
的老師、同學開始盡情的享用吧。

林建甫
台灣大學經濟學系教授
台灣大學人文社會高等研究院副院長
()
台灣競爭力論壇學會理事長

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 推薦序二

近年來，由於科技進步與休閒意識的抬頭，海洋觀光休閒的安全性與
可及性不斷提高，使得參與此類休閒遊憩活動的人數急遽上升，海洋觀
光休閒已然成為全球新興的重要觀光休閒活動之一。莊慶達等教授、旅
遊專家、作家等所組成的優異團隊，在海洋大學教學卓越計畫的理念與
目標下，共同執筆完成了《海洋觀光休閒之理論與應用》一書，為增進
相關領域的教師、學生與從業人士的專業知識，所付出的努力與奉獻，
令人深感欽佩。
海洋觀光休閒的發展，確實為人類帶來不少實質的正面意義，然而認
識的不足、規劃的不當及管理的不善，亦可能為海洋資源與生態環境帶
來龐大的壓力與衝擊，值得吾人長期關注與重視。本書內容探討關於海

推薦序二
洋觀光休閒的特徵、機會、需求、供給、發展、影響與管理，並剖析有
關休閒理論及觀光休閒效益之評估方法，以及台灣在發展此項產業的潛
力與限制。此外，為增進本書的可讀性與豐富性，作者們特別製作了一
()
系列光碟教學片，並透過結合學理分析與個案探討，使讀者能容易瞭解
海洋觀光休閒的發展情形。本書豐富的內容與流暢的文字，足以滿足教
師、學生、熱愛海洋活動者、海洋產業經營者、海洋導覽工作者、觀光
旅遊業者、準備領隊導遊考試者等之需求。作者群累積其多年在海洋觀
光休閒事業方面之研究，並將其成果與心得撰述成教科書，以嘉惠莘莘
學子，個人除衷心推崇外，也感謝教育部卓越計劃之經費補助。若日後
台灣能有效利用海洋觀光資源，並提升海洋觀光休閒的知識與品質，趕
上國際水平，則更無忝諸位對教育的熱誠與付出！

國立台灣海洋大學　校長

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 序　言
海洋，是全球生命支援系統的一個重要組成，地球更有1%左右的面
積是由海洋所覆蓋。此外，海洋亦是提供人類運輸、糧食與生計的重要
元素，更是人類從事觀光休閒或運動的重要場所。不少科學研究指出，
海洋是人類未來生存和發展的希望，許多國家的進步繁榮與永續發展，
也都證明了海洋在政治、經濟和社會發展中所產生的巨大作用。因此，
研究海洋相關領域的內容，遂已成為當前相當重要的議題之一，其中有
關海洋觀光休閒的部分更在二十一世紀興盛，為相關的行業帶來龐大的
商機。由於觀光休閒產業所帶來高度的經濟效益，各國公部門及私人企
業紛紛投入，觀光休閒產業因而快速發展，至今已成為全世界最大的單
一產業。依據世界觀光組織統計，二○○○年全球國際觀光人數約達66

序
　 言
百萬人，國際觀光收入約達4,40多億美元，二○○五年全球國際觀光人
數達06百萬人，估計至二○二○年仍會以4.1%的成長率增加。
()
在海洋觀光休閒方面，近代更由於科技進步，工作時間減少，以及人
類休閒意識的抬頭，其需求性、安全性與可及性均不斷提高，海洋環境
所能提供人們觀光休閒的機會與活動內容也增加許多，參與這類休閒遊
憩活動的人數更因而急遽上升，使其成為全球新興的重要觀光休閒產業
之一，為各國發展海洋經濟的重要選項。雖然海洋觀光休閒的發展可以
為人類帶來不少實質上的正面效益，然而若規劃不當或管理不善，亦可
能為海洋環境安全與自然資源永續帶來不小壓力，值得吾人加以重視。
海洋是人類休閒的重要場所，從古至今，海洋便提供許多觀光遊憩的
機會，人類也不斷地被吸引到海邊去玩，為的是滿足身、心、靈上的需
求。台灣四面環海，適合發展以海洋環境為基礎的各類觀光休閒活動，
為改善台灣觀光事業的環境與經營條件，我國觀光局也曾將二 ○○ 五年

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 定為「台灣觀光年」，並以「打造台灣成為觀光之島」為目標，行政院
更特別將「觀光倍增計畫」列為「挑戰200：國家發展重點計畫」十大
計畫之一，目標是達到二○○八年觀光倍增至200萬人次、來台旅客突破
500萬人次，透過接待外國遊客來賺取旅遊外匯收入，並永續保有美麗綠
色島嶼與藍色海洋的美譽。其間，若政府相關單位與民間企業能一起合
作，共同規劃及發展永續性的海洋觀光休閒產業，創造台灣觀光休閒事
業另一高峰的願景也會相去不遠。
另外，「海洋立國」已逐漸成為國人的共識，行政院海洋事務推動委
員會除於二○○六年發表海洋政策白皮書外，並於二○○七年發表「海洋
教育白皮書」，未來海洋教育將成為國中小學教育的一個熱門課題，也
間接會增進民眾對海洋的瞭解與認識，進而親近海洋、愛護海洋。本書
正可以彌補目前中文教科書相關內容的空白，對於海洋觀光休閒相關系
海洋觀光休閒之理論與應用

所提供一本內容豐富、資料引用新穎的教科書；並可以提供給專業研究
及社會人士進修參考之用。本書的編寫要特別感謝「國立台灣海洋大學
卓越教學研究」的支持、教育部所提供的經費、所有答應參與編寫的作
者群、以及洪莉雯同學協助製作教學簡報檔案。另外，也要感謝本校教
學中心王彙喬小姐及我的研究室助理黃鳳珠小姐在文書與行政工作上的
協助，本書才得以順利完成。文中若有疏漏之處，尚祈學者先進不吝指
() 正。

本書的規劃及內容

本書的編寫專為初學者而設計，旨在將關於海洋觀光休閒的理論與實
務作一概要性的介紹，是一本容易明瞭、編排簡潔的教科書。本書內容
除介紹有關海洋觀光休閒的特徵、發展機會、影響與管理外，也剖析有
關休閒理論及觀光休閒效益之評估方法，並探討台灣在發展這項產業的
潛力與限制。另外，本書在實務上亦有國外成功案例的討論，針對台灣

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所處之地理位置，安排深入淺出的個案介紹，使讀者能實際瞭解台灣發
展海洋觀光休閒的概況，透過結合學理分析與個案問題的探討，使瞭解
海洋觀光休閒的定義、理論、政策、經營與管理策略等內容。
本書內容共有十章，廣泛探討海洋觀光休閒之理論與應用，並就海洋
觀光休閒的各個層面加以探究，包含了發展的歷史沿革、理論基礎與研
究方法、海洋觀光休閒的實際案例等。本書第一章先以闡述觀光休閒的
概念作為開場白，包括重要性、基本概念與定義、及一些觀念的闡述；
第二章探討觀光休閒的發展與由來，海洋休閒的種類與經營，並由各
國海洋觀光事業發展概況，引到國內海洋觀光事業發展的概況；第三章
從海洋觀光休閒的需求面切入課題，使我們瞭解影響觀光客需求之主客
觀因素，並解析現階段海洋觀光客的需求；第四章及第五章分別論述海
洋觀光休閒的供給面以及影響面，由於海洋觀光是全球成長最快速的部

序
　 言
分，我們卻是近幾年才有相當的研究，透過本章節，瞭解海洋觀光資源
的多樣性與開發，以及後續的海洋觀光環境規劃、運用與管理；第六章
探討休閒的相關理論與研究方法，包括休閒與工作理論，休閒漁業的研 ()

究與評估，以及一些相關休閒漁業的評估技術；第七章談國外海洋休閒
產業的發展情形，包括近岸、近海離島及遠洋的休閒活動，以及國際間
的競爭情形；第八章與第九章則列舉各章節相關的本土與國外案例，並
由各種案例中去思索相關的發展問題與管理模式；最後一章則是闡述海
洋觀光事業未來之展望，包括國內外海洋休閒產業發展的影響因素，以
及未來發展的趨勢，作為讀者對於海洋觀光休閒瞭解的綜合探討。
基於「休閒不等於娛樂，而是文化組成要素之一」的理念，希望讀
者在閱讀本書之餘，能進一步關懷與海洋休閒相關的種種文化現象；也
考量在嚴肅的教科書中穿插較為感性而多樣的議題與篇章，如此或可增
加讀者學習與閱讀的興趣，進而達到學術普及化的效果，本書在各章節

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 之間，以附錄的形式輯錄「海洋萬花筒」專欄，試圖從不同的角度探討
與海洋相關的課題，包括人文、社會的觀察；哲學、心理層面的思考；
文學、神話中的海洋相關主題；海洋工藝的產業發展……。這是個新嚐
試，一方面藉以提升海洋休閒的深度與廣度，同時也指出專業結合通識
的研究方向。讀者的認同與接納，將決定此一理念與做法的成效，我們
將虛心地接受各方善意的批評與指教。
海洋觀光休閒之理論與應用

(10)

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目　錄

推薦序一 (3)

推薦序二 (5)

序　言 (7)

第一章　緒　論 001
第一節　觀光休閒的重要性 001

目
　 錄
第二節　觀光與休閒的定義 003

第三節　海洋觀光休閒的概念 008
(11)
本章摘要 014

問題與討論 014

參考文獻 015

海洋萬花筒──大海啊！故鄉 016

第二章　海洋觀光休閒的發展沿革 019
第一節　觀光休閒事業的發展史 019

第二節　海洋觀光休閒的發展 025

第三節　台灣海洋觀光事業的發展 036

本章摘要 048

問題與討論 049

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 參考文獻 049

海洋萬花筒──海洋性格面面觀 051

第三章　海洋觀光休閒的需求面 055
第一節　觀光產業的需求與發展概況 055

第二節　觀光客的定義與種類 058
海洋觀光休閒之理論與應用

第三節　觀光客的需求及影響因素 065

第四節　觀光客的消費型態 069

本章摘要 072

問題與討論 073

參考文獻 073

海洋萬花筒──日日有魚，年年有餘 074
(12)

第四章　海洋觀光休閒的供給面 077
第一節　海洋觀光資源的多樣性與開發 077

第二節　海岸觀光休閒環境的規劃及運用 084

第三節　促進海洋觀光休閒產業發展的要件 088

第四節　台灣海洋觀光休閒產業的概況與課題 090

本章摘要 096

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 問題與討論 097

參考文獻 097

海洋萬花筒──「鮭」鄉 100

第五章　海洋觀光休閒活動之衝擊與改善策略 103
第一節　海洋觀光休閒活動的基盤 103

目
　 錄
第二節　海洋觀光遊憩可能的衝擊 106

第三節　政府在海洋觀光休閒管理中的功能 107
(13)
第四節　海洋觀光休閒產業的規劃與管理 108

第五節　海洋觀光休閒娛樂活動的管理 110

本章摘要 114

問題與討論 114

參考文獻 114

海洋萬花筒──補夢網 115

第六章　海洋觀光休閒的相關理論與研究方法 119
第一節　休閒與工作理論 119

第二節　休閒漁業的研究與評估 124

第三節　評估休閒漁業的技術 129

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 本章摘要 137

問題與討論 138

參考文獻 138

海洋萬花筒──漁人素描 139

第七章　國外海洋休閒事業的發展 143
海洋觀光休閒之理論與應用

第一節　國際間海洋觀光的強烈競爭 143

第二節　國外近岸海洋休閒活動 145

第三節　國外近海離島海洋休閒活動 151

第四節　國外遠洋海洋休閒活動 162

本章摘要 164

問題與討論 164
(14)
參考文獻 164

海洋萬花筒──海洋與神話 167

第八章　海洋觀光休閒的本土案例 171
第一節　淡水漁人碼頭的發展 171

第二節　澎湖的海洋觀光資源 179

第三節　台灣的賞鯨豚旅遊 185

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 本章摘要 190

問題與討論 190

參考文獻 191

海洋萬花筒──船歌 192

第九章　海洋觀光休閒的國外案例 195

目
　 錄
第一節　峇里島（Bali Island）觀光事業 195

第二節　發展永續的賞鯨旅遊產業 198
(15)
第三節　澳洲海洋觀光的管理 200

第四節　全美遊釣漁業的經濟資料 205

本章摘要 207

問題與討論 208

參考文獻 209

海洋萬花筒──觀於海，游於藝 210

第十章　海洋觀光事業未來之展望 215
第一節　國際海洋觀光發展的影響因素分析 215

第二節　國際海洋觀光事業發展趨勢 219

第三節　台灣海洋觀光發展因素分析 229

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 第四節　台灣未來海洋觀光發展趨勢 237

本章摘要 247

問題與討論 249

參考文獻 249

海洋萬花筒──海洋文學巡禮 251
海洋觀光休閒之理論與應用

(16)

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表目錄
表2-1　世界遊輪旅遊大事記 28
表2-2　台灣重要多功能漁港休閒項目 41
表3-1　觀光旅遊在全球、東南亞與台灣重要性之比較 56

表3-2　二○○五年觀光業─產值、就業人口與GDP成

表目錄
　　　 長率 56
表3-3　二○○五年旅遊與觀光業─世界觀光需求、出
　　　 口總額與成長率 64 (17)
表3-4　我國台閩地區觀光遊憩區九十五年國人旅遊狀
　　　 況調查 65

表3-5　國人國內與國外旅遊重要指標統計表 67

表4-1　海洋觀光遊憩機會序列 81

表7-1　WTO預測二○二○年觀光目的地的前10名目標
　　　 市場 144

表7-2　海洋休閒活動的種類與項目 145

表8-1　淡水漁人碼頭歷年專、兼營娛樂漁船數及配額 177
表8-2　淡水漁人碼頭近二年遊客人次 178

表8-3　台灣賞鯨豚活動發展迄今船數、人數一覽表 186

表8-4　台灣賞鯨港口分布表 187

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 表9-1　觀光對大堡礁（GBR）產生的衝擊 203

表9-2　遊釣漁業在經濟上的影響 205

表9-3　遊釣漁業的經濟影響比較 206

表10-1　休閒漁業之正面與負面影響表 216

表10-2　熱帶性魚類毒素之分布、種類與症狀 228
海洋觀光休閒之理論與應用

(18)

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圖目錄
圖1-1　假日港邊釣魚樂趣多 12

圖1-2　搭乘海洋遊憩船出港 12
圖2-1　海水、陽光、沙灘，3S是傳統海洋觀光的要素 32

圖2-2　海洋觀光是多元立體的休閒活動 36

圖目錄
圖2-3　海鮮美食是海洋觀光的賣點之一 38

圖4-1　淡水漁人碼頭已成為北台灣民眾假日最熱門
　　　 的休閒勝地。 79 (19)
圖4-2　廈門水岸的新風貌已具有國際都市的氣象。 80
圖4-3　馬祖津沙漁村。雖擁有金色沙灘及奇岩石美
　　　 石，燕鷗飛舞、浪濤拍岸，但因人口外流，
　　　 終使它成為一個被遺忘的幽靜漁村。 85
圖4-4　日本琉球群島城邊町結合海洋力生態與文化遺產 87
圖4-5　歐洲發展觀光業的同時也強調環保政策 90

圖4-6　台灣北部置台海岸是北台灣海洋觀光資源最豐
　　　 富的濱海地區。 92

圖6-1　休閒釣魚活動之個人需求曲線 128

圖6-2　旅遊成本法：(a)每千人的參加人數；(b)休閒漁
　　　 業的需求曲線；(c)某固定地區的需求曲線 132

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 圖6-3　個人對休閒漁業的需求曲線函數 133

圖7-1　福州馬尾船政博物館 147

圖7-2　希臘的聖多里尼島渡假聖地 152

圖7-3　台灣東北角海岸的水上活動 160

圖7-4　愛琴海浪漫遊輪之旅 161
海洋觀光休閒之理論與應用

圖8-1　淡水漁人碼頭港區平面圖 172

圖8-2　淡水漁人碼頭近二年各月分遊客人次比較圖 178

圖8-3　七美的雙心石滬 181

圖8-4　白沙姑婆嶼採紫菜 182

圖8-5　布滿澎湖海岸地區的潮間帶 182

圖8-6　桶盤島柱狀玄武岩的宏偉海岸 183

(20) 圖8-7　綠蠵龜產卵棲地保護區與保育中心 184

圖8-8　東部海岸最受遊客喜愛的賞鯨豚活動 186

圖8-9　賞鯨活動的發展階段及遊客與相關經營業者的反映
188
圖9-1　峇里島的沙灘與水上活動 196

圖9-2　峇里島觀光與文化結合呈現島嶼觀光的特色 197

圖9-3　賞鯨豚活動已全球性的生態旅遊 198
圖9-4　澳洲大堡礁世界遺產區 200

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 第一章

緒　論
海洋是大地的母親、生命的搖籃，人類生命的起源與海洋有著密切而奇

妙的關係。遼闊無際的海洋，是存在著各種資源的寶庫，目前許多研究發

現，海洋資源的蘊藏量更是陸地資源的好幾倍。當人類發現其經濟社會的永

續發展必須走向新的領域，開發新的資源時，自然地將更多的希望寄予海

洋。許多國家逐漸把海洋視為生存的基地，甚至把開發海洋定為國家重要的

政策之一。因此，海洋的地位隨著人類文明的進步，和人類的關係便愈發密

切，科學家更預言二十一世紀是海洋的世紀，發展以海洋及海岸為主體的休

閒旅遊型態正在全世界興盛，也為相關的行業帶來龐大的商機。本書的編寫

第一章
即為迎合此一時代潮流的需求，本章先針對觀光與休閒的重要性、基本概念

　 緒
與定義、以及相關的理論基礎予以討論。

　 論
第一節　觀光休閒的重要性
001

基本上，人都渴望能在工作之餘，有多一點假期可以好好休息、沉澱

自己，進而為下一次的出發思考、成長、或提出好的構想。故追求休閒

（Leisure）或樂趣（Enjoyment）遂成為一個國家在經濟發展過程中，其國

民在生活上與精神上，追求卓越與享受生活所不可或缺的一部分，也是全球

性的社會現象。事實上，人類由於科技與經濟的迅速發展，生產力因而隨之

提升，造成工作時間縮短；相對地也增加了觀光（Tourism）與休閒的機會，

所以觀光休閒事業遂在二十一世紀成為一個龐大且快速成長的全球性產業，

其產值亦伴隨著各國的經濟發展呈正向的成長。根據世界觀光旅遊委員會

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 （World Travel & Tourism Commission，以下簡稱WTTC）針對全球174個國家

進行觀光旅遊業的經濟效益評估指出，二○○五年全球旅遊與觀光需求達6.2

兆美元，創造1.7兆美元的旅遊與觀光產業產值，其重要性不可言喻。

觀光休閒產業被喻為二十一世紀的產業金礦，並被視為無煙囪的工業。

從世界各國觀光休閒產業的發展趨勢可以看出，各國推動觀光休閒活動的重

點，概因其社會文化背景、所在地理位置、及經濟發展狀況而異。若從國家

經濟發展程度而論，一般觀光休閒事業的發展過程，大致可區分為旅行、

觀光、休閒、渡假等四個階段。目前多數先進國家，如歐美或日本等進步

國家，隨著其國內經濟的發展和技術進步，人們的收入與可支配所得普遍提

高，多數在追求精緻的休閒與渡假，故休閒與渡假旅遊已經成為大眾性的社

會潮流；而台灣的觀光休閒事業發展，則剛從旅遊、觀光邁入休閒、渡假的

發展階段。
海洋觀光休閒之理論與應用

事實上，從人類的發展歷史來看，一般視觀光休閒產業為最具有發展潛

力的服務業，從產業的屬性來看，這項產業涵蓋服務性（無形）與實體性

（有形）的產業特質，可以提供龐大的就業機會。根據世界旅遊組織（World

Tourism Organization，以下簡稱WTO）二○○○年版的分析報告指出，「觀

光」已成為許多國家賺取外匯的首要來源。在全球各國的外匯收入中，約有

8%是來自觀光休閒的收益，總收益亦超過所有其他國際貿易種類，高居單一
002 產業別的第一位。若從WTO所公布的統計數字來看，全球觀光人數自一九六

○年的0.69億人次至一九九九年的6.44億人次，足足成長了9.6倍；全球觀光

收益也從一九六○年的68.67億美元至一九九九年的4,545.53億美元，成長了

66.2倍；若進一步預測至二○二○年，則全球的觀光人數將成長至16.02億人

次，全球觀光收益也將達到2兆美元的經濟規模。

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 第二節　觀光與休閒的定義

前一節已經針對觀光休閒事業的發展過程區分為四個階段，不過一般對

於這些名詞的應用相當混淆，因此本節特別先對常常使用的「休閒」、「觀

光」兩個名詞予以定義。

一、休閒的定義
休閒的原意是自由（to be free）或被允許（to be permitted），中國的莊

子與希臘的亞里斯多德（Aristotle）都主張：休閒是人類追求卓越生活與享

受生活的目標之一。一般而言，休閒的認知會隨著個人特質、社會背景、以

及居住和工作環境而異，另外參與休閒的動機、期望與偏好，也會影響選擇

參與的活動項目與方式。許多專家學者對休閒的定義有不同看法，除哲學與

第一章
宗教的觀點外，亦可依照人文社會科學的理論模式，將休閒活動的研究歸納

　 緒
為：個人特質與社交行為、工作居住與休閒環境，以及個人的心理行為等三

　 論
部分。其中，Murphy（1974）整合許多專家學者對休閒的看法，提出以下六

種休閒觀點：
003
(一)可自由支配的時間論（discretionary time）─指休閒是完成工作及其他

維持生存活動外的時間。

(二)社會工具論（social instrument）─認為休閒是為了達到某種目的。

(三)社會階層論（social class, race, and occupation）─認為休閒與職業、社

會聲望、教育程度等因素有密切的關係。

(四)古典休閒論（classical）─視休閒為一種自由的心理狀態。

(五)反功利論（anti-utilitarian）─休閒本身即是目的。

(六)整體論（holistic）─休閒是不可分割的，並存在於生活中各層面。

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 事實上，在參與休閒的過程中，個人主觀感受的體驗對其身心會產生正

面、負面或中性的影響，進而會對其整體生活、休閒生活的滿意度以及工作

的績效產生衝擊，而這些主觀認知所產生的回饋，又會影響到其對休閒的認

知，以及參與休閒的動機、期望與偏好，如此形成一種周而復始的循環。因

此，一般界定休閒所涵蓋的範圍，不外乎從時間、活動、經驗、行動和自我

實現等五個面向來說明其意義：

(一)時間觀點：休閒是滿足生存所需及維持生活外，可以自由裁量、運用的

時間。簡言之，就是將時間畫分成工作、基本生活所需（如睡覺、吃飯

等）和空閒三個時段。排除工作、生活所需之後，所剩餘的空閒時間。

(二)活動觀點：休閒是一種除了工作、家庭及社會義務以外的活動，人們依

自己的意志，選擇從事某些休閒活動，目的是為了休息、放鬆、或者增

加智能及自由拓展個人的創造力。
海洋觀光休閒之理論與應用

(三)體 驗觀點：休閒是一種存在狀態、一種處境，個體必須先了解自己及

周遭的環境，進而透過活動的方式去體驗休閒的豐富內涵（DeGrazia,

1964）。因此，休閒既不是可以自由裁量運用的時間，也不是只要我喜

歡就可以的活動；而是一種「活出自我」，甚至「超越自我」的存在經

驗。

(四)行動觀點：休閒是參與者付諸實踐的行動，休閒行動雖不完全受制於社
004 會，但也不可能完全脫離社會的影響。據此，可將休閒界定為：在社會

情境下，人們自由意志做決定，並採取有意義、開創性的活動。

(五)自我實現觀點：休閒行動是為表達參與者個人的自由意志，而選擇自己

喜好的活動，休閒體驗很自然的成為一種可以促進個人探索、了解、表

達自我的機會。依馬斯洛（Maslow）的主張：「一個人在基本維持生命

和安全的需求獲得滿足之後，自然會去尋求自我實現的滿足。」

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 另外Kraus（1990）亦從類似的觀點對休閒提出以下五種看法：

(一)歷史的觀點（The Classical View of Leisure）：Kando指出在希臘文中，

工作（ascholia：work）意思是「absence of leisure」（沒有休閒），而

現代人卻相反地把休閒（1eisure）翻譯成「non-work」（不工作），這

是非常有趣的轉變。雅典人更把工作視為下流之事（ignoble）！由此可

知，「休閒」的經驗與歷史已存在許久，甚至對古希臘人而言，是一件

很正式、很重要的事情。

(二)休閒是社會階層的象徵（Leisure as a Symbol of Social Class）：此觀念

是由十九世紀的美國社會學家Thorstein所提出來。他認為從歐洲封建

制度開始，歷經文藝復興、工業革命，休閒一直是上流社會的表徵。

Thorstein視休閒為特權階級的一種生活方式，他所創的「炫耀性消費」

（Conspicuous Consumption）一詞，最適於描述這個階層的生活，例如

第一章
排場盛大的宴會、穿著華麗的服裝參加音樂會，及優雅的貴族運動等。

　 緒
(三)休閒是非義務時間所從事的活動（Leisure as Un-obligated Time）：此一

　 論
觀點是從時間出發，將工作或與工作有關的活動，如通勤、讀書，以及

睡覺、吃飯等維持生命的活動排除在外，這些義務性活動以外的時間，

才被視為是休閒時間。這種觀點對經濟學家或社會學家而言，是很能被 005

接受的，其特性是非義務性、非強制性（compulsive）的活動。而法國

學者Dumazedier則提出「semi-leisure, free-time」的觀念。他認為這個世

界有很多活動是工作與休閒重疊的，無法明確界定到底與工作有沒有關

連，例如閱讀，可以是興趣（純休閒），也可以是為了工作上的需要而

讀書（半休閒）。

(四)休閒是活動（Leisure as Activity）：另一個較不常用的觀點認為，休閒是

人們在自由時間所從事的活動。此一觀點和遊憩的意義相近，在於強調

自由時間的利用，以及活動經驗的獲得。

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 (五)休閒是一種存在狀態（Leisure as a State of Being）：此一觀點強調，休

閒活動的參與可幫助個人達到自我滿足與自我充實，並與生活形式（1ife

style）的應用有關，即生活不應被切割為家庭、宗教、工作、或休閒活

動，而是所有投入都是整體的一部分。休閒可以激發個人的能力，豐富

個人的經驗，以及尋求自我實現（self-actualization）。

整體而言，休閒是指個人在工作或與工作有關的時間以外所從事的活

動，即是在自由的時間內將自己全心投入活動，並從中獲得許多感受，但無

論是以何種觀點來界定休閒，都有其局限性。總之，休閒是自由選擇的，

依不同的風俗習慣而有不同的活動方式，主要的目的是滿足個人放鬆的需求

（Kraus, 1990）。

二、觀光的定義
海洋觀光休閒之理論與應用

觀光的行為可視為休閒活動之一種方式，也屬於遊憩活動（Recreation）

的一種。「觀光」一詞的產生，是由觀光客衍生出；在十七、十八世紀時，

從事大旅遊（the grand tour）的人，將「tour」加上「ist」，就變成觀光客

（tourist）（Burkart, 1974）。觀光意指人們離開日常生活的處所（家以外的

環境）與工作的場地，經由選擇所從事的暫時性特定活動，如探視、遊玩等

不同形式的短期旅行與訪問等，但不一定要在外過夜。
006 Burkart＆Medlik（1990）從學術定義上認為，觀光是指當地居民以外的

人，從事旅行與滯留之間的現象與關係的總和，不是永久定居，而且與賺錢

的活動無關。Gunn（1988）則認為，觀光包含通勤以外的所有旅行。旅行時

間必須停留在家以外的地方連續24小時以上；而旅行距離，若以美國的標準

為離家五十公里以上，加拿大的標準則為離家一百公里以上。Tourism這個英

文字直到十九世紀才出現，但是Tourism的行為早在史前便發生了。最初只是

構成「旅行」的形式而已，當時的動機是為了尋找食物、逃避敵人、逃離人

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口過度密集的壓力、擴張領土、從事以物易物的交易、或為了滿足對未知土

地的好奇等。

觀光旅遊的起源雖然很早，但一直到二十世紀左右才成為新興的產業。

西元前五世紀希臘學者希羅多德（Herodotus）提出「古七大奇景」，西元前

二世紀希臘冒險旅行家安蒂伯特爾正式推選為世界七大奇景，包括阿提密斯

神殿、希臘奧林匹克宙斯神像、埃及亞歷山大燈塔、吉薩金字塔、希臘羅得

島巨像、土耳其的摩索拉斯王陵墓、巴比倫空中花園。這七處景觀代表著當

時人類在藝術、科技和建築方面上的極致成就，也是人類文明發展的重要里

程碑，以及後人旅遊所景仰的人造景觀。其實，在中古時期以前，私人旅行

是很少存在的，一直到十六世紀才開始出現所謂的私人旅行，且多數是為好

奇而到外地去冒險的，或為了教育目的而旅行的。此一階段的旅行雖然受到

種種限制，但仍然是多彩多姿或充滿趣味的。其中冒險家追求名氣與運氣、

第一章
商人追求新的貿易機會、而年輕人追求文化刺激，自由自在地悠遊於各國。

　 緒
整體而言，此一時期的旅行行為，還談不上個人的享受。

　 論
十八世紀以後，已開始有少數富有的社會名流從事旅行，只是其旅行的

動機多半是為了教育、政治目的及貿易因素等。一般民眾是很少有能力可以

從事旅行活動的，甚至可能一輩子都沒有離開過自己的家園，因此當時對這 007

些人而言，現代社會所出現的「休閒」、「假日」等字眼是不存在的，也沒

有把生活區分為工作與休閒兩個階段。因為在農業社會中，不論是佃農或地

主，生活與土地息息相關，生命被土地牢牢地綁住，經年累月過的是「日出

而作，日入而息」的生活，何休閒之有？因此，工業革命之前的旅行，多半

以朝聖為目的，即宗教旅行；或為了貿易、政治的目的而旅行。直到十八世

紀末期（1750∼1850），工業革命為整個經濟社會帶來很大的變化，交通與

社會結構改變了，此後才有休閒觀念的產生，也才會出現以休閒、遊憩、娛

樂為目的的觀光旅遊。

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 事實上，旅行本身的意義早已存在，如同人類的歷史一般久遠。包括休

閒的旅行、好奇的旅行，或其他目的的旅行。英國於十九世紀中期由中上階

級發展出一種遊憩性的旅行，亦即現代所謂的觀光。觀光是一種遊憩的形

式，同時也是一種創新的語言，它不再只是文化的因素，同時也是一種社會

程序（Fabbri, 1990）。而交通可及性再次產生革命性地改變，使這種觀光的

享受，經由交通網絡的改善而備受鼓舞。英國鐵路系統的主要路線在一八五

○年代初期完工，從此鐵路旅行更刺激了一般大眾的好奇心，同時也打破了

島國區域的限制，提供休閒遊憩新的機動性（Fabbri, 1990）。觀光對二十世

紀的現代人而言，已經是個非常普遍的名詞。Hollway（1989）曾說：「觀

光就是人們旅行至某地，去看某些不同的東西，然後回來抱怨說，跟想像中

的完全不一樣！」其實，人類所嚮往的觀光旅遊景點也不斷地在改變，到了

二十一世紀的今天，世界七大奇景僅存埃及金字塔而已，所以，瑞士文物保
海洋觀光休閒之理論與應用

護組織便發起「新七大奇景全球決選活動」，希望全世界的人一起重新選出

新世界七大奇景。此活動發起人韋伯說：「這項活動是希望讓每個人參與選

擇那些不同年代，能夠感動人、激勵人的建築物，以及在人類文化發展上扮

演重要角色或具有特別意義的奇景」，相信這些由人類所創造的偉大建築、

神秘文化、或宗教遺跡，未來都會是觀光旅遊不可錯過的最佳景點。

008
第三節　海洋觀光休閒的概念

從古至今，海洋一直是人類休閒的重要場所，也提供人類許多觀光遊憩

的機會，相對於陸地，海洋環境資源特別神秘，卻也不斷吸引人們到海邊遊

憩，為了就是滿足人類的好奇心、冒險的精神、以及身、心、靈上的需求。

海洋的特殊環境，造就了許多吸引人的自然景觀，近代更由於科技的顯著進

步與休閒意識的抬頭，海洋觀光休閒的安全性與可及性不斷提高，海洋環境

更加容易為人們所親近，使其成為全球新興的重要觀光休閒活動之一。

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 觀光產業之於全球，乃至於一個國家的經濟發展，均扮演重要的角色，

並已成為世界上產量最龐大的單一產業，特別是海洋休閒旅遊，早已成為吸

引遊客的休閒活動之一。不論東西方歷史，出門遠遊的記載都很早，政府之

間往來、外交、軍事，以及一般民眾宗教朝聖、傳教、祭祀膜拜、經商、

拜訪親友等，也同時可以得到觀光的效果。但一般而言，純粹的休閒旅遊

仍然僅為皇室貴族（狩獵、避寒暑、遊學）、文人書生（遊山玩水、探幽訪

古）、藝術家等少數人特有之權益。一直到十八世紀以後，工業革命及經濟

的快速發展，使人民有能力能滿足其休閒娛樂上的需求，休假的觀念逐漸興

起，例如英國政府於一八七一年立法制訂每年的假期，提供自由支配作為休

閒旅遊的時間。另外，交通運輸的改變，例如鐵路巨量與快速的運輸能力及

經濟性，使得觀光的方式與型態產生結構性的變化，外出旅遊的遊客大幅增

加，有導遊陪團的團體旅遊也因此出現。

第一章
十九世紀歐洲的海濱渡假開始發展起來，一直到二十世紀逐漸到達高

　 緒
峰，直至今天，親近海洋、征服海洋已成為人類居住或休閒的重要選項之

　 論
一，據保守估計，人類有超過60%的人口是居住在離海岸50公里範圍內，全

球以海洋及海岸為主體的休閒旅遊型態，都吸引蜂擁而至的遊客，其發展也

為相關的行業帶來龐大的商機。其實二十世紀影響觀光休閒最主要的因素很 009

多，包括經濟富裕、休假權利、交通改善、科技進步等。其中，一九五○年

代噴射客機的正式啟用，經濟客艙出現為國際旅遊建立了里程碑；一九六○

年代高速公路的逐漸普及，也為觀光旅遊帶來新的面貌；其他海上交通工具

的發明更拉近人類親近海洋的距離。

第二次世界大戰以前，大部分與海洋有關的遊憩活動，都是以都市為基

地，海岸渡假區、海灘、碼頭、海濱區等，僅提供有限的海洋活動如釣魚、

游泳、涉水、社交及一般性的休閒活動。一九五○年代開始，各式各樣的船

隻、機械、器材大量發明，海洋遊憩的活動內容大幅改觀，受科技發展之

賜，海洋已不再是難以接近的區域。二十世紀中期，航空旅遊興盛，也興起

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 遊輪假期的概念，遊輪假期在二十世紀八○年代漸趨蓬勃，不少遊輪公司加

入，並投資建造設施更豪華、節目更豐富及排水量更大的郵輪，使得遊輪變

成一個豪華的海上渡假村。

遊輪旅遊除了提供遊輪為交通工具以外，遊輪上還需要供應住宿、餐

飲、休閒、運動、醫療、生活娛樂有關的必要設施，同時安排各目的地之觀

光、旅遊、購物等活動，對於喜愛旅行及海洋活動、海洋文化的人非常具有

吸引力。遊輪旅遊與一般的休閒觀光的屬性不同，依郵輪的大小必須停泊一

定規模的港口，大都具有海洋景觀、海洋文化的背景，因此遊輪旅遊同時亦

為海洋知性之旅。其特殊性包括：

(一)海上休閒航行渡假（Voyage Holidays）

(二)多目的地型渡假（Multi-center Holidays）

(三)以海洋城市為目的地之觀光旅遊（Ocean City Holidays）

海洋觀光休閒之理論與應用

一般海洋、海岸觀光遊憩活動可概略分類：

(一)水上及水中運動（Activities of Water）

(二)海濱活動（Beach Activities）

(三)遊憩船及載客船（Recreational Vessels and Passenger Carrying Vessels）

(四)釣、捕魚（Sport/Game Fishing）

(五)海洋景觀（Ocean Scenery）
010 (六)海洋公園、文化及海鮮（Marine Park、Culture and Seafood）

(七)海洋生物互動（Interaction with Marine Organisms）

國外海洋觀光旅遊事業的發展相當進步，遊輪不斷地大型化，設備功能

持續強化，並且朝向普及化的方向發展。海洋生態旅遊（賞鯨、潛水、賞

鳥、極地觀光）、海洋公會（澳洲大堡礁）、島嶼觀光（峇里島、普吉島）

都已成為世界知名的旅遊去處。近年來更因科技進步，使得海洋觀光產業不

論種類或規模均快速成長，尤其對海岸社區及島嶼而言，海洋休閒已成為單

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一最重要的經濟活動（Miller, 1990）。據統計資料顯示，美國每年到海濱旅

遊的遊客在1億人以上，約占其人口比例的44%；法國巴黎盛夏，市內人口

大多為外地流動人口，本地人大部分會到海濱消暑渡假。西班牙號稱「旅遊

王國」，風情獨特，人文景觀絢麗多姿。西班牙海岸線3,140公里，而其舒適

宜人的海濱旅遊設施，沙灘平緩、海水澄澈、陽光燦爛、氣候乾爽等條件，

吸引了大批來自世界各地富裕國家的旅客到此渡假、休閒。旅遊業成為該國

國民經濟的支柱產業。西班牙人風趣地說：「我們出售的是4S：sand、sea、

sun和seafood」，這是發展海洋觀光休閒事業的最佳典範。

台灣四面環海，海岸線總長度達一千六百多公里，部分區域港灣潮間帶

遍布，加上海洋資源豐富，海釣面積廣闊，正是提供國人海上休閒活動的最

佳去處。近年來，台灣的經濟發展，正逐步將國人的所得提升至已開發國家

之林；加上政府全面實施週休二日制以來，更多的都市人口湧向各休閒遊憩

第一章
據點。若以南部的墾丁與東北角的福隆海水浴場為例，儘管天氣酷熱，這裡

　 緒
的衝浪活動、沙灘排球、海釣和悠閒的生活型態依然不斷吸引很多人前來。

　 論
另外，海邊也確實是維繫感情的地方，每年都會很多人和當年勞燕分飛的老

朋友，相約在這裡一起釣魚、逛海等（圖1-1）。

台灣沿岸多處景觀優美，可供發展海域遊憩活動之資源甚多，近年來， 011

更因國人所得、生活水準、及休閒意識提升，以及週休二日制度的實施，各

種觀光休閒產業如雨後春筍般地蓬勃起來。環顧目前台灣觀光事業的發展現

況，海洋觀光休閒或遊憩正值開創期，大家對於海洋不再單純停留在只有遊

憩為目的，更多了海洋教育的層面。為滿足國人對海上遊憩活動的需求，政

府乃積極拓展民眾多樣性的休閒選擇，並努力推動不同類型的觀光休閒或體

驗漁業活動（圖1-2）。台灣觀光統計年報資料指出，民國九十四年度來台旅

客目的項目，其中有40.91%的來台旅客是為了觀光（Pleasure），其次為業

務（Business）與探親（Visit Relatives），還有不少遊客是衝著台灣美麗的海

岸或島嶼而來。

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 圖1-1　假日港邊釣魚樂趣多（何立德攝）
海洋觀光休閒之理論與應用

012

圖1-2　搭乘海洋遊憩船出港（莊慶達攝）

我國自民國七十六年七月宣布解嚴，政府漁政部門與觀光部門乃積極推

動「休閒漁業」及近岸海域遊憩活動，並陸續成立海岸型國家風景區，帶動

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海洋觀光遊憩之發展。其中，台灣的休閒漁業概可分為：

(一)漁鄉美食型：包括海魚品嘗、生鮮魚市以及特產選購等。

(二)教育文化型：有漁業推廣教育示範（漁事、家政、四健），漁史民俗慶

典（古蹟史話、媽祖、王爺、燒王船……），漁業教育之展示：水族

館、文物館、博物館等。

(三)運動休閒型：海釣、磯釣、塭釣、潛水、親水遊憩、沙灘活動、漁港參

觀遊憩等。

(四)體驗漁業型：牽罟、石滬、採拾貝蛤、參觀箱網、定置網、魚塭水產加

工及體驗漁村生活、民俗等。

(五)生態遊覽型：海上藍色公路、巡海探島、賞鯨豚、紅樹林、觀漁火等。

目前台灣重要之休閒漁業項目為：(一)娛樂漁船海釣、(二)賞鯨（豚）、(三)

休閒漁港、(四)漁港漁產品直銷中心、(五)休閒養殖場區、(六)水族及漁業文物展

第一章
示、(七)其他漁業有關之休閒活動等。另外，台灣現有6處國家公園及13處國

　 緒
家級風景區，其中以海洋海岸為主要標的的地區有：(一)墾丁國家公園、(二)東

　 論
北角海岸國家風景區、(三)東部海岸國家風景區、(四)澎湖國家風景區、(五)大鵬

灣國家風景區、(六)北海岸及觀音山國家風景區、(七)雲嘉南濱海國家風景區。

雖然台灣海洋觀光休閒的發展仍在起步中，然而不當的規劃與不善的管理， 013

亦為海洋環境與資源帶來不小的壓力，值得吾人加以重視。

從現今世界的發展趨勢來看，海洋資源必將成為全球沿海國家的重要觀

光資源。如何保護海洋提供給我們的珍貴資產，也是台灣必然要面臨到的挑

戰。正因為台灣在地理位置上占有得天獨厚的優勢，「如何開發海洋觀光資

源」是觀光產業必要選擇的方向；然而，這也需要國家有明確的政策才能帶

動推行與提升質量。因此，我們期待政府相關部門能盡速制訂包括海洋環

境、產業、人文、觀光，以及高水準的海洋監測管理等有關海洋觀光長期發

展的政策；並且加強宣導，讓國人能更加重視和瞭解海洋是台灣珍貴的資

源，以共同建構一個與地方環境、生活方式相容的海洋觀光休閒產業。

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 本章摘要

本章闡述觀光休閒的概念，觀光與休閒的定義、基本概念、及理論基

礎，並廣泛探討海洋觀光休閒的發展，及其為人類所帶來的正面意義。觀光

活動可視為休閒之一種方式，也屬於遊憩活動（Recreation）的一種。人類由

於科技與經濟的迅速發展，生產力因而隨之提升，造成工作時間縮短；相對

地增加了休閒（Leisure）的時間與機會，追求休閒或樂趣（Enjoyment）遂成

為一個國家在經濟發展過程中，其國民在生活與精神上不可或缺的一部分，

也是全球性的社會現象根據世界旅遊委員會針對全球174個國家進行觀光旅

遊業的經濟效益評估，二○○五年全球旅遊與觀光需求達6.2兆美元，創造

1.7兆美元的旅遊與觀光產業產值，成為一個龐大且快速成長的全球性產業。

二次世界大戰以前，大部分與海洋有關的遊憩活動，都是以都市為基地，海
海洋觀光休閒之理論與應用

岸渡假區、海灘、碼頭、海濱區等，僅提供有限的海洋活動如游泳、涉水、

社交及一般的休閒活動。一九五○年代開始各式各樣的船隻、機械、器材之

大量發明，海洋遊憩活動大幅改觀。二十世紀中期航空旅遊興盛，也興起遊

輪假期的概念，遊輪假期在二十世紀八○年代漸趨蓬勃，遊輪變成一個豪華

的海上渡假村。

014
問題與討論

1.試述觀光休閒涵蓋的範圍及其重要性。
2.試述觀光的定義、休閒的定義。並試分別從時間、活動、經驗、行
動和自我實現等五個面向，試述其意義。
3.遊憩是個人生活型態中，對自由時間的積極規劃，試列舉出遊憩在
不同目的行為下的行為。
4.試述海洋觀光休閒的概念。

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 參  考    文   獻

朱明謙，《高科技產業從業人員休閒行為、工作壓力與工作績效之研
究》，義守大學管理科學研究所碩士論文，2001。
陳葦諭，《台北市基層警察休閒參與對工作壓力關係之探討》，世新大學
觀光學系碩士論文，2003。
賴美娟，〈高雄市基層警察工作壓力、休閒活動參與現況〉，《中央警察
大學學報》31，1997，頁203-226。
簡郁雅，《家庭休閒之探討》，嘉義大學家庭教育研究所。http://www.nhu.
edu.tw/∼society/e-j/42/42-22.htm
Bammel, C. & Burrus-Bammel, L. L. 1992. Leisure and human behavior (2nd
ed.).（涂淑芳譯，《休閒與人類行為》，1996。）
Burkart, A. J. & Medlik, S. 1990. Tourism: Past, Present and Future, Heinemann.

第一章
Iso-Ahola, S. E. 1989. Motivation for Leisure.

　 緒
Gunn, C. A. 1988. Tourism Planning, Taylor & Francis.

　 論
Hollway, J. C. 1989.The Business of Tourism, Pitman.
In E. L. Jackson & T. L. Burton (Eds.), Understanding Leisure and Recreation :
015
Mapping the past, Charting the future. State College, PA : Venture Publishing
Inc.（台北桂冠圖書公司）Dubuque, IA: Wm. C. Brown Publishers.
Kraus, R. 1990. Recreation and Leisure in Modern Society, Harper Collins.
Mathieson, A & Wall, G. 1982. Tourism: Economic, Physical and Social Impacts,
Longman.
Mutphy, J. & Williams et al. 1973. Leisure Service Delivery System: A Modern
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Paolo Fabbri ed. 1990. “Recreational Uses of Coastal Areas”, A Research Project
of the Commission on the Coastal Environment, International Geographical
Union. Kluwer Academic.

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 海洋 萬花筒

大海啊！故鄉
碧菡

每逢工作遇到瓶頸，或在人際關係受挫時，耳邊總會響起澎湃
的海濤聲，它催促我趁著無雨的黃昏，選一塊礁石，靜靜坐著和大
海對話，直到夕陽完全隱沒，漁火一盞盞亮起。火傘高張的盛夏，
每天三十五、六度的高溫，幾乎把人殘存的些許生命力也蒸發殆
盡。如果不趁著太陽還沒升起的清晨，用經過一夜冷卻的海水洗去
前夜的倦怠，真不知該如何面對一整天忙碌的工作。的確，海洋具
備了使生命更新的能量，就看你如何去汲取。
海洋觀光休閒之理論與應用

科學家早已證實：生命來自海洋。打從第一個單細胞動物被海
浪沖上陸地至今，生物的進化已進行了幾億年。但存在基因裡的屬
於海洋的記憶，總讓人類對這廣袤無邊的領域，存在著不可言喻的
敬畏與嚮往。資訊時代的生活誠然多姿多采，但五光十色的環境，
往往更令人感到疲累不堪。下班也好，放假也罷，選擇了娛樂的
人，在欲望得到滿足，或情緒過度發洩後，心靈往往更加空虛，就
016 像離家太遠的孩子，面對人生的十字路口，總有著無措與無助的茫
然。難怪現代人對休閒的需求與日俱增。
不同於娛樂以追求感官的快感為主，休閒，其實是對生命的缺
憾進行彌補的工作；而佔有地表百分之七十面積的海洋，將會是無
條件接納你的故鄉。一旦你決定暫時從一成不變的生活中出走，血
液裡湧動的熱潮，將使你不自覺地回應大海的召喚；潛藏在基因裡
的記憶，會慫恿你向母親懷抱般的海洋，索討胎兒時期的生命經
驗。或許你選擇的是背對海洋的山林，但如果你知道，連喜馬拉雅

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 山上發現的貝殼化石，都證明了它是在幾千萬年前的一次造山運動
中，從海底隆起而成為世界第一高峰的，你還能否認自己是海洋的
兒女嗎？
海洋母親對子女，固然有著無盡的包容，但絕不是漫無限制地
縱容。它也有著人類般的情緒波動，那是諸多自然現象交織形成的
水文。除此之外，對於不懂敬畏，甚至破壞大自然的輕薄子弟，一
旦教訓起來，是絲毫不加寬容的。因此，在享受海洋的同時，我們
有必要學習的，是與這個人類共同的家鄉有關的知識與禮貌；該去
領悟的，是大海母親無言的教誨與啟示。這也正是在提倡海洋休閒
的同時，還必須兼顧管理的原因；否則，人類與海洋之間的倫理與
平衡狀態一旦被打破，既之而來的浩劫，將是任何生物都無法承受
的。

第一章
　 緒
　 論
017

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 海洋觀光休閒之理論與應用／莊慶達等著.

－－初版.－－臺北市：五南, 2008.05

　面；　公分.－－（觀光書系）

ISBN 978-957-11-5160-1 (平裝)

1.觀光行政　2.海洋　3.休閒活動

992.2 97004549

1L35 觀光書系

海洋觀光休閒之理論與應用
作　　者 ─ 莊慶達(213.8)　胡興華　邱文彥

　　　　　　高松根　何立德　碧　菡

發 行 人 ─ 楊榮川

總 編 輯 ─ 龐君豪

主　　編 ─ 黃惠娟

責任編輯 ─ 陳姿穎　曾彥玲

封面設計 ─ 童安安

出 版 者 ─ 五南圖書出版股份有限公司

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法律顧問　元貞聯合法律事務所　張澤平律師

出版日期　2 0 0 8 年 5 月 初 版 一 刷

定　　價　新 臺 幣 3 5 0 元

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