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PLANIFICACIN DE LA SUPLEMENTACIN
En los planteos de suplementacin, es importante la planificacin para maximizar los beneficios. La suplementacin estratgica debe contribuir a cumplir los objetivos de la empresa: carga animal, ganancia de peso, venta en una poca definida, mejorar la calidad de carne, etc. Incluso en un contexto ms amplio que la simple conversin grano/balanceado a carne durante la etapa de suministro, ya que dentro del sistema puede permitir sostener una mayor carga para consumir el forraje primaveral o liberar ms superficie para la agricultura, manejar como seca ms tiempo a la vaca, etc.Otro factor a tener en cuenta cuando el animal consume
diferentes alimentos por separado, es cmo la cantidad y calidad consumida de uno puede afectar el nivel de utilizacin del otro. Estos fenmenos se denominan efectos asociativos entre componentes de la dieta (Van Soest, 1982). Cuando ocurren efectos asociativos la digestibilidad promedio no predice la digestibilidad real. El efecto puede ser positivo por ejemplo cuando se suministra un suplemento proteico sobre un forraje de baja calidad (alto FDN: fibra detergente neutro y bajo N: nitrgeno) o negativo si a este mismo forraje lo suplemento por ejemplo con concentrados ricos en almidn que deprimen el consumo y la digestibilidad. Tambin debemos tener en cuenta que segn el forraje base y el tipo de suplemento vara el efecto de sustitucin, es decir el agregado de un suplemento puede aumentar el consumo total (un kilo de concentrado reemplaza menos de un kilo de forraje) entonces el consumo total es mayor que el que se obtiene con pasto solo pero baja el consumo del forraje, de all la importancia de ajustar la carga. O puede ser mayor que uno: cuando una unidad de suplemento incrementa el consumo de forraje es decir el suplemento contribuye a estimular el consumo del forraje base, como ejemplo podemos nombrar a las suplementaciones proteicas de forrajes diferidos.
de suplementos de ms de 30%PB vegetal, suministrados como mximo al 0,5% del Peso vivo. Otro uso de la suplementacin puede ser para la correccin de deficiencias especficas del pasto como ser un desbalance mineral, o necesidad de adicionar Monensina o Tensioactivos para prevenir empastes en el pastoreo de alfalfa.
CONCLUSIONES
La suplementacin es una excelente herramienta para complementar y potenciar el uso del forraje base en nuestro planteo productivo netamente pastoril. La suplementacin es una herramienta estratgica Es
fundamental establecer bien los objetivos de la suplementacin y conocer la calidad del forraje base as como los requerimientos de las distintas categoras del rodeo para realizar una buena complementacin desde el punto de vista nutricional y econmico.La suplementacin es una excelente herramienta en nuestra zona semirida. Lo importante es planificar adecuadamente su inclusin en nuestros planteos ganaderos.