Professional Documents
Culture Documents
vinobran i kvasce
Subota rano
1. Berba i otklanjanje oteenih bobica
2. Merenje sve zajedno 25 kg 3. Muljanje u plastinom crnom buretu gaenjem sa dodavanjem
kanti.
5. Stavljanje u posudu za taloenje, dodavanje vinobrana 5 gr na 100
litara i dodavanje ledenih flaa. ---- trajanje 30 h, nije se izbistrilo skroz 6. Otaloeni mot prebaciti u staklene balone, ubaciti kvasac, promeati sa plastinim tapom nekoliko puta u roku sat vremena i staviti vrenjae.