Professional Documents
Culture Documents
Cultivo puro
Con la experiencia en la observacin de cultivos, las caractersticas de morfologa colonial constituyen una gua muy til en el reconocimiento de los principales grupos de microorganismos y tambin permite corroborar la pureza de un cultivo o alertar sobre una posible contaminacin. El cultivo puro permite la caracterizacin e identificacin correcta de un microorganismo capaz de causar una infeccin en el hombre los animales o las plantas o bien ser usado en la produccin de vacunas, sueros, antibiticos, hormonas, enzimas, colorantes o en productos de inters en la industria alimentaria como vinos, queso, pan, cerveza
Colonias de actinomicetos
Colonias de actinomicetos
Colonias de Steptomyces coelicolor. Las colonias de color rojo son productoras de antibitico.
Colonias de micoplasmas
Colonias de Mixobacterias
Colonias de Bacillus
Cocos en tetradas
Pleomorfismo
Es muy comn que clulas de la misma especie muestren ligeras variaciones en forma y tamao. Este fenmeno se denomina pleomorfismo y se debe a variaciones individuales en la estructura de la pared celular por diferencias nutricionales o hereditarias. Corynebacterium diphteriae es un bacilo pero en cultivo muestra una amplia variacin en su forma observndose curvo, filamentoso, cocoide etc. El pleomorfismo alcanza su punto extremo con los micoplasmas que no poseen pared celular y muestran por lo tanto una gran versatilidad en su forma
Este gnero exhibe una gran variedad en formas y tamaos. Adems se agrupa de una manera caracterstica llamada empalizada.
Estas bacterias carecen de pared celular lo que les permite una gran plasticidad de forma. La microfotografa corresponde a Mycoplasma pneumoniae observada con un microscopio de barrido a 62000X y coloreada artificialmente por computadora .
Bibliografa
Black, J.G. 1999. Microbiology Principles and Explorations. 4a. Ed. Prentice Hall, Inc. Madigan M.T., J.M. Martinko y J.Parker. 1999. Brock Biologa de los Microorganismos. 8a Ed. Prentice Hall, Inc. Madigan, M.T., J.M. Martinko y J. Parker. 2000. Brock Biology of Microorganisms. 9a. Ed. Prentice Hall Inc. Prescott L.M., J.P. Harley y D.A. Klein. 1999. Microbiologa. 4a. Ed. McGraw Hill-Interamericana
Fijacin
Las clulas teidas que se observan con un microscopio deben parecerse lo mas posible a las clulas vivas. La fijacin es el proceso por el cual se conservan y fijan en su posicin las estructuras externas e internas de las clulas. Inactiva enzimas que podran alterar la morfologa y endurece las estructuras celulares, de manera que no cambien durante la tincin ni la observacin. El proceso de fijacin mata al microorganismo, coagula sus protenas y lo adhiere firmemente al portaobjetos.
Tipos de Fijacin
Existen dos tipos de fundamentalmente diferentes: 1.- Fijacin Fsica 2.- Fijacin Qumica fijacin
Fijacin Fsica
Los bacterilogos la utilizan rutinariamente fijando al calor frotis bacterianos. Esto se logra calentando suavemente a la flama del mechero una fina pelcula de bacterias secada previamente al aire. Si el frotis no se ha secado completamente, al pasarlo por el mechero se provoca la ebullicin y destruccin del microorganismo. Si la fijacin es insuficiente, la fina pelcula de bacterias no se pegar al portaobjetos y ser fcilmente arrastrada en los pasos subsecuentes. Si se fija en exceso incineraremos a los microorganismos.
Fijacin Qumica
Se emplea cuando se desea proteger la subestructura fina y la morfologa de microorganismos delicados. Los fijadores qumicos penetran las clulas y reaccionan con los componentes celulares, normalmente protenas y lpidos para inactivarlos y convertirlos en insolubles e inmviles. Entre las sustancias comnmente utilizadas como fijadores qumicos se encuentran el etanol, cloruro mercrico, cido actico, formaldehdo, cido tnico y glutaraldehdo.
Colorantes
Un colorante es cualquier sustancia colorida que al combinarse con una segunda sustancia, le imparte color. En trminos qumicos es un compuesto orgnico que posee un grupo cromforo y un grupo auxcromo unidos a un anillo benceno. El grupo cromforo imparte al compuesto la propiedad de color. El anillo benceno que tiene radicales cromforo se le conoce como cromgeno. Este compuesto que es colorido no tie, es decir no tiene afinidad o capacidad de unirse a fibras o tejidos. El color puede entonces removerse fcilmente por medios mecnicos. Para ser colorante es necesaria la presencia del grupo auxcromo que le imparte al compuesto la propiedad de disociacin electroltica. La funcin del auxcromo es la de proporcionar la propiedad de sal al compuesto.
Tincin simple
Los microorganismos se pueden teir adecuadamente con una tincin simple, esto es utilizando un solo colorante. El valor de esta clase de tincin radica en su simplicidad y facilidad de empleo. Se cubre el frotis previamente fijado al calor, con un colorante durante el tiempo adecuado, se lava el exceso de colorante con agua y se deja secar al aire. La tincin simple se emplea con frecuencia para determinar:
Tinciones diferenciales
Los mtodos de tinciones diferenciales clasifican a las bacterias en grupos distintos segn sus propiedades tintoriales. Las tinciones diferenciales mas comnmente utilizadas son la tincin de Gram y la tincin de Ziehl-Neelsen
Tincin de Gram
La tincin de Gram desarrollada por el mdico dans Christian Gram en 1884, es el mtodo de tincin mas ampliamente utilizado en bacteriologa. Se trata de un mtodo de tincin diferencial porque divide a las bacterias en dos grandes grupos: Gram positivas (G+) y Gram negativas (G-)
Tincin de Gram
En el primer paso de esta tincin, el frotis se cubre con el colorante bsico cristal violeta llamado colorante primario. Se deja actuar durante un minuto y se enjuaga el exceso con agua corriente, se adiciona posteriormente lugol que es una solucin yodada que acta como mordente. Esto es, el yodo aumenta la interaccin entre la clula y el colorante, de forma que la clula se tie mas intensamente. Luego se decolora el frotis lavndolo con una mezcla de etanol-acetona. Este es el paso crtico de la tincin, las bacterias G+ retienen el cristal violeta y las G- lo pierden y se decoloran. Finalmente el frotis se tie de nuevo con un colorante distinto al cristal violeta. La safranina es el colorante secundario o de contraste mas comn. Y tie a las bacterias G- de rosa o rojo dejando a las G+ de color violeta
Tincin de Ziehl-Neelsen
La tincin de Ziehl_Neelsen desarrollada inicalmente por Paul Ehrlich para poner de manifiesto la presencia de los bacilos causantes de tuberculosois en muestras clnicas de pacientes es otra muy importante tincin diferencial. Algunas especies, particularmente del gnero Mycobacterium y Nocardia no se tien con colorantes comunes y requieren de tratamientos mas drsticos que incluyen calentamiento y el uso de una mezcla de colorante en soluciones alcalinas con una pequea cantidad de fenol. Una vez que el colorante ha penetrado, las clulas llamadas cido alcohol resistentes no son decoloradas por la mezcla alcohol-cido y permanecen teidas con el colorante primario. Las no cido alcohol resistentes son fcilmente decoloradas y toman el colorante secundario o de contraste.
Mycobacterium leprae
Tincin de ZiehlNeelsen. Observe las masas de micobacterias rojas en el interior de las clulas husped azul-verdosas. Mycobacterium leprae. 400X
Tinciones selectivas
Las tinciones selectivas tienen por objeto poner de manifiesto las estructuras de las clulas aprovechando las propiedades qumicas o fsicas de algunos de sus componentes o bien, proporcionar informacin acerca de la naturaleza de ciertas estructuras a travs de su comportamiento tintorial. Estas tcnicas de tincin se basan en el hecho de que la estructura celular que se desea poner de manifiesto tiene afinidad mayor por los colorantes utilizados que el resto de la clula. Se pueden entonces demostrar estructuras como la pared celular, cpsula, flagelos, material nuclear, e inclusiones como depsitos de materiales de reserva de poli--hidroxibutirato, glucgeno y grnulos metacromticos.
Observacin de esporas
Algunas bacterias producen endosporas en un estadio particular de su ciclo de vida. Las endosporas son las estructuras ms resistentes que se conocen a agentes fsicos y qumicos debido al nmero y estructura qumica de las cubiertas. Por ese motivo, las endosporas son impermeables a los colorantes, por lo que cuando se hace una tincin, se observan al microscopio como cuerpos altamente refringentes y sin teir. Sin embargo, las endosporas se pueden teir aplicando calor a la preparacin previamente cubierta con una solucin de colorante que en la tcnica de Shaeffer y Fulton es el verde de malaquita. El lavado con agua elimina este colorante de las clulas vegetativas y la aplicacin de un colorante de contraste permitir distinguir claramente a las esporas de color verde.
Tincin de esporas
Observacin de cpsula
Los colorantes cidos, que no tien a la clula, son a veces tiles para revelar las capas superficiales con bajo ndice de refraccin, como la cpsula, que se encuentra sobre la pared celular envolviendo a los microorganismos.La cpsula puede hacerse visible con una tincin negativa como el mtodo de rojo Congo, o aadiendo tinta china o nigrosina al medio de suspensin y como las partculas coloidales de carbn o las molculas del colorante no pueden penetrar a travs de la cpsula, esta se observa como una zona clara que rodea a la clula.
1.-Con el asa estril tomar un poco del cultivo de una bacteria capsulada, suspenderlo en una gota de Rojo Congo y hacer un frotis. Dejar secar al aire. 2.-Sin fijar al calor, cubrir el frotis con mordente de cpsula y dejarlo actuar durante un minuto. Lavar con agua destilada y dejar secar al aire. 3.-Observar la preparacin al microscopio. La cpsula se observa como una zona clara alrededor de la bacteria de color rojo en un campo de color azul oscuro.
Observacin de pared
La pared celular bacteriana puede teirse por un colorante bsico despus de aplicar cido tnico y alumbre de potasio como mordente. Este tratamiento permite observar la pared como una estructura engrosada
Tcnica de Knaysi
1.-Hacer un frotis con la cepa de estudio en la forma usual y fijarlo al calor. 2.-Cubrir el frotis con mordente de Knaysi y dejarlo actuar durante 10 minutos. 3.-Lavar con agua destilada. 4.-Colocar con el asa una gota de fucsina sobre la preparacin. 5.-Poner un cubreobjetos y observar al microscopio. La pared se observa de color rojo intenso alrededor de la bacteria cuyo citoplasma se ver de color rosa o rojo tenue.
Tincin de Flagelos
Los flagelos son estructuras frgiles y termosensibles que requieren de cuidadosas manipulaciones para ser observados. El xito de las tcnicas depende del mordente que debe ser de reciente preparacin. Los flagelos estn por debajo del poder de resolucin del microscopio ptico por lo que deben de cubrirse con un mordente que permita engrosarlos. Los mtodos de tincin mas utilizados son el de Gray y el de Leifson.
Observacin de flagelos
Algunos apndices como los flagelos se pueden observar bajo el microscopio ptico despus de aplicar la tincin de Leifson
Tinciones fluorescentes
En microbiologa se han diseado diversos mtodos de tincin que permiten cuantificar a los microorganismos en su habitat. A pesar de que estos mtodos revelan poco sobre la fisiologa o la composicin filogentica, son muy empleados y altamente confiables para obtener informacin cuantitativa sobre el nmero total de clulas en una muestra natural. Se han utilizado ampliamente dos colorantes fluorescentes: el naranja de acridina y el 4,6-diamido-2-fenil indol (DAPI). Estos colorantes se unen a los cidos nucleicos. La observacin de las clulas se hace utilizando un microscopio de epifluorescencia. En la actualidad, estas tcnicas de tincin han tenido importantes aplicaciones y se utilizan en la cuantificacin de microorganismos en alimentos, muestras clnicas y del ambiente.
Tinciones Vitales
Se han desarrollado diversos mtodos que permiten diferenciar clulas vivas de clulas muertas utilizando colorantes fluorescentes. Esto nos permite tener informacin no solo del nmero de microorganismos presentes en una muestra sino que tambin nos informa sobre su viabilidad. La base de la diferenciacin est en la membrana citoplsmica que debe mantenerse intacta. Se utiliza una combinacin de dos colorantes el verde penetra todas las clulas viables y no viables mientras que el colorante rojo que contiene yoduro de propidium se incorpora solo a las clulas muertas
Tinciones Vitales
En esta microfotografa se observan clulas vivas (de color verde) y clulas muertas (de color rojo) de Micrococcus luteus (coco) y Bacillus cereus (bacilo) teidas con la tcnica de viabilidad que utiliza LIVE/DEAD Bac Light
TM
Bibliografa
Black, J.G. 1999. Microbiology Principles and Explorations. 4a. Ed. Prentice Hall, Inc. Madigan M.T., J.M. Martinko y J.Parker. 1999. Brock Biologa de los Microorganismos. 8a Ed. Prentice Hall, Inc. Madigan, M.T., J.M. Martinko y J. Parker. 2000. Brock Biology of Microorganisms. 9a. Ed. Prentice Hall Inc. Prescott L.M., J.P. Harley y D.A. Klein. 1999. Microbiologa. 4a. Ed. McGraw Hill-Interamericana