祥瀧 股份有 限公司 餐飲部 人事規 章

一、任 用聘用 工作人 員

1、營業人員：約聘人員、兼職工讀人員
（副店長、組長、吧檯人員、廚房人員、外場人員）
2、管理人員：委任人員（店長）

二、工 作人員 入職報 到須知

1、新進人員應約報到之隔日即辦妥入職手續，以免影響權益。
2、填寫入職合約書乙份，店長須繳交保證書一份。（未滿 18 歲者須附家長同意
書）
3、填寫員工資料表
4、身分證影本乙份正反兩面
5、照片近身一張
6、聯邦銀行或彰化銀行儲金存簿封面影本一張
7、新進員工報到須於報到當日將人事資料回傳總公司備查，未傳者不記薪。

三、試 用規定
1、員工自到職日起三個月為試用期。
2、試用期間公司評估不合適或表現不良者，得無條件停止任用。（須按正常離
職手續辦理）

四、調 薪升職 標準
1、連續三個月皆全勤者，第四個月調薪一次。
2、連續六個月（雖不符第一項）但皆無曠職紀錄者，第七個月調升一次。
3、店內表現良好，經主管提報，總管理處審核通過後，予以調薪。
4、任職六個月以上，表現良好經主管提報升遷，總管理處審核過後，予以調整
職務。（如有特殊表現並不在此限）

五、請 假扣薪 計算標 準

1、病假：請一天假扣一天薪資，須上班時間前 1 小時由本人親自打電話向店長
或當班主管請假，並於事後附具醫院證明。（事後須補上假單及證明
回總管理處）
2、事假：有正當理由，須提前二天提出申請，並填具申請表。請假天數兩日內由
店長核示批下；請假天數三日以上（含三日）須由總管理處核示批准，
違者以曠職論。
3、曠職：曠職一日扣三日薪。
4、遲到：累計遲到次數超過五次（不含五次）及累計超過 60 分鐘則無全勤。超
過規定 60 分鐘後之每分鐘扣薪 10 元。
5、新進人員破月全勤標準：凡於每月十日前到職（含十日），無遲到、忘卡、請
假，計發給半勤。
6、忘記打卡：忘記打卡三次者，扣一日薪資（且無全勤）。忘記打上班卡若一次，
扣一半全勤獎金；二次則無全勤。幹部因公事需要可向經理級以上
報備，由經理級以上主管於卡片上簽名以玆證明。忘記打下班卡一
次不扣全勤；二次（含）則無全勤。忘記打卡二次者無全勤（例：
忘上一次、忘下一次則無全勤）
7、代打卡：上下班打卡須確實，任何人都不得代別人刷卡，代打卡者記大過乙
次，被打卡者當日以曠職論，並記大過乙次。如未說明代打人則再
記大過乙次，共計二次大過。
8、無故曠職一日扣三日薪，當月累計二次（含）以上者，當月薪資只計半月薪
資。
9、休假規定：按各分店依實際營業狀況辦理。
10、公假：依相關規定事先申請。
11、婚假：5 日（除兼職工讀人員外）。
12、喪假：3 日（除兼職工讀人員外，須直系親屬關係＜祖父母、外祖父母、父母、配偶、子女＞，
其餘以事假論）。
13、加班：一律採補休方式，須知會公司管理部備查。
14、請假除當日扣薪資外，連同全勤獎金扣之。

六、離 職
1、須於（主管幹部 30 天前）（正職人員 15 天前）（工讀人員 10 天前）以書
面呈報，經核准簽收日起生效。
2、繳交制服並移交經手業務及財物。
3、未辦好離職手續者，薪資暫不發放，直至辦妥手續、交接完畢後再發放。
4、自填寫離職單核准後所有福利一律取消。

七、發 薪注意 事項：

1、公司每月 10 日發薪，如遇假日延後發放。
2、全勤獎金：正職 1000 元；工讀正職 500 元（不含假日工讀）。
3、計時工讀人員薪資由整點及半點計薪，不以分鐘計算。
4、正職人員（即約聘人員、委任人員），第一個月及離職當月任職未滿一個月
時以實際上班天數計薪。
5、於當月 26 日後上班之新進員工（含 26 日），當月薪資併入下月薪資一起發
放。

八、各 項福利 及獎懲 辦法

1、結婚禮金 2000 元；喪葬津貼 1500 元＜直系親屬＞。
2、生日餐點：當日生日之員工可享用該分店中餐點一份，並可享有一小時用餐
休息時間（但請錯開尖峰時段，遇假日可提前或延後）。
九、店 長考核 員工標 準：
1、各分店店長有義務可依情節不同，予以獎勵或懲處流程。
2、提報流程：店長簽呈提報→經理審核→總經理裁示→總管理處發文公告。
3、獎勵：記大功者獎金 3000 元、小功者獎金 1000 元、嘉獎者獎金 500 元。
4、懲處：記大過者扣薪 3000 元、小過者扣薪 1000 元、申誡者扣薪 500 元。

十、行 政處分 ：
如有下列情形發生者，本公司一律直接解僱，且工作人員不得有任何異議。
1、應徵時偽造申請表或提供不實資料者。
2、屢次遲到、延誤工作。
3、無正當理由連續曠職三日，或一個月內曠職達六日。
4、未經核准而擅離職守。
5、無正當理由拒絕合理之工作指派。
6、有違反法律規定及善良風俗之行為，經查證屬實者。
7、嚴重違反人事規章所列項目經主管指正，不聽從及改善。

十一、 內部管 理規定 ：

1、嚴禁賭博、酗酒、借貸，違者記大過並開除。
2、遇通知（告）開會須準時到會，遲到者記小過，未到者記大過。
3、幹部請假或公假，須有職務代理人，如未找代理人，依情節不同處分。
4、新進人員須由幹部級以上人員親自帶領。
5、副店長級以上之幹部有配合公司調配至各分店之義務。
6、員工打架造成公司及人員損失（傷），一律由當事人負全部責任，公司並保
留法律追訴權。
7、工作人員用膳時間 30 分鐘，用餐時間由店長指定輪流，由廚房人員統一供應。

● 公司所屬員工得親閱及了解公司人事規章內容與管理辦法。
● 經簽名切結後，及接受本規章之規範，獎懲與薪資福利皆按此規章施行，
不得異議。
● 若有增訂或修正，公司另行發文，屆時以公文為準。

所屬分 店：

員工姓 名：

分店店 長：
日期：