Professional Documents
Culture Documents
Gizi pada masa nifas adalah makanan yang dikonsumsi oleh ibu setelah persalinan yang mempunyai nilai gizi untuk memenuhi kecukupan gizinya dan dapat memperoleh ASI yang cukup untuk bayinya.
KARBOHIDRAT Karbohidrat adalah sumber energi untuk ibu dan pertumbuhan bayinya. Dengan demikian ibu yang menyusui harus mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat yang cukup banyak agar kebutuhan energinya dapat terpenuhi.
LEMAK
Lemak merupakan komponen penting dalam ASI, sebagian kalori yang dikandung berasal dari lemak. Lemak bermanfaat untuk pertumbuhan bayinya. Kebutuhan lemak berkaitan dengan berat badan. Apabila berat badan ibu menyusui menurun maka tingkatkan asupan lemak sampai 4 porsi.
PROTEIN
Tambahan protein ibu menyusui pada 6 bulan pertama kurang lebih 16 gr/hari. Dan 6 bulan kedua kurang lebih 12 gr Selama menyusui ibu membutuhkan tambahan protein diatas kebutuhan normal sebesar 20 g/hari. Dasar ketentuan ini ialah bahwa tiap 100 cc ASI mengandung 1,2 g protein. Dengan demikian 850 cc ASI mengandung 10 g protein.
VITAMIN
Vitamin juga di perlukan oleh bayi selain dari ASI ibu maka ibu menyusui perlu makan 2 porsi makanan yang segar yang mengandung Vitamin perhari. Dan untuk menjamin bahwa ASI merupakan sumber Vitamin bagi bayinya.
MINERAL
Wanita yang menyusui harus minum 50 ml untuk menghasilkan ASI yang adekuat. Jumlah cairan yang di minum paling sedikit harus dapat menggantikan cairan yang hilang sehari. Untuk wanita menyusui di anjurkan untuk minum 8-12 gelas/ hari. Ibu menyusui sangat membutuhkan cairan agar dapat menghasilkan ASI yang cukup. Hampir 90% ASI terdiri dari air. Waktu minum yang paling baik adalah saat bayi sedang menyusui atau sebelumnya sehingga cairan yang di minum bayi dapat di ganti.
Pertumbuhan dan perkembangan anak terganggu Bayi mudah sakit Bayi terkena infeksi sehingga angka kesakitan dan angka kematian meningkat Kekurangan zat gizi dapat menimbulkan gangguan mata karena kekurangan vitamin A dan pada tulang karena kekurangan Vitamin D
b.
Prinsip: Sama dengan ibu hamil, jumlah lebih banyak, mutu lebih baik. Syarat
Susunan menu harus seimbang Di anjurkan minum8-12 gelas/hari Menghindari makanan yang banyak bumbu, terlalu panas atau dingin, tidak menggunakan alkohol,guna kelancaran pencernaan ibu Di anjurkan banyak makan sayuran berwarna