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BAVARIA S.

PAULA JAZMIN LEAL GARZON NATALIA ANDREA VEGA RUIZ

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS CONTADURIA PBLICA ECONOMIA II VILLAVICENCIO META 09-10-2012

BAVARIA S.A

PAULA JAZMIN LEAL GARZON NATALIA ANDRE VEGA RUIZ

Trabajo Bavaria S.A, su importancia para el pas.

Profesora: MYRIAM MERCEDES CALA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS CONTADURIA PBLICA ECONOMIA II VILLAVICENCIO META 09-10-2012

TABLA DE CONTENIDO 1. JUSTIFICACION 2. OBJETIVOS 2.1.1 GENERAL 2.1.2 ESPECIFICO 3. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIN 3.1.1 DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA Y LOCALIZACION DE LAS DIFERENTES PLANTAS CERVEZERAS 4. ACTIVIDAD ECONOMICA 4.1.1 FLUJO ECONOMICO 4.1.2 LINEA DE PRODUCCION 5. PROBLEMA ECONOMICO 5.1.1 QUE PRODUCIR? 5.1.2 COMO PRODUCIR? 5.1.3 FORMA DE PRODUCIR? 6. IDENTIFICACION DEL MERCADO 6.1.1 MERCADO ACTUAL 6.1.2 MERCADO POTENCIAL 6.1.3 MERCADO OBJETIVO 7. DEMANDA Y OFERTA 7.1.1 PERFIL DEL DEMANTE Y DEMANDA 7.1.2 OFERTA 8. PUNTO DE EQUILIBRIO 9. ELASTICIDAD PRECIO 10. TIPO DE MERCADO 11. BIBLIOGRAFIA

1. JUSTIFICACION BAVARIA S.A es una empresa que aporta a la economa del pas mediante la actividad industrial, es la empresa que mas genera empleo en Colombia, con la red de proveedores-distribuidores. Trabajan para incorporar el sistema global de desarrollo sostenible diseado por SABMiller, representado en diez prioridades globales. El compromiso que sienten los colombianos, se refleja tambin a travs de los diferentes programas de fomento del espritu emprendedor, de apoyo a las comunidades necesitadas y de acompaamiento de sus socios de valor, Bavaria cuenta con una fundacin llamada Destapa Futuro, donde muestra su apoyo en los colombianos a travs de capacitaciones, adems actualmente esta red de emprendedores es de las mas grandes de Iberoamrica1. Ms de 4.100 colaboradores hacen parte de la Compaa de manera directa, y unas 3.500 personas mas indirectas apoyan con esfuerzo y dedicacin el proyecto de ser una compaa de clase mundial. En Bavaria aportan directamente el 0.45% del PIB nacional y es un importante contribuyente tributario; los impuestos generados por su actividad representan el 3.4% del total de impuestos nacionales recaudados2. Es importante resaltar la labor que ha realizado la empresa durante varios aos en el pas, ya que su principal objetivo es beneficiar con sus programa de apoyo a comunidades necesitadas que con muchas ganas de emprender para tener un mejor futuro a travs de programas de inversin social, a ayudado as mismo a acrecentar la economa de Colombia, generando mayor posibilidad de empleo y disminucin de pobreza para el progreso y desarrollo sostenible del pas.

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http://www.redemprendedoresbavaria.net/sobrelared/ http://www.bavaria.co/7-2/amigos_del_pais_an/

2. OBJETIVOS 2.1.1 GENERAL Conocer la empresa y su influencia en la economa local y global. 2.1.2 ESPECIFICOS Investigar cuales son los procedimientos que tiene la empresa sobre su mercado en el manejo de la economa. Analizar los procesos econmicos y contables que a nivel Colombia genera mas ingresos y mayor oportunidad de empleo. Concluir como ha sido los procesos econmicos a travs de la historia.

3. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIN 3.1.1 DESCRIPCION Y LOCALIZACION

CERVECERIA DEL VALLE, ACTUALMENTE ES LA PLANTA MAS MODERNA. LEO SIGFRIED KOPP y los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castellano fueron los visionarios que soaron con estableces una industria en Colombia. La sociedad Kopp y Castello, interesada en establecer un negocio de cerveza, adquiri un lote en la ciudad de Bogot el 4 de abril de 1889, fecha que marca el nacimiento de un legado de conocimiento, compromiso y calidad. Desde entonces Bavaria ha estado ligada a la historia, cultura y tradicin de Colombia y ha influido positivamente en el desarrollo nacional y en la economa colombiana. En 1980 desaparece Kopp y Castello en donde la sociedad es disuelta y la fabrica de cerveza toma el nombre de Bavaria kopps Deutsche Bierbrauerei3. En 1913 llega a la capital del Atlntico donde se funda la Cervecera de Barranquilla donde se elaboraba guila, cerveza que represento una dura competencia para los productos de Bavaria antes de convertirse en la marca bandera de su portafolio
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http://www.bavaria.co/13-2/nuestro_legado_an/

En el 2005 Bavaria hace una poderosa fusin con SABMiller en una operacin en la que la firma anglo sudafricana adquiere el 71,8% de sus acciones para as incursionar en Suramrica. En este mismo ao se inauguran las obras de repotenciacin y modernizacin de la cervecera de Bucaramanga, establecida en 1948. En 2006 es el lanzamiento de la cerveza italiana Peroni Nastro Azurro, primera marca internacional del portafolio de SABMiller en llegar a Colombia. En el 2008 se inauguro en Yumbo, Valle del cauca, la mas moderna planta de SABMiller en Latinoamrica: la Cervecera del Valle. En el 2009 el negocio de agua brisa es vendido a Coca-Cola. Durante el primer trimestre del ao 2010, las cerveceras de Boyac, Bucaramanga, y Unin (Medelln) todas cerveceras de Bavaria se ubican en el Top 10 del ranking tcnico de SABMiller que rene a todas las plantas productoras del Grupo en el mundo4.

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4. ACTIVIDAD ECONOMICA 4.1.1 FLUJO ECONOMICO

CERVEZAS Y MALTAS

VENTAS

GASTOS

Envasado y despacho

Bienes COMPRAS

BAVARIA PLANTA TOCANCIPA

CONSUMIDORES

PRODUCCION

Capital

CLIENTES

Flujo de bienes y servicios Flujo de dinero

4.1.2 LINEA DE PPRODUCCION NEGRA CLUB COLOMBIA L I N E A D E P R O D U C C I O N D E B A V A R I A INTERNACIONALES S . A AGUILA TRADICIONAL NACIONALES
BOTELLA VIDRIO 330 CM

BOTELLA VIDRIO LATA

TRADICIONAL ROJA
-

CERVEZAS

AGUILA LIGHT

BOTELLA NO RETORNABLE VIDRIO 200 CM BOTELLA DE VIDRIO 330 CM BOTELLA RETORNABLE 330 CM LATA 330 CM CAJA BOTELLA 330 CM X 6 UNIDADES CAJA BOTELLA 200 CM X 6 UNIDADES CAJA BOTELLA X 24 UNIDADES LATA X 6 UNIDADES

BOTELLA VIDRIO 330 CM LATA 330 CM

POKER
LATA 330 CM

BEBIDAS

POKER LIGERA

BOTELLA RETORNABLE VIDRIO 330 CM BOTELLA NO RETORNABLE VIDRIO 330 CM LATA 330 CM

COSTEA

NO RETORNABLE 350 CM BOTELLA VIDRIO RETORNABLE 330 CM

PILSEN

BOTELLA VIDRIO NO RETORNABLE 330 CM LATA 330 CM


BOTELLA RETORNABLE 350 CM

COLA Y POLA

BOTELLA RETORNABLE 350 CM BOTE LLA RETORNABLE 1.5 LTS LATA 350 CM

PERONI COMILLER GENUINE DRAFT REDDS

REFRESCOS

PONY MALTA

MALTIZ

5. PROBLEMA ECONOMICO 5.1.1 QUE PRODUCE? Cervezas, maltas y refajos 5.1.2 COMO PRODUCEN? La empresa cuanta con 7 plantas productoras distribuidas por todo el pas, siendo la de mayor produccin la ubicada en la zona industrial de Tocancipa con una produccin anual de 8.5 millones de hectolitros convirtindose en el 55% del movimiento total de ventas del pas. 5.1.3 FORMA DE PRODUCCION 1. De planta productora se transporta en un botellero hacia los centros de distribucin. 2. En el centro de distribucin se almacena y se despacha en los camiones de reparto. 3. Se le entrega al cliente y se recoge el envase vaco con el fin de enviarlos nuevamente a la planta productora para su limpieza y llenado.

6. IDENTIFICACION DEL MERCADO 6.1.1 MERCADO ACTUAL Quin compra hoy mi producto o servicio? Actualmente la demanda de producto esta dada por personas que se adaptan en los siguientes perfiles. Tiendas de barrio, tiendas de paso social Bares, discotecas Mayoristas estratgicos Distribuidores locales UD Turistas Estaciones de servicio Almacenes de Cadena

6.1.2 MERCADO POTENCIAL La empresa cuenta con un mercado potencial como los grandes almacenes de cadena (makro, Carrefour, xito, Alkosto) y a nivel internacional exportaciones a otros pases. 6.1.3 MERCADO OBJETIVO La empresa tiene como objetivo el consumo responsable en personas mayores de 18 aos de edad, para ello cuenta con campaas en los medios de comunicacin y prensa con el fin de moderar el consumo de alcohol con responsabilidad y el no consumo de menores de edad.

7. DEMANDA Y OFERTA 7.1.1 PERFIL DEL DEMANDANTE Los principales demandantes de los productos fabricados por la empresa Bavaria S.A son personas que varan desde los estratos bajos a los estratos ms altos, los cuales pueden consumir en cualquier lugar. DEMANDA Qd=56,34 0,012 (P) La cantidad mxima demandada de unidades de cerveza es de 56,34 y por cada $100 que aumente las cantidades disminuyen en 0,012.

7.1.2 OFERTA Qs= -1223+0.85(P) A la empresa no le interesa vender a menos de $1440 y a medida que el precio aumenta en $10 la empresa esta dispuesta a ofrecer 8 unidades mas.

8. PUNTO DE EQUILIBRIO

3000

2500

2000

1500

Demanda OFERTA

1000

500

0 0 1000 2000 3000 4000 5000

9. ELASTICIDAD i. ELASTICIDAD PRECIO CERVEZA 0.87 -0.25 Cuando el precio disminuye en un 25 % con relacin de 3,48 las cantidades demandas aumentaran en un 87%. = 3,48

10. TIPO DE MERCADO El mercado que maneja la empresa Bavaria es Oligopolista y es de Rgimen comn, y es tambin una distribuidora y comercializadora cervecera.

11. BILIOGRAFIA www.bavaria.com.co