QUMICA GENERAL II CDIGO: 50-202 Profesor: Nixia Mena

GUA DE LABORATORIO No. 1 MEDIDORES DE pH PH-METRO y TIRAS DE pH

1. Objetivos Comprender la importancia de un Ph-METRO Conocer los diferentes medidores de pH.
2. Introduccin Ya hemos indicado en la teora qumica cido-base, que existen sustancias qumicas orgnicas, denominadas indicadores cido-base, que poseen la propiedad de tomar distinto color en funcin del pH del medio en el que se encuentran disueltos. Si bien estos indicadores tienen aplicacin en la determinacin del punto final de determinadas valoraciones cido base o en la fabricacin de papel de pH (tiras de papel impregnadas con una mezcla de indicadores que abarcan rangos amplios, generalmente de 1 a 14), lo cierto es que si deseamos tener una medida numrica del pH en un laboratorio no podemos valernos de ellos. Para determinar el pH de forma precisa en el laboratorio qumico se utiliza un equipo llamado pHmetro (ledo peachmetro), que tiene la apariencia siguiente: El equipo dispone de una pantalla donde se eligen distintas opciones y, lo ms importante, se muestra el valor de pH medido de una disolucin problema. El tubito de cristal dentro del cual ves unos filamentos metlicos, y que est sumergido en agua dentro de un vaso de precipitados, es el electrodo de pH. Grosso modo, podemos decir que dicho electrodo realiza medidas de diferencia de potencial entre ambos lados de una membrana de vidrio. Esta debida a la potencial que se genera es diferencia de capacidad de los protones, H3O+, de atravesar la membrana, y el mayor o menor valor de la diferencia de potencial depende de la mayor o menor cantidad de protones que haya en la disolucin problema. Es decir, la medida que realiza el electrodo depende de la concentracin de H3O+, y ya sabemos que el pH = -log[H3O+ Sin embargo, el aparato no puede dar directamente un valor de pH a partir de un valor de diferencia de potencial. Se necesitan unas soluciones de referencia (llamadas patrones) de pH

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QUMICA GENERAL II CDIGO: 50-202 Profesor: Nixia Mena conocido, generalmente 4, 7 y 9 (aunque pueden variar) que son medidas antes de la disolucin problema. As, el equipo le indicamos que: A pH 4 le corresponde el valor x de diferencia de potencial que mida A pH 7 le corresponde el valor y de diferencia de potencial que mida A pH 9 le corresponde el valor z de diferencia de potencial que mida Con estos valores, el equipo interpola o extrapola (mejor interpolar) el valor de diferencia de potencial de nuestra muestra y nos devuelve un valor de pH. Es decir, realiza, simplemente, una regla de tres. El pH-metro es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para medir el pH de una disolucin.

En esta experiencia mediremos algunos pH para verificar si relacin con la realidad.

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3. Materiales y reactivos. 3.1 Materiales: - pHmetro - Tiras de pH - Agitadores - Magnetos 3.2 Reactivos: - Buffer de pH 4, 7 y 10. - Soluciones que los estudiantes traern. 4. Procedimiento. 4.1 Calibrar el pHmetro con los tres buffers. 4.2 Utilizar las soluciones tradas por los estudiantes y medir el pH con tiras y con el pH metro. 5. Resultados
CUADRO # 4 DETERMINACIN DE pH

Sustancia

pH (pHmetro)

pH (tiras)

6. Cuestionario 6.1 Diga la importancia de las mediciones de pH en la soluciones. 6.2 Como es utilizado las medidas de pH en el campo de la medicina. Como se realizan estas medidas en la medciina.

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