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Cra de gallinas ponedoras

Como cualquier productor, el objetivo de todo avicultor es el de obtener buenos ingresos de su establecimiento. Para ello su negocio debe ser rentable y sufragar, parcial o totalmente los gastos de su familia, amortizar inversiones y obtener una ganancia. La rentabilidad est determinada por factores externos, los cuales no pueden ser controlados directamente por el avicultor; tales como: alzas en precios de alimentos concentrados y otros insumos, o baja en precios de venta de productos. Con una buena administracin se puede reducir los riesgos que presentan esos factores externos; as, el establecimiento puede ser rentable mediante una buena planificacin, organizacin, control y direccin de los procesos productivos. La administracin es absolutamente necesaria en este tipo de establecimiento y cuando es aplicada correctamente, le permitir al productor conocer en todo momento el estado financiero de su empresa, evaluar los "pro y los contra" de la empresa y le servir de experiencia para sus futuras inversiones. Existen otros factores que influyen en los resultados normales como: razas, clima, manejo y sistemas de alojamiento. En toda explotacin avcola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro tcnico o de manejo. Esto asegura el xito de las empresas. Para lograr el objetivo deseado se debe mantener buenos registros que sirvan para evaluaciones peridicas, para fortalecer las labores ms rentables y desechar las econmicamente negativas. Por otra parte, el programa de manejo implantado debe ser seleccionado cuidadosamente con los mejores criterios y tcnicas modernas, para que estos animales de razas especializadas puedan manifestar todo su potencial gentico en un ambiente controlado tcnicamente. Mercado La industria avcola no ha estado ausente del gran crecimiento que a escala mundial se produjo en el quinquenio 90/95. En nuestro pas el subsector parrillero creci de 336 mil toneladas a 664 mil en 1995, lo que se refleja en el aumento del consumo de pollo de 12 a 21 Kg/persona/ao. Si tomamos la produccin de huevos se mantiene estable, solo acompaando el crecimiento demogrfico que requiere entre 10 y 12 docenas por persona por ao; la mitad del consumo de los habitantes de Norteamrica y la Unin Europea. La produccin se concentra por orden de importancia en las provincias de Buenos Aires, Entre Ros, Santa Fe y Crdoba. El subsector parrillero se integra en forma vertical desde la etapa de produccin a la comercializacin, y le grado de concentracin es tal, que solo 7 empresas producen ms del 50% de la carne de pollo que consumo en los argentinos, pues lo que se exporta es solo menos del 2% del total. En cuento a la produccin de huevos, si bien conserva una estructura ms abierta, ya existen establecimientos que superan el medio milln de gallinas alojadas en jaulas. esta realidad es muy beneficiosa para el consumidor. hoy la carne de pollo a moneda constante cuesta algo ms de la mitad que hace 25 aos.

Pero esta realidad hizo disminuir el numero de avicultores a partir de la dcada del 60. En el censo de 1960 la provincia de Entre Ros tena 23.560 avicultores; en 1994 de acuerdo a estudios realizados por la SAGPyA se redujo a 2.500. Nuevas alternativas El pequeo productor o emprendedor tiene una interesante posibilidad en una nueva modalidad en la cra de aves, basada en nuevas genticas desarrolladas por organismos privados o nacionales tales como el INTA y en tcnicas de manejo y alimentacin distintas a las tradicionales. Una alternativa artesanal que requiere poco capital y un alto grado de asociativismo. Se trata del pollo y el huevo campero argentino, con una demanda clara en la sociedad actual, que comienza a preocuparse por el sabor y la calidad natural de los alimentos que consume y por otro hecho que cobra cada vez ms vigencia en el mundo: la forma de criar aves en estrecho confinamiento, que para ciertos sectores de la poblacin entraan actos de crueldad. Es bien notorio que el empleo de jaulas en la cra de gallinas para produccin de huevos, ha sido motivo de grandes polmicas en Dinamarca, Inglaterra, Suecia y suiza para citar pases donde se ha legislado al respecto. En Inglaterra un tercio de los huevos vendidos en grandes supermercados provienen de granjas con gallinas en libertad "free range eggs", con gran promocin y a precios que duplican el de los huevos comunes. En Francia, la produccin de pollos camperos, ms conocidos como "label rouge", se inicio hacia 1970. Hoy representa el 30% de la produccin total de carne de pollo, a pesar que su costo a nivel consumidor es casi el doble del pollo industrial. La produccin campera de carne aviar con gusto a pollo, el huevo de yema anaranjada, alimentado con cereales y oleaginosas de muy baja a nula contaminacin, sin el empleo de antibiticos como de promotores de crecimiento, podra ser un punto de partida para producir alimentos que un sector creciente de la sociedad demanda. Por qu no empezar ahora, a imaginarnos esta posibilidad. Aspectos tcnicos

Ubicacin
En pequeas explotaciones, donde por la cantidad de animales se les puede proveer de una rea para pastoreo; que permite a las aves, no solamente disfrutar de un ambiente ms natural, sino que parte de su alimentacin la obtendrn del forraje e insectos que logren capturar. Se recomienda tener dos corrales para usarlos en rotacin; ya que cuando se tiene slo uno, en muy poco tiempo se comen el pasto y hierbas, dejando el suelo desnudo. La gallina, como la mayora de los animales domsticos, necesita pasar gran parte del tiempo en un lugar seco, por tal razn el corral de pastoreo se ubicar, de preferencia, en un terreno con una pequea pendiente o se deber construir unos buenos drenajes, con el fin de que no se acumule agua y se formen charcos. El terreno para ubicar la granja debe estar lo ms alejado posible de casas de habitacin, de otras granjas y de futuros centros urbansticos, tursticos, etc., debido a la regulacin que existe por parte del Ministerio de Salud; para evitar, entre otras cosas, el contagio de enfermedades entre animales y hacia el ser humano.

En todo momento es necesario disponer de electricidad y de una buena fuente de agua potable, para llenar las necesidades fisiolgicas de las aves y de la limpieza de los galpones y equipo. Concejos a tener en cuenta para la eleccin del terreno y el diseo de los galpones Ser del menor costo posible. No inundable y de buen drenaje. Contar con agua potable. Estar aislado de otras granjas. De fcil acceso a rutas y caminos afirmados. De dimensiones tales que permita una buena disposicin de los galpones y futuras ampliaciones. Los galpones se construirn sobreelevados respecto al nivel del terreno. La orientacin del galpn NO-Se, en su longitud mayor, es la ms indicada para la zona del litoral y la bonaerense, ya que permite una buena circulacin de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano. Para la separacin de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpn. Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobretecho del galpn contribuyen a controlar la humedad; mantener bajos los niveles de dixido de carbono y amonaco, permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente.

Instalaciones El tipo y calidad de construccin de un galpn, depende de las condiciones climticas del lugar, de la finalidad de la produccin y de los medios econmicos con que se cuente. El galpn debe ser construida en lugares secos, terrenos bien drenados, y preferiblemente en sitios donde el sol penetre varias horas durante el da y est protegido de fuertes corrientes de viento. Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galpones tengan amplios aleros, especialmente en zonas hmedas; buena ventilacin, acondicionamiento para los bebederos, comederos, nidos, luz elctrica, fuente permanente de agua potable y una buena cubierta de piso. La construccin ideal de un galpn debe tener un zcalo o pared de bloques de concreto con un mnimo de 60 a 80 cm de altura, sobre el cual se coloca los horcones de madera o "perlings" de 1,20 m; para una altura total de 1,80 m, desde el piso hasta la solera. El espacio abierto de la pared se forra con malla metlica (tipo cicln o soldada), con huecos de unos 2,5 cm. El piso de tierra se puede apelmazar y ser utilizado en esta forma, aunque por razones sanitarias es preferible chorrear una capa con concreto, de un espesor (5 a 6 cm) que no se quiebre con facilidad y dure muchos aos, y que adems permita efectuar una buena lavada. El material ms recomendable para la cubierta del techo es el zinc corrugado, por su mayor durabilidad y facilidad de colocacin; no obstante se puede usar cualquier otro producto como tejas de barro, fibrocemento, etc. El tipo de galpn se debe ajustar a la actividad (crianza/desarrollo o crianza/produccin de huevos) y al nmero de animales que se desea tener. Cuando el galpn tiene ms de seis metros de ancho, se recomienda el techo de dos aguas, para que no sea muy alto y porque le brinda mayor proteccin al impedir la entrada de lluvia y viento.

Las dimensiones del galpn dependen bsicamente del nmero de animales que se desee tener, de la topografa del terreno y de los materiales disponibles. Si no se tienen los conocimientos bsicos de construccin, es mejor consultar con algn tcnico o constructor, quien le pueda dibujar el plano del galpn y hacer el presupuesto respectivo. Lo lgico en todo caso, es que no haya desperdicio de materiales, como cortar lo menos posible la madera, perlings o las lminas de zinc. Hay que tratar de utilizar la mayora de los materiales en las mismas dimensiones en que se comercializan. En zonas de clima caliente se deben alojar unas cinco gallinas por metro cuadrado, mientras que en clima fro se puede tener una densidad de seis o siete aves por metro cuadrado. Para explotaciones con menos de 30 gallinas, resulta ms econmico la construccin de dormideros o casillas porttiles, los cuales tienen patas para mantenerlos a unos 60-70 cm del suelo. Estas casillas deben tener sus respectivos nidales, debajo de los cuales se coloca el comedero para que no se moje con la lluvia. El piso se construye con reglas, con separaciones de unos dos cm entre una y otra, para que el excremento pase con facilidad entre ellas y no se acumule. Estas casillas que sirven para que las gallinas duerman y se protejan de las inclemencias del tiempo, se pueden movilizar de un corral a otro. Su capacidad es de unas 15 gallinas por metro cuadrado. El equipo mnimo para la instalacin de una granja, consta de: crculos de crianza, campanas criadoras, bebederos, comederos y nidales. Sistemas de apertura y cierre de cortinas En el dibujo 1 pueden observarse los detalles de un sistema rpido de abertura o cierre de cortinas. Este sistema consta de un cable de acero de 4 mm sostenido en cada extremo del galpn por una roldana de fundicin de 4 pulgadas. En uno de los extremos del cable se coloca un contrapeso y en el otro una rnanivela (un simple rodillo con manija o bien con un sistema de multiplicacin de fuerza mediante engranajes). Cada 1,80 m debe colocarse una roldanita o un gancho de hierro de 6 mm recubierto en la parte curva con una manguera plstica por donde pasan las cuerdas de polister que unen la cortina al cable de acero. A travs del doblez que la cortina debe poseer en la parte superior se pasa un hierro de 8 mm o cao fino sobre el cual se atan las mencionadas cuerdas cuando la cortina est totalmente baja. De este modo, al accionar la manivela, en pocos segundos puede cerrarse o abrirse todo el lateral de un galpn. Para sujetar la cortina y evitar que se rompa cuando hay viento conviene colocar tiras de contencin cada 1,80 metros, ya sea en posicin vertical o en forma de X.

1-Crique 2-Roldana 3-Madera 4-Roldanita

5-Cable de acero 6-Rienda 7-Cuerda de poliester 8-Contrapeso

9-Cortina de arpillera plstica 10-Varilla longitudinal de hierro de 8 mm. de dimetro.

Concejos a tener en cuenta para la eleccin del terreno y el diseo de los galpones

Ser del menor costo posible. No inundable y de buen drenaje. Contar con agua potable. Estar aislado de otras granjas. De fcil acceso a rutas y caminos afirmados. De dimensiones tales que permita una buena disposicin de los galpones y futuras ampliaciones. Los galpones se construirn sobreelevados respecto al nivel del terreno. La orientacin del galpn NO-Se, en su longitud mayor, es la ms indicada para la zona del litoral y la bonaerense, ya que permite una buena circulacin de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano. Para la separacin de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpn. Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobretecho del galpn contribuyen a controlar la humedad; mantener bajos los niveles de dixido de carbono y amonaco, permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente.

La cra La cra es el perodo comprendido entre el primer da hasta las ocho semanas de vida en el caso de las pollitas ponedoras. Los primeros siete das de los "bebs" son muy importantes. Nunca se debern tener pollitos de distintas edades en un mismo gallinero, as se disminuirn los riesgos de enfermedades y se evitarn dificultades en el cumplimiento de las normas de manejo y sanidad. Al llegar los pollitos al criadero es necesario mucha atencin para que estn cmodos, sin peligro de sobre calentamiento o enfriamiento. Por esta razn utilizamos el corral de cra. Armado del corral El armado del corral de cra deber realizarse por lo menos 24 horas antes del arribo de los "bebs". En la figura Corral de cra de pollitos se puede observar la adecuada distribucin de los, diferentes accesorios que requiere la cra.

El corral deber armarse por lo menos 24 horas antes del arribo de los bebs

Manejo del corral

Control de la temperatura: En la cra natural la fuente de calor para los pollitos proviene del cuerpo de una gallina clueca; en la cra artificial es el hombre quien tiene que suministrar ese calor. Por ello, debemos en este punto resaltar que el avicultor es la clave del xito. Deber estar atento al funcionamiento de las criadoras y a los cambios atmosfricos para que stos no perturben el desarrollo inicial de sus pollitos. El manejo de las criadores es fundamental, pues es en este perodo cuando los pollitos necesitan ms calor, el enfriamiento es causa frecuente de trastornos en la cra artificial. Se deben tomar todas las precauciones para que durante la primera semana la temperatura en el borde de la campana sea de 36 C Los pollitos deben alojarse debajo de las campanas inmediatamente despus de su arribo. En caso de estrs, elevar la temperatura a 38' C, ya que el pollito nace con 1,5'C menos que el adulto, y esa hipotermia la mantiene durante los primeros 10 das. Al cabo de la primera semana, la temperatura en el borde de la campana se disminuir a 28- 30'C, y se agrandar el dimetro del cerco. Este se retirar al final de la segunda semana. En este momento, y para evitar que al oscurecer se amontonen los pollitos en los rincones, es necesario colocar en ellos parte del cerco formando ochayas. En lo posible la temperatura ambiental debe oscilar entre 15 y 20'C, mantenindose sta en las etapas posteriores. Luego de los primeros das hay que seguir con ms atencin la actitud de los pollitos que la informacin del termmetro. Distribucin de los pollitos

En la figura Distribucin de los pollitos mostrarnos su distribucin correcta cuando la temperatura es la adecuada (crculo de la izquierda), y en los tres restantes la correspondiente a calor excesivo, temperatura baja o corrientes de aire. El mejor termostato de un establecimiento avcola estar dado por el propio comportamiento de las aves. Si los pollitos pasan fro, adems de la probabilidad de que sufran trastornos digestivos, empaste de la cloaca, o respiratorios, consumen ms alimento para satisfacer las necesidades de caloras. La fuente de calor debe retirarse cuando los pollitos estn bien emplumados, alrededor de la sexta semana en invierno y quinta semana en verano. Tambin el calor excesivo es contraproducente; para contrarrestarlo, en verano es aconsejable aumentar la ventilacin y blanquear los techos. Es muy importante que no falte en ningn momento el agua de bebida, ya que constituye el 70 por ciento de la composicin del animal, si falta pueden sufrir deshidratacin. Una prdida de agua del 10 por ciento ocasiona trastornos severos y de un 20 por ciento la muerte. Al cumplir las aves dos semanas de vida, se desarma el corral y se reemplazan los comederos y bebederos pequeos por los que se utilizarn hasta el final del cielo productivo.

El propsito de hacer crculos las dos primeras semanas de vida de las aves, es para que los animales no se dispersen por toda el galpn y se mantengan ms cerca de la fuente de calor durante todo este perodo; adems de que obtengan con mayor facilidad el alimento y el agua. Estos crculos se pueden hacer usando lminas de zinc liso,

cartn, madera, con una altura de 50 a 60 cm. Para albergar 250 aves, se recomienda un crculo de dos metro de dimetro, el cual se forma con tres medias lminas de zinc liso (cortadas a lo largo), unidas en sus extremos con tornillos o prensas.
Campanas criadoras La fuente de calor utilizada en este perodo, generalmente consta de una campana metlica con un lmpara infrarroja (de luz blanca) de 250 vatios. La campana mantiene por ms tiempo el calor dentro del crculo, economizando electricidad. Dependiendo de la zona se debe utilizar dos lmparas infrarrojas, aunque uno solo es suficiente en la mayora de los casos. La mejor forma de determinar cuantas lmparas se necesitan, es mediante la observacin del comportamiento de las aves en el crculo. Cuando los pollitos se alejan de la campana, es porque la temperatura est muy alta, y se debe proceder a apagar la lmpara. Si por el contrario se encuentran amontonados debajo de la campana es porque tienen fro; entonces debe encenderse la lmpara. Cuando los pollos se encuentran distribuidos por todo el crculo es porque la temperatura es la ideal y los animales se sienten en un ambiente confortable.

Bebederos Para aves menores de dos semanas de edad, se utilizan bebederos plsticos de 5 litros aproximadamente, a razn de un bebedero por cada 100 animales y para aves adultas, se pueden utilizar bebederos a razn de tres centmetros lineales por ave; pueden ser metlicos o de tubo plstico de PVC, cortados por la mitad. El bebedero ubicado hacia el centro del galpn permite el acceso de las aves por ambos lados de la misma. El alimento ms barato que tenemos es el agua, por ello debe estar fresca, limpia y de una fuente permanente; la carencia de ella repercutir en atrasos de la madurez sexual y bajos rendimientos en la produccin. Deben evitarse los derrames de agua dentro del galpn porque perjudicarn la salud de las aves, adems de proporcionar el medio ptimo para el desarrollo de parsitos internos, como los coccidios.

Comederos Para la alimentacin de la primera semana de edad se puede utilizar cajas de cartn de 2,5 cm de alto o cartones de empaque para huevos, colocando cuatro por cada crculo de crianza. Posteriormente se deben cambiar por comederos cilndricos (uno por cada 25 aves) proporcionando dos cm lineales por ave. Cuando se usan comederos de canoa, es preferible contar por lo menos con tres tamaos diferentes. Al realizar el cambio por los comederos cilndricos, se debe sustituir inicialmente slo el plato y luego se les coloca el cilindro y se cuelgan, ajustando la altura del borde del plato a la altura de la espalda. El ajuste se realiza tanto de la altura del cilindro con respecto al plato, para evitar el desperdicio; como ajustes peridicos de los comederos a la altura de la espalda de las aves, conforme vayan creciendo. El borde inferior del cilindro se coloca a la mitad entre la altura del borde del plato y el fondo del mismo, o sea a la mitad de la profundidad del plato. En los comederos de canoa, que adems deben tener una rejilla o bolillo protector para que las aves no se metan al comedero, nunca se llenan ms de una tercera parte de su capacidad con el fin de evitar el desperdicio.

Nidales Los nidos son una parte muy importante del equipo, pues en ellos se deposita el producto que va a generar los ingresos. Deben ser cmodos, atractivos y lo suficientemente oscuros para que la

gallina sienta que los huevos van a estar seguros en ese lugar, cuando los deposite. Los nidos se deben instalar a las 16 semanas de edad de las aves, para que ellas se acostumbren a utilizarlos desde el inicio del ciclo de postura. Los nidos pueden ser comunales, utilizando dos metros cuadrados para cada 100 gallinas; o bien nidos individuales, uno para cada cinco gallinas. Los individuales tienen las siguientes dimensiones: 20 cm (mnimo) de frente, 30 cm de alto y 30 cm de fondo; mantenindolos siempre limpios y con suficiente virutas de madera. Al frente o a la entrada se coloca, en la parte inferior, una regla de 10 cm de alto para que las gallinas no saquen las virutas. Razas El avicultor debe escoger la raza o lnea de animales con que desea trabajar, tomando en consideracin el aspecto gentico y la preferencia del huevo en el mercado local. La produccin de huevos se puede dividir en dos tipos: las lneas livianas o aves con plumaje de color blanco y las lneas semipesadas o con el plumaje de otros colores. La Leghorn blanca es la gallina ms conocida y la mejor productora entre las razas livianas, las cuales producen huevos con cascarn de color blanco; mientras que las semipesadas, que en su mayora son hbridos, el color del cascarn de los huevos es marrn. En el comercio se consiguen diferentes estirpes o lneas de gallinas, cada una tendr su nmero de cdigo y el nombre de la casa productora. La calidad de la cscara de los huevos rojos o marrones es superior a la de los blancos, razn por la cual estas aves hbridas se utilizan con ms frecuencia en las granjas que recientemente han modernizado sus instalaciones y equipos de recoleccin de huevos. No obstante el color que tenga el cascarn, la calidad interna del huevo es similar en todos los casos. No por ser de color marrn, ste ser ms sabroso o nutritivo. Seleccin de ponedoras Una buena ponedora tiene caractersticas que la diferencias de las dems: La cresta y los barbillones son turgentes y bien desarrollados, la cloaca es amplia, de aspecto hmedo y piel circundante de color rosado, las patas y pico estn despigmentados y la separacin entre isquiones y punta del esternn es de 3 a 4 dedos. Espacio mnimo Para pollitas de menos de cuatro semanas de edad se recomienda albergar hasta 30 aves por metro cuadrado y hasta las 14 semanas se pueden albergar 15 aves por metro cuadrado. Cuando las pollas se cran en galpones para desarrollo nicamente, se recomienda trasladar las pollas a las 14 semanas de edad a los galpones para produccin, colocando seis aves ponedoras livianas (blancas) y cinco ponedoras pesadas (de color) por m. Si las aves son criadas en galpones de piso, para luego pasarlas a jaulas, stas se deben trasladar a una edad temprana con el propsito de que se acostumbren a su nuevo ambiente, siempre alrededor de las 14 semanas de edad. Iluminacin Al recibir las pollitas de un da de nacidas, se utilizan lmparas infrarrojos como fuente de calor permanente durante las dos primeras semanas de vida, luego paulatinamente se les suspende

hasta eliminar la calefaccin y la iluminacin. La luz artificial o natural estimula el desarrollo de las aves y la produccin de huevos. Si la cantidad de luz se aumenta gradualmente durante el desarrollo de las aves, stas alcanzarn la madurez sexual a una edad menor, y es por eso que generalmente en este perodo se debe suspender la luz artificial y se activa nuevamente cuando las aves alcancen las 18 semanas de edad o un 5% de la produccin de huevos. En este momento se incrementar media hora de luz artificial por semana, hasta completar 15-16 horas de luz continua por da; doce horas de luz natural y cuatro horas ms de luz artificial. Cabe recordar que la luz, utilizada durante el desarrollo de las aves, afecta la madurez sexual de cualquier tipo de ave, por lo tanto sta debe controlarse constantemente. Al adelantar la entrada en produccin, se alarga el perodo de produccin de huevo pequeo y se reduce el perodo de postura. Esto lgicamente reduce los ingresos por venta de huevos, al ser menos cantidad y ms pequeos. El suministro de las cuatro horas de luz artificial se recomienda hacerlo durante las horas de la madrugada, traslapndolas con la luz natural; ya que si se realiza en la tarde o noche, cuando se corta la luz de un solo golpe, los animales se asustan y tratan de protegerse, amontonndose en las esquinas del galpn, lo que le causara la muerte por asfixia a todas aquellas que queden atrapadas abajo.
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Recomendaciones Nutricionales Bsicas Enfermedades ms Comunes

Consejos Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad Galpones adecuados para el tipo de explotacin. Compra de aves de buena calidad. Mantener la densidad recomendada por metro cuadrado. Distancia de 6 a 8 m entre galpones. Los lotes de aves deben tener la misma edad. Equipo necesario y en buen estado. Agua fresca y abundante siempre. Limpiar mnimo dos veces al da la fuente de agua. Evitar las fugas de agua. Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves. Mover los comederos durante el da para evitar desperdicios. Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad. Toda la racin de alimento se suministra en la maana. Seleccin de aves en fechas programadas. Eliminar las corrientes de aire. Mantener la cama seca, las paredes y techos limpios. Seguir el programa de vacunacin y desinfeccin. Controlar el canibalismo. Eliminar los roedores con trampas y cebos. Seguir el programa de iluminacin recomendado. Quemar y enterrar las gallinas muertas. Suministrar calcio adicional a las ponedoras.

Cerrar los nidales por la noche Mantener nidales limpios y ventilados. Apartar las gallinas cluecas. Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados. Llevar registros al da. Terminado un ciclo de postura, el galpn debe descansar 2 semanas.

Situaciones que requieren atencin Baja calidad de las aves. Baja calidad del alimento. Desperdicio del alimento. Despique defectuoso. Ataque de depredadores. Manejo deficiente.> Parasitismo. Presencia de enfermedades. Pocas desinfecciones. Vacunaciones inadecuadas. Falta de agua. Humedad dentro de la galera. Falta de comedero. Alta densidad de poblacin. Seleccin frecuente. Retardo en la iniciacin de la postura. Control de luz. Nidales defectuosos o en mal estado. Pocas recolecciones de huevos. Falta de calcio adicional.