PRESENTANDO MI IDEA DE NEGOCIO EMPRESA DE POLLOS AL CILINDRO

1.- Mi idea de negocio: Empresa de POLLOS AL CILINDRO 2.- Tipo de negocio: Produccin y Servicio 3.- Qu nombre le pondrs a tu negocio? 4.- Mis productos o servicios sern: Productos: Pollo, cerdo, costillitas (ribs) y 2 estilos de ensaladas novoandinas. Tambin guarniciones de papas, camotes, pltanos maduros y el crocante chicharrn. Servicios: Catering y/o delivery. 5.- Mi clientela ser: Pblico en general. 6.-Las necesidades de mi clientela que sern satisfechas son: Las necesidades de alimentacin. 7.-Experiencias, habilidades y conocimientos que tengo sobre este tipo de negocio: Experiencias: Mi familia tiene restaurantes tursticos en cerro azul. Habilidades y conocimientos: Estudie un curso de manipulacin de alimentos. 8.- Clculo que para iniciar este negocio necesitare una inversin de: POLLOS AL CILINDRO CILINDRO 500.00 GUANTES 60.00 CURACION DE CILINDRO 60.00 TIJERAS 10.00 COOLER 150.00 OTROS 300.00 TOTAL 1080.00 Ya que pienso por el momento he iniciado mi negocio en casa haciendo servicio de catering.

9.- Pienso que puedo conseguir este capital de: AHORROS PERSONALES. 10.- he seleccionado esta idea de negocio porque: Porque en Ica las personas consumen distintas preparaciones de pollo, y el pollo al cilindro es un producto que recin se est incorporando en el mercado. 11.- a qu precio vender mi producto? Vender el de pollo acompaado de papas sancochadas dentro del cilindro, choclo, ensaladas y cremas a tan solo: s/. 14.00 12.- dnde se ubicara mi negocio? Mi negocio est ubicado en mi casa ya que doy el servicio de catering. 13.- Quines son mis principales competidores? NOMBRE Norckys PRODUCTO / SERVICIO FORTALEZAS Pollo, papas, ensalada, platos Productos son lderes en el criollos, parrilladas, carnes. mercado (ICA), ofrecen el servicio de karaoke, shows musicales. Pollo, papas, ensalada, Productos son lderes en el parrilladas, carnes, platos mercado (ICA), ofrecen el criollos. servicio de karaoke, shows musicales. Pollo, papas, ensalada, pollos broasters, Pollos, papas, camotes, Producto nuevo ensalada, carnes, costillas, cerdo.

Rockys

Kachito Pollos al Cilindro

14.- Cmo promocionare mis productos o servicios? Mediante pginas web, folletos, radios, canales de tv locales entre otros.