QUMICA COSMETOLGICA

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Contenido
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Evolucin y desarrollo Histrico de la Cosmetologa3 Concepto de Cosmtico, Cosmeceutico y Cosmtico Dermatolgico.4 Mecanismos de Penetracin de los Cosmticos9 Sustancias y Materiales empleados en la Cosmtico11 Materias Primas Cosmticas.19 Productos Naturales, Sintticos, Sustitutos21 Reologia Cosmtica ..26 Aditivos en Cosmtica .28
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Buenas Prcticas de la Cosmtica38 Control en el Procesamiento Cosmticos..40

Produccin de

QUIMICA COSMETOLOGICA
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EVOLUCIN Y DESARROLLO HISTRICO DE LA COSMETOLOGA

Una necesidad bsica del hombre y vigente a travs de los tiempos, ha sido el tener una buena apariencia fsica; independientemente de los cnones de la belleza que posea cada cultura, es un hecho comn el desarrollar tcnicas que permitan suplir sta necesidad. Sin embargo, en la creacin, mejora e implementacin de stas tcnicas, se han utilizado conocimientos que en un principio fueron populares pero, en la medida que se ha buscado renovar continuamente dichas tcnicas para un mejor uso, se han ido incorporando conocimientos cientficos de reas especializadas como la Qumica, llegando as a un grado de profundizacin e integracin de la Cosmetologa con la Qumica, para dar inicio a la Qumica Cosmetolgica, como rea de conocimiento que se encarga particularmente de implementar nuevas tecnologas al servicio de la esttica, en el rea facial y corporal principalmente y permitir su enseanza en los profesionistas dedicados a la Cosmetologa y a la Esttica, en cualquiera de sus campos de estudio. Desde tiempos muy antiguos, el hombre y la mujer han dedicado gran parte de su tiempo a embellecerse y tratar de prolongar durante el mayor tiempo posible, el buen estado de su piel, intentndola protegerla para mantener reestablecer su equilibrio fisiolgico. Para tal fin, han utilizado, profusamente, diferentes tipos de mezclas de sustancias naturales sintticas; sin embargo, la generalidad de los usuarios desconoce la composicin qumica de las mismas.

La Ciencia Cosmtica Cosmetologa, estudia en particular la accin y los efectos de los cosmticos y determina las normas generales de su uso prctico. Abarca diferentes campos dirigidos a la obtencin de cosmticos del modo ms optimizado posible y comprende: Diseo: Para crear nuevos y mejores mtodos de aplicacin, formulacin y envasado de los productos. Algunos ejemplos lo constituyen el aplicador roll-on de los desodorantes, los aerosoles de las cremas de afeitar, uso de feromonas en las fragancias, entre otros. Formulacin: Para elegir una correcta forma de administracin de los cosmticos. Requiere el conocimiento de las propiedades qumicas, fsicas, biolgicas y toxicolgicas de las sustancias que constituyen los preparados cosmticos. Produccin: Para seleccionar los mtodos ms adecuados para la adicin, mezcla, relleno y sellado de los productos que permitan una mejora en la preparacin en gran escala.

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 Estabilizacin: Para preservar los cosmticos de su posible degradacin, deben conocerse las rutas y mecanismos mediante los cuales las sustancias son inestables qumica, fsica y biolgicamente. De sta manera, se evitan las interacciones entre los constituyentes que pueden alterar las propiedades del cosmtico. Evaluacin: Para determinar la actividad declarada en las propiedades de los cosmticos. As por ejemplo, las cremas solares deben ser aprobadas segn su factor de proteccin solar. Seguridad: Para establecer los criterios que permitan una administracin segura de los cosmticos, considerando los factores de riesgo, como alergnicos, de fototoxicidad y mutagenicidad, entre otros. Mecanismos de Accin: Para llegar a un conocimiento profundo del modo de accin de los cosmticos, con la realizacin de estudios fisiolgicos y bioqumicos.

CONCEPTO

DE

COSMTICO, COSMECUTICO

COSMTICO DERMATOLGICO

Cosmtico: Son formulaciones de aplicacin local, fundados en conceptos cientficos, destinados al cuidado y embellecimiento de la piel humana y sus anexos, sin perturbar las funciones vitales, irritar, sensibilizar, ni provocar fenmenos secundarios indeseables atribuibles a su absorcin sistmica. (Viglioglia-Rubn). Los productos cosmticos vienen definidos como sustancias o preparaciones distintas de los medicamentos y estn destinados a ser aplicados sobre la epidermis cabellos, uas, labios, genitales externos, dientes, mucosa oral, con la intencin exclusiva o principal de pulir, perfumar, proteger, mantener en buen estado, modificar su aspecto esttico o corregir olores corporales. (Directiva Cosmtica de la Comisin Europea del 14 de Junio de 1993). Por tanto se entiende que los cosmticos sirven para limpiar, hidratar, proteger contra los radicales libres, evitan la evaporacin y mantienen la temperatura. Se colocan sobre la superficie a tratar y actan solamente a ese nivel sin penetrar a capas profundas o sistmicas. De la definicin se desprenden las funciones que debe cumplir cualquier cosmtico: Higinica (limpian la suciedad y retiran los cosmticos decorativos). Mantenimiento y proteccin de la piel y anexos. Decorativa (influyen sobre el sentido de la vista). Correctora de desviaciones fisiolgicas (desodorantes, depilatorios). 6 25 /29 de Junio de 2012

Estn prohibidos los efectos teraputicos, curar o diagnosticar, que es propio de los medicamentos. La nica va de aplicacin admitida para un cosmtico es la va TPICA. No pueden ser ingeridos, inhalados, inyectados o implantados.

Cosmecutico: Es una formulacin de uso tpico que puede producir alteraciones de las funciones vitales de la piel y puede tener efecto sistmico. Son productos con actividad cosmitrica (cosmitrico se refiere al tratamiento cosmtico de la piel ya sea sana o enferma). Por algn mecanismo pueden atravesar la barrera epidrmica, por tanto modifica de alguna manera la estructura dermo-epidrmica. Dentro de este grupo encontramos algunos como: Peelings, Queratolticos, Despigmentantes, Antieritematosos, etc. En cuanto a su funcionalidad, es de tipo protector o correctivo. Diferencia entre Cosmtico y Cosmecutico: 1.- Los Cosmticos son productos de publicidad y venta masiva (perfumeras, supermercados, farmacias, etc.), y cuya eleccin corre por cuenta del mismo usuario, en cambio, los Cosmecuticos son productos de venta en farmacia y/o con frmulas magistrales (frmulas indicadas por el mdico para su preparacin), de promocin mdica exclusivamente. 2.- Los Cosmticos (segn las reglas del comit de Cosmtica), deben informar en su presentacin la composicin cualitativa del contenido, mientras que el Cosmecutico, debe informar la composicin cuantitativa del mismo: concentraciones, porcentajes, gramos, etc. 3.- Los Cosmecuticos manejan concentraciones teraputicas, las cuales deben ser conocidas por el mdico que los indica para saber las posibles reacciones o cambios que se puedan presentar y como tratarlas en caso de que aparezcan, en cambio los cosmticos poseen concentraciones menores del producto activo para as disminuir los riesgos de reacciones adversas (sensibilidad, alergias, toxicidad) y poder distribuirse sin receta mdica. 4.- Los Cosmecuticos se utilizan durante el perodo necesario para la curacin o tratamiento de la(s) lesin(es) mientras que el Cosmtico puede ser de uso indefinido y, hasta si se quiere, de uso profilctico. Cmo y cundo se usan: 7 25 /29 de Junio de 2012 anomala,

A la hora de adquirir un nuevo producto para uso personal debe hacerse siempre la pregunta Qu es lo que quiero tratar? Si lo que se busca es un producto que sirva para la limpieza, mantenimiento, pulido, decoracin (maquillaje), o para perfumar, entonces dirjase al mundo de la cosmtica. Pero, si lo que se est necesitando es un producto para tratar algn tipo de problema o imperfeccin en la piel, cabello, uas, mucosas, etc., entonces usted deber acudir a una consulta mdica y ser el especialista quien le indicar el producto y esquema de tratamiento adecuado para su lesin. Cosmtico Dermatolgico: Es aquel que ofrece soluciones eficaces a la variedad amplia de preocupaciones de la piel. Los procedimientos cosmticos se utilizan generalmente, para invertir las muestras visibles de envejecer, particularmente rejuvenecimiento facial. Tambin se utilizan para tratar enfermedades de la piel que desfiguran o que apenan, tales como cicatrices del acn, birthmarks vasculares (marcas cutneas de color formadas por vasos sanguneos (vasculares) que se desarrollan antes o poco despus del nacimiento. Ejemplo: Hemangiomas), junto con crecimientos de la piel y enfermedades precancerosas de la piel. Clasificacin de los Cosmticos. Por su Accin Cosmtica: - Cosmticos de Higiene : jabones, desodorantes, geles de bao, champes, dentfricos, desmaquillantes. - Cosmticos de mantenimiento y proteccin : hidratantes, nutritivos, protectores solares, tonificantes. - Cosmticos decorativos : barras labiales, maquillaje, tintes, onduladores, barnices, esmaltes, fijadores y lacas. - Cosmticos correctivos(de un problema) : anticelulticos, antiestras, anticaspa, descongestivos, after-sun, after shave. Segn la Zona de Aplicacin: - Cosmticos Cutneos - Cosmticos Hidratantes - Cosmticos Emolientes - Jabones - Sales de Bao - Anticelulticos - Antiestrias - Antiarrugas 8 25 /29 de Junio de 2012

- Bronceadores - Tnicos Tonificantes - Maquillajes Cosmticos Extracutneos: Cabello: Tintes Champs Lociones Capilares Onduladores y Alaciadores

Vellos - Depilatorios y Epilatorios - Barba/Bigote - Pre-afeitado y Post-afeitado

Uas: Barnices Quita Esmaltes Levigantes Eponiquiolticos

Glndulas Sebceas: Antiseborricos Antiacn Antisudorparas Antitranspirantes 9 25 /29 de Junio de 2012

Desodorantes

Contorno Corporal: Reafirmantes Reductores

Boca/Labios: Barras Labiales Lpices

Dientes: Dentrficos Cavidad Oral

Elxires: Ojos Prpados Sombra para ojos

Lpices: Lpices delineadores Lpices de cejas Mscaras para Pestaas

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Por su Presentacin: Formas Cosmticas: 1. Aerosol o spray: El dispersante es un gas a PRESIN, y la fase dispersa un slido o lquido (laca en aerosol). 2. Ampollas: Para cosmticos que requieren dosificacin muy exacta, al vaco y estriles (ampollas antiarrugas con colgeno). 3. Barra o sticks: Slido rgido y cilndrico aplicado por deslizamiento. (Barra labial). 4. Ceras: Se incorporan sustancias de diferente grado de viscosidad generalmente calientes y se mezclan bien para suministrarle a la cera una temperatura de fusin baja, una fcil dispersin sobre la piel y una efectiva adherencia a la tela el papel utilizado para removerlas. 5. Cremas: Es el cosmtico ms utilizado mundialmente, por estar constituido de una base lpida que permite integrar fcilmente a su composicin vehculos y nutrientes. Las cremas pueden ser: anhdras, es decir, mezclas de sustancias grasas fundidas por el calor, las cuales no contienen ni una sola gota de agua; emulsionadas, fases grasa y acuosa ntimamente integradas debido a la intermediacin de modificadores de la tensin superficial (tensoactivos emulsionantes). Aparentan una sola fase, son estticamente elegantes, agradables y dermatolgicamente aceptadas por su afinidad con la emulsin epicutnea (manto hidrolipdico). Comercialmente se consiguen miles de cremas diferentes en todos los tamaos y empaques, las diferencias fundamentales entre ellas, son el vehculo y las sustancias humectantes y/o los nutrientes utilizados, etc. 6. Emulsin: sistema difsico (oleoso y acuoso) mezclados con un emulgente. Hay 2 tipos: 6.1. Leche: Emulsin lquida (leche limpiadora). 6.2. Crema: Emulsin semislida (crema hidratante). 7. Espuma: Corresponde a una emulsin bifsica, diferente a la formada por agua y aceite, en donde la fase interna es aire u otro gas y la externa es un slido lquido. La fase gaseosa y el lquido son encerrados dentro del mismo recipiente y cuando se oprime la vlvula de escape, la fase lquida slida envuelve a la fase gaseosa, ocasionando que aumente considerablemente el volumen del lquido slido utilizado, debido al proceso de dispersin que presentan todas las sustancias gaseosas. Cabe aclarar, que esta forma de presentacin, no proporciona mejor poder de penetracin al cosmtico ni mucho menos, tan solo suple en el consumidor la necesidad de que este sienta que est comprando una gran cantidad de producto.

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8. Gel: Forma viscosa y mucilaginosa (cosmtico en estado coloidal, es decir, al mismo tiempo semislido y semilquido), obtenida mediante coloides protectores, transparentes no, y que pueden dejar al secarse una pelcula plstica, dependiendo ello, de su formulacin. Se han desarrollado geles cosmetolgicos en donde el principio activo es el Aloe vera Sbila. 9. Granulado: Polvo mezclado con una solucin gomosa, tamizado y secado (exfoliante granulado). 10. Liposomas: Microvesculas esfricas de paredes fosfolipdicas que vehiculizan el P.A. (liposomas antienvejecimiento). 11. Locin: disolucin transparente de una sustancia en un lquido (locin after - shave). 12. Mscara Mascarilla: Forma cosmtica muy antigua de consistencia pastosa de Gel. Se utiliza para aplicacin facial u otra zona cutnea. Por evaporacin del vehculo se forma una capa plstica fina y hmeda, adherente, que produce un bloqueo transitorio de la zona cubierta y se originan una serie de reacciones dependientes de las caractersticas de los componentes, que actan sobre el metabolismo cutneo, surcos, arrugas, poros abiertos, etc. (Ejemplo: mscarilla de arcilla). 13.- Pasta: Equivalente a la crema pero ms espesa (pasta dentfrica). 14. Pastilla: Slido rgido de forma caracterstica, moldeadas y prensadas. Ejemplo pastilla de jabn. 15.- Perlas: Cpsulas de Gelatina que contienen soluciones acuosas u oleosas hidrosolubles que al contacto con agua caliente se disuelven liberando su contenido. Otras ceden su contenido al pincharlas con un objeto puntiagudo. Comercialmente se consiguen productos nutritivos envasados en forma de perlas como la vitamina E. Este tipo de envase garantiza tanta esterilidad como una ampolla. 16. Polvos: Cosmtico en estado seco, que se elabora a partir de sustancias finamente tamizadas e ntimamente mezcladas, como un colorante y un adherente (dixido de titanio). A veces se les incorpora un cuerpo lquido (perfume, aceite, etc.), el cual una vez absorbido, obliga a que se deseque y tamice nuevamente el producto, ejemplo: polvos para tocador, polvos para el sudor, etc. En general, los polvos se constituyen en protectores, porque aslan la piel de los agentes fsicos, qumicos, infecciosos, etc., porque forman pelculas protectoras y por lo tanto, colaboran en los procesos desinflamatorios. 17.- Pomada: Equivalente a la crema, pero muy grasa (A/O), (pomada emoliente protectora de labios). 18. Roll-on: El tapn es una bola giratoria que dosifica el cosmtico por frotacin.(Ejemplo: desodorante en roll-on). 19. Sales: Mezcla de polvos cristalizados, coloreados y perfumados, para solubiliza en agua (Ejemplo: sales de bao). 20. Soportes impregnados: Un soporte, celulosa normalmente, impregnado con un cosmtico (Ejemplo: toallitas perfumadas de viaje). 21.- Vaporizador: Similar al Aerosol, pero el gas NO EST A PRESIN. La fase interna suele ser lquido, expulsado en gotculas al presionar manualmente unavlvula. (Ejemplo: Perfume en vaporizador).

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MECANISMOS

DE

PENETRACIN

DE LOS

COSMTICOS.

Conceptos Generales: La piel se comporta como una barrera a la hora de introducir una sustancia. No obstante tiene cierto poder para absorber parte de un cosmtico que se aplique va TPICA. Es la ABSORCIN PERCUTNEA. La penetracin puede realizarse por 2 vas distintas: - Va Transepidrmica : atravesando la epidermis - Va Transanexial : por los folculos pilosos (solubles en sebo) y glndulas sudorparas. La penetracin va TPICA es pequea en comparacin a otras: inhalacin, ingestin, parenteral. Factores de que depende la penetracin de un Cosmtico: Grosor del Estrato crneo. A mayor grosor menor penetracin y por tanto menor absorcin (utilidad de las exfoliaciones). Penetran mejor por el estrato crneo las sustancias oleosas que las hidrosolubles (mejor un aceite que el agua). Una limpieza previa de la zona de aplicacin facilita la penetracin. (La eliminacin protectora de la emulsin epicutnea, aumentar la penetracin de sustancias hidrosolubles, al eliminarse el sebo aislante). La forma cosmtica utilizada: Emulsiones > soluciones > suspensiones > polvos > gases. Las caractersticas de los componentes del cosmtico: PM (las protenas como el colgeno, tienen elevados PM que impiden su penetracin), solubilidad, polaridad, volatilidad, lipofilia.

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 Factores locales de la piel donde aplicamos el cosmtico: vellosidad, grado de hidratacin, irrigacin sangunea, temperatura, inflamacin, heridas, dermatitis, lugar del cuerpo (la cara es ms permeable que la espalda donde los corneocitos son ms compactos y menos glndulas sebceas hidratantes). La forma de aplicar el cosmtico: el masaje previo aumenta la penetracin, exfoliacin previa, sauna. A veces puede interesarnos que el cosmtico NO penetre (un protector solar, un water-resistant, maquillaje). Principales tipos de Bases y Productos Cosmticos. Sustancias bsicas utilizadas para elaborar la base

Nombre de la Base

Anhidra Lpida

Sustancias Lpidas de diferentes viscosidades y de origen mineral y/o vegetal y/o animal

Ejemplos de Productos Aceites Desmaquillantes, aceites para masaje, ceras depilatorias, cremas anhidras de todo tipo (nutritivas, hidratantes, antienvejecimiento, etc.) Productos duales que generalmente son limpiadores Geles: Anticelulticos, nutritivos, hidratantes, etc.

Aplicables en Pieles

Normal, Seca, Alpica, Pieles con baja produccin sebcea, etc.

Bifsicas

Agua y Sustancias lpidas de diferentes viscosidades y de origen mineral y/o vegetal y/o animal Agua y Coloides

Normal, Seca, Alpica, Pieles con baja produccin sebcea, etc.

Coloidal Gelosa, sin etanol, no plastificables

Todo tipo de Piel

Sustancias bsicas 14 25 /29 de Junio de 2012

Nombre de la Base Coloidal Gelosa, sin etanol, plastificables Coloidal Gelosa, sin etanol, no plastificables Coloidal Gelosa, sin etanol, plastificables

utilizadas para elaborar la base Agua y Coloides

Agua, Etanol Coloides Agua, Etanol Coloides

y y

Emulsionada W/O

Agua, Lpidos generalmente lquidos, tensoactivos. Water/Oil = W/O = menos gua/ms aceite

Emulsionada O/W

Agua, Lpidos generalmente lquidos, tensoactivos. Oil/Water = O/W = ms gua/menos aceite

Ejemplos de Productos Mascarillas Hidroplsticas y Gelantes Geles: Anticelulticos, nutritivos, hidratantes, etc. Mascarillas Hidroplsticas y Gelantes Cremas emulsionadas de todo tipo (nutritivas, hidratantes, humectantes, regenerantes, antienvejecimiento, etc. Cremas y leches emulsionadas de todo tipo (nutritivas, hidratantes, humectantes, regenerantes, antienvejecimiento, etc. Cremas de todo tipo (nutritivas,

Aplicables en Pieles

Todo tipo de Piel Grasa, asfctica, seborrica** y acnica* Grasa, asfctica, seborrica** y acnica*

Seca, alpica, pieles co baja produccin sebcea

Normal, Seca, alpica, pieles co baja produccin sebcea

Emulgel

Agua, Coloides

Lpidos, y

Depende cantidad sustancias

de

la de lpidas 15 25 /29 de Junio de 2012

Tensoactivos Tierras inorgnicas u xidos minerales: Caoln, Talco, Arcilla, Bentonita, Mica, Slica, Almina, Dixido de Titanio, xido de Zinc, Silicatos, otros

hidratantes, mascarillas

etc.),

utilizadas para elaborar el producto

Polvos (Grnulos secos muy finos sueltos y/o compactos)

Mascarillas en polvo, rubores, sombras, talcos, polvos faciales, etc.

Todo tipo de Piel

Nombre de la Base

Polvo hmedo (Grnulos muy finos, hmedos)

Sustancias bsicas utilizadas para elaborar la base Tierras inorgnicas u xidos minerales disueltos en agua y/o glicerina y/o lpidos y otras sustancias lquidas, barros termales, lodos marinos y/o volcnicos Tierras, plsticos, cscaras de semillas, metales, etc. Agua y etanol

Ejemplos de Productos Bases, correctores, pestainas, rubores, polvos, mascarillas pastosas: adelgazantes, relajantes, desintoxidantes, etc.

Aplicables Pieles

en

Depende de las sustancias lquidas utilizadas para elaborar el producto

Microgrnulos exfoliantes

Exfoliantes en Gel, tnico, cremas, etc.

Depende de las sustancias lquidas utilizadas para elaborar el producto

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Hidroalcohlica

(alcohol etlico). Las lociones contienen mayor cantidad de etanol que los tnicos

Tnicos, geles, etc.

lociones,

Grasa, Asfctica, seborrica** y acnica*

* Acnica. La utilizacin de estos productos en tipos de pieles diferentes a las especificadas, depende fundamentalmente de la cantidad de etanol y/o taninos y/o cidos que la casa cosmtica utilice para elaborar el producto. ** Seborrica. Aunque existen protocolos en los cuales se utilizan productos que contienen lpidos para ser aplicados en pieles de alta carga de produccin sebcea, ste proceder es contraproducente, ya que la utilizacin masiva de ste tipo de productos en estos tipos de pieles, genera mayor produccin sebcea y/o acn.

Los diferentes tipos de productos cosmticos son adems envasados en sistemas especiales, por ejemplo: Nombre del Empaque Sustancias que contiene el Envase Gas (aire, CO2, otros) y cualquiera de las bases ilustradas en la tabla anterior Cualquiera de las bases ilustradas en la tabla anterior Ejemplos de Productos

Envase presurizado Envase estril y empacado al vaco (de uso inmediato)

Sprays, rocos, espumas lacas para el cabello, etc. Perlas y Ampollas

SUSTANCIAS

MATERIALES EMPLEADOS

EN

COSMETOLOGA

Antes de iniciar el estudio de las sustancias que constituyen los cosmticos, resulta conveniente presentar la clasificacin sistemtica de stos, as como sus principales funciones que van a determinar la naturaleza de sus componentes.

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Clasificacin Sistemtica de los Cosmticos. La clasificacin de los cosmticos, tomando como referencia la zona de aplicacin, comprende: 1.- Cosmticos Cutneos. 2.- Cosmticos de las producciones cutneas, destinados a las producciones crneas (vello, barba, bigote, cabello, uas), glandulares y pigmentarias (melanina). 3.- Cosmticos de cavidad bucal (labios, dientes). 4.- Cosmticos de los ojos (prpados, pestaas, cejas, zona periocular).

Principales Funciones Cosmticas. Funcin Eutrfica de Tratamiento. Al cosmtico pueden atribursele propiedades compensatorias y restituyentes, es decir, Eutrficas, sobre las zonas de accin no patolgicas y, por tanto, zonas de actividad fisiolgica. Queda clara la distincin neta y precisa entre Cosmetologa Ciencia Cosmtica y Farmacologa: la Cosmetologa puede utilizar productos qumicos definidos extractivos, donde se pone de manifiesto el mecanismo de accin de tipo biolgico, pero no farmacolgico. En orden a la funcin Eutrfica, se emplean principios biorrestituyentes, productos sintticos y de derivacin natural, tendientes a restablecer, a reintegrar y a estimular la piel, los cabellos y las dems zonas no patolgicas de tratamiento cosmtico en las mejores condiciones de funcionalidad. Funcin Esttica Decorativa. El mantenimiento de la higiene personal y la intervencin biolgica con objeto de corregir las faltas de esttica, son finalidades relacionadas con las funciones higinicas y eutrficas de los cosmticos. La higiene, la integridad y el buen funcionamiento de los rganos y de los tejidos, no siempre satisfacen el sentido esttico y resaltan la personalidad del individuo; la funcin puramente esttica de determinados cosmticos, consiste en el hecho de que stos pueden influenciar positivamente los sentidos y pueden aplicarse armnicamente en un determinado individuo, como exige la modas y las costumbres de la poca. Se requiere, por lo tanto, un sentido artstico y psicolgico, particularmente fino, respecto a las exigencias estticas e imprevisibles por parte de quien prepara, aconseja aplica los cosmticos.

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La belleza y la higiene son los medios para poner de manifiesto una personalidad, aunque sea un signo externo, pero que se refleja fuertemente sobre la psicologa del individuo. Funcin Higinica. El contacto del hombre con el exterior le proporciona un continuo ensuciamiento que trata de eliminar con la utilizacin de cosmticos. El mecanismo de la accin higinica se consigue por varias vas: detergente, biolgica y cubriente. Como Detergente acta el bao general local, que tiene como objeto limpiar la superficie del cuerpo de determinadas zonas cutneas y fortalecer los tejidos por medio del calor, la presin y la humedad. Al agua del lavado se le aaden los medios apropiados para favorecer la operacin relimpieza: jabones, cremas, leches limpiadoras, champs y dentfricos. La funcin higinica de stos cosmticos est relacionada con las propiedades fsicas benficas de los ingredientes constitutivos que comprenden las sustancias tensoactivas y dispersantes de productos grasos. Por va Biolgica, actan los productos antibacterianos que impiden la proliferacin de los seres vivientes contagiosos, normales u ocasionales, de la superficie de la piel, responsables de los malos olores corporales. Ciertos componentes perfumados, cubren olores desagradables: va Cubriente, que es complementaria respecto a las vas detergente y biolgica.

Cualidades que debe cumplir un producto cosmtico. Cualquier formulacin cosmtica debe: 1.- Respetar la integridad de la piel. 2.- Mantener su pH fisiolgico, permitir un retorno rpido a la normalidad. 3.- Ser bien tolerada y de una perfecta inocuidad toxicolgica y microbiana,para quien lo utilice. 4.- Tener una textura agradable. 5.- Ser de fcil utilizacin. 19 25 /29 de Junio de 2012

Sustancias y Materia Prima empleados en Cosmtica. La accin de los cosmticos se debe a los Principios Activos presentes en ellos. Son sustancias qumicas que pueden proceder del reino animal, vegetal mineral. No obstante, en la actualidad se han sintetizado molculas de diseo para conseguir stos mismos fines. stos Principios Activos deben tener las propiedades qumicas y fisicoqumicas necesarias para que los cosmticos puedan ser utilizados con los fines deseados. As por ejemplo, para eliminar la suciedad corporal, es necesario el uso de agentes limpiadores como los detergentes y tensoactivos que presentan una accin detersiva. Ambos son sustancias preparadas para mejorar las caractersticas lavadoras del agua. Desde antiguo se han utilizado los jabones obtenidos de las grasas, que son las sales sdicas, potsicas amnicas de los cidos grasos superiores. En la actualidad se han preparado detergentes sintticos que se obtienen modificando la molcula bsica de los jabones y pueden ser: aninicos, catinicos y no inicos. Los Principios Activos de los cosmticos deben, por lo tanto, presentar unas propiedades fisicoqumicas adecuadas para la accin cosmtica. La eleccin del Principio Activo debe realizarse en base a la Biocompatibilidad, es decir, debe presentar una tolerancia perfecta con los constituyentes corporales donde se va a aplicar. Considerando su procedencia, los Principios Activos se pueden agrupar de la siguiente manera:

Plantas utilizadas en Cosmtica Fitocosmtica Grasa y Aceites Vegetales

Extractos Placentarios Biocosmtica Polmeros Biolgicos

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Algunas Acciones Cosmticas: Astringente: Produce varios efectos: vasoconstriccin, hemostsis (detiene flujo de sangre en pequeas hemorragias), disminuye exudados, (en inflamaciones), cierra poros dilatados, estira la piel disimulando pequeas arrugas. El efecto astringente muy suave se llama TONIFICANTE. Ejemplo: hojas y corteza de Hamamelis, ptalos de rosa roja, etanol. Emoliente:*o suavizante. Efecto indicado para pieles secas. Estas sustancias forman una pelcula lipdica oclusiva que impide la evaporacin y prdida de agua, con lo que la piel se hidrata y aumenta su flexibilidad. Adems evitan la irritacin debida a la agresin de factores externos (fro, sol, viento). Muchas mal llamadas cremas NUTRITIVAS son emolientes. Ejemplo: aceites y grasas. *Emolientes. Introduccin: La experiencia permite saber que las propiedades sensoriales de un producto, la textura y un tacto adecuado dependen en gran medida de la correcta combinacin de distintos emolientes. Los ms adecuados vienen determinados por: peso molecular, polaridades, ngulo de contacto, coeficientes de friccin, grado de instauracin valoraciones sensoriales subjetivas. Definicin de Emoliencia: El concepto de emoliente es impreciso ya que abarca un nmero heterogneo de sustancias tales como steres, aceites vegetales, siliconas..., pero en cualquier caso son sustancias que aportan las caractersticas sensoriales a un producto. La importancia de una correcta eleccin de los emolientes radica en su influencia en factores tales como:

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-Suavidad/rugosidad de la piel. -Extensibilidad. -Oclusividad. -Vehiculizacin de activos. -Solubilizacin de filtros solares. -Consistencia y apariencia de la formulacin. -Texturas adecuadas a cada tipo de piel. -Percepcin final del usuario. Clasificacin qumica de emolientes: Los emolientes polares se caracterizan por permitir que la piel respire y por no ser oclusivos. Los emolientes no polares ejercen funcin de barrera protectora y son capaces de retener la humedad de la piel y evitar la prdida transepidrmica de agua. Segn esto tenemos: Esteres, Aceites y mantecas de origen vegetal y Siliconas. Los steres son los que proporcionan un mayor grado de versatilidad (se obtienen por reaccin de condensacin entre un cido y un alcohol) sus manipulaciones sobre el grado de insaturacin, ramificaciones o longitud de las cadenas son las que determinan las propiedades emolientes. Ejemplos: Hexyl laurate, bajo peso molecular, tacto ligero. Diisopropyl adipate; ster ramificado con tacto ligero, absorcin muy rpida. Isostearyl neopentanoate; ster ramificado, tacto ligero, adecuado para dispensar pigmentos, formador de film sobre la piel. PPG-3 benzy ether myristate; ester ramificado con tacto ligero, para productos solares. Los aceites y mantecas vegetales: Aceites de onagra y borraja ricos en cido linoleico y linolnico. Aceite de arroz con fitosteroles, tocoferoles y cido ftico. Gamma-orizanol con propiedades antioxidantes y protectores UV. 22 25 /29 de Junio de 2012

Aceite de aguacate con cido palmitoleico para proteccin solar. Manteca de karit con elevado contenido en insaponificables aporta proteccin solar y proporciona excelentes resultados en le tratamiento de eritemas y sequedad cutnea. Aceite de pepitas de uva, rico en cido linoleico. Aceite de almendras dulces, uno de los ms usados. Aceite de germen de trigo con vitamina E y cidos grasos esenciales. Manteca de mango rico en cido esterico. Aceite de macadamia rico en cido oleico y cido plamitoleico. Las siliconas son un grupo muy heterogneo de emolientes que agrupa distintas estructuras qumicas, desde siliconas lquidas hasta siliconas con aspecto geloide. Uno de los aspectos en los cuales el consumidor necesita ms informacin es en el empleo de las preparaciones destinadas a combatir la sequedad de la piel. En el comercio existe un nmero grande de cremas y lociones que, con nombres tales como humectantes, hidratantes, suavizantes, emolientes, lubricantes, plastificantes, protectoras, flexibilizantes, etc., se comercializan y aplican indistintamente. La sequedad de la piel es una condicin que se debe a mltiples causas que conducen a la prdida del agua de constitucin de las diferentes estructuras de la piel y cuyas manifestaciones varan en grado e intensidad segn se presenten en procesos patolgicos o sean el resultado de agresores externos como la radiacin solar, las variaciones de la humedad ambiental, la altura sobre el nivel del mar y las bajas temperaturas como las que se observan en la sierra. Las preparaciones destinadas a combatir la sequedad de la piel son las cremas y lociones emolientes en cuya formulacin es importante conocer las propiedades fsicoqumicas de la materia prima y el mecanismo de accin de cada una para asociar los ingredientes adecuados que produzcan el efecto deseado. . Desde el punto de vista bioqumico, la sequedad es la medida del contenido de agua de la piel y la accin emoliente es un fenmeno relacionado a la conservacin del agua de constitucin. Bajo condiciones normales el contenido de agua y la presin de vapor de la epidermis son mayores que las del aire que la rodea con la consecuente evaporacin del agua de la superficie, lo que hace que la piel se torne seca por una excesiva prdida de agua del estrato crneo cuando ste est expuesto a baja humedad, insuficiente hidratacin de las capas inferiores de la epidermis y al movimiento del aire. El hecho fundamental de que el agua es el mejor emoliente y plastificante del estrato crneo, ha sido estudiado por Gaul y Underwood, quienes demostraron que la piel spera y seca retorna a su condicin normal cuando el punto de roco est por encima del nivel crtico y la gran incidencia de piel seca estara directamente relacionada a la cada del punto de roco. El punto de roco es 23 25 /29 de Junio de 2012

la temperatura del aire a la cual la humedad empieza a condensarse y hacerse visible en forma de pequeas gotas. Estos autores opinan que para propsitos de investigacin biofarmacutica, el punto de roco es un parmetro ms exacto de la cantidad de agua que contiene el aire que el clculo de la humedad relativa. La qumica y los mecanismos de accin de las sustancias que regulan la habilidad del estrato crneo para retener agua ya ha sido explicada. Se postula que los componentes hidrosolubles estn constitudos por amino cidos como el cido pirrolidn carboxlico (cido piroglutmico), por exosaminas, pptidos, rea, lactato, pentosas, iones inorgnicos y posiblemente por mucopolisacridos que seran los responsables de su propiedad de combinarse con el agua del estrato crneo. Esta mezcla natural de elementos qumicos, es la que Jacobi, a llamado el factor humectante natural (NMP). Autores como Spier y Shwartz,comparan las propiedades hidroscpicas de esos componentes con la glicerina y los describen como iguales, sin embargo otros autores como Laden discrepan y opinan que el cido pirrolidin carboxlico es ms higroscpico, lo que fue comprobado por estudios comparativos de ambos compuestos. Materias Primas emolientes En los ltimos aos ha aumentado en forma significativa el nmero de ingredientes empleables en la formulacin de cremas y lociones, lo que permite formular tanto bases para la administracin de diferentes principios activos as como para las de uso cosmtico. El carcter y el empleo de una crema o una locin generalmente estn determinados por los diferentes aditivos que lleva as como por el color y el perfume en las de uso cosmtico. De manera general la materia prima empleada para las cremas y lociones emolientes se comercializa dividindola en dos grandes grupos de acuerdo a su solubilidad. Entre las ms antiguas y de empleo ms frecuente estn los alcoholes polihdricostales como el propilenglicol, el glicerol y los glicoles polietilnicos lquidos que estn considerados por muchos autores como suavizantes y humectantes ya que su principal accin es la de retardar la evaporacin del agua. Se les emplea bajo la forma de emulsiones aceite en agua. Se ha establecido que es el agua de la fase externa de la emulsin la responsable de la accin emoliente. En cambio en una emulsin del tipo opuesto es decir de agua en aceite sera la accin oclusiva la que estimulara el movimiento del agua de las capas inferiores del estrato crneo hacia la superficie, produciendo en ambos casos la emoliencia aunque por mecanismos diferentes. De entre las mltiples sustancias empleables en la formulacin de cremas y lociones emolientes hemos resumido las ms empleadas en el cuadro siguiente. Dentro de cada uno de estos grupos se encuentra un gran nmero de componentes, lo que explica la gran variedad de cremas y las mltiples posibilidades para la formulacin, haciendo que prcticamente haya una crema para cada uso y para el gusto ms exigente.

MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS EN LA

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FORMULACION DE CREMAS Y LOCIONES EMOLIENTES

Aceites hidrocarburados y ceras Derivados de lanolina Aceites de silicona Polioles Esteres de triglicridos Derivados polieter Esteres acetoglicridos Esteres de polioles Glicridos etoxilados Esteres de ceras Alkil esteres Derivados de cera de abeja Alkenil esteres Ceras vegetales cidos grasos Fosfolpidos Alcoholes grasos Esteroides Esteres de alcoholes grasos Amidas ter-esteres

Hidratante: Aumentan la presencia de agua (aportando agua o creando pelculas oclusivas que evitan su evaporacin). Ejemplo: glicerina, aceites. Rubefaciente: Sustancia que en contacto con la piel provoca una hiperemia, vasodilatacin, bloquea los impulsos dolorosos que parten de rganos internos. Ejemplo: aceite esencial de romero (contiene alcanfor), aceite esencial de menta (rico en mentol). 25 25 /29 de Junio de 2012

 Queratoplstico: Regenera el estrato crneo y aumenta su espesor. Lo realiza irritando levemente los queratinocitos basales. Ejemplo: brea de pino, brea de enebro. Queratoltico: Solubilizan el cemento intercelular que une las clulas. Ejemplo: AHA Cicatrizante: Sustancia que estimula el metabolismo de la epidermis (acelera su reparacin). Ejemplo: extracto de Aloe. Hidrfila: Hidrofilia. Hidrosoluble. Soluble en agua. Lipfobo. Lipfila: Lipofilia. Oleosoluble. Soluble en aceite. Hidrfobo.

Algunas Sustancias de Uso Esttico

Nombre de la Sustancia

Ejemplos de Nombres

Procedencia

Apariencia Fsica

Concentracin Mxima Utilizada

Uso Esttico

Peligro De Falsificacin

cidos BPM (Bajo peso Molecular)

Gliclico, Retinlico Mlico, Kjico, Saliclico, etc.

Vegetales: Remolacha, caa de azcar, cebolla, otros.

Son lquidos transparentes con olor ligeramente rancio.

A nivel esttico, un mximo de 30% A nivel mdico, un mximo de 70%

En bajas concentracion es, menos del 10% se emplea como astringente. En altas concentracion es ms del 10% se usa como exfoliante.

Los cidos BPM falsos, se observan de color amarillento. Deben ser respaldados por una casa

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cidos APM (Alto peso molecular)

Esterico y otros

Fuentes vegetales, generalmente.

Son slidos de color blanco con olor graso.

Cualquiera

Si se aplican directamente sobre la piel, no causan ningn efecto, son inocuos para la misma. Se usan para elaborar cremas.

cosmtica reconocida.

Alcoholes BPM (Bajo Peso Molecular)

Etanol alcohol etlico

Fermentacin alcohlica y destilacin

Son lquidos transparentes con olor picante

70%

Son de uso tpico mximo al 70% (alcohol antisptico). El etanol es de uso astringente. Disminuye la temperatura de la piel, por lo tanto, es refrescante. Si se aplican directamente sobre la piel, no causan ningn efecto, son inocuos para la misma.

El metanol no se utiliza debido a su alta toxicidad.

Alcoholes APM (Alto peso molecular)

Ctilico, Cetearlico y otros.

Fuentes vegetales, generalmente.

Slidos de color blanco con olor graso.

Cualquiera

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Se usan para hacer cremas.

MATERIAS PRIMAS COSMTICAS

Los cosmticos estn formados por 3 componentes, normalmente: Principios Activos, Excipientes o Vehculos y los Correctivos. Dentro de los Correctivos hay un grupo denominado Aditivos que comprende a los Colorantes, Conservantes y Perfumes. Concepto y definicin de materia prima: Se define como materia prima, todos los elementos que se incluyen en la elaboracin de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final. La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancas, son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar, tanto el costo final de producto, como su composicin. En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo: su almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de adquisicin, etc. Principio Activo. Son el ncleo principal de un cosmtico y su actividad es la que va a determinar la funcin que ste realice. Pueden ser de origen vegetal, mineral o animal, sinttico o semisinttico. (Ver Tabla) Importancia de los procesos de transformacin de la materia prima. Si se quiere ser ms eficiente en la administracin de los costos de la empresa, necesariamente la materia prima es una variable que no puede faltar. Pero, hasta que punto se puede jugar con la materia prima en busca de hacer un producto menos costoso? 28 25 /29 de Junio de 2012

Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo, sino que tambin debe ser de buena calidad, y es aqu en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para conseguir materia prima de menor costo, significa que sta ser de menor calidad. La nica forma de disminuir costos recurriendo a la materia prima sin afectar la calidad del producto final, es mejorando la poltica con los proveedores, y es un aspecto que tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad. Principios activos Carbonato clcico/xido de slice Lanolinas Siliconas Triclosan Perxidos, Agua oxigenada Alantona Carbopol, gomas naturales, alcohol cetlico Imidazolinil urea, Metilparaben, Butilparaben, Fenoxetanol, Triclosan Accin Efectos

Desgasta por friccin, elimina las clulas muertas Abrasivo de la dermis Corrige o mejora el estado del cabello Neutraliza las cargas elctricas electrostticas Retrasa la produccin de olores corporales Aclaran los pigmentos oscuros destruyendo los pigmentos del cabello, Acondicionador Antiesttico Desodorante Decolorante Epitelizante Espesantes del producto por Conservantes Lubricantes Refrescantes fisiolgicos Filmgenos

Activan la regeneracin de la epidermis Aumentan la viscosidad Propilparabn, Evitan el deterioro microorganismos

Vaselinas, aceites, miristato de isopropilo, glicerina Mentol, caolin, almidn PVP, sueros bovino y equino Aceites polioxietilados, Eumulgin, Tween

Facilitan el deslizamiento entre dos superficies Producen sensacin de frescor en la piel Forman una pelcula al evaporarse el disolvente

Permiten la dispersin de un producto oleoso en Solubilizantes agua

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Glicerol, Sorbitol, glicoles en general

Retienen humedad en la piel

Humectantes

As la cosas, la mejor forma de disminuir costos sin afectar la calidad de la materia prima, es le mejoramiento de los procesos. Hacer ms eficientes los procesos de transformacin de la materia prima y los dems relacionados con la elaboracin del producto final, permite que en primer lugar que se aproveche mejor la materia prima, que haya menos desperdicio y que no se afecte la calidad de la misma, que se requiera de menor tiempo de transformacin, menor consumo de mano de obra, energa, etc. La calidad y la eficiencia de los procesos de transformacin de la materia prima son los que garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables. En la elaboracin de un producto, son muchos los procesos que se pueden mejorar, o inclusive eliminar, por lo que stos deben ser cuidadosamente analizados para lograr un resultado final ptimo.

PRODUCTOS NATURALES, SINTTICOS, SUSTITUTOS.

Productos Vegetales Naturales de uso en Cosmtica e Higiene Personal (Nutracuticos) Introduccin: Normalmente, cuando se piensa en cosmticos, se piensa en productos como maquillajes, sombras, lpices labiales, etc., pero en realidad la Industria de los Cosmticos abarca una gama ms amplia de productos, adems de los mencionados, tambin se incluyen los productos para la higiene personal y para perfumera, por lo que la Industria Cosmtica comprende tres ramas: Cosmticos, productos para la higiene personal y productos para perfumera. Los llamados Nutracuticos, se definen como cualquier ingrediente de un producto que ocasione un beneficio probado a la salud humana. La eficacia de la Fitocosmtica ha devuelto el brillo del ayer a stos productos basados en sustancias extradas a la naturaleza. sta ola verde, convierte a bosques y campos en grandes despensas, con algunos ingredientes que se erigen como autnticos elxires de la juventud, tratados mediante avanzados procesos de biotecnologa. Las plantas contienen numerosos activos hidratantes, nutrientes, antioxidantes, suavizantes y estimulantes, ya sea en la corteza, en las hojas, en la raz en los granos. Ofrecen un activo extracto antiarrugas en todas sus partes: flor, hoja, raz y tallo. Pero la Fitocosmtica actual, poco tiene que ver 30 25 /29 de Junio de 2012

con los antiguos preparados que elaboraban nuestros antepasados. No se trata de tomar unas hojas, mezclarlas con una raz y ponerlas a fuego lento. Los avances en materia de extraccin y evaluacin, han sido realmente notables en la ltima dcada. Hoy en da de una sencilla rosa, se peden extraer ms de 3000 compuestos. La familia de la Fitocosmtica contiene extractos, aceites, aceites esenciales y molculas vegetales. Para obtener dichos preparados, se recurre a la maceracin en alcohol agua. En ste caso, se utilizan plantas como ale vera, castao de indias, ging seng, ginkgo biloba, hiedra y centella asitica. Sus propiedades son revitalizantes, calmantes y cicatrizantes. Por otra parte, los aceites vegetales se extraen por presin de los granos como la soja, la jojoba, el karit, la onagra y la mosqueta. Todas ellas tienen efectos regenerantes, nutritivos y suavizantes, y son muy efectivas en aromaterapia, debido a su penetrante perfume. Los aceites esenciales se consiguen mediante presin destilacin. En cosmtica se usan los de sndalo, enebro, lavanda, geranio, mejorana y tomillo. Por ltimo, las molculas, son extractos purificados y concentrados, que multiplican el poder de base del activo vegetal. Los ms conocidos son el regaliz, el castao de indias, la manzanilla y el arroz. Son regenerantes, calmantes, protectores, descongestionantes y antiinflamatorios. Los Fitocosmticos penetran en la piel gracias a las fitoestimulinas que producen los vegetales, y as pueden ejercer todos sus beneficios. Principales productos grupos de productos de mayor produccin. Los ingredientes para la fabricacin de productos cosmticos y de higiene personal, se clasifican en los siguientes grupos: 1.- Aceites vegetales, grasas y ceras. 2.- Aceites esenciales y oleorresinas. 3.- Extractos vegetales 4.- Materias primas de plantas 5.- Colorantes naturales. Los principales productos en los que se utilizan son: - Para la higiene personal. - Productos para el bao: (sales de bao, aceites, geles), desodorantes y antitranspirantes, cremas, lociones y espumas para afeitarse, productos para el cuidado de los dientes y la boca, jabn de bao, jabones desodorantes; productos para la higiene ntima, productos para despus del bao, depiladores, etc. - Para la Piel: cremas, emulsiones, geles, lociones y aceites para la piel (manos, cara, pies, etc.); mascarillas, con excepcin de las de tipo peeling; polvos higinicos; bronceadores, antibronceadores, blanqueadores para la piel, cremas antiarrugas, etc. 31 25 /29 de Junio de 2012

Productos para el cabello: Tintes, fijadores, productos para limpiar el cabello: lociones, polvos, acondicionadores, shampoos; productos para el peinado: lacas, brillantinas, etc. Cosmticos: maquillantes, desmaquillantes para cara y ojos, productos para los labios, productos para el cuidado de las uas, etc.

Cosmecuticos. Los cosmecuticos cosmticos naturales, se han convertido en una tendencia importante y han abierto mercado para los productos naturales. Son productos cuya finalidad es mejorar la salud, adems de la belleza, algunos con ingredientes como vitaminas, minerales y extractos de plantas y animales. En resumen, se definen como los productos que contienen uno varios ingredientes bioactivos. Los factores siguientes deben ser asegurados antes de usar los productos cosmticos naturales: - Los productos cosmticos naturales deben ayudar en mejorar la textura y las capacidades de retencin de la humedad de la piel. - El suelo, las materias primas y el clima podan tener un efecto en el producto final. Las materias primas se deben tambin manejar con la delicadeza y cuidado de modo que su calidad original siga siendo inafectada. - Los productos cosmticos naturales no deben contener ninguna derivados del petrleo. Clasificacin de los Cosmticos, segn su Composicin qumica. Los principales componentes de los Cosmticos son: - Aditivos Relleno. Son sustancias generalmente inertes, de tipo inorgnico por lo general, las cuales son incorporadas a la formulacin cosmtica con el propsito de ser la base el solvente y/o impartirle mayor volumen al producto cosmtico terminado. - Conservantes Preservantes Antimicrobianos. Tienen por misin evitar el deterioro del producto como consecuencia de la proliferacin de organismos patgenos, con su consecuente implicacin negativa sobre el usuario. A pesar de la variabilidad de conceptos cientficos, en general, se aceptan pocas UFC de microorganismos en los cosmticos, en el orden de 100 a 1000 UFC/ml., /gramo, y siempre que ellos no sean patgenos, dependiendo adems del rea de aplicacin y su riesgo. Los compuestos que contienen mercurio y cido brico, son malos para la piel, sin embargo en el rea del ojo se permite utilizar el mercurio tiosilicato de sodio el nitratofenilmercurio en una concentracin mxima de 0.007% por su efectividad sobre la Pseudomona, germen patgeno cuyas infecciones oculares pueden conducir a la ceguera. Como regla general, el conservador que es apto para las mucosas, sirve sin inconvenientes para la piel y anexos.

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Otra consideracin a tener en cuenta es el tiempo de permanencia del cosmtico sobre la piel; ciertos antispticos que podran ser en alguna medida irritantes, son bien tolerados en jabones y otros productos que son enjuagados con agua posteriormente, ejemplo: benzoato de sodio, 1,3, dimetil benceno. Son muy utilizados los parabenos sdicos como el metil, etil, butil e isobutil, entre otros. Conservadores Preservantes Antioxidantes. Son sustancias que previenen la autooxidacin de los compuestos grasos, los cuales se hidrolizan por un proceso Redox, que deteriora la calidad cosmtica. Son sustancias fcilmente oxidables, que se oxidan primero antes que los lpidos presentes en la formulacin cosmtica. Cabe recordar que las grasas cambian a cidos grasos orgnicos. Entre los conservadores Antioxidantes de uso cosmtico se encuentran: el propigalato, los tocoferoles (Vitamina E), la Vitamina C, el BHT (Butil hidroxitolueno) y la hidroquinona, entre otros. Colorantes. Es toda sustancia que otorga color a otra por dispersin, disolucin, reaccin qumica, etc. es un tema delicado por ser considerado capaz de agraviar la salud, por su potencial irritante, txico, alergnico, fotosensibilizante cancergeno. El color es la resultante de la movilidad electrnica dentro de las molculas, la cual es consecuencia directa del acomodamiento molecular. Un colorante certificado es aquel que ha sido autorizado para ser producido en serie en Lotes. Los colorantes son de tipo inorgnico y orgnico, su sntesis es natural y artificial. Los colorantes inorgnicos por lo general son de origen mineral, como: xido de hierro, que proporciona colores rojos y amarillos. Dixido de Titanio color blanco. Negro de Humo. xidos de cromo que proporcionan coloraciones verdes. xido de Zinc. Los colorantes orgnicos por lo general son de origen vegetal y estn constituidos por las anilinas. Perfumes. Punto final toque maestro de la formulacin cosmtica. El tipo y cantidad a aplicar dependen de la forma cosmtica y de adonde se van a aplicar. Debe carecer de propiedades irritantes. Los perfumes pueden ser extrados de plantas y animales ser elaborados sintticamente. Cuando son extrados de plantas, se denominan Aceites Esenciales, y Perfumes Florales Simples cuando son extrados de flores como rosa, gardenia, jazmn, etc. se denominan Floridos cuando son el resultado de la mezcla de varios aceites esenciales de flores. Una esencia o aroma hipoalergnico, es una esencia que ha sido sometida a una serie de ensayos que demuestran su baja capacidad agraviante, dicho de otro modo, una buena tolerancia cutnea, an para las personas alrgicas. Un perfume puede afectar la solubilidad del cosmtico, por ser algunos de stos mezclas de steres, por sta razn es necesario realizar buenas pruebas preliminares, para evitar que despus de un tiempo de almacenamiento aparezcan problemas de insolubilidad en el producto cosmtico. 33 25 /29 de Junio de 2012

Sustancia Activa Principio Activo. Es la parte benfica del producto. Es la sustancia grupo de sustancias que actan directamente sobre la clula y/o sobre la piel, a escala interna y/o externa. Generalmente las sustancias de origen lpido son absorbidas ms fcilmente por la piel. Las sale minerales, los oligoelementos y las vitaminas son imprescindibles paras el desarrollo normal de la piel. Dentro de stas sustancias se encuentran entre otras, las siguientes: Aceite de Germen de Trigo: Activa la circulacin sangunea, es regenerador celular. Aceite de Tortuga: Posee un gran poder penetrante y contiene Vitaminas A, B, E y F. Aceite de Visn: Restaurador del tejido conectivo, nutre la piel, atena arrugas. Aloe vera Sbila: Estimula la regeneracin celular, nutre e hidrata. Cobre: Acta de coenzima en diversos sistemas enzimticos de la piel. Cobalto: Es un mineral que ayuda a la regeneracin celular. Flor: Reafirmante. Hierro: Transporta oxgeno. Jalea Real: Provoca una excitacin de todo el tejido conjuntivo, dando lugar a un mejoramiento de la nutricin celular. Magnesio: Protector de la Vitamina E. Manganeso: Participa en el funcionamiento de la mitocondria. Silicio: Regenerador celular, impide la formacin de radicales libres. Vitamina A: Aumenta el grosor de la capa crnea y disminuye las arrugas. Vitamina C: Es antioxidante y regenera la Vitamina E. Vitamina E: Antioxidante. Extracto Placentario Aceitoso: Es regenerador de las clulas epidrmicas. Zinc: Mantiene el contenido de Vitamina C en los tejidos. Vehculo. Es una sustancia y/o estructura qumica que tiene como propsito el transporte de los principios activos que estn includos en la preparacin cosmtica a travs de la piel. Cuando ingresa a travs de las clulas epidrmicas, el vehculo no debe poseer un poder de penetracin ms all de las capas ms profundas del estrato granuloso. Dependiendo del vehculo utilizado, as mismo depender: la facilidad de aplicacin, la duracin de la accin, la tolerancia de la piel, etc. Son de muy variados tipos: sintticos y naturales. Pueden estar formulados por uno o ms componentes. Los vehculos ayudan a liberar determinadas sustancias en lugares precisos de accin. En trminos generales, los vehculos se pueden clasificar en dos tipos: los Naturales y los Biovectores. Los vehculos naturales, son todos aquellos lpidos de origen animal, vegetal y/o mineral que poseen la propiedad innata de ingresar por sus propios medios en la piel, arrastrando consigo principios activos especficos. 34 25 /29 de Junio de 2012

Biovectores. Son vehculos que garantizan el ingreso de los principios activos en la piel mayoritariamente a travs del folculo pilosebceo, muchos de ellos alcanzan la profundidad de la dermis dentro del folculo, pero no se desplazan desde el folculo hacia las clulas colindantes con ste, esto lo hacen los principios activos que son liberados por el vehculo. Un buen Biovector debe quedar atrapado entre la grasa que constituye el folculo y posteriormente, debe ser eliminado de la piel gracias al proceso de circulacin normal de grasa, que se lleva a cabo continuamente dentro del folculo.

Geles. Desde el punto de vista fisicoqumico, un gel se define como un sistema semirrgido en el cual el movimiento del medio dispersante, est restringido por una red de partculas macromolculas solvatadas que constituyen la fase dispersa. . Los geles son comnmente acuosos hidroalcohlicos, en algunos casos, pueden utilizarse alcohol etlico aceites como fase dispersante. Los geles son sistemas que consisten en una masa condensada que contiene un lquido interpenetrado y encerrado en la misma. Se clasifican desde distintos puntos de vista: segn la forma de la micela; segn su origen: orgnicos inorgnicos, teniendo en cuenta la naturaleza de la fase lquida. Tienen ventajas relacionadas a su estado semislido y alto grado de claridad transparencia, que el pblico asocia con calidad. Los agentes gelificantes pueden ser de: Origen Natural, Semisinttico y Sinttico. Dentro de los gelificantes Naturales se encuentran: La Gelatina (Grenetina), Pectinas, gomas como la goma Tragacanto, la goma Arbiga, etc. Los gelificantes Semisintticos ms importantes son los derivados de la Celulosa, tales como: Carboximetilcelulosa, Metilcelulosa, Hidroxietilcelulosa. En el grupo de los Sintticos se clasifican: al Carbomer, (Carbopol M.R.), polivinilpirrolidona y polietileno, entre otros. Tambin existen gelificantes inorgnicos tales como: Bentonita, Dixido de Aluminio, Silicatos de Magnesio y aluminio, etc. Es recomendable utilizar productos gelificantes sintticos, ya que los naturales presentan la desventaja de contaminarse ms fcilmente por microorganismos y adems, pueden presentar caractersticas dismiles entre diferentes fabricantes. La U.S.P. divide los Geles en: Sistemas de una Fase y Sistemas de Dos Fases. Los Geles de una Fase ests formados por macromolculas orgnicas uniformemente distribuidas en todo el lquido, de tal forma que no se observan lmites entre la fase dispersa y el solvente. Si la masa del Gel est formada por una red de partculas pequeas, el gel se denomina de dos Fases: ejemplo Gel de Hidrxido de Aluminio. Si el tamao de las partculas de la fase dispersa es relativamente grande, el gel recibe tambin el nombre de Magma, ejemplo: Magma de Bentonita. El mecanismo de formacin de los geles es dependiente de las caractersticas del agente gelificante y de su interaccin con el solvente. Por ejemplo, cuando una dispersin caliente de gelatina se enfra, las macromolculas pierden energa cintica.

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Esta reduccin de la agitacin trmica facilita la interaccin dipolo dipolo entre las molculas, formndose asociaciones que asemejan cadenas entrecruzadas y que atrapan en sus intersticios al medio dispersante, formando una verdadera red. Este mecanismo de formacin de geles lo poseen gelificantes como agar, alginato, pectina y goma tragacanto. Otro mecanismo de gelificacin, es el que presentan las arcillas (Bentonita, Veegum); stas son silicatos de Aluminio y Magnesio insolubles en agua, cuyas partculas asemejan laminillas planas, que puestas unas sobre otras, mantienen su estructura debido a asociaciones dbiles de O O. Cuando se dispersan en agua estos puentes de O O se rompen, permitiendo que el agua penetre. De sta forma se separan e interaccionan entre s por cargas superficiales dbiles, atrapando el agua entre las partculas, aumentando as la viscosidad. Diferente es el caso de Carbomer, que son resinas derivadas del cido acrlico. Estas molculas cuando se dispersan en medio acuoso, adoptan una forma relajada, lo que confiere al sistema una baja viscosidad, pero si se neutralizan con un lcali adecuado, los grupos carboxilo de la molcula se ionizarn, generndose una repulsin entre ellos. A consecuencia de esto, las molculas adoptan una configuracin expandida que hace aumentar la viscosidad considerablemente. Si el pH se contnua aumentando, al sobrepasar el pH 10, el sistema volver a recuperar la baja viscosidad inicial. Los geles acuosos deben contener sustancias preservantes (metil parabeno, dimetildimetilhidantona, imidazolidinil urea), ya que poseen un alto contenido de agua lo que aumenta la susceptibilidad de contaminacin con microorganismos. Si se incorporan parabenos como preservantes, se debe recordar que el lmite de solubilidad en agua del metilparabeno es 0.25 %; si se agrega un exceso, el producto resultante adquiere un aspecto opaco. Algunos gelificantes son afectados por la luz UV (ejemplo: Carbomer), producindose una prdida de viscosidad en el tiempo. Es ste caso, es conveniente envasar el gel en frasco mbar. Hidrogeles y Matrices Coloidales. La utilizacin de hidrogeles y matrices coloidales matrices slidas coloidales, se encuentra ampliamente extendida en Cosmtica. El empleo de nuevos biopolmeros sintticos procedentes de origen natural, est permitiendo dispersar sustancias dentro de matrices coloidales a escala nano y micro preservndolas de la degradacin y favoreciendo su liberacin de una forma sostenida permitiendo hacer compatibles sustancias que eran incompatibles. Se utiliza en cosmtica sta propiedad por ejemplo: para solubilizar lpidos en una preparacin cosmtica sin necesidad de utilizar alcohol un agente tensoactivo. Esta reticulacin permite elaborar cosmticos mucho ms sofisticados cuando se conjugan con vehculos especficos. As, se consiguen obtener liposomas muy estables y la liberacin controlada por su dispersin dentro de una matriz coloidal. Sus limitaciones estn en funcin de los productos a reticular y de la fase externa del preparado. En resumen, el arsenal de posibilidades es muy amplio existiendo muchas y variadas combinaciones en funcin de los objetivos que se persiguen y de las propias caractersticas fisicoqumicas de las sustancias a liberar, aunque se debe tener en cuenta que no todos los vehculos sirven para todas las sustancias. 36 25 /29 de Junio de 2012

Excipientes. Son por lo general lpidos de origen animal vegetal que se constituyen en algunos casos como vehculos naturales. En algunas formulaciones el excipiente se constituye en el punto de ensamble de la sustancia activa y el vehculo. El excipiente no debe ser ni alergnico, ni cancergeno, ni irritante. Debe ser preferiblemente liposoluble, con el fin de poder vencer la barrera de secrecin sebcea, ejemplos: Lanolina hidrogenada 20%, aceite de visn, jalea real.

Se distinguen dos categoras de Excipientes: Jaleas: Son sustancias que se hinchan al contacto con el agua y no pueden ser utilizadas sino cuando se emplean productos activos hidrosolubles, son lavables con agua, ejemplos: Gomas, productos derivados de las algas, derivados sintticos de la celulosa. Emulsiones. w/o y o/w. Una emulsin constituye un medio lquido slido ms menos homogneo, el cual es generalmente un aceite. Las gotas forman la parte dispersa y el agua forma la parte contnua. La ventaja de una emulsin, consiste en ser y permanecer estable. Las gotas que quedan en suspensin, se mueven rpidamente con movimientos desordenados llamados brownianos. Estas pequeas partculas estn electrizadas positiva negativamente y por consiguiente se repelen a lo largo de sus numerosos choques, lo cual les impide reunirse manteniendo la estabilidad de la emulsin, que es an aumentada por la viscosidad de la fase contnua. El trmino o/w significa que la emulsin est constituda por mayor parte de agua y menor parte de aceite, y el trmino w/o, significa que la emulsin est constituda por menor parte de agua y mayor parte de aceite. Ciertos factores destruyen la estabilidad de las emulsiones, stos son de orden: a) Qumico, como adicionar al cosmtico los cidos presentes en jugos como el de limn y el del vinagre; b) Fsico, como exponer el cosmtico al calor al fro excesivos, al calentamiento a la accin de un campo elctrico y/o magntico y c) Mecnico, como exponer el cosmtico a vibracin, choques y/o centrifugacin. - Estabilizantes. Son sustancias de tipo sinttico que se incorporan en algunos de los productos cosmticos, con el fin de evitar que se presenten incompatibilidades (insolubilidades) entre los diversos componentes del producto, debido a la atraccin electrnica que ejercen los componentes entre s. 37 25 /29 de Junio de 2012

- Viscosantes Espesantes. Son sustancias que se adicionan a algunas preparaciones cosmticas con el fin de suministrar viscosidad a la preparacin cosmtica. En algunos cosmticos se incrementa la viscosidad por medio de la adicin de sustancias espesantes, con el fin de mantener estable la emulsin, ya que en este medio espeso, las gotas dispersas tienen mayor dificultad para desplazarse y confluir. Ejemplo: la trietanolamina, bentonita, las gomas, celulosa, carbopol, etc.

REOLOGA
Introduccin

EN

COSMTICA

Se denomina Reologa, al estudio de la deformacin y el fluir de la materia. La Real academia espaola define reologa como: estudio de los principios fsicos que regulan el movimiento de los fluidos. Es la ciencia del flujo que estudia la deformacin de un cuerpo sometido a esfuerzos externos. Su estudio es esencial en muchas industrias, incluyendo las de plsticos, pinturas, alimentacin, tintas de impresin, detergentes o aceites lubricantes. Una definicin ms moderna expresa que la reologa, es la parte de la fsica que estudia la relacin entre el esfuerzo y la deformacin en los materiales que son capaces de fluir. Las propiedades mecnicas estudiadas por la reologa se pueden medir mediante Remetros, aparatos que permiten someter al material a diferentes tipos de deformaciones controladas y medir los esfuerzos o viceversa. Algunas de las propiedades reolgicas ms importantes son:

Viscosidad aparente (relacin entre esfuerzo de corte y velocidad de corte) Viscosidad compleja (respuesta ante esfuerzos de corte oscilatorio) Coeficientes de esfuerzos normales Mdulo de almacenamiento y mdulo de perdidas (comportamiento viscoelstico lineal) Funciones complejas de viscoelasticidad no lineal.

La posibilidad de determinar las propiedades de fluidez de productos cosmticos es importante en orden a satisfacer los requerimientos prcticos y estticos de los clientes. La demanda de lo que hay que medir y la interpretacin de los resultados requiere que se considere la aplicacin del producto y como debe comportarse este antes, durante y despus de su uso. Las caractersticas reolgicas medidas en los modos oscilacin y rotacin, ofrecen informacin respectivamente acerca de la elasticidad

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y del esfuerzo de cizalla, en funcin de la velocidad de cizalla. Las mediciones de esfuerzos normales ofrecen una informacin sobre efectos elsticos bajo aplicacin de cizalla estacionaria. Las demandas de cmo diferentes productos cosmticos deben comportarse en varias etapas de la produccin y la aplicacin, sugieren que es necesario ser capaz de cuantificar un rango de caractersticas reolgicas. La seleccin de ensayos debe basarse en las situaciones de flujo que encuentra el producto en particular y cmo debe comportarse ste en cada una de ellas. Aplicaciones del Estudio de la Reologa: Produccin de productos cosmticos y de higiene corporal: la duracin de una laca sobre el pelo, la distribucin de la pasta de dientes por toda la boca, la forma de cmo se esparce una crema, etc. Todas estas caractersticas se estudian con la reologa para obtener la mayor eficacia del producto. Produccin de pinturas: una pintura debe ser esparcida de forma fcil, pero sin que escurra. Control de calidad de los alimentos: este control se realiza en la propia lnea de produccin. Es determinante para la aceptacin de productos como patatas fritas, cereales, quesos, aperitivos, yogures, dulces, chocolates, cremas, etc Produccin de medicamentos: se estudia su estabilidad qumica, su tiempo de caducidad y su facilidad de extrusin, entre otras.

Viscosidad. Propiedad de un fludo que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosmetro) que tiene un orificio de tamao conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad. Fluido. Sustancia que cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente a alterar su forma, con lo que fluye y se adapta a la forma del recipiente. Los fluidos pueden ser lquidos o gases. Las partculas que componen un lquido no estn rgidamente adheridas entre s, pero estn ms unidas que las de un gas. El volumen de un lquido contenido en un recipiente hermtico permanece constante, y el lquido tiene una superficie lmite definida. En contraste, un gas no tiene lmite natural, y se expande y difunde en el aire disminuyendo su densidad. A veces resulta difcil distinguir entre slidos y fluidos, porque los slidos pueden fluir muy lentamente cuando estn sometidos a presin, como ocurre por ejemplo en los glaciares. Segn la teora molecular, cuando un fluido empieza a fluir bajo la influencia de la gravedad, las molculas de las capas estacionarias del fluido deben cruzar una frontera o lmite para entrar en la regin de flujo. Una vez cruzado el lmite, estas 39 25 /29 de Junio de 2012

molculas reciben energa de las que estn en movimiento y comienzan a fluir. Debido a la energa transferida, las molculas que ya estaban en movimiento reducen su velocidad. Al mismo tiempo, las molculas de la capa de fluido en movimiento cruzan el lmite en sentido opuesto y entran en las capas estacionarias, con lo que transmiten un impulso a las molculas estacionarias. El resultado global de este movimiento bidireccional de un lado al otro del lmite, es que el fluido en movimiento reduce su velocidad, el fluido estacionario se pone en movimiento, y las capas en movimiento adquieren una velocidad media, equilibrando sta propiedad. La viscosidad de un fluido, por efecto de calor, disminuye con la reduccin de densidad que tiene lugar al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos molculas por unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez, afecta a la velocidad de las distintas capas. El momento se transfiere con ms dificultad entre las capas, y la viscosidad disminuye. En algunos lquidos, el aumento de la velocidad molecular compensa la reduccin de la densidad. Los aceites de silicona, por ejemplo, cambian muy poco su tendencia a fluir cuando cambia la temperatura, por lo que son muy tiles como lubricantes cuando una mquina est sometida a grandes cambios de temperatura.

ADITIVOS

EN

COSMTICA

Aditivos. Son sustancias que, incorporadas a un cosmtico, evitan su deterioro (conservantes) o mejoran su aspecto (colorantes, perfumes) y ayudan a conseguir un producto estable (antioxidantes), atractivo (correctores) y ms fcil de comercializar. A todos ellos se les atribuye ser responsables de irritaciones y alergias. Hoy en da se tiende cada vez ms a prescindir de ellos o sustituirlos por compuestos menos agresivos. Introduccin. Aunque la legislacin no impone actualmente normas de contaminacin mnima, la pureza de los cosmticos, desde el punto de vista microbiolgico, es en el presente una importante preocupacin para la industria de dichos productos. Los fabricantes, en efecto, son cada vez ms conscientes de los peligros y problemas asociados a la contaminacin microbiana eventual de los preparados. Para evitar esta contaminacin, por lo menos reducir su frecuencia, es importante, en primer lugar, conocer bien las posibles fuentes de microorganismos y trabajar en condiciones conformes a las buenas prcticas de fabricacin. La adicin de un conservador antimicrobiano, podr permitir combatir las eventuales contaminaciones, a condicin de que la eleccin de dicho conservante se haya efectuado de manera juiciosa (teniendo en cuenta todos los factores susceptibles de modificar su actividad), y que su actividad in situ, se haya controlado. 40 25 /29 de Junio de 2012

De cualquier manera, un control adecuado del producto terminado, permitir apartar desechar los lotes accidentalmente contaminados, en el momento de su fabricacin, por grmenes resistentes al conservador. Origen de la Contaminacin Microbiana. Es muy comn que al momento de adquirir productos cosmticos, de cualquier tipo, el consumidor revise las especificaciones del mismo para conocer cul es la funcin principal del producto, cules son sus activos principales, presentacin, tipo de envase y precio, sin embargo, lo que no es comn es revisar los aditivos que llevan. Generalmente se da por hecho que el producto va a tener un tiempo de vida til prolongado y que es seguro para la salud. Se analizan los diferentes conservadores que estn comnmente incluidos en las preparaciones cosmticas. Las fuentes posibles de contaminacin microbiana de los cosmticos son muy numerosas. Las Materias Primas. Entre las materias primas que forman parte de la composicin de productos cosmticos, el agua es el constituyente que aparece como principal fuente de contaminacin, sobre todo cuando se utiliza despus de un proceso de desmineralizacin con resinas de intercambio inico. sta frecuencia puede explicarse igualmente, por el hecho de que no puede haber multiplicacin de grmenes ms que en un producto que lleve consigo una fase acuosa. Principalmente, la diseminacin de la contaminacin al conjunto del contenido de un recipiente, se ver facilitada por la presencia de una fase acuosa contnua. El empleo de sustancias que se pueden biodegradar fcilmente por microorganismos, los productos cosmticos se deterioran con el paso del tiempo. La accin de los microorganismos puede ocasionar cambios en la apariencia, textura, color, olor; en estos casos el consumidor, al detectar estos signos sospechosos, rechaza el producto. Sin embargo, cuando la accin de los microorganismos no es evidenciada por alteraciones perceptibles a los sentidos bsicos, la salud del consumidor se pone en riesgo, ya sea por irritaciones, infecciones, dermatitis, etctera. La microbiologa cosmtica es una parte de la microbiologa especializada en la evaluacin de la calidad microbiolgica de los productos cosmticos, estudio de los factores que afectan el deterioro de las formulaciones, los mtodos de control microbiolgico y los principios de prevencin y conservacin. La utilizacin de materias primas contaminadas, generalmente, origina un producto final contaminado. El grado de contaminacin de las materias primas depende del origen; las de origen sinttico contienen menos microorganismos en relacin a 41 25 /29 de Junio de 2012

las sustancias naturales estn frecuentemente muy contaminadas. El agua utilizada en la fabricacin del producto es posiblemente el origen ms frecuente de contaminacin. Existen otras materias primas que deben ser estrechamente revisadas, ya que constituyen frecuentemente el origen de contaminantes. Entre ellas cabe destacar: Productos biolgicos de origen animal, como extractos de tejidos de rganos, protenas y derivados, suero, plasma, etc. Productos de origen vegetal como polvos, extractos, jugos, resinas, gomas, aguas florales, almidn, alginatos, pectinas. Productos de origen telrico tales como bentonitas, bentonas, arcillas, kaoln y talco. Ciertos colorantes pigmentos insolubles y agentes de superficie.

Para muchos de stos productos, el peligro es tan grande que pueden servir de sustrato a los microorganismos (productos de origen animal vegetal, por ejemplo Medio ambiente. Locales y Material. Locales. La contaminacin de productos puede ser debida a la realizacin de ciertas operaciones en los locales con el material de trabajo, ambos inadaptados insuficientemente protegidos contra las causas de polucin: corrientes de aire, humedad, agua contaminada, etc. El control minucioso de la limpieza microbiolgica, debe contemplarse desde la concepcin de los locales de fabricacin, ms bien a nivel de su implantacin en el espacio del local en donde se efectuar la eleccin de los materiales de construccin de las superficies donde se llevaran a cabo los procesos de manufactura de productos cosmticos. Una condicin previa para la buena higiene de los locales, es evitar los dobles techos, las tuberas de fludos aparentes y difciles de atender, prever superficies como muros, suelos y bancos de trabajo, lisos, no absorbentes y fciles de limpiar. Pueden instituirse desinfecciones peridicas de los locales, utilizando, por ejemplo, formol gaseoso. Hongos y esporas bacterianas son los microorganismos cutneos que estn en el aire y pueden entrar en contacto con el producto. Para evitarlo, se deben reducir al mximo las corrientes de aire sobre el producto cosmtico. Material. El material utilizado debe estar elaborado de forma que sea posible su perfecta limpieza y descontaminacin. Se dar preferencia al material de acero inoxidable y se prestar una atencin particular a la eleccin de las llaves y la tubera del agua. 42 25 /29 de Junio de 2012

Personal. La intervencin de operarios supone un riesgo microbiolgico importante y en ocasiones difcilmente controlable. Los operarios deben ser debidamente formados en hbitos de higiene personal, as como en el seguimiento de las Normas de Correcta Fabricacin, como son: - Exclusin temporal de los equipos de fabricacin, de acondicionamiento y de mantenimiento, de toda persona afectada de infeccin cutnea. - Necesidad de un lavado sistemtico y eficaz de las manos, con jabn antisptico, al principio y en cada nueva incorporacin al puesto de trabajo. Debe trabajarse con lentes de proteccin, cubrebocas, gorro que cubra totalmente el cabello y en determinadas ocasiones, llevar mscara y guantes. - Llevar ropa de trabajo limpia y bien cerrada, calzado de trabajo. - Debe limitarse el desplazamiento a otros puestos de trabajo vecinos donde los productos estn en contacto con la atmsfera, con el fin de limitar el nmero de partculas inevitablemente emitidas como consecuencia del movimiento del personal. Equipo de fabricacin y envasado. En estas etapas, el producto se puede contaminar fcilmente por limpieza deficiente o inadecuada de los equipos e instalaciones.

microorganismos que se acumulan como consecuencia de una

Utilizacin por el consumidor. Los cosmticos pueden contaminarse con la microbiota residente en la piel del propio usuario. Para evitar la contaminacin microbiolgica de los cosmticos, el fabricante deber controlar cada unas de las posibles vas de entrada, mediante anlisis microbiolgicos de materias primas, ambiente y equipos, a la vez que se sigue un plan de aplicacin de buenas prcticas de fabricacin. Sin embargo, an en estas condiciones ideales de fabricacin y manipulacin, el producto obtenido no es estril, por lo que siempre existe la posibilidad de que algn microorganismo se incorpore al producto. Cuando esto ocurra, los microorganismos proliferarn si se dan las condiciones adecuadas y los cosmticos proporcionan estas condiciones ideales de contenido en agua, oxgeno y nutrientes, necesarios para su adecuado desarrollo. Adems, una vez el producto llega al consumidor, el microbilogo desconoce si ste realizar un uso adecuado o no del cosmtico (envase destapado, adicin de agua, uso en deficientes condiciones higinicas) y en qu condiciones ser almacenado (elevadas temperaturas y humedad). Por todos estos motivos, se puede afirmar con toda seguridad que, en estas condiciones, el cosmtico sufrir una degradacin, vindose comprometida su calidad y la seguridad de uso. Naturaleza de los Contaminantes. 43 25 /29 de Junio de 2012

Las bacterias son los agentes contaminantes ms frecuentemente encontrados inmediatamente despus de la fabricacin de los productos cosmticos. Los hongos inferiores (mohos y levaduras), son menos frecuentes. Las Pseudomonas son las bacterias ms frecuentemente aisladas en productos cosmticos no utilizados; sta frecuencia se explica por el origen hdrico de stos grmenes. En segundo lugar se encuentran las Entrobacteriaceae, los Staphylococcus, Micrococcus y Streptococcus, los Bacillus, Clostridium, etc. Consecuencias de las Contaminaciones. La contaminacin microbiolgica de un producto cosmtico es perjudicial en un doble plano: - En el plano de la salud, para el consumidor. - En el plano econmico, para el fabricante. En el terreno de la salud, para el consumidor, el riesgo ser funcin de la naturaleza del germen contaminante, de la importancia de la contaminacin y de la zona corporal donde ser aplicado el producto. El riesgo ser ms importante, si el producto se ha destinado para utilizarse sobre una piel lesionada perjudicada, sobre todo en la vecindad de una mucosa (ocular, por ejemplo), en nios pequeos, en sujetos con baja resistencia a las infecciones, etc. En el terreno econmico, adems de los costos debido al rechazo de lotes contaminados, por parte del laboratorio de control, las modificaciones de los caracteres organolpticos y fisicoqumicos del producto, que aparecen frecuentemente cuando la contaminacin es importante, pueden influir negativamente al cliente a la hora de comprar ese producto. Las modificaciones que ms frecuentemente se observan son: - Cambio de la coloracin debida, bien a la degradacin de los componentes del producto, bien a la formacin de metabolitos difusibles por parte de los contaminantes (pigmentos de las Pseudomonas, por ejemplo), a la aparicin de colonias pigmentadas en la superficie de productos pastosos (Flavobacterium, levaduras). - Aparicin de turbidez floculaciones en productos lmpidos, constituidas por la biomasa microbiana y/o por componentes del producto insolubilizados bajo la influencia del metabolito microbiano. - Aparicin de gas (muy frecuentemente debido al desarrollo de bacterias anaerobias. - Modificaciones de caracteres reolgicos (variacin de viscosidad ruptura de emulsiones). - Cambio olfativo: ciertos microorganismos producen compuestos de olor ms menos desagradable, que van a modificar el perfume habitual del producto cosmtico. - Modificaciones del pH, oxidacin, reduccin, hidrlisis, etc., reacciones debidas a la accin de enzimas bacterianas. Control Microbiolgico de un Producto Cosmtico. El objetivo del control microbiolgico de un producto cosmtico es doble: - Primeramente, garantizar la seguridad del consumidor permitiendo evitar que se comercialicen productos que contengan microorganismos, los cuales, por su naturaleza cantidad, puedan entraar un riesgo para la salud de aquel. 44 25 /29 de Junio de 2012

En segundo lugar, asegurar al producto una buena calidad general bajo el punto de vista organolptico y una buena conservacin en el tiempo. Existen varios mtodos para llevar a cabo en control de calidad de los productos cosmticos como: - Estimacin de la calidad microbiolgica global y censado microscpico de microorganismos. - Determinacin del poder inhibidor intrnseco (P.I.I.) - Censo de grmenes aerobios mesfilos en medios slido y lquido. - Determinacin de levaduras y hongos en medio slido. Para la estimacin de la calidad microbiolgica global de un cosmtico, las Normas recomiendan efectuar un examen microscpico directo de una muestra del producto, y contar los microorganismos observados por campo. El resultado obtenido proporciona una orientacin acerca del mtodo de conteo de grmenes viables que va a utilizarse despus: - Si se observa ms de una clula microbiana por 10 campos, la cuantificacin debe realizarse en un medio slido. - Si se observa una clula como mximo, el conteo se har en medio lquido. El P.I.I., de un producto se define como: la facultad que posee ese producto para evitar el desarrollo de microorganismos en las condiciones descritas. Este poder inhibitorio puede ser debido a una sustancia qumica especfica consecutiva a la formulacin. Para efectuar sta prueba, segn su naturaleza, la muestra del producto se extiende en el fondo de una caja de Petri y se le cubre por encima con un gel nutritivo sembrado con una suspensin de microorganismos, bien, discos de papel filtro impregnados con una disolucin de la muestra se depositan en la superficie de medios gelificados en los que se ha sembrado una suspensin de microorganismos. El P.I.I. es positivo si, despus de una incubacin conveniente, el cultivo est inhibido en la vecindad de muestras impregnadas. Cuantificacin de Levaduras y Mohos. Se realiza extendiendo en la superficie de un medio gelificado, en placas Petri, 0.1 ml., de soluciones decimales del producto, utilizando un medio de cultivo al que se le han adicionado antibiticos para inhibir el desarrollo de bacterias (medio gelificado glucosado a la oxitetraciclina = oxytetracycline glucose agar = OGA). La lectura e realiza despus de 5 das de incubacin a 20 C. Para poder proteger al producto cosmtico de la degradacin como consecuencia de una contaminacin microbiolgica, se incorporan a las frmulas cosmticas ingredientes especficos (aditivos), denominados conservantes conservadores. Conservantes Conservadores empleados en Formulaciones Cosmticas.

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Los conservadores se definen como sustancias qumicas con actividad antimicrobiana que se incorporan en los cosmticos en muy pequea concentracin (entre un 0,0005 y un 1% de sustancia activa), durante el proceso de fabricacin. Su funcin es la de prevenir a los productos frente a la contaminacin microbiana durante la fabricacin, almacenaje y uso cotidiano del consumidor, pero nunca deben utilizarse para destruir los microorganismos de productos cosmticos contaminados. La incorporacin de conservantes en las formulaciones cosmticas es, en principio, necesaria debido a que se trata de una excelente fuente de nutrientes para bacterias, hongos y levaduras, adems de prolongar la vida til de los productos. Sin embargo, encontrar el tipo de conservante o sistema conservante adecuado a incorporar en cada frmula, que satisfaga todo criterio de conservacin y seguridad toxicolgica, representa un desafo para el microbilogo cosmtico. Seleccin del conservante. El conservante ideal debera reunir las siguientes caractersticas: tener un amplio espectro de actividad antimicrobiana, que no produzca ninguna reaccin de sensibilizacin, que tenga una estructura qumica conocida, que sea completamente soluble en agua, que permanezca estable en condiciones extremas de pH y temperatura, que sea compatible con todos los ingredientes de la formulacin y envasado, que no altere los caracteres organolpticos del cosmtico al cual se ha incorporado y, por ltimo, que sea barato. Ningn agente conservante solo puede posiblemente satisfacer todos estos criterios. Por consecuencia, para crear un sistema conservante adecuado, que aporte proteccin durante las fases de elaboracin del cosmtico, y que sta se prolongue durante toda la vida del cosmtico en manos del usuario, ser necesario en la mayora de las ocasiones la combinacin de ms de un conservante. La eleccin la debe realizar el microbilogo cosmtico, quien basndose en la experiencia de formulaciones anteriores y considerando la naturaleza qumica de los ingredientes, mtodo de fabricacin, propiedades fisicoqumicas del producto, tipo de envase, condiciones de aplicacin y coste, escoger el conservante o sistema conservante ms adecuado para cada producto. La eleccin del sistema conservante ms adecuado siempre debe ser un compromiso entre la eficacia, estabilidad y seguridad. Tipos de conservador. Los parabenos son los conservantes ms utilizados, en su mayora combinados con fenoxietanol y donadores de formaldehdo. Mecanismos de actuacin. A diferencia de los antibiticos, de los que se conoce el modo de accin a nivel molecular frente a los microorganismos, de los conservadores nicamente se conoce de forma generalizada los puntos de actuacin. Casi todos actan desnaturalizando las protenas o afectando a la permeabilidad de la membrana de los microorganismos y, por tanto, bloqueando el transporte y la generacin de energa. Se pueden clasificar de acuerdo con su mecanismo de accin: - Agentes que daan la membrana. 46 25 /29 de Junio de 2012

Agentes desnaturalizantes de Protenas y Agentes modificadores de grupos funcionales.

Agentes que daan la membrana. Los disolventes orgnicos como los alcoholes y tensoactivos catinicos (por ejemplo, los amonios cuaternarios) daan la integridad estructural de la membrana, es decir, alteran la disposicin ordenada de lpidos y protenas, lo que origina interferencias con procesos de transporte y metabolismo energtico de la clula. Los cidos dbiles como phidroxibenzoico (parabenos), benzoico o dehidroactico actan alterando el potencial elctrico de membrana y permeabilidad, bloqueando la generacin de energa y prdida de transporte. Agentes desnaturalizantes de protenas. Alcoholes y donadores de formaldehdo, entre otros, facilitan la agregacin y precipitacin de las protenas del citoplasma y membranas de los microorganismos. Agentes modificadores de grupos funcionales. Esta clase de agentes se caracteriza porque actan alterando los grupos funcionales de las protenas de las membranas, centros activos de enzimas y cidos nucleicos (donadores de formaldehdo, isotiazolinonas, etc.). Test de Eficacia. Una vez que se ha realizado el diseo de la frmula cosmtica y seleccionado el sistema conservante ms adecuado, es necesario que el microbilogo compruebe, experimentalmente, que el producto cosmtico es capaz de prevenir los efectos adversos que pueden originarse durante su uso o almacenamiento, como consecuencia de una contaminacin microbiolgica. Con este fin, se ha diseado el denominado Test de Eficacia o Challenge Test, cuyo protocolo experimental se encuentra descrito en la Farmacopea. Este tipo de ensayo se realiza una vez finalizada la etapa de desarrollo de la frmula y consiste en inocular una elevada carga de microorganismos especficos (106 ufc/g) en un cosmtico sin diluir. A tiempo cero horas, 7, 14, 21 y 28 das se examina el nmero de microorganismos supervivientes. Se considera que un sistema conservante es adecuado cuando en las condiciones de realizacin del ensayo se produce un descenso significativo del nmero de microorganismos inoculado. Control de calidad microbiolgica. A pesar de que cuando un producto cosmtico sale al mercado se realizan todos los estudios necesarios que verifican que el producto es seguro desde un punto de vista microbiolgico, desde la recepcin de las materias primas hasta que el producto est listo para ponerse en el punto de venta pueden producirse errores que ponen de manifiesto la necesidad de controlar microbiolgicamente todas las fabricaciones que salen al mercado.

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Observando los riesgos derivados del desarrollo de microorganismos en un producto cosmtico (degradacin del producto, manipulacin por parte del consumidor, etc.), el fabricante debe, en la mayora de los casos, plantearse la adicin de un conservador antimicrobiano adecuado a la frmula considerada. Este agente debe ser capaz de desarrollar, en el seno del producto cosmtico, propiedades microbiostticas y micribiocidas extendidas sin interferir notablemente sobre la zona cutnea en el momento de una aplicacin unitaria. Ciertas formulaciones, debido a sus propiedades fisicoqumicas, pueden estar autoprotegidas, siendo innecesario un conservador antimicrobiano. Por el contrario, si resulta necesario aadir un conservador, la eleccin de ste deber tener en cuenta, adems del tipo de preparado a proteger, numerosos factores que pueden modificar su actividad. - Solubilidad en Agua: La fase acuosa es el lugar de multiplicacin preferencial de los microorganismos. el conservador, por tanto, deber ser soluble en sta fase a la concentracin eficaz. - pH: La eficacia de numerosos conservadores est estrechamente ligada al pH del medio. As, los cidos dbiles utilizados como conservadores antimicrobianos (cido benzico, dehidroactico, saliclico, srbico), solo son activos en su forma de cido no disociado y su actividad disminuye rpidamente con el aumento del pH. Los fenoles y steres del cido p-hidroxibenzoico se comportan como cidos ms dbiles y, de hecho, son menos afectados por el pH. Por ejemplo, a un pH de 8.5, el metilparaben se encuentra an como un 50% de su forma no disociada. Otros conservadores de tipo catinico, son activos nicamente bajo su forma ionizada. As, las sales de amonio cuaternario, activas a un pH alcalino, pierden gradualmente su actividad a medida que disminuye el pH. - Coeficiente de Reparto Aceite/Agua: El conservador debe encontrarse a una concentracin eficaz en la fase acuosa. Cuando la frmula a proteger es una crema una emulsin, el conservador se va a distribuir en funcin de sus solubilidades en la fase acuosa y en la fase lipdica. Por lo tanto, para dos conservadores que tengan una concentracin activa idntica, introducidos a igual concentracin en una emulsin, el ms activo ser el que posea un menor coeficiente de reparto Aceite/Agua. - Compatibilidad con otros Componentes: Existen compuestos que forman parte de preparados, que pueden disminuir la actividad de los conservadores. Por ejemplo: - Agentes de superficie: En particular los no inicos, cuyo poder inhibidor aumenta con su liposolubilidad. ste poder inhibidor sera debido a una solubilizacin micelaria de conservantes por stos agentes de superficie y a la formacin de complejos. Los conservadores ms afectados son los parabenos, los fenoles sustituidos y las sales de amonio cuaternario. El formaldehdo y los cidos benzico, srbico y dehidroactico, por el contrario, se afectan en mucha menos extensin. 48 25 /29 de Junio de 2012

Ciertos Pigmentos, como los ultramares, el talco, el dixido de titanio, el rojo de hierro, el xido amarillo de hierro, etc., que pueden disminuir por absorcin la actividad de los parabenos. Compatibilidad con Materiales de Acondicionamiento Envase: Ciertos materiales utilizados en los envases, como el caucho natural, algunos polmeros sintticos, etc., pueden absorber en cierta medida numerosos productos, entre los que se encuentra el conservador.

Caractersticas de los Principales Conservadores Utilizados en Cosmetologa. cido Benzoico: (as como sus sales y steres) Espectro de Actividad: Actividad moderada frente a bacterias; buena actividad frente a levaduras y mohos. cido dehidroactico: Espectro de Actividad: Activo sobre todo frente a levaduras y hongos (actividad fungicida). cido Saliclico: (y sus sales). Espectro de Actividad: Activo frente a bacterias, levaduras y mohos. cido Srbico: (y sus sales) Espectro de Actividad: Poco activo frente a bacterias, ms activo frente a levaduras y mohos (actividad fungieststica). Alcohol Benclico: (fenilmetanol). Espectro de Actividad: Activo sobre todo frente a bacterias Gram positivas, poco activo frente a Gram negativas, levadur y mohos. Alcohol diclorobenclico: (2,4 diclorofenilmetanol). Espectro de Actividad: Amplio espectro, pero ms activo frente a levaduras y mohos. Cloruro de Benzalconio: (mezcla de cloruros de alquil dimetilbencilamonio). Espectro de Actividad: Buena eficacia frente a bacterias Gram positivas, levaduras y hongos, actividad moderada frente a bacterias Gram negativas. Puede servir de sustrato para ciertas cepas de Pseudomonas. Bronidox: Espectro de Actividad: Muy amplio espectro, incluyendo bacterias, levaduras y mohos. Bronopol: Espectro de Actividad: Amplio espectro, pero activo sobre todo frente a bacterias como Pseudomona aeruginosa. Clorhexidina: Espectro de Actividad: activo frente a bacterias Gram positivas y negativas y en grado medio, sobre levaduras y mohos. Clorobutanol: 49 25 /29 de Junio de 2012

Espectro de Actividad: Amplio espectro, ms activo sobre bacterias que sobre levaduras y mohos. Cloroxilenol: Espectro de Actividad: Amplio espectro, activo frente a bacterias, levaduras y hongos. Dimetil oxazolidina: Espectro de Actividad: Amplio espectro de actividad, incluyendo bacterias, levaduras y hongos. Formaldehdo: (Paraformaldehdo). Espectro de Actividad: Muy amplio espectro, actividad bactericida y fungicida. Glutaraldehdo: (Aldehdo glutrico). Espectro de Actividad: Muy amplio espectro. Orto-fenilfenol: (o-fenilfenol y sus sales). Espectro de Actividad: Muy largo espectro, pero actividad moderada. Ms activo frente a bacterias Gram positivas, que frente a Gram negativas, levaduras y mohos. Parabenos: (steres metlico, etlico, proplico, isoproplico, butlico isobutlico del cido 4-hidroxibenzico y sus sales). Espectro de Actividad: Muy amplio espectro; ms activos frente a levaduras y mohos que frente a bacterias. Las bacterias Gram positivas son ms sensibles que las Gram negativas. Frecuentemente poco activos frente a Pseudomonas. Propionatos: Espectro de Actividad: Amplio espectro. Fungistticos y bacteriostticos.

Excipientes. El excipiente o vehculo de un cosmtico es el ingrediente o conjunto de ingredientes en el que se disuelven, o con los que se mezclan los principios activos. El excipiente fundamental y ms abundante es el agua porque: - Es capaz de disolver muchas sustancias. - Es totalmente compatible con la piel y el pelo. Otras veces se emplean disolventes como el alcohol, la glicerina, el propilenglicol, la acetona, etc. En muchas ocasiones se emplean compuestos oleosos como excipientes, especialmente en cosmticos para el cuidado de la piel (ya que sin ir ms lejos, el sebo es un producto natural graso procedente de la propia piel). Son vehculos para principios activos liposolubles; pero tambin pueden realizar funciones favorables, tanto para la piel como para el cabello (ablandamiento, proteccin, acondicionamiento, hidratacin), por lo que su presencia en una frmula puede tener una funcin doble, como excipientes y como principios activos.

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Es importante tener presente la idea de que los excipientes son los que condicionan la presentacin final del producto o forma cosmtica. El excipiente, al mezclarse con el resto de los componentes de un cosmtico, puede formar una o varias fases. Excipientes formados por sistemas monofsicos. Sistemas monofsicos o de una sola fase son las mezclas de componentes perfectamente homogneas. Al poner un slido en un lquido (ejemplo: sal en agua) o al mezclar dos lquidos (agua y alcohol), observamos que se disuelven totalmente. Ambos casos se llaman disoluciones o soluciones verdaderas. La sustancia que se disuelve se llama soluto. Si dos lquidos son solubles entre ellos, por ejemplo el agua y el alcohol, se dice que son miscibles. Excipientes formados por sistemas polifsicos. Los sistemas polifsicos son mezclas que tienen dos o ms fases, formadas por componentes que se disuelven perfectamente y cuyos ingredientes no siempre se pueden apreciar por separado a simple vista, aunque s con la ayuda de un microscopio ptico. Es muy frecuente el hecho de que, al preparar un cosmtico, un producto slido no se disuelva (ejemplo: los pigmentos de un maquillaje que son tierras pulverizadas), o que dos lquidos no sean miscibles (ejemplo: el agua y el aceite). En ambos casos existe una tendencia a separarse. Los slidos se desplazan hacia el fondo, y en la superficie de los lquidos pueden aparecer gotas de aceite flotando. Nos encontramos entonces, ante sistemas bifsicos, que en general, se llaman polifsicos.

Tipos de excipientes. - Atadores (binders): Mantienen los ingredientes de una tableta unidos; Comnmente se utilizan Almidones, azcares y celulosas como Hidroxipropil celulosa o lactosa. Tambin se utilizan azcares alcohlicas como Xilitol, sorbitol o maltitol. - Rellenos (Fillers): Rellenan el contenido de una pastilla o cpsula para lograr una presentacin conveniente para el consumo. La celulosa vegetal es un relleno cuyo uso es bastante extendido en tabletas o cpsulas de gelatina dura. El fosfato de calcio dibsico es tambin un relleno popular para tabletas. Para cpsulas de gelatina blanda suele utilizarse flor de crtamo (de la cual Mxico es el principal productor mundial). - Desintegradores (disintegrants): Estos se expanden y disuelven cuando se les moja, as causando que la tableta se rompa en el tracto digestivo y libere los nutrientes para su absorcin. - Lubricantes (lubricants): Previenen que los ingredientes se agrupen en terrones o que se peguen en alguna de las mquinas industriales con los que se fabrican. Los minerales comunes como talco o silica, y grasas esteroides son los lubricantes ms frecuentes en tabletas o cpsulas de gelatina dura. 51 25 /29 de Junio de 2012

Recubridores (coatings): protegen los ingredientes de la tableta de los efectos del aire, de la humedad y ayudan a que las tabletas de sabor poco placentero sean ms fciles de tragar. La mayora de las tabletas recubiertas utilizan una capa de celulosa (fibra vegetal) que est libre de sustancias alergnicas. Otros materiales utilizados son polmeros sintticos u otros polisacridos. Segn la velocidad de disolucin de un recubrimiento se puede determinar en que lugar del tracto digestivo se liberen las protenas, o el periodo de accin de estas. Endulzadores: Sirven para hacer las pastillas ms deglutibles, otorgndoles sabor ms agradable. Saborizantes y colorizantes: Son para mejorar la presentacin pblica de un medicamento.

Correctores. Son ingredientes que se incorporan a los cosmticos para mantener sus propiedades o mejoran su aspecto y presentacin. "Corrigen" el aspecto final de un cosmtico por ejemplo, aumentando la viscosidad (espesantes), acidificando o alcalinizando (correctores del pH), etc. es decir, estabilizan la frmula o mejoran la forma de presentacin del producto. Tipos de correctores. Independientemente de su origen, lo ms lgico es clasificarlos por la funcin que realizan sobre el cosmtico. Algunos preparados pueden contenerlos todos o bien llevar slo los que sean necesarios. Los principales seran: - Espesantes. - Correctores del pH. - Secuestrantes de iones metlicos. - Solubilizantes. - Suavizantes. Antioxidantes. Son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades. frente a los radicales libres, causantes de los

Radicales Libres. Son molculas "desequilibradas", con tomos que tienen un electrn en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneracin y muerte de las clulas que provocan los radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con las propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.

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Nutrientes y sustancias no nutritivas que actan como antioxidantes. Vitaminas: Vitamina C: En frutas y verduras, frescas y crudas, como guayaba, kiwi, mango, pia, caqui, ctricos, meln, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicceas (verduras de la familia de la col), frutas y hortalizas en general. Vitamina E (tocoferol): germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales o cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos. Betacaroteno o "provitamina A": Pertenece a la familia de los carotenoides de los vegetales. El organismo es capaz de transformarlo en vitamina A. Posee conjuntamente las propiedades de la vitamina A y de los antioxidantes que actan sobre los radicales libres. Recientemente se ha demostrado su papel en la prevencin de las cataratas y su efecto beneficioso en procesos inflamatorios y en los relacionados con el envejecimiento. Alimentos ricos en betacaroteno: verduras de color verde o coloracin rojoanaranjado-amarillento (zanahoria, espinacas, calabaza, etc.), y ciertas frutas (albaricoques, cerezas, meln y melocotn). Minerales Selenio: Relacionado con un menor riesgo de tumores de piel, hgado, colon y mama. Asimismo vinculado al funcionamiento de la glutation peroxidasa (enzima antioxidante de nuestro organismo). En carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras. Zinc: Favorece la formacin de nuevas protenas (renovacin celular), participa en la lucha contra los radicales libres y en la sntesis de enzimas, interviene en el sistema inmune o de defensas y favorece el buen estado de piel y mucosas (tonicidad y elasticidad de la piel). Constituyen buena fuente de zinc las carnes y vsceras, los pescados, los huevos, los cereales completos y las legumbres. Cobre: Potencia el sistema inmune, participa en la formacin de enzimas, protenas y neuro-transmisores cerebrales (renovacin celular y estimulante del sistema nervioso) y es un agente antiinflamatorio y antiinfeccioso. Y facilita la sntesis de colgeno y elastina (necesarios para el buen estado de los vasos sanguneos, del cartlago, de los pulmones y de la piel), acta como antioxidante protegiendo las clulas de los efectos txicos de los radicales libres y facilita la fijacin del calcio y del fsforo. Alimentos ricos en cobre: hgado, pescado, marisco, cereales completos y vegetales verdes. Aminocidos (los componentes ms simples de las protenas): 53 25 /29 de Junio de 2012

Cistena: Aminocido no esencial, nuestro cuerpo puede fabricarlo sin problemas. Es importante para la produccin de enzimas contra los radicales libres, como la glutation peroxidasa. El hgado y nuestras defensas lo utilizan para desintoxicar el cuerpo de sustancias qumicas y otros elementos nocivos. La cistena, que se encuentra en carnes, pescados, huevos y lcteos, es un destoxificante potente contra los agentes que deprimen el sistema inmune, como el alcohol, el tabaco y la polucin ambiental. Los colorantes. Los colorantes pueden considerarse de origen natural o sinttico. El colorante en esencia slo debe tener valor esttico sin que altere las propiedades nutritivas. Colorantes naturales u otros compuestos de vegetales: Hacer una distincin neta entre los colorantes naturales y artificiales es difcil, por que al final lo natural debe ser tratado qumicamente para que sea estable, identificable, uniforme en el tono. La idea de natural se aplica a la consideracin general de ser inocuo para la salud y permitido sin restricciones.

BUENAS PRCTICAS
Deontologa Profesional. Definicin y Caractersticas:

DE LA

PRODUCCIN COSMTICA

DEONTOLOGA PROFESIONAL son los deberes y normas que rigen a un grupo profesional. Ejemplo: mdicos, esteticistas, peluqueros, carpinteros. La Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos: Garantiza el derecho al honor, intimidad personal y familiar y a la propia imagen personal. Garantiza el secreto de las comunicaciones. Los colectivos profesionales (esteticistas, peluqueros, etc.), se ajustan a unas normas que se establecen para cada profesin por medio de los Colegios Profesionales, Federaciones, Agrupaciones, que deben cumplir todos sus miembros bajo la denominacin de Deontologa Profesional. En estas normas y directrices se recogen los deberes y derechos de sus miembros: 54 25 /29 de Junio de 2012

Deberes: - Honestidad profesional: no manipular al cliente con opiniones y tratamientos ineficaces (la mejor publicidad es un cliente satisfecho). - Respeto a las personas: jefes, clientes, compaeros (no deben hacerse juicios de valor, delante de un cliente, an en el caso de que el tratamiento no sea el ms adecuado). - Plagio: no deben copiarse obras, tcnicas, ajenas y darlas como propias. Caso de tomar una idea de otra persona, lo correcto es decirlo indicando autor y publicacin. - Secreto Profesional en toda relacin con los clientes (discrecin). Nunca traicionar la confianza depositada. - Conocer nuestras limitaciones profesionales (no entrar en campos mdicos) y en caso de duda remitir el cliente al mdico y colaborar con los profesionales sanitarios: mdicos, enfermeras. - Seguir el horario de apertura y cierre establecidos. Derechos: - Al respeto y honor. - A la imagen personal. - A la libertad de ejercicio de la profesin. - A la asociacin. - A la propiedad intelectual. - A la tutela de tribunales (en caso de necesidad). - A recibir de las autoridades y administracin informacin veraz y correcta. Cualidades de un Buen Profesional: - Fsicas: agilidad manual, resistencia fsica, no padecer defectos sensoriales. - Equilibrio emocional: paciencia, discrecin, amabilidad. - Tener creatividad y poder de observacin. - Capacidad organizativa. - Limpieza personal, del material, del local. 55 25 /29 de Junio de 2012

- Puntualidad. Desviaciones ms comunes: Productos Milagro Los cosmticos destinados a utilizarse en el bao con las manos mojadas no deben envasarse en cristal u otro material susceptible de romperse y causar cortes. Un cosmtico nunca puede presentarse como tratamiento para una patologa aunque se permiten algunas indicaciones: anticada, antiarrugas, celulitis, porque sera un medicamento. Desviaciones prohibidas ms corrientes: adelgazantes, hormonas y antibacterianos. Se deben eliminar los Productos Milagro de un Centro de Esttica. Para ello supervisaremos la publicidad del producto fijndonos en las SUPUESTAS ACCIONES TERAPUTICAS (propio de medicamentos) que adems, a la larga, amenaza la credibilidad de la esteticista. Cmo se reconoce un Producto Milagro? - Prometen resultados que no se corresponden con la realidad. Y si realmente las tuvieran, seran medicamentos. - No son medicamentos pero tienen ingredientes medicamentosos que no han pasado un registro oficial. - Se ofrecen con publicidad engaosa, con campaas publicitarias muy agresivas en muchos medios de comunicacin. - Aparecen de repente coincidiendo con una estacin del ao muy concreta, durante poco tiempo y desaparecen cuando Sanidad acta contra ellos. - No incluyen en la etiqueta la identificacin de la empresa responsable. Slo un telfono o un apartado de correos. - Como reclamo a veces utilizan la frase: de venta en farmacias. Ejemplo: pulseras magnticas, desodorantes sexuales, agua imantada, pinzas para dejar de fumar, extractos de plantas para potenciar la sexualidad, adelgazantes sin esfuerzo, algunos alimentos para deportistas. - El Ministerio de Sanidad y Consumo cre en 2005 el Centro de Deteccin de Productos Milagrosos para denunciarlos.

CONTROL

DE

CALIDAD

EN EL

PROCESAMIENTO

DE

COSMTICOS

Introduccin: El Control de la Calidad en la actualidad, estimula los avances tecnolgicos, porque compite con precios y costos, pero no con la calidad. El control de la calidad o garanta de la calidad, se inicia con la idea de hacer hincapi en la inspeccin, para no despachar productos finales defectuosos, que ahorra mucho dinero. 56 25 /29 de Junio de 2012

Por mucho que se esfuerce la divisin de manufactura, ser imposible evitar los problemas de confiabilidad, seguridad y economa del producto, si el diseo es defectuoso o los materiales son mediocres. Por lo que para controlarlo es necesario controlar todo el proceso, relacionndolo con el desarrollo, planificacin y diseo de nuevos productos. Se necesita, pues, un control de calidad cuya aplicacin sea ms amplia que en el pasado. La globalizacin de los mercados y una marcada revolucin en las comunicaciones y en la informacin, as lo requiere. Ello hace que las distancias ya no sean importantes para el desarrollo del comercio y el acceso a los mercados. Al mismo tiempo, los niveles de competitividad cada vez ms agresivos, llevan a la bsqueda de mayores niveles de eficiencia en los procesos productivos, una mayor incorporacin de valor agregado, un incremento de la calidad a estndares internacionales, una mayor participacin de la investigacin y desarrollo en la generacin de riqueza, y un mayor nfasis en las estructuras productivas de la pequea y mediana industria. Hoy para competir con xito en cualquier mercado, deben ofrecerse productos de calidad, a buen precio, en cantidades adecuadas y con plazos de entregas satisfactorios para el cliente o usuario. Definiciones: Cosmticos: 1. Cualquier sustancia, preparado o tratamiento aplicado a la persona, para limpiar, alterar el aspecto, y aumentar el atractivo de la persona. Por consiguiente, el trmino incluye cremas, polvos, lociones, agentes colorantes aplicados a la cara, cuero cabelludo, el cabello y las manos, y muchos productos afines, como: desodorantes, depilatorios, preparados para la boca, etc. 2. En la Ley Federal sobre alimentos, Medicamentos y Cosmticos la definicin es: Artculos destinados a ser frotados, vertidos, rociados, pulverizados, introducidos o aplicados de alguna otra manera al cuerpo humano o cualquier parte del mismo, para limpiar, embellecer, aumentar el atractivo o alterar el especto. La clasificacin de muchos productos que antes se consideraban cosmticos depender de las afirmaciones que hagan respecto a ellos. Esto es: toda preparacin destinada a curar cualquier afeccin de la cara o el cuero cabelludo, caer automticamente en la clase de medicamentos. Anlogamente los productos para combatir el sudor y los malos olores, si alteran una funcin del cuerpo, los depilatorios, que afectan, la estructura del cabello, pueden ser tambin medicamentos. Conforme a las definiciones generales anteriores, las diversas clases de productos de la cosmtica pueden agruparse en tres clases principales: 1.Para la piel 57 25 /29 de Junio de 2012

2.El cabello 3.Las uas Por lo que respecta a su forma, pueden ser: Polvos secos, pastas, emulsiones slidas o lquidas, soluciones acuosas, alcohlicas u oleosas. Los mtodos de fabricacin son esencialmente los empleados para fabricar otros productos comerciales en forma semejante, estos mtodos de fabricacin pueden ser obtenidos de los fabricantes de la materia prima laboratorios de investigaciones de cosmticos. Qu es Control de Calidad? Existen muchas definiciones de calidad, a continuacin se encuentran dos conceptos de amplia definicin. Las normas Industriales Japonesas (NIJ) definen el control de calidad como: 1. Un sistema de mtodos de produccin que econmicamente genera bienes o servicios de calidad, acorde con los requisitos de los consumidores. El control de calidad moderno utiliza mtodos estadsticos y suele llamarse Control de Calidad Estadstico. 2. Kaoru Ishikawa la define como: Practicar el control de calidad es desarrollar, disear, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el ms econmico, el ms til y siempre satisfactorio para el consumidor. Para alcanzar esta meta, es preciso que en las empresas todos promuevan y participen en el control de calidad, incluyendo desde los altos ejecutivos, a todos los empleados. Se hace control de calidad con el fin de producir artculos que satisfagan los requisitos de los consumidores. No se trata solo de cumplir una serie de normas o especificaciones nacionales. Esto sencillamente no basta. Las normas industriales japonesas no son perfectas, como tampoco lo son las fijadas por la Organizacin Internacional para la Normalizacin (ISO). Los consumidores no siempre estarn satisfechos con un producto que cumpla con estas normas, debemos recordar que las exigencias de los consumidores varan de un ao a otro. Las empresas deben hacer hincapi en la orientacin hacia el consumidor. Se debe estudiar las opiniones y requisitos de los consumidores y que los tengan en cuenta al disear, manufacturar y vender los productos, el fabricante debe prever los requisitos y las necesidades de los consumidores

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En su interpretacin mas estrecha, calidad significa, calidad del producto. En su interpretacin ms amplia, significa calidad de trabajo, servicio, informacin, proceso, de la divisin, de las personas, incluyendo trabajadores, ingenieros, gerentes y ejecutivos, del sistema, de la empresa, de los objetivos etc. El enfoque bsico es controlar la calidad en todas sus manifestaciones. Departamento de Control de Calidad de Cosmticos. Una adecuada organizacin del departamento de control de calidad contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa. No hay normas perfectas, sean nacionales e internacionales o de una empresa. Los requisitos de los clientes cambian continuamente, y ao tras ao se exige una calidad mayor. El control de calidad se realiza para satisfacer y garantizar los requisitos de los clientes, por lo que al aplicar el control de calidad no se pretende cumplir normas nacionales y de la empresa, sino que la meta deba cumplir los requisitos de calidad de los consumidores, siempre y cuando las normas nacionales y de la empresa estn satisfechas. Las divisiones que generalmente debe tener el departamento de control de calidad son las siguientes:

1.

Seccin de fsicoqumica: El propsito de esta rea es asegurar que la materia prima y los grneles de fabricacin cumplan con las especificaciones establecidas de cada uno, para ello se realizan los anlisis fsicoqumicos requeridos por los mismos, de esta forma se mantiene la calidad requerida de cada producto. Seccin de material de empaque: El fin primordial del rea de material de empaque es asegurar el estndar de calidad del mismo requerido y establecido por el cliente y mantener la imagen del producto intacta, sin que sea alterada por una desviacin de color o algo similar. Adems se propone evitar retrasos por mal funcionamiento del material de empaque en las lneas de envasado y as optimizar los tiempos de produccin, complementando la inspeccin en las lneas de envasado el producto terminado. Seccin de Microbiologa: Los propsitos de esta seccin son: a) Establecer el recuento de la poblacin microbiana en el agua y el ambiente y tomar las medidas necesarias para evitar que estas fuentes microbianas pueda ser causa de contaminacin a productos.

2.

3.

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Establecer si la limpieza y sanitizacin del equipo empleado en el rea de proceso de fabricacin de los grneles, maquinas de envasado sean satisfactorias y garantizar que no son fuente de contaminacin microbiana. c) Determinar que el contenido microbiano del granel fabricado se encuentre dentro de las especificaciones establecidas y as garantizar que se envasen productos con grneles adecuados y que no sean fuente de contaminacin. d) Establecer que el contenido microbiolgico de los productos que se brindan al consumidor se encuentre dentro de las especificaciones del producto y as garantizar la calidad de los productos en lo referente al rea de microbiologaPor otro lado, el departamento de calidad debe canalizar toda la informacin hacia todos los dems departamentos de la empresa, definiendo estrategias y objetivos para velar por el cumplimiento de las metas propuestas. 4. a) Seccin del control Microbiolgico: Control Microbiolgico del agua: El propsito del control microbiolgico del agua es garantizar que el sistema de agua utilizada para la manufactura de los productos cosmticos se encuentra dentro de las especificaciones establecidas para la produccin de los mismos. Si existe un incremento en el recuento microbiano, se podr tomar las medidas necesarias y adecuadas en el sistema de distribucin, para evitar la contaminacin de los productos por sta fuente. Al principio el control deber ser diario y de preferencia se deben obtener las muestras de agua al inicio del da. Conforme a los resultados, despus de un perodo, estos deben de disminuir, dependiendo del criterio del analista especializado para ejecutar los anlisis y de los resultados obtenidos. Control microbiolgico del aire: Para el rea donde se envasan los productos, se fabrican los grneles o bulks, donde se realiza el surtido de los componentes y materia prima, se debe evaluar la calidad microbiolgica del aire de cada ambiente, con el propsito de establecer un recuento de la poblacin microbiana presente en el ambiente y as tomar las medidas necesarias para que esta fuente de microbianos no deba ser causa contaminacin de los productos. Control microbiolgico del material de empaque y equipo de produccin: Las tcnicas para el control microbiolgico de los componentes o material de empaque que lo requiere, como: los aplicadores para ojos, equipo principal para la fabricacin y produccin de los productos, son bastante iguales. Se debe evaluar la limpieza del material de empaque y la limpieza de sanitizacin del equipo principal y auxiliar en el rea de envasado de productos y de la fabricacin de grneles o bulks, por medio de la tcnica de prueba de hisopo Swab Test. La cul consiste en frotar un rea de la superficie del equipo o componente con un hisopo humedecido, que luego se pasa sobre agar nutritivo.

b)

b)

c)

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d)

e)

El propsito del control y sanitizacin del equipo, as como el control microbiolgico del material del empaque, que lo requiera, esencialmente para la manufactura de los productos, lo que asegurar mantener una calidad adecuada de los mismos. As como determinar el seguimiento efectivo de los procedimientos de limpieza y sanitizacin que se han desarrollado previamente para cada equipo, y asegurar la calidad de la entrega a los proveedores del material de empaque. Control Microbiolgico de materia prima y grneles: El propsito es asegurar que la materia prima que ingresa a las bodegas, cumpla con las especificaciones microbiolgicas, cuando los mismo lo requieran, as como de envasar productos con grneles microbiolgicos aprobados, garantizando de sta forma la calidad especificada de los productos a los consumidores , as como de no tener el riesgo de perder componentes, mano de obra directa, costos indirectos que implicaran un rechazo de un lote de producto terminado provocado por un granel que estuviera contaminado. El control de anlisis para materia prima y grneles, bsicamente son iguales, el control microbiolgico se debe efectuar por cada lote fabricada en productos que sean susceptibles al crecimiento microbiano y en productos que contienen menos del 25% de alcohol en su formula. Control Microbiolgico del producto terminado: se efecta con el propsito de establecer, que el contenido microbiolgico de los productos que se brindan al consumidor, se encuentre dentro de las especificaciones y as garantizar la calidad de los mismos.

Legislacin Farmacutica, Farmacia y Productos Sanitarios Decreto 1599/1997, de 17 de Octubre, sobre Productos Cosmticos. 61 25 /29 de Junio de 2012

Capitulo VII Actividades de Fabricacin e Importacin: Articulo 18. Autorizacin de Actividades. 1. Las personas fsicas o jurdicas que realicen la fabricacin de productos cosmticos o alguna de sus fases, como el envasado, acondicionado o etiquetado, debern estar autorizadas previamente para realizar tales actividades por la direccin general de farmacia y productos sanitarios. Esta autorizacin se exigir tambin a los importadores de productos cosmticos procedentes de terceros pases. 2. Para obtener tal autorizacin, las personas sealadas en el apartado 1 debern cumplir los siguientes requisitos: a) Disponer de personal suficiente y con la calificacin adecuada para garantizar la calidad de los cosmticos fabricados y/o importados, as como la ejecucin de los controles procedentes, teniendo en cuenta lo especificado en el artculo 6. b) Disponer de un tcnico responsable con un nivel de calificacin adecuado, considerndose suficiente a este respecto la posesin de un titulo universitario o un titulo oficial equivalente, relacionado con la actividad a realizar, cuyo nombramiento ser comunicado a la direccin general de farmacia y productos sanitarios. c) Disponer de los locales y el equipamiento necesario para la fabricacin, el control y la conservacin de los cosmticos que fabrique y/o importe. A tales efectos, dispondr de reas diferenciadas, en su caso de: I.- La fabricacin: con las instalaciones y medios necesarios para la elaboracin y envasado de los productos cosmticos en condiciones higinico-sanitarias adecuadas. II.- El control: con los medios, aparatos, tiles de laboratorio, reactivos y patrones necesarios para garantizar la calidad de las materias primas, productos intermedios y productos terminados, as como la del material de envasado y etiquetado. III.- El almacenamiento: para materias primas, productos intermedios y productos terminados, as como para el material de envasado y etiquetado. d) Aplicar procedimientos de elaboracin y control que garanticen la elaboracin uniforme de los cosmticos y el control de sus niveles de calidad mediante el establecimiento, en su caso, de un sistema de garanta de calidad. 3. La fabricacin, el control o el almacenamiento podrn concertarse con entidades que, o bien posean la autorizacin mencionada en este articulo, o bien se incluyan en la tramitacin de la autorizacin de la empresa titular. En todos los casos, las empresas concertadas sern mencionadas en los documentos de autorizacin. 4. El traslado, ampliacin o modificacin sustancial de las instalaciones deber ser autorizado previamente al inicio de las actividades.

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5. Cuando una entidad titular de una autorizacin cambie su personalidad jurdica, el nombre o su razn social, lo comunicara adjuntando la documentacin acreditativa. Asimismo, ser comunicado el cese de las actividades, adjuntando una relacin de los productos cosmticos que comercialice en ese momento. 6. Las autoridades sanitarias de las comunidades autnomas sern debidamente informadas de las autorizaciones de actividades concedidas a las personas fsicas jurdicas ubicadas en su territorio, y de los cambios ceses que puedan producirse segn lo establecido en los apartados 1, 4 y 5, respectivamente, del presente artculo. Conclusiones: 1. El control de calidad se realiza para satisfacer y garantizar los requisitos de los clientes, por lo que al aplicar el control de calidad no se pretende cumplir normas nacionales y de la empresa, sino que la meta deba ser, cumplir los requisitos de calidad de los consumidores, siempre y cuando las normas nacionales y de la empresa estn satisfechas. 2. Por mucho que se esfuerce la divisin de manufactura, ser imposible evitar los problemas de confiabilidad, seguridad y economa del producto, si el diseo es defectuoso o los materiales son mediocres. Por lo que para controlarlo es necesario vigilar todo el proceso, relacionndolo con el desarrollo, planificacin y diseo de nuevos productos. Se necesita, pues, un control de calidad cuya aplicacin sea ms amplia que en el pasado. Es importante tomar en cuenta las prohibiciones que tiene la ley en el momento de experimentar productos nuevos o excluir algn ingrediente en el etiquetado por los daos que pueda ocasionar a la salud humana o animal

3.

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COMPENDIO DE ORIENTACIN SOBRE INGREDIENTES QUMICOS DIRECCIN GENERAL DE ORGANIZACIN DE CONSUMIDORES Justificacin Al detectar la necesidad que tiene los promotores de conocer diferentes sustancias que se utilizan en las tcnicas de autoproduccin para el consumo (tecnologas domsticas), La Direccin General de Organizacin de Consumidores ha elaborado una gua de orientacin sobre ellos. Cada rubro maneja gran variedad de ingredientes qumicos con usos industriales, farmacuticos y algunos tambin domsticos, muchos de ellos pueden utilizarse sin ningn riesgo, otros por el contrario deben manejarse siguiendo algunas reglas de seguridad, y otros tienen un uso restringido por su toxicidad. 64 25 /29 de Junio de 2012

El conocimiento de cada ingrediente permitir un manejo adecuado de los mismos y dar las herramientas necesarias a los promotores para aclarar dudas que surjan durante la elaboracin de tecnologas. Es importante mencionar que las reglas de seguridad an cuando sean mnimas deben llevarse a cabo para evitar accidentes. Esta informacin ayudar a los consumidores a identificar ingredientes presentes en muchos productos, al leer las etiquetas, evitando as el consumo de productos dainos para la salud y el medio ambiente. Aceite esencial amarillo claro con Medicina, Es combustible, olor tipo ctrico insecticida, perfumes moderadamente Aceite de ms bien picante, Productos de para jabones y Aromatizante txico, con tres Citronela soluble en alcohol, uso personal. desinfectantes, calidades: Ceiln, se obtiene por desnaturalizante del Java y Taiwn. destilacin de una alcohol. planta. De la semilla de la planta del lino Este aceite de color amarillo endurece al estar Se usa ms oro, mbar o expuesto a ampliamente para pardo con olor Se utiliza para la Productos de condiciones pinturas, barnices, Aceite de peculiar y sabor elaboracin de limpieza para el ambientales, es linleo, tinta de linaza suave, sus jabones hogar insoluble en imprenta, jabones, y propiedades alcohol, productos varan de acuerdo combustible y no farmacuticos. a su procedencia y es txico. el tratamiento del aceite. Cuando esta libre Solventes de de agua es de barnices, lacas en Madera del pino color amarillento, aceite, desodorante, Poderoso Productos de amarillo de pero es de un desinfectante, Aceite de pino solvente de la limpieza para el Amrica, incoloro color blanco agente humectante, suciedad hogar o mbar claro. cuando contiene preservativo de la agua, es industria textil y del combustible y papel, perfumera y 65 25 /29 de Junio de 2012

ligeramente txico.

medicina.

cido ascrbico

Se obtiene de forma natural de frutas ctricas y vegetales de hoja Medicina, nutricin, verde, adems de Productos Aumenta la antioxidante, muchas frutas y Conservador de industrializados, resistencia a las preservativo para vegetales en alimentos miscelneos y infecciones, alimentos, se utiliza conserva, tambin embutidos soluble en agua. en la investigacin se obtiene de bioqumica. forma sinttica por una serie de procesos qumicos. Elaboracin de vidrio resistente al calor, fibra de vidrio, Es soluble en esmaltes de agua y alcohol. porcelana, Productos de Moderadamente metalurgia, control uso personal. txico en grandes de hongos en frutos dosis. ctricos, ungentos, antimicticos .

cido brico

Se presenta en Preservativo, forma de escamas antisptico, o polvo blanco, talcos. incoloro e inodoro.

Es el cido graso Es incoloro, Jabones, bujas, Dureza, rigidez, ms comn que Productos de inodoro, ceroso, secantes para eliminacin de se encuentra en uso personal y Punto de fusin pintura, grasas, cido esterico burbujas y grasas vegetales y de limpieza para 54.5 C. La lubricantes y facilita l animales. Se el hogar. mayora del cido compuestos para desmolde. obtiene por esterico lustrar, envases, 66 25 /29 de Junio de 2012

saponificacin y acidificacin de varias grasas.

cido oleico

Se encuentra en la mayor parte de las grasas y aceites, la mayor parte se Antisptico obtiene del sebo animal o de aceites vegetales naturales.

Es una forma purificada de agua a la cual se le Agua destilada Solvente disminuyen la cantidad de sales disueltas.

comercial tiene aditivos para 45% de cido alimentos, palmtico, 50% de pulimentos para cido esterico y metales. 5% de cido oleico, aunque se utilizan cantidades ms puras. Lquido aceitoso de color amarillo Jabones, acabados a rojo, se de productos ennegrece al textiles, ungentos, exponerlo al aire, Productos de cosmticos, es un buen limpieza para el compuestos para disolvente para hogar. pulimentar, otros aceites, lubricantes, aditivo grasas y para alimentos, entre productos otros. solubles en aceite. Se recomienda utilizar agua destilada o baja en sales para las El proceso de planchas de vapor. destilacin Se utiliza para Productos de permite obtener diversos procesos uso personal. la sal del agua bioqumicos, o del mar. qumicos para la elaboracin de diversas sustancias. Para el lavado de cristalera en 67 25 /29 de Junio de 2012

Alcanfor

Se obtienen de la madera del rbol del alcanfor, es una sustancia aromtica Aromatizante cristalina, granulosa o compacta de incolora a blanca.

laboratorios, etc. Ligeramente soluble en agua, Medicina (uso soluble en interno y externo), alcohol, en pelculas de desprende celuloide, explosivos vapores Productos de y lacas, insecticidas flamables y uso personal. y preventivos contra explosivos, es la polilla, polvos combustible y dentfricos, moderadamente embalsamante, y txico. Se puede pirotecnia. obtener en forma sinttica. Los tres tipos ms comnmente usados en perfumera son: Productos de ambreta Perfumera. uso personal. almizclea, cetona de almizcle y xileno de almizcle. Productos de Es soluble en Purificador del agua, uso personal y agua y glicerina, textiles, peletera, reparaciones moderadamente medicina, tintorera y sencillas en la txico por aditivo para vivienda. ingestin. alimentos. Es insoluble en de Productos de agua y soluble en Perfumera uso personal. alcohol, grasas y 68 25 /29 de Junio de 2012

Almizcle

Alumbre

mbar gris

Semilquido untuoso que segrega el venado macho de olor intenso en estado fresco, cuando Fijador est seco son grnulos o terrones de color parecido a la sangre seca Sustancia cristalina de incolora a blanca, Astringente de sabor fuertemente astringente. Masas irregulares Fijador de color gris, perfumes. carea y opacas,

de olor peculiar, se obtiene del intestino del cachalote o se puede encontrar flotando en el ocano.

aceites.

Amoniaco

Medicina y medicina Catalizador Soluble en agua veterinaria. Gas incoloro de Agente Producto de uso etanol, metanol y olor penetrante. Neutralizante personal. cloroformo. Soluble en agua, Fabricacin de en alcohol y ter, Sustancia base productos qumicos, los vapores para la obtencin de caucho, contaminan los de muchos Productos de colorante, productos alimentos y colorantes y Colorante limpieza para el farmacuticos, daan los ojos, la drogas, en forma hogar. herbicidas, piel y las de lquido aceitoso fungicidas, teidos, membranas incoloro. estampados, entre mucosas, muy muchos otros usos. txico. Industrializacin de frutas y Evita el desarrollo de verduras, de bacterias y Conservador productos moho. industrializados y miscelneos. Llamado tambin Se vuelve Elaboracin de arcilla de China, o obscuro al porcelana y en el Productos de arcilla de humedecerse, forrado de hornos, Antiaglomerante. limpieza para el porcelana, es un insoluble en agua para el relleno y hogar. polvo o masa y en cidos, no revestimiento de blanco amarillo, es txico ni papel, caucho, 69 25 /29 de Junio de 2012

Anilina

Benzoato sodio

Caoln

procedente de Estados Unidos, Inglaterra o Francia.

combustible.

cermicas, cementos, fertilizantes, cosmticos, insecticidas, pinturas, medicina entre otros.

Carbonato calcio

Carbonato magnesia

Las calidades de este material se clasifican de Plsticos y linleum, acuerdo al relleno de caucho, Productos de tamao de las cermica, vidrio, uso personal. partculas, la jabones, suavidad y la revestimiento de reflexin de la papel, anticido. luz, es insoluble en agua. Aislante del calor y refractario, agente reforzante del caucho, tintas, cristales, productos farmacuticos, dentfricos y Insoluble en agua cosmticos, sales de de Polvo blanco claro Agente alcalino Productos de y alcohol, poco mesa no pesado e inodoro. Antiapelmazante uso personal. txico. apelmazables, aguas minerales, medio filtrante, en alimentos se emplea como agente alcalino secante, retentivo del color y antiapelmazante. Se encuentra en la naturaleza como piedra caliza, mrmol, etc., en de Estados Unidos, Anticido Italia e Inglaterra. Es un polvo blanco inodoro e inspido. 70 25 /29 de Junio de 2012

Carbopol

Se refiere a una marca registrada de un grupo de resinas solubles en agua que Formacin de Productos de tienen excelentes gel, Soluble en agua uso personal. propiedades de emulsionante suspensin, espesamiento y formacin de geles.

Suspensiones de fibra de vidrio, grafito, metales en polvo, formacin de gel en hidrocarburos, emulsionante, cosmticos.

Carboximetil celulosa

Grnulos o polvo Espesante soluble en agua, estabilizante. incoloro e inodoro.

Detergentes, jabones, productos alimenticios principalmente alimentos dietticos y helados actuando como espesante y Se presenta en estabilizante, diversas manufactura textil, y Productos de calidades, bruta, revestimiento de uso personal. tcnica, viscosa, papel y cartn, para semirrefinada y disminuir la refinada. porosidad, pinturas, productos farmacuticos y cosmticos.

Cera de los panales de las Cera de abeja Abrillantador. abejas, es un slido amarillo o

No txica, Ceras para muebles Productos de combustible, se y suelos, uso personal. puede encontrar pulimentacin de en varias cuero, modelos 71 25 /29 de Junio de 2012

pardo grisceo, con olor dbil, insoluble en agua.

Cera carnauba

Se obtiene de la de exudacin de las Lustrar hojas de la palma (cera de Brasil).

Cera ceresina

Se obtiene a partir de la purificacin de una cera fsil de que es una mezcla Lustrar de hidrocarburos de color pardo amarillo a negro o verde, que se

calidades como anatmicos, frutas cruda, refinada o artificiales, papel tcnica. transparente, fotograbados, litografa, industria textil, aditivo de alimentos, cremas cosmticas, lpiz de labios, velas, etc. Es una de las ceras comerciales mas Cera para zapato, duras y ms bujas, acabados caras, se para cueros, presenta como barnices, terrones duros composiciones y Productos de amorfos de color suelos para limpieza para el amarillo claro a aislamientos hogar. verde obscuro, elctricos, ligero olor, pulimentos para soluble en ter muebles, papel alcohol hirviendo carbn, insoluble en impermeabilizantes. agua. Combustible. No txico. Esta cera tiene Bujas, encolado, dos calidades frascos para cido blanca inodora o fluorhdrico, amarilla con un aislamientos Artculos varios. ligero olor, es elctricos, lustre soluble en para zapatos y alcohol e cuero, compuestos insoluble en lubricantes, para 72 25 /29 de Junio de 2012

obtiene en Estados Unidos y Austria.

Cuajo liquido

Cumarina

agua, rellenos de madera, combustible y no pulidores de suelo, txica. papeles encerados, cosmticos, ungentos, fabricacin de tejidos impermeabilizados. El cuajo puede obtenerse lquido o en forma de polvo blanco amarillento, grnulos, o Es una enzima escamas, de secretada por las sabor Medicina, farmacia, glndulas Coagular la caracterstico coagulacin de estomacales del leche para Lcteos (salino) y olor casena para ternero, la cual obtener queso. peculiar no plsticos, aditivo de origina la agradable, alimentos. coagulacin de la soluble leche. parcialmente en agua, tiene un poder de coagulacin de 25,000 veces su peso en leche. Se obtiene de las Es soluble en semillas de tonca alcohol y aceites Agente desodorante las cuales son de voltiles fijantes, y exaltante del olor, superficie Productos de ligeramente preparados Fijador quebradiza uso personal. soluble en agua, farmacuticos. brillante o combustible, grasienta, sabor txico, su uso amargo, est prohibido 73 25 /29 de Junio de 2012

aromtico, olor balsmico parecido a la vainilla. Estas plantas proceden de Amrica tropical, Guayana y Venezuela, se presenta en forma de cristales, escamas o polvo incoloro, olor fragante.

para productos alimenticios.

Crcuma

Esperma ballena

Estearato butilo

Colorante rojo, anaranjado o Productos marrn rojo Saborizante industrializados obtenido del rbol miscelneos. de crcuma. Slido blanco, cristalino aceitoso, Ungentos, velas, que se separa del Soluble en ter y jabones, cosmticos, aceite de Componente cloroformo, fabricacin de de esperma, el cual base para Productos de insoluble en bujas, cera de se obtienen de la ungentos y uso personal agua, funde entre lavadero, acabado y cabeza del emulsiones. 40 a 50 C. abrillantado de tela cachalote o blanca. flotando en el ocano. Material aceitoso, Combustible, Como constituyente incoloro, a veces poco txico, con de pulimentos, de Emoliente, Productos de con ligero olor 3 calidades: lubricantes disolvente. uso personal. graso, soluble en tcnica, especiales y alcohol, insoluble cosmtica y recubrimientos, 74 25 /29 de Junio de 2012

en agua.

qumicamente puro.

tambin se aade a lubricantes para metales y en las industrias textiles y de moldeado, se usa en ceras para pulir como disolvente del colorante, es un ingrediente del papel carbn y de algunas tintas. Como emoliente se usa en la fabricacin de ciertos cosmticos y productos farmacuticos, agente contra la humedad en el hormign, aromas.

Fijador universal

Formol

Sustancia que evita la volatilizacin demasiado rpida de los componentes de los perfumes, Fijador alargando el perodo de duracin de su olor, adems no altera el olor del perfume. Gas que se Desinfectante, encuentra agente

Durante muchos aos los fijadores principales fueron productos animales como el mbar gris, Productos de Perfumera, civeto, almizcle y uso personal. cosmticos. castreo, pero ahora son ampliamente sustituidos por productos sintticos. Productos de Muy txico por Diversas resinas, uso personal. inhalacin o etilenglicol, 75 25 /29 de Junio de 2012

comercialmente endurecedor. en forma de solucin acuosa, es de olor fuerte y picante, soluble en agua y alcohol.

contacto con la fertilizante, tintes, piel, riesgos medicina, como moderados de desinfectante o incendio. germicida, fluidos para embalsamar, preservativos, agente endurecedor, tratamiento de tejidos para darles planchado permanente. Mejorador de Se encuentra en detergentes, varias calidades: ablandamiento de polvo, grnulos y aguas, aditivo de alimentaria. alimentos y texturizante. Celofn, explosivos, productos farmacuticos, Tiene varias perfumera, calidades cosmticos, dependiendo de productos su uso: Producto de uso alimenticios, qumicamente personal y de acondicionamiento pura, de limpieza en el de tabaco, licores, saponificacin, hogar. disolventes, rollos leja de jabn, para tinta de amarillo crudo imprenta, sellos de destilado, natural goma y tinta de y sinttico. copia, ligante para cementos y mezclas, revestimientos de 76 25 /29 de Junio de 2012

Fosfato sodio

Principalmente producido en los Favorece de Estados Unidos. absorcin Polvo blanco poco agua. txico.

la de Embutidos

Glicerina

Liquido incoloro, inodoro, de sabor dulce, soluble en agua y alcohol, combustible, poco txico, tiene varios Lubricante, mtodos de humectante. obtencin, entre ellos es un subproducto de la fabricacin de jabn.

papeles y acabados, jabones especiales, lubricante, bacteriosttico, fluido hidrulico, humectante.

Glucosa hidratada

Lquido espeso, compuesto por varios azcares, Brillantez incoloro o endulzante. amarillento, muy abundante en la naturaleza.

Ingrediente de Es soluble en confitera, jaleas, agua y glicerina, edulcorantes, Productos y ligeramente aplicaciones industrializados soluble en farmacuticas, miscelneos. alcohol, no medicina, txico. tratamiento de tabacos. Productos farmacuticos, adhesivos, tintas, No txico, estampados textiles, combustible, con cosmticos, Productos de varias calidades preparacin de uso personal. dependiendo de alimentos, en su uso. general como agente espesante y estabilizador coloidal. 77 25 /29 de Junio de 2012

Nombre comercial de la goma de acacia, es un exudado pegajoso seco de los Agente troncos del espezante, Goma arbiga pequeo rbol estabilizador acacia senegal, o coloidal. de otras clases de acacia africana, se presenta en forma de hojuelas

delgadas, polvo, grnulos o fragmentos angulares de color blanco o blanco amarillento, prcticamente inodoro, completamente soluble en agua caliente o fra originando una solucin viscosa de muclago, insoluble en alcohol. Pelculas fotogrficas, litografa, encolados, Absorbe de 5 a compuestos 10 veces su peso plsticos, tejidos y en agua, es papel, alimentos, Embutidos, combustible en sustitutos del Productos forma seca, se caucho, adhesivos, industrializados presenta en cementos, cpsulas miscelneos. calidades: para medicamentos, comestible, seda artificial, fotogrfica y fsforos, filtros de tcnica. luz, agente clarificado, bacteriologa, medicina. Productos de Txico por limpieza para el ingestin e Desinfectante, 78 25 /29 de Junio de 2012

Grenetina

Se obtiene al hervir en agua la Gelatinizar piel, ligamentos, lquidos. tendones, huesos, etc., de animales.

Hipoclorito sodio

de Inestable al aire, a Desinfectante, menos que se decolorante.

Jabn neutro

Lanolina

mezcle con hidrxido de sodio, generalmente se emplea o se guarda en solucin de olor dulzn desagradable y color verdoso plido, soluble en agua fra, lo descompone el agua caliente. Un jabn comercial tpico se obtiene haciendo reaccionar hidrxido de sodio con un cido graso, el subproducto de la reaccin es el glicerol, al cual se le adicionan diversas sustancias de acuerdo con el que se quiera obtener. Semislido amarillento a gris claro, de olor Emoliente dbil, insoluble en agua, se obtiene

hogar.

inhalacin, fuerte decolorante, irritante para los tratamiento de aguas tejidos, riesgo de negras, purificar incendio en agua de piscinas, contacto con blanqueo de la pulpa materias de papel, tejidos, orgnicas. etc., productos qumicos orgnicos, medicina, fungicida, blanqueo domstico.

El jabn rebaja la tensin superficial Productos de del agua y as uso personal y permite que se Limpieza de limpieza para emulsionen las el hogar. partculas de las manchas grasas.

Productos de No txico con dos higiene como base Productos de calidades: tcnica para emolientes en uso personal. y USP. cosmticos, ungentos, jabones 79 25 /29 de Junio de 2012

de la lana de las ovejas.

grasos de tocador, cremas de la cara, pomadas, productos para el cabello.

Cristales Agente humectante pequeos, blancos en tejidos, o amarillo claros, Productos de Poco txico, detergente en pastas Lauril sulfato Conservador. ligero olor uso personal combustible. dentfricas, aditivo de sodio caracterstico, para alimentos y soluble en agua. tensoactivo. Generalmente se Emulsionante, obtiene a partir del dispersante, aceite de soya, humectante, pero tambin antioxidante, en puede ser de maz No txico, con margarinas, u otras semillas, varias calidades: chocolates y de la yema de Emulsionante, tcnica, Lecitina de caramelos, pinturas, huevo y de otras dispersante, Artculos varios. blanqueada, no Soya industria del fuentes animales. Antioxidante. blanqueada, petrleo, tintas de Es semilquido fluida, plstica, imprenta, jabones y viscoso de color comestible. cosmticos, pardo claro, olor tratamiento del caracterstico, caucho, lubricante parcialmente para fibras textiles. soluble en agua. Organismos vivos La levadura en Fermentacin de unicelulares Produce la polvo es un azcares, melazas y obtenidos de la fermentacin de producto qumico cereales, para elaboracin de la la glucosa e que se utiliza en producir alcohol, Levadura Panificacin cerveza. Puede hidratos de panadera. Se elaboracin de ser un lquido carbono a cido presenta en cerveza, medicina, viscoso blanco lctico. varas calidades: panadera, materia amarillento o tcnica, de prima del complejo 80 25 /29 de Junio de 2012

masa blanda, tambin laminillas o grnulos no txicos.

Malatin

Lquido amarillo, insoluble en agua, Cucarachicida combustible.

cerveza, para vitamnico B. cocinar y comprimida. Su contenido en vitamina B1 origina diferentes calidades. Peligroso, muy txico por Productos de ingestin e limpieza para el inhalacin, se Insecticida hogar absorbe por la piel. Uso restringido.

Manteca cacao

Slido blanco amarillento con sabor y olor a chocolate, de insoluble en agua, ligeramente soluble en alcohol, poco txico. Se obtiene del grano del cacao Puede ser natural o sinttico, son cristales blancos con sabor y olor refrescante, soluble en alcohol, el natural proviene de Brasil y Japn.

Productos Confituras, industrializados Combustible. productos miscelneos y Funde de 30 a farmacuticos, productos de 35C. jabones chocolates y uso personal cosmticos

Mentol

Soluble en alcohol, ligeramente Medicina, Productos de soluble en agua, perfumera, cigarros, uso personal poco txico y licores y combustible. condimentos. Moderadamente irritante para las 81 25 /29 de Junio de 2012

membranas mucosas inhalacin. Aceite voltil, no espeso, incoloro o Nuez moscada amarillo plido, Aromatizante (esencia) sabor a especias, soluble en alcohol. Calidades: Oriental Occidental

por

Embutidos

India Medicina, y aromatizantes, perfumera.

Polvo blanco o gris de sabor amargo, puede Pigmento Oxido de zinc proceder de fungicida Estados Unidos o de Francia

Ungentos, pigmentos e inhibidor del crecimiento del Es insoluble en moho en pinturas, Productos de agua cermicas, aditivo de uso personal Funde a 1978 C alimentos, complemento diettico, cosmtico, fotografa, filtro solar.

Parafina

Slido blanco, traslcido, inodoro, inspido, soluble en alcohol caliente, cloroformo y aceite de oliva, Elaboracin insoluble en agua. velas Sus formas fsicas varan a slidos creos, se encuentra principalmente en

de

Artculos varios No txico

Velas, revestimiento de papel, compuestos obturadores, protectores para alimentos, bebidas, preparaciones para la limpieza de vidrio, impregnacin de cerillos, lubricantes, lpices, ciruga, tapones para botellas de cidos, 82 25 /29 de Junio de 2012

Pensilvania y petrleo del centro de Estados Unidos

aislante elctrico, cosmticos, fotografa, agente para evitar la formacin bacterias, productos de empaquetado de tabaco.

Obtenida de diferentes frutos como manzana, guayaba y ctricos. Polvo blanco, la caracterstica ms general de las pectinas es su Compotas y jaleas, Productos propiedad de agente emulsionante Pectina ctrica Cristaliza la fruta industrializados No txico gelatinizarse en y deshidratante, miscelneos condiciones cosmtica, drogas. adecuadas, tal como adicin de azcar a los jugos de frutas, en la preparacin de compotas o jaleas, soluble en agua. Producto qumico pulverizado que se Incrementa el Produce bixido Polvo para emplea como volumen de la Panificacin de carbono en la Panadera hornear sustituto de la masa masa levadura en panadera Lquido incoloro Anticongelante, Productos de Poco txico, Sntesis orgnica, Propilenglicol viscoso, olor dbil, plastificante uso personal calidades: resinas polister y 83 25 /29 de Junio de 2012

soluble en agua y alcohol.

refinada y tcnica celofn, solucin anticongelante, disolventes de grasas, aceites, ceras, resinas, colorantes, condimentos, aromatizantes y perfumes, plastificante, bactericida, cosmticos, textiles, en alimentos, como disolvente y humectante. Fermentacin de vitamina C, en forma de solucin para mejorar la calidad de cremas y lociones cosmticas, dentfricos, tabaco, gelatina, agente Poco txico, con reforzante para varias calidades: papeles, tejidos y Productos de cristales, tcnica, productos uso personal solucin acuosa farmacuticos, al 70%, resina, lquidos, suavizador polvo. para dulces, inhibidor de la cristalizacin del azcar, espumas rgidas, plastificante, 84 25 /29 de Junio de 2012

Sorbitol

Derivado de la glucosa se encuentra en algunas plantas y algas. Polvo cristalino blanco e inodoro, sabor refrescante, dulce, Estabilizador soluble en agua, plastificante ligeramente soluble en alcohol. Se encuentra en pequeas cantidades en varios frutos

Soya texturizada

estabilizador de resinas vinlicas, barnices y lacas, aditivo de alimentos dietticos. Piensos para Su contenido Residuo animales, fabricacin Productos total de nutrientes fragmentado Sustituto de la de plsticos, industrializados digeribles es de procedente de la carne sustitutos de la miscelneos aproximadamente soya carne. el 75%.

Cristales o lquido Trietanolamina incoloro, soluble Emulsificante (dietanolamina) en agua y alcohol

Vaselina liquida

Aceite mineral blanco, incoloro casi inodoro e Dispersante inspido, insoluble en agua, alcohol y glicerina

Detergentes lquidos, para Productos de pinturas en uso personal y Combustible y emulsin, aceites, limpieza para el poco txico champs, hogar limpiadores y pulimentos, plastificantes. Medicina, cosmticos, dispersantes, diluyentes, Productos de Combustible no fabricacin de uso personal, txico, calidades: plsticos, limpieza para el tcnica, pesada, lubricantes, en hogar y artculos ligera, aceite alimentos como varios mineral blanco. aglutinante, desesperante lubricante, agente de desmoldo, auxiliares de fermentacin y 85 25 /29 de Junio de 2012

revestimientos protectores

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