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Fabricacin de alimentos
Domest Se define como agua para uso industrial las que se utilizan para
A continuacin se ilustran los criterios de agua potable: Amonaco N 1.0 ppm Arsnico As 0.05 ppm Bario Ba 1.0 ppm Cadmio Cd 0.01 ppm Cianuro CN- 0.2 ppm Cinc Zn 15.0 ppm Cloruros Cl- 250.0 ppm Cobre Cu 1.0 ppm Color real 75 unidades, escala ppm Platino cobalto Compuestos Fenlicos Fenol 0.002 ppm Cromo Cr + 6 0.05 ppm DifenilPoliclorados Concentracin de agente activo No detectable Mercurio Hg 0.002 ppm Nitratos N 10.0 ppm Nitritos N 10. Ppm pH Unidades 5.0 - 9.0 unidades ppm Plata Ag 0.05 ppm Plomo Pb 0.05 ppm Selenio Se 0.01 ppm Sulfatos SO=4 400.0 ppm Tensoactivos Sustancias activas al azul de metileno 0.5 ppm Coliformes totales NMP 20.000 microorganismos/100ml Coliformes fecales NMP 2.000 microorganismos/100ml Tabla 1: Mximos estndares para agua potable consumo humano
Aluminio Al 5.0 ppm Arsnico As 0.2 ppm Boro B 5.0 ppm Cadmio Cd 0.05 ppm Cinc Zn 25.0 ppm Cobre Cu 0.5 ppm Cromo Cr + 6 1.0 ppm Mercurio Hg 0.01 ppm Nitratos + Nitritos N 10 0.0 ppm Nitrito N 10.0 ppm Plomo Pb 0.1 Contenido de sales Peso total 3.000 Tabla 2: Mximos estndares para agua de consumo agrcola
Se prohbe la utilizacin de
A continuacin se ilustran los parmetros de mximos admisibles para vertimientos: pH 5 a 9 unidades 5 a 9 unidades Temperatura < 40o.C < 40o.C Material flotante Ausente Grasas y aceites Remocin > 80% en carga Remocin > 80% en carga Slidos susp, domsticos o industriales Rem. > 50% en carga Rem. > 80% en carga Demanda bioqumica de oxgeno: Para desechos domsticos Remocin > 30% en carga Remocin > 80% en carga Para desechos industriales Remocin > 20% en carga Remocin > 80% en carga Tabla 3. Normas mximas para vertimientos agua de carga pH 5 a 9 unidades Temperatura < 40o.C cidos, bases o soluciones cidas o bsicas que puedan causar contaminacin; sustancias explosivas o inflamables. Ausentes slidos sedimentadles 10 ml/l Sustancias solubles en hexano 100 mg/l Slidos suspendidos para desechos domsticos e industriales Remocin > 50% en carga Remocin > 80% en carga Demanda bioqumica de oxgeno: Para desechos domsticos Remocin > 30% en carga Remocin > 80% en carga Para desechos industriales Remocin > 20% en carga Remocin > 80% en carga Caudal mximo 1.5 veces el caudal promedio horario Tabla 4. Normas mximas para vertimiento aun alcantarillado pblico alcantarillado