Introduccin a la transferencia de masa

Antonio Valiente Barderas

INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE MASA

Antonio Valiente Barderas

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Prologo

as operaciones de transferencia de masa son fundamentales para los ingenieros qumicos, ya que todas las plantas qumicas, petroqumicas, farmaceticas y de productos alimenticios utilizan procesos y aparatos que pueden definirse como intercambiadores de masa. Por ello, los estudiantes de la carrera de ingeniera qumica y carreras afines deben llevar varios cursos de operaciones unitarias de transferencia de masa, cursos que suelen llevar los nombres de absorcin, destilacin, procesos de separacin, ingeniera de la separacin, etc. En todos esos cursos se estudian los principios y las aplicaciones de la transferencia de masa. Este libro ha sido diseado como curso introductorio a la transferencia de masa y a las operaciones unitarias de transferencia de masa, para ello se dan las bases tericas de la difusin y la transferencia por conveccin ya sea en una sola o en dos fase. Adems se indican los principios generales del diseo de los intercambiadores de masa y por ltimo se ejemplifica el diseo mediante la aplicacin a la operacin unitaria de absorcin, de la que se indica el diseo de torres empacadas, de platos, la operacin adiabtica, la isotrmica y la operacin con absorcin de multicomponentes. En una obra prxima el autor se aplicar al estudio de otras operaciones unitarias de transferencia de masa tales como la humidificacin, las operaciones aire- agua, el secado, la destilacin y la extraccin. En la obra se presenta la teora necesaria para la comprensin de los conceptos utilizados y se incluyen problemas resueltos as como problemas de aplicacin. Estos problemas han sido resueltos mediante un mtodo propuesto por el autor el cual ha enseado durante varios aos y en varias obras. Los ejemplos numricos se resuelven con el sistema de unidades SI o el MKS y en ocasiones se emplea el sistema ingls de unidades. El libro puede utilizarse como libro de texto bsico o como libro de consulta o de problemas para los cursos relacionados con la transferencia de masa. Es adems til para todos los profesionistas que deseen recordar los principios o actualizarse en el estudio de la transferencia de masa. Dr. Antonio Valiente Barderas Departamento de ingeniera Qumica. Facultad de Qumica UNAM, C.U. Mxico D.F. Mxico 2004

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Curriculum Vitae resumido

Antonio Valiente Barderas naci en Madrid , Espaa en 1941. Al emigrar sus padres lo trajeron a Mxico en 1950. Desde 1955 tiene la nacionalidad mexicana. Es ingeniero qumico egresado de la Facultad de Qumica de la Universidad nacional Autnoma de Mxico (UNAM) en 1965, casado y con tres hijos. Tiene la maestra en Ingeniera Qumica del Tecnolgico de Loughborough en Inglaterra en 1970 y la maestra en Administracin Industrial de la Facultad de Qumica de la UNAM en 1980. En 1997 obtuvo el doctorado de Ciencias en la Facultad de Qumica de la UNAM y el doctorado en Docencia en la Universidad La Salle de Mxico. Es profesor universitario desde 1966 y profesor de tiempo completo en la Facultad de Qumica de la UNAM desde 1971 en donde ha sido, entre otras cosas, Jefe del laboratorio de Ing. Qumica y Coordinador de la misma Carrera . Ha impartido, adems, clases de ingeniera qumica en la Universidad Ibero Americana, en la Universidad. La Salle , la Universidad Simn Bolvar, la Universidad Autnoma de Yucatn, la Universidad Autnoma Del Carmen, la Universidad Autnoma de Baja California , la Universidad Autnoma de Veracruz en Xalapa, la Universidad del Valle de Mxico y el Tecnolgico de Monterrey Campus Estado de Mxico. Es autor de 12 libros y 30 artculos sobre la Ingeniera Qumica y ha dirigido ms de 80 tesis de licenciatura sobre esa especialidad. Sus reas de inters son las

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Operaciones Unitarias y la Enseanza de la Ingeniera Qumica. Actualmente trabaja en la Facultad de Qumica de la UNAM, en donde es profesor titular e investigador, tiempo completo nivel C y tiene una antigedad de ms de 35 aos en la UNAM. En 1998 La Sociedad Qumica de Mxico le otorg el premio nacional Andrs Manuel Del Ro en docencia . En 2003 el Instituto mexicano de Ingenieros Qumicos (IMIQ) le otorg el premio Estanislao Ramrez por la excelencia en la docencia de la Ingeniera qumica.

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Contenido
Capitulo 1 Generalidades sobre transferencia de masa pg.5 Capitulo 2 Difusividad pg. 35 Capitulo 3 Transferencia de masa para fluidos estacionarios y con flujo laminar Capitulo 4 Difusin a rgimen transitorio Capitulo 5 Transferencia de masa por conveccin Capitulo 6 Transferencia de masa entre fases Capitulo 7 Intercambiadores de masa Capitulo 8 Absorcin en torres empacadas Capitulo 9 Torres de absorcin de platos Capitulo 10 Absorcin multicomponente Capitulo 11 Absorcin adiabtica

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Capitulo I
Generalidades sobre transferencia de masa

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Captulo I
Generalidades sobre transferencia de masa
Introduccin En este libro nos enfocaremos al estudio de los procedimientos fsicos que se utilizan para lograr la transferencia de la materia, procedimientos u operaciones llamadas unitarias. En 1915 Arthur D. Little 1 logr cristalizar un concepto que haba sido manejado por los ingenieros de proceso durante largo tiempo, en las palabras del propio A.D. Little las operaciones unitarias se describen como Cualquier proceso qumico, llevado a cabo a la escala que sea, puede ser reducido a una serie coordinada de lo que pueden ser llamadas Operaciones Unitarias, tales como pulverizar, secar, tostar, cristalizar, filtrar, evaporar, etc. El nmero de estas operaciones no es muy grande y slo unas cuantas estn involucradas en un proceso particular. La complejidad de los procesos resulta de la variedad de condiciones de temperaturas, presiones, etc., bajo las cuales deben llevarse a cabo las operaciones unitarias en los diferentes procesos y de las limitaciones de los materiales de construccin y diseo de los aparatos impuestos por las caractersticas fsicas y qumicas de las sustancias manejadas. Cuando se desea disear o calcular un aparato donde realizar una determinada operacin unitaria, se deben conocer a fondo las bases sobre las cuales trabaja el aparato y se debe conocer el mecanismo de la operacin unitaria. Eso implica tener que postular un modelo y ste se debe constatar con la realidad mediante la experimentacin. El camino de partida es el planteamiento de modelos muy sencillos, que resumen en unas cuantas ecuaciones las observaciones experimentales y donde se definen unos parmetros del modelo; pocos y fcilmente medibles. Ms adelante se construyen modelos ms complejos, que trataran de predecir el comportamiento del sistema en condiciones que van ms all de las estrictamente ensayadas. El diseo de un determinado aparato para llevar a cabo una operacin unitaria de un proceso requiere cuantificar una serie de variables del sistema: caudales, concentraciones, temperaturas, tamaos de partculas, presiones, humedades, etc. Con esa informacin se podr decidir que dimensiones habr de tener el equipo, que materiales debern escogerse para su construccin, que necesidades de calefaccin, refrigeracin, compresin , etc., se tendrn y otras cosas ms. A este nivel de diseo se deber decidir cul va a ser la escala de la operacin, basndose en consideraciones sobre la cantidad de producto a fabricar, las especificaciones de seguridad, y otros aspectos. Se podr trabajar a escala laboratorio, a escala piloto, o a escala semi industrial o a escala industrial, por orden progresivo de tamaos. Esta clasificacin no est correlacionada con una cantidad de producto determinada; una planta piloto para producir fenol puede producir muchsima ms cantidad de sustancia que una planta industrial para producir penicilina.
1

Arthur.D. Little (1863- 1935). Ingeniero norteamericano. Fue uno de los pioneros de la ingeniera qumica y autor del concepto de operacin unitaria .En su honor el AIChE otorga anualmente un premio en docencia al mejor profesor de ingeniera qumica de los EE.UU.

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Corresponde tambin a esta etapa de decisin sobre la forma de operacin : contnua, discontinua (tambin llamada por lotes o batch) o semi continua. Puede afirmarse que, en general, cuanta mayor sea la capacidad de produccin, ms conviene trabajar en continuo. La fabricacin en continuo requiere automatizacin y control y reduce al mismo tiempo la mano de obra no especializada. La calidad del producto es normalmente ms uniforme, al reducir las puestas en marcha y paros en la planta. Las unidades que trabajan en continuo se disponen de tal modo que sus condiciones tiendan a variar lo menos posible con el tiempo a pesar de las variaciones en la materia prima, o la progresiva desactivacin de un catalizador. Los perodos de puesta en marcha y paro son otros momentos en los que las condiciones del proceso varan con el tiempo. En estos casos se dice que el proceso est en estado no estacionario (o en rgimen transitorio). El proceso est en estado estacionario (tambin llamado a rgimen permanente) cuando se considera que sus condiciones no varan a lo largo del tiempo en un perodo determinado. El clculo de caudales, temperaturas, velocidades y otras variables del proceso se realizan basndose en una serie de leyes, relaciones generales y relaciones especficas semi empricas aplicables al sistema considerado. Las leyes generales que se aplican son las de la conservacin de la masa y la energa. Se dispone adems de otras ecuaciones que relacionan entre si las variables del sistema. Estas son: Las ecuaciones de estado de las sustancias del sistema. Estas son de carcter general para cualquier sistema. Las leyes del equilibrio fsico o qumico(relaciones entre fases, constantes de equilibrio, etc.). Aplicables cuando el sistema est en equilibrio. Las leyes cinticas o de velocidad. Aplicables cuando el sistema no se encuentra en equilibrio. Relacionan la velocidad con una propiedad que se transfiere o se genera, con la magnitud de alguna variable intensiva del sistema (concentracin, temperatura, o velocidad) La forma de analizar los equipos puede ser a nivel macroscpico o microscpico. A nivel macroscpico el equipo se considera como una caja negra de la que no preocupa o no se sabe el funcionamiento. Solo se habla de globalidades o de flujos medios cuando se habla de flujos de entrada y salida. En cambio a nivel microscpico se trabaja con variables puntuales de concentracin, temperatura y velocidad y se intenta predecir como varan estas variables dentro del sistema, a partir de las leyes de conservacin. Estos dos niveles dan informacin necesaria para el diseo. La complejidad del nivel microscpico es mayor que la del nivel macroscpico Ya que por lo general en las operaciones unitarias se manejan sistemas termodinmicos abiertos, para llevarlas a cabo se requiere intercambiar, esto es, agregar o eliminar, energa o materia, o ambas simultneamente. En la actualidad se utiliza el concepto de operaciones unitarias como procesos en los que slo se llevan a cabo procesos fsicos. En una operacin unitaria podemos encontrar siempre cuatro elementos bsicos:

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Objetivos de la operacin. Principios fsico qumicos. Equipo. Condiciones de operacin. Los objetivos de una operacin unitaria, son la razn de ser de la misma. Es en ltima instancia, la funcin para la que se emplea el equipo. Por ejemplo: El objetivo de la operacin unitaria de secado es reducir el contenido de humedad de un slido hasta un valor aceptablemente bajo. Los principios fsico qumicos son las leyes que rigen la operacin unitaria. Estos principios son restricciones que impone la naturaleza a la transferencia de momentum, calor y masa. El equipo en donde se lleva a cabo la operacin unitaria est diseado de acuerdo a los objetivos y a los principios termodinmicos que controlan a esa operacin unitaria. Las condiciones de operacin son los valores que toman los gastos, temperaturas, presiones y concentraciones dentro del equipo para que pueda llevarse a cabo el proceso Operaciones de transferencia de masa Un conjunto de operaciones fundamentales en la industria de procesamiento de materiales, encara el problema de modificar la composicin de un sistema por mtodos puramente fsicos. Mediante tales operaciones, llamadas de transferencia de masa, es posible separar del sistema original, uno o varios componentes. El mtodo convencional para lograr tal separacin consiste, en poner en contacto el sistema cuya composicin se pretende modificar mediante una fase en la que es parcialmente miscible. En general podremos identificar a una operacin de transferencia de masa, si hay dos o ms fases en contacto y si los materiales fluyen de una fase a otra. En la transferencia de masa, al menos una parte del flujo es debido al movimiento individual de las molculas o difusin. La otra parte del flujo es debida a la transferencia turbulenta de materia, es decir debido a los remolinos y corrientes convectivas. Cuando dos fases se ponen en contacto, si la composicin de las mismas es diferente, se notar un cambio en la composicin con respecto al tiempo hasta que se alcance el equilibrio entre las fases. Las operaciones de transferencia de masa son parte de las llamadas operaciones unitarias, es decir, aquellos procesos fsicos mediante los cuales se cambia la composicin, la temperatura o la posicin de un sistema. Son muchas las operaciones unitarias basadas en la transferencia de masa, entre ellas estn: la absorcin, la desorcin, la adsorcin, la destilacin, el secado, la extraccin lquido - lquido, la lixiviacin, la humidificacin, el acondicionamiento de aire, la cromatografa , etc.

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Las operaciones de transferencia de masa tienen en comn el paso de uno o varios componentes de una fase a otra; se diferencian en las fases involucradas y en el equipo o forma en que se efecta la transferencia. A continuacin se presenta una tabla con algunas operaciones unitarias de transferencia de masa. En ella se presentan los objetivos, los principios fsico qumicos, las condiciones de operacin y los equipos utilizados en las diferentes operaciones unitarias. Tabla I. Operaciones unitarias de transferencia de masa y sus caractersticas principales
OPERACIN UNITARIA ABSORCIN OBJETIVO Recuperar una sustancia que est disuelta en una mezcla gaseosa mediante su disolucin en un lquido. Reducir el contenido de humedad hasta un valor aceptablemente bajo Concentrar una sustancia que forma parte de una mezcla lquida mediante la aplicacin de calor y la evaporacin y condensacin. Generar aire a las condiciones de temperatura , humedad y limpieza requeridas por el proceso. PRINCIPIOS FISICO QUMICOS Diferencias entre la solubilidad de los diferentes gases en un lquido. Ley de Henry. Ley de Raoult. CONDICIONES DE OPERACIN Lneas de operacin mxima y mnima, inundacin EQUIPOS Absorbedores . Torres de platos y torres empacadas.

SECADO

Equilibrio entre fases. Secado en el perodo Secadores continuos e Humedad crtica, continuo. Secado en el intermitentes. Humedad ligada. perodo decreciente. Equilibrio entre fases. Diferencia en la presin de vapor y en las volatilidades relativas. Ley de Raoult . Ley de Dalton. Tabla de humedad o psicromtrica. Temperaturas de bulbo hmedo y de saturacin adiabtica Reflujos mximo y mnimo. Condiciones trmicas de la alimentacin, condensadores totales o parciales. Calentamiento con vapor directo o indirecto, humidificacin con vapor o agua. Enfriamiento por agua o con refrigerantes. El slido adsorbente rellena normalmente el interior de una columna formando un lecho fijo. Operacin discontnua Flujos de saturacin. Ciclos de limpieza y recuperacin Flujos ptimos. Flujos en paralelo, a contracorriente o en corriente cruzada. Flujos a contracorriente, con Destiladores continuos o intermitentes. Alambiques. Columnas de destilacin empacadas o de platos. Acondicionadores de aire, compresores, refrigeradores, humidificadores. Enfriadores de aire, etc. Adsorbedores. Intercambiadores inicos. Cromatgrafos industriales

DESTILACIN

ACONDICIONAMIE NTO DE AIRE

ADSORCIN

Eliminacin de algunos componentes de una fase fluda mediante un slido que lo retiene.

Leyes de la adsorcin. Equilibrio slido lquido. Langmuir, Van der Waals. La adsorcin es un fenmeno de superficie.

EXTRACCIN SLIDO LQUIDO

EXTRACCIN LQUIDO- LQUIDO

Disolver una sustancia que forma parte de un slido mediante un lquido. Disolver una sustancia que forma parte de una

Diagramas de Solubilidad. Diagramas ternarios. Lneas de lodos. Diagramas de solubilidad .Diagramas

Extractores, percoladores, lixiviadores. Extractores. Columnas empacadas. Columnas

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CRISTALIZACIN

mezcla lquida ternarios. Curva mediante otro lquido. binodal y lneas de distribucin. Formacin de Diagramas de partculas slidas en el cristalizacin. seno de una fase lquida homognea.

recirculacin o sin ella. Flujo cruzado. Flujos mnimos. Creacin de la sobresaturacin, formacin de ncleos, crecimiento de cristales

rotatorias.

Cristalizadores de tanque, cristalizadores al vaco, cristalizadores evaporadores.

Qu otras operaciones unitarias de transferencia de masa conoces? Podras aadirlas a la lista y poner sus caractersticas? Potencial qumico Se sabe, desde hace tiempo, que los cambios en un sistema se deben a accin de una fuerza impulsora o diferencial de potencial. El potencial o fuerza impulsora en flujo de calor, es la diferencia de temperaturas. El calor fluir de la regin de mayor temperatura a la de menor hasta que se igualen estas. Entonces se dice que el sistema ha alcanzado el equilibrio trmico. En el flujo de fluidos la fuerza impulsora es la diferencia de presiones por lo que los fluidos se desplazarn de una regin de alta presin a otra de menor presin. Cuando las presiones se igualan cesa el flujo y el sistema alcanza el equilibrio. En la transferencia de masa, la fuerza impulsora es una funcin de la diferencia de concentraciones a la que se conoce como potencial qumico. Si el potencial qumico de un componente dado en el sistema es distinto a su potencial qumico en otra fase, ese componente tender a emigrar a la fase de menor potencial, haciendo posible la modificacin de la composicin. Solamente cuando todos los potenciales se balancean, cesan las tendencias al cambio y se obtiene el equilibrio. De manera que, un estado de equilibrio puede definirse como, uno en el que todos los potenciales estn balanceados, o dicho de otra manera; un sistema est en equilibrio si no se perciben cambios netos de presin , temperatura y composicin en el tiempo. Los conceptos de potencial trmico, mecnico o elctrico son relativamente familiares. El potencial que causa los cambios qumicos es ms difcil de visualizar. El potencial qumico es una funcin de la temperatura y de la presin. La diferencia de potencial qumico es la causa de una reaccin qumica o la tendencia de una sustancia a difundirse de una fase a otra. El potencial qumico es una especie de presin qumica y es una propiedad intensiva del sistema. El potencial qumico est relacionado con la energa libre de Gibbs, dG = V dP - S dT en donde G es la energa libre, S la entropa, V el volumen , P la presin y T la 2 temperatura.

Joseph Willard Gibbs . (1839-1903). Fsico norteamericano, fundador de la fisicoqumica y el primero en introducir la termodinmica a la qumica. Perfeccion la mecnica estadstica. Enunci la regla de las fases basndose en datos del equilibrio fisicoqumico.

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Para un cambio isotrmico : dG = V dP Integrando

G G

dG o

P Po

VdP

y para un gas ideal en donde V

P P
o

RT : P

G - Go =

RT

dP P

RT ln

P Po

En donde G es la energa libre de una mol de gas ideal a una P dada y G o es la energa libre de una mol de gas a condiciones estndar, esto significa que si escogemos Po igual a una atmsfera: G = Go + RT ln (P/1) = Go + RT ln P esto tambin se suele escribir como : = En donde
o

+ RT ln P

es el potencial qumico.

El potencial qumico para un soluto disuelto en un lquido sera:

soluto

o soluto

~ + RT ln C

~ es la concentracin En donde osoluto es el potencial qumico de referencia y C molar del soluto. En situaciones fsicas en donde no hay discontinuidad en el medio, la direccin de decrecimiento del potencial generalmente coincide con la direccin de decrecimiento de la concentracin. Lo indicado en transferencia de masa, seria la utilizacin de los potenciales qumicos como fuerzas directoras, sin embargo, la evaluacin de estos es complicada por lo que tradicionalmente se han empleado las concentraciones. Al hacer esto se puede tener el caso de que un componente fluya de una regin de menor concentracin a uno de mayor. Para evitarlo, las ecuaciones de transferencia de masa se suelen aplicar a una fase homognea en donde la direccin del decrecimiento del potencial qumico coincide con la direccin del decrecimiento de la concentracin. Estas ecuaciones se emplean en cada una de las fases, evitando con ello los problemas anteriormente mencionados.

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Concentraciones La concentracin es la cantidad de una sustancia a que existe en una mezcla.La transferencia de masa se complica por el hecho de que en una mezcla, son varias clases de sustancias las que se mueven y por que existen diferentes formas de expresar la concentracin.. La concentracin se puede indicar como: Concentracin msica CA =

masa de A volumen de la mezcla

Entre las unidades empleadas estn: gramos / litro; kg / metro cbico; libras / galn ; etc. Concentracin molar

~ C A

moles de A volumen de la mezcla

Entre las unidades empleadas estn : mol / litro; kg mol / metro cbico, libras mol / pie cbico, etc. Si se trata de gases la concentracin molar est dada por:
~ C A ~ m A V ~ P A RT

Fraccin masa

xA

masa de A masa total

las unidades comunes son : kg de a / kg de mezcla; libras de a / libra de mezcla, etc. La fraccin masa se convierte en por ciento en masa si se multiplica por cien. Fraccin mol moles de A ~ xA moles totales la fraccin mol se convierte en por ciento en mol si se multiplica por cien. si se trata de gases

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~ P ~ es la presin parcial de A y P la presin total A en donde P T A PT del sistema. En los gases se debe recordar que la fraccin mol es igual a la fraccin volumen, por lo que por ciento en mol es igual a por ciento en volumen. Las unidades comunes son: kg. mol de a / kg. mol totales; libras mol / libras mol totales ; etc. ~ yA
Relacin masa masa de A XA masa total sin A Este tipo de concentracin se utiliza mucho en las operaciones de secado, humidificacin y acondicionamiento de aire. Unidades tpicas son: kg de agua /kg. de slido seco; kg de vapor de agua / kg. de aire seco. Relacin mol moles de A ~ X A moles totales sin A

Normalidad equivalente gramo de A NA litro de solucin

en donde el peso equivalente de una sustancia cida es el peso molecular entre el nmero de hidrgenos del cido . En el caso de una base ser igual al peso molecular entre el nmero de OH y en el caso de una sal igual al peso molecular entre el nmero de aniones que se forman al disolverla. Molaridad

MA

moles de A litro de solucin

Molalidad MlA=

moles de A mil gramos de solvente

Tanto la normalidad, la molaridad y la molalidad se utilizan mucho para dar la concentraciones de soluciones empleadas para anlisis .

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Porcentaje en volumen % en vol. =

volumen de A volumen total

En los gases el por ciento en volumen es igual al por ciento en mol. Partes por milln PPMA=

mililitros de A metro cbico de solucin

miligramos de A ki log ramos de solucin

Velocidades Cada especie en una mezcla se mueve a una velocidad propia, que es funcin de la temperatura y la presin, durante la transferencia de masa. Por ejemplo la especie A viaja con una velocidad uA, mientras que la especie B lo hace a la velocidad uB. As que la velocidad promedio de una mezcla podr evaluarse mediante :

Velocidad promedio msica n Ci ui V= Ci i Esta velocidad es la que se obtiene mediante los medidores de flujo. Velocidad promedio molar

~ V

~ u C i i ~ Ci

Velocidad de difusin de A con respecto a V uA-V

~ Velocidad de difusin de A con respecto a V ~ uA V

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Flujos Las velocidades anteriores se utilizan para calcular el flujo de una especie, definindose flujo como la cantidad de masa de una especie dada que fluye por unidad de rea y por unidad de tiempo. Entre los flujos usados estn : Flujo msico con respecto a coordenadas fijas

NA = CA u A

CA u A ; etc.

Las unidades empleadas son : g /m2 s ; kg / m2 s ; lb / ft2 s Flujo molar con respecto a coordenadas fijas
~ N A ~ u C A A ~ C A uA

Las unidades tpicas son kg mol / m2 s ; lb mol / ft2 h ; etc.

Flujo msico con respecto a la velocidad de difusin msica. jA= CA(u A - V) unidades kg / m2 s, lb / ft2 h , etc. CA (uA - V)

Flujo molar con respecto a la velocidad de difusin msica

~ jA ~ (u V ) C A A

Flujo msico con respecto a la velocidad de difusin molar

~) JA = CA (uA - V

Flujo molar con respecto a la velocidad de difusin molar.

~ (u V ~ C ~) J A A A Kgmol / m2 s . ~ (u V ~) C A A

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Resolucin de problemas Para la compresin del comportamiento de las operaciones unitarias de transferencia de masa se tendrn que hacer numerosos problemas, relacionados con balances de materia y energa, con las relaciones fisicoqumica que los controlan y con las condiciones de operacin. Los problemas con los que se trabaja se presentan en el mundo real y se refieren casi siempre a las necesidades de producir ms y mejores servicios y productos. Sin embargo, para resolver estos problemas se deben trasladar los requerimientos del mundo exterior al mundo de la mente y all, con ayuda de las matemticas, fsica y qumica se debe encontrar la respuesta que se traduce despus nuevamente a trminos usados en el mundo real (reactivos, productos, energa, equipo, etc.)

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En la resolucin de problemas se seguir una secuencia similar. En primer lugar se tendr un enunciado que resume los requerimientos de algn problema real . Despus del enunciado, la primera fase de la resolucin ser traducir el enunciado al lenguaje usado en ingeniera, es decir, construir un diagrama de flujo, colocar los datos conocidos en las diferentes lneas de entrada y salida y tratar de representar en forma matemtica la pregunta o preguntas que se esperan sean contestadas por medio de la resolucin. Inmediatamente despus se proceder a la resolucin usando los conocimientos matemticos, fsicos y qumicos a nuestro alcance y planteando ecuaciones matemticas que nos lleven a la resolucin. En esta fase se evitar el uso de nmeros y se trabajar nicamente con ecuaciones algebraicas o diferenciales. Esta etapa es equivalente a la de la generacin de algortmos de clculo en una computadora. Cuando ha sido posible plantear el resultado de esta manera, es fcil sustituir las variables algebraicas por los datos numricos y as obtener el resultado, el cual por ltimo deber traducirse al mundo real, o sea, presentarse en forma escrita indicando los resultados y requerimientos con palabras y nmeros. En resumen, la secuencia que se seguir en este libro para la resolucin de problemas constar de los siguientes pasos: 1.- Traduccin. 2.- Planteamiento. 3.- Sustitucin y clculos. 4.- Resultados.

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Problemas resueltos Problema 1 Un lquido A se evapora y difunde hacia arriba de un tubo lleno inicialmente con el vapor B. La difusin produce una mezcla de los vapores. En el caso de 1 ~ 3 , PM = 5 PM , V ~ 12 . Obtenga los siguientes valores de: que ~ yA , VA V A B 6 ~ uA, V, uA - v, uB - v, uB V 1.- Traduccin

~ yA
B

~ V VA

1 6 12 ~ 9 V
PMA = 5 PMB

2.- Planteamiento 2.1 Velocidades

~ V

~ u C A A ~ C A

~ u C B B ~ CB

C A u A `C B u B C A CB

2.2.- Concentraciones ~ C ~ C ~ ~ y A ~A ;C A B CT 3.- Clculos 3.1.- Velocidad de A uA -12 = 3;

3.2 Velocidad

; CA

~ PM ; ~ C yA A A

~ yB

uA=15

~ media molar V

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~ 15 C ~ u C A B B ~ C ~ ~ C 5C ~ ~ ~ ~ CA C yA CB 6 6 15 ~ 5 ~ C C uB 15 6 6 ~ V 12 ~ C 6 2 u B 11 11.4 5 ~ 12 V
~ 3.3.- Velocidad relativa VB V

5 uB 6

~ = 11.4 -12 = -0.6 = - 3/5 VB V

3.4 .- Velocidad

promedio msica V

CA CB CA

~ PM C A A ~ 5 PM C A 6 CB 5 CT

~PM C A 6 ~ CPM A 6 ~ 2 C PM A 6

~ ~ C C 2 PM A 15 11 6 6 5 2 ~ C PM A 6
relativa uA-V

13.2

3.5 .- Velocidad

uA -V =15 -13.2 =1.8 = 9/5 3.6.- Velocidad uB V uB V = 11.4 13.2 = -1.2

4. 5.

Resultados Las velocidades son:

~ = -0.6 ; u = 11.4 ; u V B A ~ = 3 ; u - V =1.8 ; u -V = -1.2; V = 13.2 V A B

uA= 15.0 ; u B

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Problema 2 Para fabricar una tinta se deben meter 3 componentes en un reactor, la mezcla se efecta en una Te localizada a la entrada del reactor. Los reactivos deben introducirse en la siguiente relacin: R=5,T =3, S =2 1.- Traduccin R S T
1.

uR= 10 cm/s uS =12 cm / s uT = 8 cm /s Planteamiento reactor

1.1.- Velocidad promedio msica

C i ui C total

C R u R C S u S CT uT C R C S CT

2.-Clculos
2.1 Velocidad

promedio msica
9.8 cm s

5(10) 12(2) 3(8) 5 3 2

3.- Resultado La velocidad es de 9.8 cm /s

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Problema 3 Una mezcla gaseosa que fluye a travs de una tubera tiene la siguiente composicin molar: CO = 5 % , CO2 = 6%, O2 = 8%, N2 =80% Para medir la velocidad de la corriente se usa un tubo Pitot3 conectado a un manmetro lleno de agua. Si las velocidades de los componentes individuales son : 5.5 m / s para el CO, 3.5 m /s para el CO2 , 5 m /s para el O2 y 6 m /s para el N2 Cul ser la lectura del manmetro en mm de Hg ? El gas entra a 21 C y 1 atm de presin. Dato ecuacin del tubo Pitot

Cp

2g P

en donde

= densidad del gas , P = cada de presin , Cp = coeficiente del Pitot.

1.- Traduccin

P =?

2.- Planteamiento
2.1 .- Velocidad

media msica
yA ~ y A PM A ~ y i PM i CA CT

V ~ C T

Ci ui C total P RT

3.- Clculos

Henri Pitot (1695-1771) Ingeniero civil francs , especialista en trabajos hidrulicos e inventor del tubo Pitot , que mide la velocidad a la que se mueve un fluido.

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3.1 - Velocidades

Sustancia

Fracc in mol ~ yi 0.05 0.07 0.8 0.8

CO CO2 N2 O2

Peso mol ecul ar PM 28 44 28 32

masa (PM yi)

Fracci n masa yi 0.048 0.105 0.760 0.087

1.4 3.08 22.4 2.56

~ C T

1 0.082 294 29.44

0.04148

kgmol m3

PM medio

kg kgmol

CT = (29.44)(0.04148) = 1.221 kg / m3 =

Sustancia CO CO2 O2 N2 Total

yi 0.048 0.105 0.087 0.76

Ci = yi CT ui 0.0586 0.1282 0.1062 0.9279 1.221 5.5 3.5 5 6

Ciui 0.3223 0.4487 0.531 5.567 6.869

V= 6.869 / 1.221 = 5.625 m /s

3.2 Cada

de presin

Si Cp = 0.99

0.99

2 9.81 P 1.221

5.625

P = 2 kg / m2 = 2 mm de Hg 4.- Resultado

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Introduccin a la transferencia de masa

Antonio Valiente Barderas

La cada de presin es de 2 mm de H2O

Problema 4 Se disuelven 350 g de cloruro de zinc anhidro con una densidad relativa de 2.91 en 650 g de agua. Se obtiene as una solucin cuyo volumen total a 20 C es de 740 ml. Calcule lo siguiente :
a)

molaridad, b) normalidad, c) molalidad, d) fraccin mol, e) por ciento en peso, f) por ciento en volumen.

1.- Traduccin

350 g ZnCl2

650 g de H2O Volumen total 740 ml 2.- Planteamiento.

2.1 Molaridad

M = g mol de soluto / litro de solucin 2.2.- Normalidad N = gramos equivalentes / litro de solucin
2.3 .- Molalidad

Ml = g mol de soluto / kilogramo de disolvente. 2.4.- Fraccin mol x = g mol de soluto / g mol totales 2.5 .-Por ciento en peso % en peso = g de soluto / g totales x 100
24

Introduccin a la transferencia de masa

Antonio Valiente Barderas

2.6 .- Por ciento

en volumen

% en vol. = Volumen de soluto / vol. total x 100 3.- Clculos 3.1. Molaridad

~ m ZnCl 2 M

350g 2.5707 gmol 136.15 2.5707 gmol 0.740 litros de disolucin

3.47

3.2.-Normalidad

350 g 2 g eq 5.1423 g eq 136.15 gmol 5.1413 N 6.94 0.740

3.3.-Molalidad
Ml 3.5 136 .15 0.65 kg de disolvente 3.95

3.4.- Fraccin mol

~ x 2.5707 650 2.5707 18 0.066 gmol ZnCl2 gmol total

3.5.- % en volumen
%Vol 350 g 2.91 g / ml 1 100 740 ml 16 .25

3.6.- % en peso
% peso 350 100 350 650 35%

4.- Resultados Molaridad = 3.47 mol / litro Normalidad = 5.1413 g eq /litro

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Introduccin a la transferencia de masa

Antonio Valiente Barderas

Fraccin mol = 0.66 g mol de Zn Cl2 / gmol total % volumen = 16.25 ; % en peso = 35 %

Problema 5 Una mezcla de aire y amoniaco est a 760 mm de Hg y 20 C y se pone en contacto con agua. Si la presin parcial de NH3 en la fase gaseosa es de 50 mm de Hg. Cul ser la concentracin en la fase lquida cuando se alcance el equilibrio? 1.- Traduccin

NH3 + aire T= 20 C, P = 760 mmHg PNH3= 50 mm Hg agua 2.- Planteamiento 2.1.-Discusin Cuando se alcanza el equilibrio, el nmero de molculas que llegan al agua es igual al que dejan el agua. El equilibrio se obtiene experimentalmente. A partir de datos experimentales (ver Perry) se obtiene:
~ x 0.0736 gmol de NH 3 gmol totales

CNH3 en el equilibrio = ?

2.2.-Concentracin en la fase gaseosa

~ yNH 3

~ pNH 3 P T

50 760

0.065

gmol de NH 3 gmol totales

3.- Resultados La concentracin en la fase lquida es de 0.0736 gmol de amoniaco / gmol total La concentracin en la fase gaseosa es de 0.065 gmol de amoniaco / gmol total El potencial qumico debe ser igual para ambas fases, aunque las concentraciones no lo sean.

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Introduccin a la transferencia de masa

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Problema 6 Cuales sern las concentraciones si en el equilibrio, al ponerse en contacto a 20C y 760 mm de Hg una mezcla de NH3 y aire con una presin parcial de amoniaco de 227 mm de Hg con una solucin amoniacal la concentracin que se alcanza del NH3 disuelto en el agua es de 0.018 gmol / litro. Sern las concentraciones en el equilibrio iguales? 1.- Traduccin.

1 atm NH3 + aire T = 20C, pNH3 = 227 mmHg agua 2.- Planteamiento
2.1 Discusin

~ P= 760 mmHg; C NH 3 = 0.0108 gmol /L

El equilibrio se establece cuando G = 0. Al alcanzarse el equilibrio surge una pregunta Por qu el gas no se sale de la solucin ? por qu no se disuelve ms gas ? La respuesta es que ninguno de los dos procesos hara que decreciera la energa libre. En otras palabras la energa libre de una mol de gas es :
gas

+ RT ln P

y la energa libre de una mol de gas disuelto en agua es :

S= o

+ Rt ln C

en el equilibrio
gas

lquido

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Introduccin a la transferencia de masa

o gas o gas o soluto

Antonio Valiente Barderas

+RT ln P =
o soluto

+ RT ln C

= RT ln C / P

Como ogas - osoluto es una diferencia entre los estados de referencia y es una constante y como T es tambin constante al igual que R entonces : C / P = constante = H (constante de Henry) 3.- Clculos. 3.1.- Concentracin en el lquido
~ C NH 3 0.0108 gmol litro

3.2. Concentraciones en la fase gaseosa.

~ y NH 3 ~ C T ~ C NH 3 227 gmol de NH 3 0.2986 760 gmol totales P 1 gmol total 0.04162 RT (0.082)(293) litro gmol de NH 3 0.04162 2986 0.01242 litro

4.- Resultado. A pesar de que las concentraciones son diferentes, no habr difusin porque el potencial de ambas fases es igual.

Problema 7
~ Cmo estn relacionadas J A y ~ ? N A

1.- Planteamiento
1.1- Definiciones

~ J A ~ N

~ u C A A ~ C u
A A

~ V

1.2 Relaciones

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~ J A ~ V ~ J A ~ J A ~ N

~ u C A A ~ C Au A ~ C
A

~V ~ C A ~ u C B B ~ C
B

~ N A

~V ~ C A

~ N A ~ N A ~ J
A

~ ~ ~ C Au A C B u B C A ~ ~ C C A B ~ ~ ~ xA N A NB ~ ~ ~ x N N
A A B

~ N A

~ ~ ~ NA NB C A ~ C T

Problema 8 Una solucin que contiene 0.1 x 10-3 m3 de A y 0.9 x 10 -3 m3 de B se mueve a una velocidad media molar de 0.12 m / s . Si el flujo molar de B relativo a la velocidad promedio msica es de - 1 kgmol / m2 s Cul es el flujo total de A , cual es NA y cual la velocidad promedio msica ? Datos A PMA = 32
A

B PMB = 78
B

= 792 kg / m3

= 879 kg / m3

1.- Traduccin B A
~ = -1 kg mol / m2 s J B
~ V = 0.12 m / s

~ N A

=?

V =?

2.- Planteamiento.
2.1 Velocidad

C Au A CA

CB uB CB

~ V

~ u C A A ~ C A

~ u C B B ~ CB

2.2 Flujos.-

~ u ~ N C A A A ~ ~ J B C B (u B

~) V

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Introduccin a la transferencia de masa

Antonio Valiente Barderas

3.- Clculos
3.1- Velocidades

y flujos

Masa de A = 0.1 x 10-3 m3 x 792 kg de A / m3 = 0.0792 kg de A Masa de B = 0.9 x 10-3 m3 x 879 kg de B / m3 = 0.791 kg de B Vol. 1 litro. CA = 0.0792 kg de A / litro ; CB = 0.791 kg de B /litro kgmol de A kgmol de B ~ ~ C 0.002475 C 0.010141 A B litro litro kgmol de B 1000 litros kgmol de B ~ C 0.010141 10.141 B 3 litro m m3 ~ 0.12 m 0.002475 VA 0.010141VB V s 0.012616 m ~ J 1 10.141(VB 0.12) ; VB 0.0213 B s 2.475VA 10.141(0.0213) 0.12 12.61 m VA 0.5241 s

~ N A

kgmol de A m kgmol de A 0.5241 1.297 3 m s m2 s kg de A m 79.2 (0.5241 ) 791(0.0213) 3 m m s 0.06705 79.2 791 s 2.475

4.- Resultados
~ = 1.297 kg mol A / m2 s N A

V = 0.06705 m / s

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Problema 9 Una columna de absorcin de SO2 se disea para producir una solucin acuosa sulfitada. Si el agua de entrada contiene 5% de SO2 y el agua de salida 20 % de SO2 Qu cantidad de solucin al 5% se necesita para obtener 100 kg / h de solucin de SO2 al 20 % ? Qu cantidad de gases se deben tratar, si los gases entrantes contienen 60% en peso de SO2 y los salientes 2 % ? 1.- Traduccin

2 x3SO2 = 0.05 3 y2SO2 =0.02

1 y1SO2 =0.6 4 2.- Planteamiento Balance total G1 = L3 = L4 + G2 Balance parcial de SO2 G1y1SO2 + L3 x3SO2 = G2 y2SO2 + L4 x4SO2

L4 =100 kg /h

x4SO2 =0.2

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Balance parcial de agua L3x3H2O = L4x4H2O 3.- Clculos

3.1 Balances

Balance total G1 + L3 = G2 +100 Balance parcial de SO2 G1 ( 0.6) + L3 ( 0.05) = G2 (0.02) + 100 (0.2) Balance parcial de agua L3 (0.95) = 100 ( 0.8) L3 = 84.2 kg / h Resolviendo simultneamente G2 = 10.87 kg /h G1 = 26.67 kg /h 4.- Resultado Se requieren 84.2 kg / h de la solucin al 5 % Se deben tratar 26.67 kg / h de gases que contienen 60% de SO2

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Problema 10.Una mezcla lquida contiene 58. 8 % en mol de tolueno y 41.2 % en mol de tetracloruro de carbono. Determine la concentracin msica del tolueno y la relacin msica del tolueno en la mezcla. 1.- Traduccin

~ x T = 0.588

Tolueno + CCl4

~ x CCl 4 = 0.412

2.- Planteamiento
2.1 Relacin

msica

xtolueno = masa del tolueno / masa de tetracloruro 2.2.- Concentracin msica Ctolueno = masa del tolueno / litro de solucin 3.- Clculos
3.1 Relacin

msica PMCCl4 = 154

Pmtolueno =92

Tomando 100 kg mol de la mezcla tendremos que : masa del tolueno 100( 0.588) (92) = 5409.6 kg

Masa del tetracloruro 100 (0.412) (154) = 6344.8 kg x = 5409.6 / 6344.8 = 0.853 kg tolueno / kg de tetracloruro

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3.2.- Concentracin msica del tolueno. Fraccin masa del tolueno. Para obtener la concentracin necesitamos saber la densidad de la mezcla. De datos de laboratorio o de tablas :
tetracloruro

= 1630 kg / m3

tolueno=

870 kg / m3

Si la mezcla se comporta idealmente.

mezcla

= 0.46 (870) + =.54 ( 1630) = 1280 kg / m3

0.46 kg de tolueno kg total

xT

5409 .6 6344 .8 5409 .6

Tomando un m3 de la mezcla Masa total = 1280 kg masa del tolueno 1280 (0.46) = 588.8 Ctolueno = 588.8 kg / 1 m3 = 588 kg / m3 = 0.588 kg / litro 4.- Resultado La concentracin es de 0.588 kg / L, la fraccin masa es del 0.46 kg de tolueno / kg total y la relacin masa de 0.853 kg de tolueno / kg de tetracloruro de carbono.

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PROBLEMAS PROPUESTOS: Problema 1 Al analizar una solucin salina se encuentra que contiene 23.5 g de NaCl por cada 1000 ml de solucin, la cual tiene una densidad de 1.16. Cul es el porcentaje en peso del Na Cl en la solucin? Cul es la molaridad ? Resultados: La molaridad es de 0.4. El % en peso es de 2.025 Problema 2 Al analizar una corriente lquida de HCl se obtiene que su densidad es de 23.16 Be y su molaridad de 12 Cul es la fraccin peso ?Cul es la concentracin y la relacin mol del HCl en la corriente ? Resultados: La concentracin de la solucin es de 438 g de HCl por litro, la fraccin masa es de 0.368 y la relacin mol de 0.287. Problema 3 Cmo estn relacionadas NA y jA? Problema 4 Cmo estn relacionadas JA y NA? Problema 5 Un aire a 34 C y 745 mm de Hg est saturado de agua. Determine la densidad de la mezcla, la concentracin msica, la fraccin mol, la fraccin masa de agua y la relacin msica del agua. Dato P del agua a 34 C = 39.9 mm de Hg. Resultados: La concentracin es de 0.0375 kg / m3 , la densidad es de 1.105 kg / m3 , la fraccin mol de 0.0339 y la relacin masa de 0.0351.

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