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TIENDA DE AUTOSERVICIO
Proyecto
El proyecto que se nos asigno consisti en llevar a cabo
una investigacin para desarrollar e identificar informacin relacionada con la leche que se comercializa actualmente en los centros de autoservicio en este caso en la MEGA..
MARCAS EXISTENTES
EN POLVO
REQUEREMIENTOS DE SATISFACCION Precio Calidad Empaque Presentacion Consistencia Baja en grasa Sabor Digestibilidad
REQUERIMIENTOS IMPORTANCIA
MARCA1 LALA
MARCA 3 FORTILECHE
MARCA 4 ALPURA
IDEAL
6 7 4 8 10 5 9 TOTAL
10 10 10 10 10 10 10 100
10 9 7 10 8 8 9 88.163265
10 9 6 7 5 4 4 63.061224
8 9 8 9 10 10 10 92.857142
10 10 10 10 10 10 10
REQUEREMIENTOS DE SATISFACCION
100 80 60 PORCENTAJES 40 20 0 LALA SELLO ROJO FORTILECHE ALPURA MARCAS REQUEREMIENTOS DE SATISFACCION
REQUEREMIENTOS
DE SATISFACCION Precio
Consumidor 1 Consumidor 2 Consumidor 3 Consumidor 4 Consumidor 5 Consumidor 6
9 9 10 10
6 3 9
9 9 -
8 8 8 -
9 7 9 8
7 8 -
Empaque Presentacin
Consistencia Baja en grasa
Sabor
Digestibilidad Marca
10
9 10
10
1 -
10
10
10
8 9
10
10
9
8 -
(CON YOGHURT DE REGALO) SELLO ROJO (CARTON) SAN MARCOS (CARTON) ALPURA (CARTON)
La leche Light va dirigida a personas que quieren ingerir menor cantidad de grasa y a su vez bajar de peso.
LECHE ENTERA
SELLO ROJO CARTON 1L ENVASE PLASTIFICADO 1L ENVASE PLASTIFICADO 500 ml ENVASE PLASTIFICADO 250 ml ENVASE PLASTIFICADO 1.892 L ENVASE PLASTIFICADO 3.785 L BOLSA 1L LALA CARTON 1L ENVASE PLASTIFICADO 1L ENVASE PLASTIFICADO 1.892 L (CON YOGURTH DE REGALO) ENVASE PLASTIFICADO 3.785 L (CON YOGURTH DE REGALO) TETRAPACK 1L
$10.50 $10.50 $ 5.50 $ 3.00 $19.65 $40.00 $ 8.99 $11.50 $10.50 $19.20 $40.00
SANTA CLARA (CARTON) 1L COMERCIAL MEXICANA (CARTON) 1L ALPURA (CARTON) 1L PARMALAT (CARTON) 1L NUTRI-LECHE (CARTON) 1L SAN MARCOS (CARTON) 1L SAN MARCOS (PLASTIFICADO) 1.89L FORTI-LECHE (CARTON) 1L GOTA BLANCA TETRAPACK 1L ENVASE PLASTIFICADO 1.892L ENVASE PLASTIFICADO 3.785L MONARCA (CARTON) 1L AL DIA ENVASE PLASTIFICADO 1L ENVASE PLASTIFICADO 1.892L ENVASE PLASTIFICADO 3.785L
$10.50
LECHE SEMIDESCREMADA
LALA CARTON 1L PARMALAT CARTON 1L ALPURA (CARTON)
La leche semidescremada va dirigida a personas que tienen pequeos problemas de digestin con la leche entera.
LECHE DESLACTOSADA
LALA TETRAPACK 1L VIVE DESLACTOSADA LIGHT $12.00 $12.00
OTROS
ALPURA
KIDS 250 ml (MIEL Y CEREAL) 40 Y TANTOS 1L $4.40 $12.60
LALA
DESARROLLO 1L
(NIOS Y JOVENES) SILUET TE (CUIDAR LA FIGURA) VIVE SABORIZADAS HERSHEYS 236 ML (PAK 3) ALPURA 236 ML ALPURA 1L YOMI LALA 1L YOMI LALA 250 ML ALL BRAN 236 ML NESQUICK 240 ML
PERCEPCION DE RIESGO
LALA Sin conservadores. Manteniendo su valor nutrimental. Sin cambios de sabor, olor, ni consistencia. No requiere de refrigeracin, mientras el envase no haya sido abierto. Sin manipulacin, higinica, fresca y lista para servirse. SELLO ROJO Lechera Guadalajara ha sido EL PRIMER GRUPO LECHERO EN TODO MXICO que obtiene un certificado de producto lcteo por el Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche, A.C. SAN MARCOS El Sello Calidad Aguascalientes, certificacin que garantiza a los consumidores que cumplen con los ms altos estndares de calidad e inocuidad alimentaria.
CONLUSIONES
CONDUCTA DE ACUERDO AL