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Modo de preparo
Dissolva a maisena no leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo, at ferver. Ao levantar fervura, acrescente a gema peneirada e mexa at dissolver. Desligue o fogo e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite e o acar at o ponto do chantilly. Reserve. Coloque o creme de leite condensado em um recipiente, cubra com os morangos picados e o chantilly. Repita as camadas, finalizando com o chantilly. Leve geladeira por 2 horas antes de servir. Rende 6 pores. Alm de demorar apenas 30 minutos para ficar pronta, muito fcil de fazer.
Colaboradores Culinarista: www.panelinha.com.br Foto: Gisele Tesser/Colaborador