TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A GRAULUI SI PORUMBULUI

Importanta culturii. Zone favorabile culturilor de grau si porumb. Soiuri si hibrizi. Plante premergatoare. Lucrari de pregatire a patului germinativ. Samanta si semanatul.

Lucrari de intretinere in perioada de vegetatie.

RADU CATALINA SERIA C , GRUPA 1308

 Importanta culturii.

Graul este cea mai importanta planta cultivate cu mare pondere alimentara. Boabele de grau sunt utilizate indeosebi pentru producerea fainei destinata fabricarii painii ca aliment de baza pentru un numar mare de oameni ( dupa unele statistici, 35-40 % din populatia globului).De asemenea boabele de grau sunt folosite pentru fabricarea pastelor fainoase,precum si ca materie prima pentru alte industii foarte diferite. De asemenea, importanta deosebita a porumbului decurge si din alte avantaje ale culturii lui,de productii foarte mari iar recoltele sunt mai sigure decat la alte plante fiind rezistente la seceta si avand putine boli si daunatori. In tara noastra ,porumbul cultivat pentru boabe detine, printre celalalte culture,locul cel mai important. Prin suprafata cultivate si prin productiile obisnuite ,tara noastra se situeaza in randul tarilor mari cultivatoare de porumb, ocupand locul intai in Europa si locul opt in lume. Datorita importantei economice si a conditiilor favorabile,porumbul va detine si in continuare un loc preponderant in agricultura tarii noastre.

Zone favorabile culturilor de grau si porumb.

Tinand cont de cerintele fata de factorii de vegetatie,zonele cele mai favorabile pentru cultura graului sunt : Campia Dunarii , Campia de Vest ,Campia Transilvaniei si partea de N-E a Moldovei. Graul de toamna poate fi cultivat si in tara noastra in urmatoarele conditii : in conditii foarte favorabile pe 19,5% din suprafata arabila, favorabile pe 70,4% si putin favorabile pe 7,2% . Deoarece ,resursele termice si hidrice sunt la nivelul optim pentru cultura graului,in cea mai mare parte a zonelor de cultura din tara noastra,productia de grau este influentata cel mai mult de gradul de fertilitate naturala a solului si de masurile tehnologice ce se aplica pentru imbunatatirea acestei fertilitati. Pentru porumb, stabilirea zonelor de favorabilitate in tara noastra, are la baza cerintele fata de temperature, stabilindu-se trei zone de favorabilitate pentru culturi. Zona I cuprinde Campia din sudul tarii, Dobrogea si partea de sud a Podisului Moldovei, Campia de Vest, pana la sud de Oradea. Zona a II-a include cea mai mare parte a Podisului Moldovei si Campia din Nord-Vestul tarii. Iar zona a III-a cuprinde zonele subcolinare ale Carpatilor Meridionali si Rasariteni,Podisul Transilvaniei ,iar in nord Depresiunea Maramuresului.
Soiuri si hibrizi.

Graul face parte din ordinal Graminalis ,familia Gramineae ,genul Triticum.Acest gen cuprinde numeroase specii diploid,tetraploide si hexaploide, din care doua sunt mai importante : graul comun (Triticum aestivum ssp vulgare), care ocup 90% din suprafaa cultivat cu gru i grul durum sau arnut, sau tare (Triticum durum sau Triticum turgidum conv. Durum), care se folosete pentru prepararea pastelor finoase.n ara noastr au fost create numeroase soiuri de gru, cu particulariti agrobiologice i tehnologice difereniate, ceea ce face posibil extinderea culturii n toate zonele

favorabile. Dintre soiurile de gru de toamn se pot evidenia: Alex, Apullum, Dropia, Eliana, Magistral, Rapid, Romulus, Rubin, Turda 95, iar din soiurile de gru durum: Durom, Pandur, Rodur. Porumbul:
Suma unitatilor termice 800 1200 C Clasa de maturitate Hibrizi timpurii (grupele 90 100) Hibrizi Dobrogea 94, Suceava 95, Fundulea 96, Betu 240, Turda 100 (Betura), Fundulea 102, Suceava 108, Podul Iloaei 120 si Turda 125 L Turda 200, Podul Iloaie 205, Fundulea 208, Turda 211, Turda 215, Turda 228, Turda 250 L, Pioneer 3798, Pioneer 3901 (Eva) Fundulea 308, Fundulea 315, Fundulea 345 L, Lovrin 360, Lovrin 390, Pioneer 3747 (Fluvia), Fundulea 350, Fundulea 370, Fundulea 380, Lovrin 400, Simic 409, Fundulea 412, Lovrin 415, Fundulea 420, Pioneer 3780 (Renate), Pioneer 3780 (Axia), Pioneer 3709 (Sihia), Pioneer 3541 (Irimina)

1200 1400 C

Hibrizi mijlocii (grupa 200)

1400 1600 C

Hibrizi tarzii (grupele 300 - 400)

Plante premergatoare.

Premergtoare bune pentru grau sunt: mazrea, fasolea, borceagul, rapia, mutarul, inul, cartoful timpuriu.Premergtoare foarte bune s-au dovedit: soia, floarea-soarelui, cartoful, sfecla-de-zahr, dac au fost bine ntreinute i recoltate nainte de 15 septembrie.

La noi cele mai des folosite ca plante premergatoare pentru porumb sunt cerealele paioase si in special graul de toamna, rotatia grau porumb fiind impusa de suprafetele mari pe care le ocupa cele doua culturi in tara noastra. Porumbul timpuriu constituie o premergatoare destul de buna si pentru graul de toamna pentru a inlatura conditiile de semanat ale plantelor care urmeaza dupa porumb, este necesar sa se marunteasca bine resturile vegetale inainte de executarea araturii adanci, prin lucrarea repetata a solului cu polidiscul.
Lucrari de pregatire a patului germinativ.

Pentru gru este necesar realizarea unei suprafee nivelate, curate de buruieni, realizarea unui strat de sol mrunit pe adncimea de semnat, care s asigure condiii optime de ncolire a seminelor i rsrire rapid, uniform i energic a plantelor. Adncimea ideal de lucru la pregtirea patului germinativ este de 6 -8 cm, se lucreaz cu combinatorul, eventual cu esala de buruieni, pentru mrunirea i nivelarea terenului.
Samanta si semanatul.

Indici de calitate ai seminelor: puritatea minim de 98%, germinaia minim 90%. Densitatea: 500-600 boabe germinabile/m2, sau 30-40 boabe germinabile/metru liniar. Distana ntre rnduri: 12,5 cm Adncimea de semnat: 4-5 cm pe solurile grele i 5-7 cm pe solurile uoare. Norma de semnat. 250-300 kg/ha.

Epoca de semnat: 15-30 septembrie n zonele colinare i submontane i 1-15 octombrie n zonele de cmpie. Samanta de porumb destinata semanatului trebuie sa apartina hibrizilor zonati si sa aiba o valoare culturala ridicata (minim 90% germinatie si 98% puritate). Inainte de semanat, samanta se trateaza cu insecticide (furadan 35, ST2 8,5 litri la tona de samanta, heptaclor 20,2 grame la un kilogram de samanta). In potriva principalilor daunatori ai porumbului (viermi sarma, ratisoara), precum si cu fungicide speciale (cum e T M T D), care maresc rezistenta semintelor la atacul diferitilor agenti patogeni si previn clocirea semintelor in sol cand rasarirea intarzie.

Lucrari de intretinere in perioada de vegetatie.

Tvlugitul dup semnat este necesar cnd grul se seamn dup plante ce se recolteaz trziu sau cnd umiditatea solului este sczut. Combaterea buruienilor se efectueaz prin respectatrea tuturor lucrrilor agrotehnice i fitotehnice sau prin aplicarea de erbicide, n funcie de gradul de mburuienare i structura speciilor de buruieni. Combaterea bolilor se efectueaz prin respectarea msurilor agrotehnice (rotaie, lucrrile solului, epoca de semnat, densitate, etc.) i prin aplicarea unor substane chimice. n funcie de nivelul precipitaiilor, irigarea constituie o msur eficient i se aplic astfel: o udare pentru rsrire i 1-2 udri n timpul vegetaiei, cu o norm de udare de 500-600 m3/ha ap. Rolul esential al lucrarilor de ingrijire in cultura porumbului este combaterea buruienilor, fata de care porumbul este mai sensibil in comparativ cu alte plante prasitoare si reactioneaza cu scaderi importante de productie. Un alt obiectiv al lucrarilor de ingrijire este combaterea insectelor daunatoare. Combaterea buruienilor se face diferentiat, dupa cum cultura de porumb a fost sau nu erbicidata.In cazul porumbului neerbicidat buruienile se combat astfel:grapatul inainte de rarire, lucrari cu sapa rotativa, prasile mecanice si prasile manuale. Grapatul se executa la circa 5-6 zile la semanat, cu grapa cu coltii reglabili, perpendicular pe directia randurilor. Lucrarea se face numai cand sunt buruieni rasarite sau in curs de rasarire. Cand patul germinativ a fost pregatit in bune conditii, graparea este necesara.