DESHIDRATADORES SOLARES SAECSA

Catlogo.

deshidratador solar | www.saecsa.com

DESHIDRATADOR SOLAR SAECSA

SAECSA Energa Solar, disea y desarrolla con tecnologa exclusiva, el proceso de Deshidratado para la conservacin de alimentos por medios naturales, empleando energa solar, lo que garantiza un proceso totalmente orgnico, dando as un valor agregado a su producto.
La forma tradicional del secado de alimentos es mediante gas, con la consecuente contaminacin del producto por azufre y qumicos que poseen el combustible o energa elctrica, en ambos existe desprendimiento de dixido de carbono que en algunos casos afecta el sabor, color, olor y prdida de nutrientes. El procedimiento especializado de secado para todo tipo de alimentos, frutas, verduras y granos que SAECSA desarrolla, es por medio de la energa solar como fuente bsica de calor; la energa calorfica que es capturada por nuestros colectores solares se enva a la cmara de desLa tecnologa exclusiva de SAECSA, logra el deshidratado del producto an en las noches, debido al almacenamiento de caloras en los ncleos de calor. hidratado por medio de lquido calo-trasportador a los ncleos de calor, con estrategias del aprovechamiento del vapor del producto y la presin que se genera en el interior, se provoca el calentamiento inicial de la pulpa y se automatizan la expulsin en el momento adecuado de temperatura y humedad, logrando as un proceso de deshidratado inmediato y limpio.

NDICE

1. 3. 5.

Deshidratador Solar SAECSA. Deshidratador Solar para granos. Deshidratador Solar Bsico para

alimentos. Deshidratador Solar Semi-Industrial. Deshidratador Solar Industrial DCO

7. 9.

(Diseado y Contruido en Obra).

De acuerdo a las necesidades de nuestros clientes, porcentaje de humedad y cantidad diaria de producto hmedo, desarrollamos cuatro modelos: PARA GRANO. Empleado para el secado de granos como caf, ajo, etc. en cantidades de 10 a 20 kg. diarios de producto. SEMI-INDUSTRIAL. Para BSICO. til para el secado o deshidratado de fruta, verdura, naturaleza muerta, en cantidades diarias que van de 10 a 20 kg. INDUSTRIAL. Es el sistema ms recomendado y econmico para deshidratado o secado diario de alimento hmedo que sobrepase los 500 kg, siendo un sistema en su modalidad DCO (Diseado y construido en obra). Se requiere forzosamente realizar una visita tcnica, un valor fuerteSAECSA Energa Solar es pionero en la fabricacin y desarrollo de Sistemas de Deshidratado en el mbito industrial, con instalaciones de xito comprobadas. Actualmente el reto mayor que presentan las PYMES, es poder ingresar sus productos al mercado nacional y extranjero, debido a los ndices de competitividad obtenidos por las grandes empresas, sumndole que su inversin es muy alta por los consumos energticos requeridos para la manufactura de sus productos. Es por ello que SAECSA desarrolla sistemas 100% rentables y en favor del medio ambiente. mente agregado de este modelo es la integracin de una cmara de condensado si es solicitada, para obtener extractos puros que en ocasiones son ms rentables que el mismo producto deshidratado.

el secado o deshidratado diario de cualquier tipo de alimento en cantidades que van hasta 50 kg de producto en hmedo.

01.

deshidratador solar | www.saecsa.com

Deshidratador Solar SAECSA La forma ms sana de conservar los alimentos.

100% con energa solar, no se necesita un combustible de respaldo [debido a que su tamao garantiza temperaturas altas como los 86C que llega a alcanzar]. Los productos como cacao, arroz, avena, trigo, cebada, ajo entre otros conservan sus caractersticas y nutrientes, ya que en el interior del deshidratador no existe combustin, sino intercambio de calor, lo que garantiza que el producto slo pierda humedad, mantenga todos sus componentes orgnicos, sea libre de contaminantes, y se posicione como el mejor secador natural del mercado. ALTO: 0.20 mt. ANCHO: 1.00 mt. LARGO: 1.36 mt. Lo que facilita su transportacin y acondicionamiento en cualquier lugar.

PARA GRANOS

1 mt.

0.20 mts.

1.3

El Deshidratador Solar SAECSA para Granos funciona al

Sus dimensiones son:

6m ts.

DESHIDRATADOR SOLAR SAECSA

02.

Soporte de fijacin.

Termmetro.

Vlvula de escape de gases.

CARACTERSTICAS.
Soporte de fijacin para grado de inclinacin en depsito contenedor y a su vez permite un fcil mantenimiento. Contiene un Indicador de temperatura para la cmara de deshidratado. Cuenta con un soporte metlico, el cual incorpora el diseo de un balancn que ayuda a surtir fcilmente el producto y a retirarlo cuando se haya deshidratado.

Los alimentos mantienen inalterable su sabor y color.

Colector Solar SAECSA.

>> VENTAJAS.

El producto final es de la ms alta calidad, higinico, libre de sustancias txicas. La reduccin del peso facilita almacenar, manipular y transportar el producto final desSoporte metlico

Costo $11,484.00/s

hidratado. Tiempo prolongado de conservacin de los alimentos. Alimentos disponibles en cualquier temporada del ao.

03.

DESHIDRATADOR SOLAR | www.saecsa.com

0.75 mts

Deshidratador Solar Bsico PARA ALIMENTOS SAECSA

Deshidratador Solar Bsico SAECSA es el sistema ms eficiente e idneo
para la conservacin de los alimentos y de sus nutrientes naturales.

0.35 mts

CMARA DE DESHIDRATADO Alto: 0.35 m. Ancho: 0.75 m. Largo: 0.95 m.

0.95 mts

MDULO DE CAPTACIN DE RADIACIN SOLAR: Alto: 0.10 m. Ancho: 0.95 m. Largo: 1.35 m.

El proceso de Deshidratado Solar es una forma sana y natural para degustar al mximo los sabores, sin necesidad de implementar combustibles para el proceso de conservacin y secado, obteniendo un deshidratado ms limpio y eficiente al utilizar nicamente el calor del sol como fuente principal. Los sistemas de deshidratado SAECSA no necesitan mano de obra especializada, ya que nicamente se requiere suministrar los alimentos en la cmara de deshidratado y

Costo/s $29,580.00
posteriormente retirar el producto de acuerdo al porcentaje de humedad deseado. El proceso de deshidratado lo realiza de manera automtica el sistema.

DESHIDRATADOR SOLAR SAECSA

04.
CMARA DE DESHIDRATADO,
cuenta con un depsito contenedor con capacidad de 10 a 20 kg por tanda aproximadamente, el cual vara dependiendo de la densidad volumtrica del producto.

VLVULA DE ESCAPE DE GASES

l sistema cuenta con un rea de captacin solar de 1.3m2, constituido por una cubierta doble de cristal,

la cual trasmite las caloras al sistema de ncleos de ca-

lor ubicados en el interior de la cmara de deshidratado, sistema encargado de proporcionar la temperatura adecuada para el proceso de deshidratado.

>> VENTAJAS.
Conservacin de los alimentos en un lapso an mayor. Mantienen su consistencia nutrimental. Otorgan un valor nutritivo original y natural. Realiza un proceso de deshidratado 100% solar. Entrega un producto final libre de conservadores. El volumen del producto deshidratado requiere un mnimo espacio para almacenamiento y trasporte. Proceso de Deshidratado ms eficiente. 100% Natural.

CONTIENE UN TERMMETRO,
para indicar la temperatura de la cmara de deshidratado.

SISTEMA DE NCLEOS DE CALOR, que alcanzan

temperaturas de 80C a 90C.

SOPORTE METLICO, para mdulo de captacin y cmara de deshidratado.

05.

DESHIDRATADOR SOLAR | www.saecsa.com

VENTAJAS.
Proceso de Deshidratado ms eficiente. Un sistema de secado 100% solar. Ahorro en mano de obra y gastos energticos hasta en 80%. Conservacin de los alimentos en sabor, color y consistencia en los alimentos en un lapso an mayor en relacin an proceso convencional. Un producto libre de contaminantes qumicos, ya que no requiere de conservadores.

Deshidratador Solar SEMI-INDUSTRIAL SAECSA.

Emprende tu nueva empresa con tecnologa de punta.
SAECSA Energa Solar desarrolla el Deshidratador Solar Semi-Industrial un Sistema 100% solar idneo para el emprendimiento de grandes proyectos y que le garantiza grandes ganancias. Somos la nica empresa que garantiza un proceso de deshidratado eficaz, capaz de conservar los alimentos a un lapso mayor al convencional, proporcionando un producto libre de conservadores, eliminando gastos por costosos qumicos para su conservacin y grandes consumos en combustibles energticos para su manufactura; brindndole el mejor sistema de secado solar del mercado completamente a su alcance.

DIMENSIONES. Ancho: 1.10 mts. Alto: 1.10 mts. Largo: 1.50 mts.

/s $87,000.00

DESHIDRATADOR SOLAR SAECSA

06.
lador al serpentn ubicados en el interior de la cmara; alcanzando temperaturas de 100C y con un espacio volumtrico de 1.35 m3 en el interior de la cmara de deshidratado.
SISTEMA DE RESPALDO A GAS para prevencin de das con exceso de nublado. INDICADOR DE TEMPERATURA Contiene un Indicador de temperatura para la cmara de deshidratado y para el monitoreo de la temperatura en mdulos de radiacin.

l sistema est compuesto por un rea de captacin de radiacin solar

2

de 5.2 m , constituido por una cubierta doble de cristal que trasmite las caloras obtenidas mediante un sistema recircu-

VLVULA de purgado para colectores. CMARA DE DESHIDRATADO. MDULOS DE CAPTACIN de radiacin solar, cada uno: Alto: 0.10 m Ancho: 0.95 m Largo: 2.86 m

SOPORTE METLICO para mdulo de captacin y cmara de deshidratado.

CILINDRO DE GAS de 12 lts.

SISTEMA DE SERPENTN integrado que alcanzan temperaturas de hasta 100C.

07.

DESHIDRATADOR SOLAR | www.saecsa.com

INDUSTRIAL DCO SAECSA.

El Deshidratador Solar con Tecnologa exclusiva de SAECSA, se cre estratgicamente para ofrecer a la industria de secado de alimentos una alternativa de alto rendimiento, con nulo o bajo costo de energa y con valores agregados superiores a la competencia que emplea combustibles tradicionales como el gas o electricidad. Todos y cada uno de los proyectos requieren de un anlisis particular del producto a deshidratar, como grado de humedad, velocidad de produccin, y cantidad, as como del anlisis operativo de acuerdo a la insolacin en el lugar a instalar el equipo y la infraestructura existente.

Deshidratador Solar

Haremos un traje a su medida, motivo por el cual es indispensable realizar un Proyecto exclusivo y personalizado, el cual tiene un costo de $200,000.00, que sern completamente reembolsables cuando desarrollemos su Deshidratador Solar SAECSA.

EL PROYECTO

INCLUYE:

Visita Tcnica. Estudio del potencial de energa solar en el lugar. Desarrollo de Diagnstico Energtico. Construccin de los ndices energticos. Evaluacin del Potencial de Ahorro. Deteccin de fallas actuales de produccin con sistema tradicional en caso que existan-. Anlisis del producto a deshidratar.

Grado de humedad. Velocidad de deshidratado. Volumen a deshidratar. Creacin de prototipo muestra a implementar. Validacin y aprobacin de producto deshidratado con equipo muestra. Informes preliminares y final del proyecto. Cotizacin formal.

DESHIDRATADOR SOLAR SAECSA

08.

Con el desarrollo del proyecto autorizado,

SAECSA GARANTIZA:
Reduccin de gastos en su proceso de produccin. Menor empleo de tiempo en el secado del producto en comparacin con el sistema tradicional, lo que le permitir repuntar su productividad. Obtencin de un producto de calidad con caractersticas completamente orgnicas, libres de contaminantes por la combustin tradicional (gas, diesel o electricidad). Utilizacin de fuentes naturales de energa. Contar con tecnologa de vanguardia y estratgica que logre alcanzar la competitividad a nivel Nacional e Internacional en este ramo. Conservacin de las condiciones nutritivas del producto. Bajos costos por concepto de instalacin de los equipos trmico-solares, ya que SAECSA utilizar su infraestructura y recursos existentes. Deshidratacin y secado del producto requerido en el porcentaje deseado. Libre de ruidos en el proceso de secado (Equipo solar silencioso). Recuperacin de la inversin por ahorro en el consumo de combustible tradicional, mano de obra y operatividad tcnica y administrativa, en un tiempo inferior a 2 aos. Si actualmente su negocio necesita el deshidratado de cualquier producto, notar que sus altos costos se deben al consumo exagerado de energa, mano de obra y operatividad administrativa, si usted est dispuesto a invertir en un sistema que le har recuperar con creces en un tiempo menor a 2 aos y disfrutar en adelante de una tecnologa que le brinda gratuitamente su energa, ste es el sistema que requiere y necesita.

www.saecsa.com
13 sur 505, Piso 8-B, Col. Centro C.P. 72000, Puebla, Puebla, Mxico. Tel. (+52) 222.755.62.53 con 10 lneas