You are on page 1of 47

Horticultura

- Termo: linguagem escrita no sculo XVII


Hortus = Jardim Colere = Cultivar
Cultivo de jardins

- Trabalha com um grande nmero de espcies: Olercolas (hortalias, razes e tubrculos); Frutferas (tropicais, sub-trop., temperadas) Ornamentais (cortes, vasos, jardins...) Medicinais e Condimentares

Horticultura
-Caractersticas da explorao hortcola:
-Cultivos intensivos; - Capital, tecnologia, mo obra (especializada); - Altos rendimentos (agregao de renda); - Altas produtividades (podem atingir 50-100 t/ha);

Horticultura
-Caractersticas da explorao hortcola:
-Fontes de alimentos (fibras, vitaminas,...); -Produtos consumo in natura (perecveis); -Elevadas rendas lquidas; - Fixao do homem no meio rural com renda.

Propagao de plantas hortcolas


Sexuada: Semente
Meiose Variabilidade

Assexuada: vegetativa
Mitose Clones

Propagao Sexuada:

Propagao Sexuada:

Propagao Sexuada:

Propagao Sexuada:

Propagao Sexuada:

Propagao Sexuada:

Propagao de plantas hortcolas


Sexuada: Semente
Meiose Variabilidade

Assexuada: vegetativa
Mitose Clones

Propagao Assexuada:
Cmbio vascular Meristema secundrio lateral constitudo por uma s camada de clulas (iniciais fusiformes e iniciais radiais). responsvel pela formao dos tecidos vasculares secundrios (floema e xilema) durante o crescimento secundrio dos rgos vegetais.

Propagao Assexuada:

Propagao Assexuada:

Propagao Assexuada:
-Num caule jovem de uma dicotilednea e uma monocotilednea, notamos que existe entre eles uma diferena bem acentuada:

- Enquanto que no caule de dicotilednea se pode observar um cilindro central bem destacado nas monocotiledneas isto no ocorre, pois os tecidos de conduo so encontrados dispersos; -Via de regra, os caules das dicotiledneas, com o passar do tempo, formam meristemas secundrios que fazem com que engrossem, formando uma estrutura secundria;

- J os caules das monocotiledneas no engrossam, ficando com uma estrutura primria durante a vida inteira.

Propagao Assexuada:

Propagao Assexuada:
Caractersticas Peas florais Plen Cotildones Nervao da folha Feixes vasculares primrios no caule Raiz Crescimento secundrio Dicotiledneas mltiplos de 4 ou 5 com 3 sulcos ou poros dois em rede em anel nico aprumada tipicamente presente todas as rvores e arbustos (excepto as gimnosprmicas) e a maioria das ervas Monocotiledneas mltiplos de 3 com um sulco ou poro um paralela disposio complexa fasciculada ausente

Exemplos

gramneas, lrios, antrios, palmeiras, etc.

Propagao Assexuada:

Plantas matrizes:
Gentica e Sanidade Comprovada!!!!

Propagao Assexuada:

Propagao Assexuada:

Propagao assexuada:
Mergulhia Alporquia Estaquia
Lenhosa Semi-lenhosa Herbcea Unio - a planta matriz

Enxertia - Garfagem
- Borbulhia

Mergulhia

Mergulhia

Mergulhia

Alporquia

Alporquia

Alporquia

Alporquia

Alporquia

Alporquia

Propagao assexuada: Estaquia


Estaquia:
Caule Folha Raiz

Estaquia de Caule:
Lenhosa Semi-lenhosa Herbcea

Estaquia

Estaquia

Estaquia

Estaquia

Propagao assexuada: Estaquia


Substratos Fito-hormnios (auxinas) Humidade e Temperatura do Ar Radiao (Luz) Calor (Temperatura do Substrato)

Argila expandida

Estaquia
Areia grossa

Perlita

Turfa

Vermiculita

Estaquia

Soluo

Estaquia

Estaquia

Estaquia

Estaquia
FOGGER 80 microns

Debit; 5,5 l/hora Gota: 80 microns Presso: 3-5 bars

MIST (Nebulizao intermitente) FOG - (Nevoa)

Estaquia

Estaquia

AIB

15 dias