SBADO, 13 DE JUNIO DE 2009 |

DIARIO NOTICIAS DE LA COSTA

Consejos Musa

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Almas gemelas
Autor: Deepak Chopra Raj Rabban, un mdico joven y talentoso, cree saberlo todo sobre el amor y la muerte, hasta que conoce a la pelirroja e impetuosa Molly en el metro de Manhattan. Lo que empieza como un deslumbramiento se convierte en algo ms profundo de lo que imaginaba. Aunque estaba comprometido con otra mujer, Molly es la llama que enciende su alma. Durante un breve perodo viven un paraso reservado slo para las autnticas almas gemelas. Intuitiva y sorprendente, Molly le ensea a ser libre, pero el destino los separa de forma trgica. Sien embargo, el viaje de Raj no ha hecho ms que empezar, y lo llevar por caminos insospechados. Deepak Chopra, el celebrado autor de best sellers que marcaron nuevos caminos en la medicina alternativa y la espiritualidad, nos ofrece una historia tan apasionada como inspiradora que nos revela que el poder del amor es capaz de superar incluso la ltima de las fronteras.

LEMON PIE
Ac les dejo mi receta de Lemon Pie, que hace una dcada que est en mi familia. Me la pasaron hace poco tiempo y s que ha deleitado los paladares de familiares y amigos con verdadero xito, espero les guste, vale la pena hacerlo y es de fcil preparacin...

(Por Maringeles Millamn)

Ingredientes:
Masa: Harina Leudante 250 grs. Azcar 150 grs. Huevo grande 1 Manteca 100 grs.

Crema de limn
1) En un jarro grande, colocar el jugo de limn, las yemas batidas, y la maizena previamente disuelta en el agua (no tienen que quedar grumos). Agregar el azcar (probar la mezcla de que no quede tan dulce ni tan agria). 2) Llevar a fuego mnimo sin dejar de revolver, una vez que empiece a hervir, comenzar a espesar la preparacin, en ese momento retirar del fuego. Tiene que quedar de consistencia cremosa. 3) Esparcir la crema de limn sobre la masa y dejar enfriar.

Crema de limn
Yemas 4 Maizena (o almidn de maz) 7 u 8 cucharadas Jugo de limn 1 taza Agua 1 1/2 taza Azcar 6 cucharadas aprox. (pueden ser ms, es a gusto)

Terapia del Alma Anatoma de la luz

Autor: Graciela Prez Martnez. No hay evolucin sin autoconocimiento: Saber quines somos es el paso inicial para cumplir la misin que el mundo reserva para cada uno de nosotros. Por eso, la terapia del alma invita a recorrer el camino hacia el encuentro con uno mismo y se propone como gua para recuperar la energa vital. Las experiencias dolorosas y el miedo debilitan nuestro circuito energtico; slo la luz del alma nos ilumina para transitar nuestras vivencias actuales por cada rincn y sanar dolencias de la historia pasada. As, somos capaces de recuperar nuestra energa vital para sentirnos libres y en equilibrio. Este libro es, entonces, una herramienta necesaria para el descubrimiento y el desarrollo de recursos liberadores que nos permitan alcanzar la armona con el propio centro luminoso.

Merengue
6 Claras Azcar 4 o 5 cucharadas por cada clara

Merengue
1) Colocar las claras en un bowl o cuenco grande, batirlas con batidora (recomendado), hasta lograr el famoso punto nieve. Sin dejar de batir ir agregando el azcar hasta que quede un merengue blanco y brillante. 2) Agregar el merengue sobre toda la superficie de la crema de limn. Dato: El merengue estar listo cuando al levantar el utensilio batidor no se caiga de ste, y por supuesto cuando se disuelva el azcar. Para darle brillo al merengue, agregarle 2 cucharadas de maizena. El ltimo paso es llevar todo el lemon pie listo, a la parte baja del horno. Cuando me refiero a la parte baja, es la otra puerta que est abajo de la puerta principal, es para que el fuego dore el merengue desde arriba. El horno debe estar a fuego medio tirando a mnimo. Envi tus comentarios, sugerencias, las recetas con las que te lucs, los secretitos de tu mam o tu abuela, tus recetas para seducir a : recetas@noticiasnet.com.ar

Preparacin de la masa
1) Encender el horno a temperatura media. 2) Enmantecar y enharinar una pizzera, o molde de tamao similar. 3) En un bowl o Tupper grande, colocar el harina y el azcar, y revolver. Derretir la manteca a fuego mnimo. Dejar en la heladera hasta que baje un poco la temperatura. Agregar la manteca y el huevo en el centro de la mezcla anterior, revolver hasta homogenizar los ingredientes. Colocar la mezcla sobre la mesa y amasar bien. Tiene que quedar un bollo uniforme. Depositarlo en el centro de la pizzera o molde, previamente enmantecada y enharinada, proceder a estirarlo con la mano hasta que llegue a las paredes de la misma. 4) Llevar a horno durante 10 a 15, generalmente hasta que est un poco dorada la masa. Retirar y dejar enfriar en la ventana... Dato: Si la masa queda un poco seca o no tiende a unirse, agregarle 2 cucharadas de leche.

Ms All del Cdigo Da Vinci El libro que resuelve el misterio

Mara Magdalena fue la esposa de Jess. Cuando ste fue crucificado Magdalena huy embazada a Francia escapando de la persecucin. En el pas que le dio refugio pari a Sarah. La descendencia dio origen a la dinasta merovingia. El Vaticano ha hecho lo posible por ocultar esta verdad, pero los descendientes de Cristo tuvieron y tienen aliados en los Templarios y el Priorato de Sin. Estas son, entre otras, las premisas que sustentan tanto el Cdigo da Vinci como de este libro.

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