You are on page 1of 1

Donut Mayo (copy/paste dari blog mereka berdua) Bahan-bahanya 330 gram tepung gandum 1 1\2 sudu besar

mayonis ( ros guna mayonis jenama kimball) (aku guna mayonis l adys choice) 1 sudu besar susu tepung/skim milk 1 biji telur ( dipukul sedikit mengunakan garpu) 140ml air suam 1 1\2 sudu besar marjerin 3 sudu besar gula 4 gram yis ( 1 1/2 sudu kecil) sedikit serbuk gula sebagari salutan pada donut mayo ni nanti. 1. Buat doh, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan dan ik ut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di u li dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah. 2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak mel ekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah le takkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hing ga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh ya ng lembut dan elastik. 3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh n aik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin. 4. Bahagi doh pada bebola kecil dan rehatkan selama 6 hingga 8 minit, kemudian bentukkan seperti donut, lubangkan tengahnye, biarkan naik dua kali ganda, dan g oreng sehingga ke-emasan, gunakan api sederhana, angkat dan salutkan dengan serb uk gula, sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba.

You might also like