GESTION Y DIRECION DE EMPRESA

INTEGRANTES: Graciano Palomino John Medina Velsquez Henry Santana Llacza Robin Maln Reyna Jeans Taype Jano

Las funciones logstica comprende todas aquellas reas de la gestin empresarial relacionada con
Procesos de previsin de necesidades, seleccin de

proveedores, compra y recepcin de materiales. Procesos de manipulacin y transportes de productos semiterminados. Procesos de distribucin fsica de productos terminados.

Como fcilmente puede deducirse, la gestin logstica es por su naturaleza multifuncional y requiere de la coordinacin de esfuerzos y responsabilidades de distintos departamentos de la empresa.

Logstica de aprovisionamiento
Puede decirse que APROVISIONAR es una funcin destinada a poner a disposicin de la empresa todos los productos, bienes y servicios del exterior que son necesarios para su funcionamiento

Para cumplir estas funciones es necesario realizar las siguientes actividades:

Prever las necesidades de la empresa
Planificarlas en el tiempo Expresarlas en trminos adecuados desde el punto de

vista descriptivo en forma cuantitativa y cualitativa Buscar en el mercado los productos que las satisfacen Adquirir los productos Asegurarse que son recibidos en las condiciones demandadas Pagar los productos adquiridos

Aprovisionamiento
El aprovisionamiento, abarca tres reas: Compras,

almacenamiento y gestin de inventarios, las que aportan tcnicas y procedimientos que permitan lograr el mejor resultado del aprovisionamiento en su conjunto

Compras:

funcin empresarial presenta un carcter ms restringido y tiene por objeto adquirir los bienes y servicios que la empresa necesita, garantizando el abastecimiento de las cantidades requeridas en trminos de tiempo, calidad y precio

Almacenamiento:

Manejar adecuada y eficazmente el producto, sin excederse en sus presupuestos establecidos Gestin de inventarios: Puede usar Gestin de inventario y almacenes para operaciones de entrada y salida, control de calidad, actividades de almacn y control de inventario.

Logstica de produccin
La logstica de produccin aumenta la eficacia de los sistemas de produccin nuevos y existentes, con lo que se mejora la capacidad de fabricar los productos adecuados a tiempo Logstica de produccin = gestin de los flujos de material e informacin de un proceso de produccin

La gestin del flujo de material:

garantiza la distribucin del material apropiado a la mquina y estacin de trabajo correspondientes y con la cantidad y calidad adecuados en el momento preciso.
La gestin del flujo de informacin:

controla los datos de los procesos y los productos durante los procesos de produccin, ofrece estadsticas sobre los mismos y facilita la automatizacin de los procesos de garanta de calidad.

Logstica de distribucin:
La distribucin abarca una extensa variedad de

actividades relacionadas con el movimiento de los productos terminados desde el final de la fabricacin hasta el consumidor.

Para ello se requiere tomar decisiones referidas a:

El diseo del sistema de distribucin
La localizacin de almacenes y puntos de venta Los medios de transporte y rutas a utilizar El nivel de inventario a mantener La organizacin de almacenes y manejo de materiales

ELEMENTOS FUNDAMENTALES DE LA DISTRIBUCIN

El procesamiento de pedidos: Es la parte que se encarga de

llevar la informacin del consumidor a la planta de produccin con el fin de realizar productos y servicios de acuerdo a las necesidades del comprador. El control de inventarios: Es la parte que controla el movimiento (entrada y salida) de insumos o productos para mantener un registro en los flujos de produccin o ventas. El transporte: Es la parte que se encarga de movilizar los insumos o productos con fines de produccin (insumo), venta (distribucin) o entrega final. El manejo de materiales: Es la parte que se encarga de dar un tratamiento especfico a los insumos productivos. El almacenamiento: Es la arte que se encarga de guardar los insumos o productos para su conservacin con el fin de vender o aprovechas en el futuro.

COMPONENTES DE LA DISTRIBUCIN
Se sugiere que la distribucin tiene dos componentes:

la gerencia de materiales y la logstica de comercializacin.

La gerencia de materiales se preocupa de las operaciones

de suministro fsico como el acopio, el almacenamiento y el movimiento de materias primas hacia y a travs del procesamiento hasta el producto terminado. La logstica de comercializacin trata de la transferencia de las mercancas terminadas a los intermediarios, compradores ltimos y usuarios finales.

IMPORTANCIA DE LA DISTRIBUCIN DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS

Un buen sistema de distribucin fsica permite: Reducir inventarios Disminuir los costos Aumentar las ventas y Satisfacer plenamente a los clientes.

Los avances en los sistemas de distribucin fsica los ha hecho posible: Las tecnologas informticas y telemticas. Sistemas de rastreo de productos en trnsito, existencias e inventarios Lectores de cdigos de barras Rastreo de embarques por medio de satlites y toda esa informacin accesible por medio de Internet, se encuentran revolucionando los conceptos de la distribucin fsica.

Qu es la Cadena de suministro?

 Cmo llega hasta nosotros la salsa de tomates que consumimos en

los espaguetis? O cmo lo hace Apple para reunir la serie de productos que requiere para sus iPhone o iPad? As como hay un largo camino desde la granja hasta nuestra mesa, as tambin viven un largo recorrido los productos que forman parte del plato final, sea este un automvil o un plasma. Ambos, plasma y automvil, sern el insumo final de un cliente, y tambin el insumo intermedio de la Cadena de suministro de una tienda o un servicio tcnico.

En esencia, la Cadena de suministro integra la oferta y la demanda tanto dentro como fuera de la empresa. Por ello se habla de cliente interno, y de demanda y oferta interna, para

establecer los pasos y acciones especficos en la cadena productiva.

COMPONENTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1. Consecucin de materias primas teniendo en cuenta tiempo y lugar.
2. Fabricacin (Transformacin de materia prima). 3. Distribucin de productos

cliente.

finales hasta el

OBJETIVO ESTRATGICO
Los objetivos principales de una cadena de suministros son: Dar un mejor servicio a nuestro clientes Tener menos inventarios Siempre contar con lo que el cliente pide Mejorar la produccin Incremento de los niveles de servicio Implementacin de acciones que mejoren las relaciones entre los clientes y proveedores

Funciones de la Cadena de Suministro

Diversificacin del Portafolio Servicios del operador

logstico.

Incrementar los niveles de satisfaccin del cliente por

medio del servicio.

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FUNCIONES DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Programar la movilizacin de productos a partir de la

evaluacin del (Estacionalidad).

comportamiento

de

la

demanda

Gestionar la logstica de almacenamiento y stock de

inventarios.

Coordinar la logstica para la movilizacin de productos

intermedios y finales.

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UNA CADENA DE SUMINISTRO CONSTA DE TRES PARTES

1) El suministro: 2) Es la actividad econmica encaminada a cubrir las

necesidades de consumo de una unidad econmica en tiempo, forma y calidad. 2) La fabricacin: Describe la transformacin de materias primas en productos terminados para su venta. Tambin involucra procesos de elaboracin de productos semi-manufacturados. 3) La distribucin: Funcin comercial que consiste en poner los productos en el mercado para que puedan ser adquiridos por los consumidores

TIPOS DE CADENAS DE SUMINISTRO

La cadena de suministros estratgica: que consiste en decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor para las materias primas.

La cadena de suministros tctica: supone que la cadena de suministros est dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

PROCESOS INVOLUCRADOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO

1. Planificacin 2. Aprovisionamiento 3. Pedidos por emergencia 4. Cumplimiento de pedidos 5. Traslados y despacho 6. Proceso de anlisis de existencias 7. Seguimiento de fallas en componentes 8. Recepcin y administracin de inventarios 9. Facturacin y emisin de recibos 10. Administracin de garantas 11. Procesamiento de pagos. La cadena de suministros engloba aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final.

Cadena de suministros: Red logstica

Sistema de distribucin en la cadena de suministro

Supongamos que la empresa tiene un sistema de distribucin; es decir su producto pasa primero por una pequea bodega en la planta, despus por una de varias bodegas regionales y finalmente es entregado a las bodegas de las tiendas que hacen la venta al consumidor final. Hago notar que las tiendas no son propiedad de la empresa que fabrica el producto o productos, mientras que las bodegas regionales s son de su propiedad.

Este caso es similar al de muchas empresas que fabrican productos que van al consumidor final como: los productos para el aseo personal, los productos de uso casero, la ropa, muchos de los alimentos, etc. Cuando detectamos que nuestra restriccin ya no estaba en la planta y concluimos que estara en el mercado, nos falta hacernos algunas otras preguntas como: a) Est la restriccin en el mercado porque as lo quiere la empresa o por que tenemos fallas en nuestra cadena de suministro? b) Tenemos fallas en nuestro sistema de distribucin? Es decir: no tenemos el producto que el consumidor final quiere en la tienda en el momento que lo quiere. c) Acaso tenemos la restriccin en el mercado porque a menudo tenemos faltantes de materias primas para poder producir a tiempo? d) Estamos dejando que nuestros clientes finales se cambien de marca por las fallas anteriores? Estas preguntas nos pueden llevar a concluir que nuestra siguiente restriccin no es el mercado sino nuestro sistema de distribucin o inclusive nuestra cadena de suministro. Vale la pena analizar con ms profundidad el problema de distribucin o toda la cadena de suministro. Distribucin implica solamente de nuestra planta al mercado final y la cadena de suministro implica desde nuestros proveedores (o antes) hasta nuestro consumidor final.