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INFORME DE LABORATORIO 5

LABORATORIO DE QUIMICA N5
CUETO MENDOZA, Josas Edison HUAYAS INGA, Rommel ngel Cod: 20124532I Cod: 20121084E

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA Facultad de Ingeniera Mecnica FIM

CONTENIDO
INTRODUCCIN................................................................................................................. 1 OBJETIVOS ........................................................................................................................ 3 INSTRUMENTOS Y MATERIALES ..................................................................................... 4 PROCEDIMIENTO .............................................................................................................. 8 EXPERIMENTO 3: DETERMINACION DE LA MASA MOLECULAR DE UNA SOLUCION NO VOLATIL ........................................................................ Error! Bookmark not defined. RESULTADOS OBTENIDOS ............................................................................................ 10 CONCLUSIONES .............................................................................................................. 13 RECOMENDACIONES ...................................................................................................... 13

LABORATORIO N5 : LIQUIDOS Y SOLUCIONES

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INTRODUCCIN

Qu tienen en comn el vinagre, el zumo de naranja o el zumo de limn? Entre otras cosas, su sabor cido. En qumica, decimos que estas sustancias son cidos. Otras sustancias, con propiedades diferentes, se llaman bases. Ejemplos: leja, amoniaco, sosa... Pero, qu tienen en comn las sustancias cidas? Y las sustancias bsicas? No obstante, para saber si una sustancia es un cido o una base, no es necesario probarla (ten presente que algunas sustancias de las que se emplean habitualmente en un laboratorio son muy txicas). Escala de pH Para cuantificar el carcter cido o bsico de una sustancia empleamos la escala de pH, que es una escala de nmeros del 1 a 14.

Si el pH es menor que 7, la sustancia es cida. Ejemplo: disolucin de cloruro de hidrgeno (cido clorhdrico) en agua. Si el pH es mayor que 7, la sustancia es bsica. Ejemplo: disolucin de hidrxido de sodio (sosa) en agua. Si el pH es igual a 7, entonces la sustancia es neutra. Ejemplo: el agua. Esta escala de nmeros se asocia a una escala de colores. Estos colores son los que adopta el papel indicador en contacto con el cido o la base.

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OBJETIVOS
Es de realizar un estudio de manera experimental las propiedades generales de los lquidos y algunas propiedades de las soluciones acuosas .

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INSTRUMENTOS Y MATERIALES

Figura 1. Mechero de bunsen

Figura 2. Vaso precipitado

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Figura 3. Bureta

Figura 4. Probeta

Figura 5. Pipeta

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Figura 6. Piceta

Figura 7. Termmetro

Figura 8. Rejilla de asbesto

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Figura 9 tubos de ensayo

Figura 10 Densmetro

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PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTO 1: DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION DEL ALCOHOL ETILICO Tomar un tubo de prueba limpio y enjuagarlo con 1 ml de alcohol etlico. Llenar el tubo con 2.5 ml de alcohol etlico. Introducir un capilar en el tubo que contiene el alcohol etlico con el extremo cerrado hacia arriba. Sujetar el tubo de prueba a un termmetro mediante una liga de jebe. Sujetar el termmetro con una cuerda. Sumergir todo el conjunto en un vaso precipitado. Calentar el vaso con un mechero de gas suavemente a travs de una rejilla de asbesto y agitando el agua con movimientos verticales de un agitador en forma de anillo Retire inmediatamente la llama en el momento que se note el desprendimiento de la primera burbuja en el tubo que contiene el alcohol Observe el desprendimiento de burbujas y la temperatura en el momento que sale la ltima burbuja en el tubo capilar

EXPERIMENTO 2: USO DEL INDICADOR ACIDO BASE


a) Con tubos separados y rotulados echar las siguientes sustancias: HCl,NH4Cl , NaHCO3 ,CH3COONa, Na2CO3 , NaOH b) En el papel indicador universal echar 1 gota de todas las sustancias y observar el pH de cada una de las soluciones

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c) Agregar en cada tubo un agota de fenolftalena y observar el color. Finalmente echar una gota de anaranjado de metilo para las muestras no coloreadas por la fenolftalena y observar el color Cambio de pH 8.0 -9.8 3.1 -4.5 Cambio de color Incoloro grosella Rojo _naranja

fenolftalena anaranjado de metilo

EXPERIMENTO 3: DETERMINACION DE LA CONCENTRACCION DE UNA SOLUCION DE CLORURO DE SODIO


Colocar en un tubo de prueba 8 gramos de naftaleno y 2 gramos de la sustancia de masa molecular desconocida Fijar el tubo con una pinza Sumergir el tubo en un vaso Calentar el agua para que se funda el contenido ,introducir untermmetro y retirar rpidamente el tubo del agua

Agitar circularmente la masa fundida con el u termmetro y controlar la temperatura cuando se torne turbia anotar latemperatura Usar la tabla de constante molales del punto de congelacin y ebullicin , y calcular la masa molecular de la sustancia desconocida

EXPERIMENTO 4: DETERMINACION DE LA CON CENTRACION DE UNA SOLUCION DE CLORURO DE SODIO Vierta la solucin de cloruro de sodio al recipiente tubular , mida la temperatura e introducir el densmetro para la lectura correspondiente Usar la tabla para determinar la concentracin en % en peso Lavar el densimetro

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RESULTADOS OBTENIDOS
EXPERIMENTO 1: DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION DEL ALCOHOL ETILICO Presin externa 752.95 mmHg Temperatura de ebullicin 22 Temperatura primera burbuja 34 Temperatura ultima burbuja 45

EXPERIMENTO 2: USO DEL INDICADOR ACIDO BASE

HCl

NH4Cl

NaHCO3 CH3COONa Na2CO3 rosado grosella rosado

NaOH

fenolftalena Incoloro Incoloro grosella anaranjado Rojo naranja de metilo

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VALORES DEL INDICADOR DE PAPEL UNIVERSAL HCl NH4Cl NaHCO3 CH3COONa Na2CO3 NaOH 1 6 8 7 12 13

EXPERIMENTO 3: DETERMINACION DE LA CONCENTRACCION DE UNA SOLUCION DE CLORURO DE SODIO

Temperatura 24 C Densidad 1015 %P NaCl 1 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 Densidad 20 4 1.0053 1.0125 1.0268 1.0413 1.0559 1.0707 1.0857 1.1008 1.1162 1.1319 1.1478 1.1640 1.1804 1.1972

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El porcentaje se encuentra aproximadamente a 2

en peso

EXPERIMENTO 4: DETERMINACION DE LA CON CENTRACION DE UNA SOLUCION DE CLORURO DE SODIO

Tc =k * m=k * 2 gramos

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CONCLUSIONES
La existencia de una influencia de la presin baromtrica en el punto de ebullicin de un liquido La fenolftalena sirve para identificar sustancias bsicas de color grosella Hay propiedades de las soluciones que de penden del numero de partculas de soluto ,tal como las descenso del punto de congelacin y aumento del punto de ebullicin de la solucin con respecto al solvente puro La relacin entre el descenso del punto de congelacin y la molalidad es

proporcionalmente directa en soluciones diluidas

RECOMENDACIONES

Verificar que uno e los extremos del tubo capilar este cerrado Cuidado de que el agitador no choque con el vaso o tubo de prueba En el tercer experimento cuan do la solucin torne turbia inmediatamente retire el termmetro para que no quede atrapado en la masa solida

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IMAGENES DE LABORATORIO
Experimento 1:

El termmetro atado al tubo capilar EXPERIMENTO 2:

Despus de haber agregado la fenolftalena y el papel indicador universal

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EXPERIMENTO 4:

El naftaleno

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