BOLO DE FORMIGUEIRO ngredientes Massa 100 g de manteiga 1 1/2 xcara de acar 3 ovos 1 xcara de ch de leite 100 g de coco ralado

alado 1 xcara de ch de chocolate granulado (ao leite) 2 xcaras de ch de farinha de trigo (peneirada) 1 colher de sopa de fermento em p Cobertura 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em p (peneirado) 1 colher de sola de manteiga 1/4 de xcara de chocolate granulado (ao leite) modo de preparo Massa 1 - Na tigela maior da batedeira, misture a manteiga com o acar at formar um creme. 2 - Acrescente as trs gemas, as trs claras e coloque na tijela menor da batedeira. Bata em neve. Reserve. 3 - Acrescente o leite, o coco ralado e o chocolate granulado, misturando sempre. 4 - Adicione a farinha de trigo e o fermento em p peneirados. Por ltimo, as claras em neve. 5 - Leve ao forno mdio por 45 minutos, em uma assadeira retangular mdia untada e enfarinhada. Cobertura 1 - Coloque em uma tigela alta e prpria para microondas o leite condensado, o chocolate peneirado e a manteiga. Misture tudo e leve ao microondas por 6 minutos, em potncia alta. 2 - Mexa a cada 2 minutos, at formar um brigadeiro mole. 3 - Desenforme o bolo, cubra com o brigadeiro e por cima o chocolate granulado.