Le plan comptable

Par Christian Latour, M.B.A., Adm. A.

Professeur au Collge Mrici

La comptabilisation de vos
activits selon le Systme
uniforme des comptes
pour restaurants

vec ce troisime article,

nous continuons la srie
que nous avons amorce
en janvier 2005 qui traite de la
comptabilit selon le Systme
uniforme des comptes pour restaurants.
Dans notre dernier article (Revue HRI volume 9,
numro 2, mars 2005), nous
avons prsent un exemple de prsentation des tats
nanciers selon le Systme
uniforme des comptes pour
restaurants. Dans le prsent
article et dans les prochains,
nous vous prsenterons un
exemple de plan comptable
(planication des comptes
de grand Livre). Par la suite,
nous tudierons plus en dtail lensemble des comptes
de revenus et de dpenses
selon le Systme uniforme des
comptes pour restaurants.

Les comptes de Grand

Livre
Les comptes de Grand Livre
sont des classeurs information partir desquels
les systmes dinformation
comptable sont construits.
Lagencement des comptes
dans le Grand Livre correspond ordinairement
lordre de prsentation des
tats nanciers, cest--dire
les comptes de bilan suivi des
comptes de rsultats.
Le nombre de comptes de
Grand Livre dont vous aurez

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HRI Mai 2005

besoin pour le dbut de vos

oprations dpend essentiellement de vos besoins en information.
Le Grand Livre est, en fait,
amnag de faon ce que
chaque type de transaction
corresponde un compte

spcique. Chacun de ces

comptes spciques que lon
aura, au pralable, numrots
servira de lieu daccumulation.
On accumulera sparment
dans chacun de ces comptes
les informations qui se rapportent aux vnements de
mme nature.

Dans le prochain article, nous

terminerons notre description
dtaille des autres catgories
contenues dans le Systme uniforme des comptes pour restaurants. Ensuite, nous dbuterons
notre prsentation des dnitions de l'ensemble des comptes
du Grand Livre.