Barra de avena casera

Esta sencilla receta te permitir preparar unas deliciosas barritas de avena. Son ideales para el DificultadBajaPreparacin10 minsCoccin40 minsPorciones16 p. CostoBajo

DificultadBaja Preparacin10 mins Coccin40 mins Porciones16 p. CostoBajo

Ingredientes

Molde cuadrado
(1 unidad)

Mantequilla y un poco extra para engrasar

(225 grs.)

Azcar morena
(225 grs.)

Avena en hojuelas
(350 grs.)

Almbar
(2 cucharaditas)

Pliegos de papel mantequilla o papel de aluminio

(2 unidades)

Preparacin Paso a Paso Precalienta el horno a 150C. En una olla, a fuego bajo, agrega el azcar, la mantequilla y el almbar. Con una cuchara de madera, revuelve constantemente los ingredientes hasta que se derritan (1). Retira del fuego y agrega la avena. Revuelve los ingredientes, sin mezclar en exceso (2).

Con un poco de mantequilla, engrasa la base y las paredes del molde. Luego, cbrelas con papel mantequilla y vierte la avena. Con la misma cuchara de palo que usaste anteriormente, presiona firmemente la mezcla para que quede compacta (3). Finalmente, para que la superficie se vea ms lisa, moja una cuchara en agua caliente y pasa el dorso de ella por la avena (4).

Hornea por 40 minutos y retira una vez que la avena haya dorado (5). Saca el molde del horno y espera 10 minutos. Luego, procede a cortar en cuadrados la barra de avena (6). Espera que cada cuadrado se enfre por completo para sacarlos del molde.