ANLISIS ESTRATGICO DE EXPORTACIN DE ACEITUNA A BRASIL CONTENIDO. I. II. Resumen ejecutivo. Entorno y anlisis externo. 2.

1 Anlisis SEPTE Per. 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.2 Aspecto social. Aspecto econmico. Aspecto poltico. Aspecto tecnolgico. Aspecto ecolgico.

Anlisis SEPTE Brasil 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 Aspecto social. Aspecto econmico. Aspecto poltico. Aspecto tecnolgico. Aspecto ecolgico. El estado de Acre.

2.3

Anlisis de las exportaciones del Per a Brasil. 2.3.1 2.3.2 2.3.3 Exportaciones peruanas. Exportaciones al Brasil. Mercado Brasilero de la aceituna. 2.3.3.1 Panorama mundial de produccin de la aceituna. 2.3.3.2 Anlisis del mercado brasilero de la aceituna.

2.4

Anlisis de las 5 fuerzas de Porter. 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 Poder de negociacin de los proveedores: Poder de negociacin de los clientes: Amenaza de nuevos competidores: Amenaza de productos sustitutos: Anlisis de los competidores actuales:

2.5

Oportunidades y amenazas encontradas del anlisis externo para la matriz FODA. 2.5.1 Oportunidades. 2.5.2 Amenazas.

III.

ANLISIS INTERNO. 3.1 Cadena de valor. 3.1.1. 3.1.2. 3.1.3. 3.1.4. 3.1.5. 3.1.6. Proveedores. Riego. Control de plagas. Cosecha. Seleccin. Despacho.

3.2.

Cadena de valor extendida. 3.2.1. Proveedores. 3.2.2. Transporte. 3.2.2.1 Estructura de costos de exportacin por contenedor va martima. 3.2.2.2. Elementos bsicos del costo y de los precios del servicio de transporte terrestre. 3.2.3 Clientes

3.3

Fortalezas y debilidades encontradas en el anlisis interno para la matriz FODA.

IV. V. VI. VII.

MATRIZ FODA. ANALISIS ESTRATGICO. ESCENARIOS. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

ANLISIS ESTRATGICO DE EXPORTACIN DE ACEITUNA A BRASIL I. RESUMEN EJECUTIVO

Existe demanda insatisfecha de aceitunas a nivel mundial. Es la gran oportunidad que tenemos de impulsar la competitividad y productividad de los agricultores de del valle del Yauca y crecer econmicamente como departamento y como pas. El Per es afortunado de contar con tierras de cultivo aptas para la produccin de la aceituna que aun no son explotadas al 100% y que pueden hacer liderar al pas como productor de este fruto. El presente trabajo de investigacin sugiere las condiciones exportables de la aceituna producida en el valle de Yauca y su crecimiento potencial, mirando hacia la economa ms grande de sur Amrica, Brasil. Las caractersticas actuales de la produccin aceitunera del valle Yauca representan fortalezas importantes para hacer de este clster una empresa de contexto internacional capaz de competir con los actores ms importantes de la regin. En la actualidad, parte de la aceituna peruana que llega a Brasil es considerada por los consumidores como producto chileno. Trabajar para acentuar la marca peruana como oferta exportable y reconocida como tal por el mercado destino, aprovechando la disposicin del gobierno peruano hacia el apoyo de las exportaciones. Para el presente anlisis se ha tomado el siguiente modelo (Fig. 1.1)

Fig. 1.1

II.

ENTORNO Y ANLISIS EXTERNO

El presente trabajo de evaluacin de viabilidad se basa en dos aspectos: El mercado.- Brasil,

que por ser una de las potencias econmica emergente tiene

un gran mercado que satisfacer hecho que es favorecido por su cercana geogrfica a nuestro pas y El producto.- La aceituna y el aceite de oliva, los cuales son producidos exclusivamente en el valle de Yauca en nuestra regin y son productos de alta demanda en ese mercado.

En las secciones de este captulo se presentar un anlisis SEPTE de Per como exprtador y Brasil como mercado el cual incluye un anlisis de las exportaciones peruanas al Brasil dell producto especfico aceituna para con estas premisas realizar un anlisis de las cinco fuerzas competitivas de Porter que permitirn obtener los factores externos de oportunidades y amenazas para la una matriz FODA

2.1 ANALISIS SEPTE PERU La Repblica del Per es el tercer pas en extensin en Amrica del Sur, despus de Brasil y Argentina, situndose as entre los 20 pases ms extensos del planeta. A continuacin algunos de sus datos generales.(Tabla 2.1)

Tabla 2.1

2.1.1

Aspecto social Los estudios de opinin dividen a la poblacin peruana en cinco estratos (A, B, C, D, E) en funcin de sus indicadores de desarrollo social. Segn las encuestas disponibles, la clase media peruana ha aumentado progresivamente y, actualmente los estratos sociales se dividen

porcentualmente de la siguiente manera:

- Clase A (Poblacin ms adinerada): 5,3% de la poblacin total. - Clase B: 15,7% - Clase C: 28,7% - Clase D: 33,9% - Clase E (Poblacin ms desfavorecida): 16,4% Fuente: Ipsos Apoyo 2010

El 23% de la poblacin peruana se dedica a la agricultura y est conformado por sectores C a D. 2.1.2 Aspecto econmico

El Producto Interno Bruto (PIB) peruano se ha comportado en los ltimos aos de la siguiente manera: $301.5 miles de millones 2011, $282 miles de millones 2010 $259.3 miles de millones 2009

Segn los datos del Fondo Monetario Internacional (FMI), el PIB per cpita peruano en 2011 se situ en 5.782 dlares.

La distribucin del PIB de 2011 por sectores econmicos es la siguiente: - Agropecuario: 7,47% - Pesca: 0,34% - Minera e hidrocarburos: 5,25% - Manufactura: 14,96% - Electricidad y agua: 2,00%

- Construccin: 6,73% - Comercio: 14,98% - Otros servicios: 48,27% (incluye impuestos a los productos y derechos de importacin)

Referente al sector agrario En Per hay 3,2 millones de has de cultivos sembrados (1,1 millones de has son cultivos permanentes y 2,1 has, cultivos transitorios).

Especficamente con respecto al olivo la regin Arequipa cuenta con 4,119.00 hectreas de olivo, de las cuales 3,789 hectreas se encuentran en la provincia de Caravel, 293 hectreas en la provincia de Islay y 37 hectreas en la provincia de Caman.

Arequipa es la segunda regin productora de aceituna despus de Tacna. Las zonas con mejores condiciones para el cultivo del olivo son: Caravel (Yauca, Jaqui, Bella Unin, Acar, Chparra, Chala, Atico ), Caman e Islay (La Ensenada, Meja, Mollendo) y las variedades que destacan son: la Sevillana, Ascolana y Liguria.

En

la

actualidad

se

produce

derivados

de

aceituna

en

diferentes

presentaciones como: Aceituna negra de mesa Aceituna Verde de mesa Aceite de olivo virgen y extra virgen Aceituna en rodajas Aceituna rellenas con pimiento, coco, queso, castaa, ajo, etc Cremas de aceite de olivo Jabn de aceite de olivo y otros derivados

2.1.3

Aspecto poltico

El ministerio de agricultura ha establecido una poltica agraria orientada a los aspectos de agua, sanidad y comercio y est orientada a mejorar la calidad de vida de las personas del campo. En este documento se ha realizado una identificacin de los tipos de agricultura existentes en el pas de acuerdo al mercado de acceso del producto y al mercado de factores que pueden alcanzar los agricultores (Fig. 2.1)

Fig. 2.1

2.1.4

Aspecto tecnolgico El agricultor peruano y en especial el productor de aceituna se puede ser categorizado como tradicional o exportador teniendo cada uno las siguientes caractersticas

Agricultor tradicional Gran parte de la produccin es destinada principalmente al mercado nacional La aceituna se comercializa mayoritariamente sin procesar El producto comercializado no es de primera clase, pues adolece de seleccin de tamao, presentacin por color, tiene un hueso muy grande por la utilizacin de algunas variedades aceiteras y presenta manchas en los frutos Variabilidad en la conduccin tcnico del cultivo, en lo referente a la realizacin de podas, fertilizacin, deshierbes, riegos, etc Baja o nula asistencia tcnica Falta de capacidad de inversin Necesita capacitacin gerencial y desarrollo de habilidades de exportacin Falta de experiencia en el manejo ptimo del agua y fertilizantes para maximizar los niveles productivos con mnimos costos Agricultor exportador Produce aceitunas de alta calidad dirigida principalmente al mercado externo Las principales empresas exportadores cuentan con sus propias plantas de produccin, y realizan todo el proceso de procesamiento, calibraje y almacenamiento Poseen alta tecnologa en el sistema de ferti-irrigacin y en el control qumico y mecanizado de malezas Recibe asistencia tcnica sobre el manejo agronmico del cultivo y el proceso postcosecha Alta capacidad de gerencial

2.1.5

Aspecto ecolgico

El olivo es el cultivo frutal mas importante en la provincia de Caravel. En trminos de rea cultivada, existe un total de 2844 hectreas, que representa el 93.2 % de las plantaciones de olivo a nivel departamental y el 37% a nivel nacional. Es importante tambin por la participacin de la poblacin econmicamente activa (1297 productores) y por la generacin de fuentes de ingresos provenientes del comercio en el mercado nacional e internacional. (Portal Agrario - Ministerio de Agricultura, Per, campaa 2003 - 2004)

Un problema importante para la produccin del olivo lo constituye la presencia de diversas plagas y enfermedades; frente a esto, es necesario tener una respuesta correcta en trminos del uso de mtodos de control y costos que respeten el medio ambiente, sean eficientes y permitan incrementar los mrgenes de utilidad de los productores. 2.2 ANALISIS SEPTE BRASIL

Brasil (figura 2.2) es el quinto pas ms grande del mundo y el mayor en Sudamrica, con una superficie total de 8.514.599 kilmetros cuadrados, equivalente a 7 veces la superficie del Per 47% del territorio sudamericano. Es una repblica federativa, su capital es Brasilia y su moneda el real. 2.2.1 ASPECTO SOCIAL

La poblacin de Brasil, conforme a lo registrado en el censo de poblacin de 2010, es de ms de 190 millones de habitantes , 2231 habitantes por kilmetro cuadrado, con una proporcin de hombres y mujeres de 0,95:1 y 84,36% de la poblacin definida como urbana.

La poblacin est fuertemente concentrada en las regiones Sudeste (80,3 millones de habitantes) y Noreste (53,0 millones de habitantes), mientras que las dos regiones ms extensas, el Centro-Oeste y el Norte que conforman el

64,12% del territorio brasileo, cuentan con apenas 29,8 millones de habitantes.

Principales regiones de Brasil Fig. 2.2

Las reas metropolitanas ms grandes son las de So Paulo, Ro de Janeiro y Belo Horizonte , todas en la regin Sureste, con 20,8, 12,1 y 5,7 millones de habitantes, respectivamente. Casi todas las capitales estatales son las ciudades ms grandes de sus respectivos estados, con excepcin de Vitria, capital de Esprito Santo, y Florianpolis, la capital de Santa Catarina. Tambin existen varias reas metropolitanas importantes que no pertenecen a la capital de algn estado, como Campinas, Santos, Vale do Paraba (en So Paulo), Vale do Ao (en Minas Gerais) y Vale do Itaja (en Santa Catarina).

De acuerdo con el censo de 2010, 47,3% de la poblacin (cerca de 91 millones) se defini como blanco, 43,1% (cerca de 82 millones) como pardo, 7,6% (cerca de 14 millones) como negros, 2,1% (cerca de 4 millones) como asitico y 0,3% (cerca de 572 mil) como indgena, mientras que el 0,07% (cerca de 133 mil) no declararon su raza.

2.2.2

ASPECTO ECONOMICO

La posicin de potencia econmica emergente de Brasil se sustenta en el crecimiento de su PBI, como se muestra en la figura 2.3.

Evolucin del PBI de Brasil Fig. 2.3

Otras cifras de la economa de brasilera se muestran en la tabla 2.2:

Exportaciones Importaciones Tasa de inters (Selic) en 2010 Inflacin oficial (IPCA ndice Nacional de Precios al Consumidor Amplio) en 2010 IGP-M (ndice General de Precios de Mercado) en 2010 Reservas internacionales en 2010 Balanza Comercial en 2010 Dlar en 2010 Salrio Mnimo en 2010 Empleo industrial en 2010

US$ 197,999 mil millones US$ 179,139 mil millones 10,75% al ao 5,91%

11,32%

US$ 288,6 mil millones Supervit de US$ 20,3 mil millones R$ 1,66 con devaluacin de un 4,42% R$ 510,00 Crecimiento de un 3,4% en relacin a 2009 El Coeficiente de Exportacin (CE) Total de exportaciones en relacin a la 2010 produccin nacional, 18,9% Empleo en 2010 2,52 millones de empleos formales, rcord de acuerdo con la serie histrica del Caged, que tuvo inicio en 1992

Ventas Minoristas en 2010 Produccin Industrial en 2010 Crecimiento de un 10,9% en volumen Crecimiento de un 10,5% en relacin a 2009 Construccin Civil en 2010 El ndice Nacional de la Construccin Civil (Sinapi), calculado por el IBGE en sociedad con la Caixa Econmica Federal, cerr con alza de un 7,36% en relacin al ao anterior Consumo Interno final anual El Coeficiente de Importacin (CI) de la industria brasilea alcanz en 2010 un ndice del 21,8%, el mayor ranking desde 2003, representa el total de importaciones en relacin al consumo aparente de la industria nacional.

Cifras econmicas del gobierno federal para 2010 Fuente: Potal gobierno Feneral Tabla 2.2

Brasil ocupaba el puesto 58 en el ranking de competitividad econmica divulgado por el Foro Econmico Mundial (WEF, en ingls) en septiembre del 2010, que analiz 139 pases. En relacin al estudio del 2009, el pas retrocedi dos posiciones, ms all de una leve mejora en algunos de los criterios. Las evaluaciones de Brasil son mejores en tems como tamao del mercado (10 colocacin) y sofisticacin empresarial (31) y peores en los tems ambiente macroeconmico (111) y eficiencia del mercado de bienes (114).

El pas tambin est bien colocado respecto a factores como innovacin y sofisticacin (38lugar en el ranking de sa categora) y promotores de eficiencia (44 lugar), pero, en los requisitos bsicos para la competitividad (86) recibi menor evaluacin.

En ste estudio son analizados 12 tems, considerados pilares de la competitividad, divididos en tres categoras: requisitos bsicos, promotores de eficiencia y factores de innovacin y sofisticacin. La primera categora incluye instituciones, infraestructura, ambiente macroeconmico, salud y educacin primaria. La segunda, considera educacin secundaria y entrenamiento, as como eficiencia del mercado de bienes y de trabajo, desarrollo del mercado

financiero, preparacin tecnolgica y tamao del mercado. En la tercera son analizadas la sofisticacin empresarial e la innovacin.

En el perodo del 2007 al 2009, Brasil subi 16 posiciones en la lista en consecuencia de los esfuerzos realizados en los ltimos 20 aos para alcanzar la estabilidad econmica, la liberalizacin comercial y la apertura de la economa, adems de la reduccin de la desigualdad.

En la figura 2.4 se presenta los ndices de competitividad del Brasil comparados con los de Per.

ndices de competitividad comparativos Per-Brasil Fig. 2.4

2.2.3

ASPECTO POLITICO

Brasil es una repblica democrtica federativa con un sistema presidencial. El presidente es el jefe de Estado y el jefe de gobierno de la Unin, y es elegido para un mandato de cuatro aos, con la posibilidad de reelegirse para un segundo mandato consecutivo. Tambin es el responsable del nombramiento

de los ministros de Estado, que lo ayudan en el gobierno. La actual presidenta, Dilma Rousseff, fue elegida el 31 de octubre de 2010.

La Federacin Brasilea est formada por la unin indisoluble de tres entidades polticas distintas: los estados, los municipios, y el Distrito Federal. La Unin se conforma por los estados, el Distrito Federal, y los municipios. La Federacin est definida en cinco principios fundamentales:8 soberana, ciudadana, dignidad de la persona, los valores sociales del trabajo y de la libre iniciativa, y el pluralismo poltico. La clsica divisin de tres poderes ejecutivo, legislativo, y judicial est establecida oficialmente por la constitucin. El ejecutivo y el legislativo estn organizados de forma independiente en las tres esferas del gobierno, en tanto que el judicial slo est organizado a nivel federal y en las esferas estatal y del Distrito Federal.

Todos los miembros del poder ejecutivo y del legislativo son elegidos directamente. Los jueces y otros funcionarios judiciales son nombrados tras aprobar un examen de admisin. El voto es obligatorio para los ciudadanos alfabetizados entre 18 y 70 aos, y es facultativo para analfabetos y aquellos con 16 a 18 aos de edad o con ms de 70 aos. Junto con varios partidos menores, cuatro partidos polticos se destacan en las elecciones: el Partido de los Trabajadores (PT), el Partido de la Social Democracia Brasilea (PSDB), el Partido del Movimiento Democrtico Brasileo (PMDB) y el Demcratas (DEM). Casi todas las funciones gubernamentales y administrativas son ejercidas por autoridades y agencias del poder ejecutivo.

Las sedes legislativas de cada entidad poltica son las principales fuentes del Derecho en Brasil. El Congreso Nacional es la legislatura bicameral de la Federacin, compuesto por la Cmara de Diputados y por el Senado Federal. Las autoridades judiciales slo ejercen funciones jurisdiccionales, casi exclusivamente. Quince partidos polticos estn representados en el Congreso, esto se debe a que es comn que los polticos cambien de partido y, de esta forma, la proporcin de asientos parlamentarios ocupados por los partidos cambia regularmente.

2.2.4

ASPECTO TECNOLOGICO

Brasil considera estratgico su avance desarrollo en las reas de ciencia, tecnologa e innovacin para lo cual estableci su Poltica Industrial, Tecnologa y de Comercio Exterior, que elige la innovacin como eje para aumentar la eficiencia econmica y la competitividad del Pas en el comercio internacional. Cuatro sectores son considerados estratgicos: software; frmacos y medicamentos; semiconductores y microelectrnica; y bienes de capital, esenciales para la preservacin y conquista de mercados.

Las inversiones directas en investigaciones y desarrollo (P&D) en 2010 llegaron a R$ 44,4 mil millones, un aumento real de un 75% cuando es comparado al ao 2000. Ese valor representa un 1,25% del total del producto bruto interno (PBI), siendo un 0,66% referente a recursos provenientes del gobierno y un 0,59% de empresas privadas.

Algunas cifras de este sector se muestran en la tabla 2.3:

Publicaciones cientficas 2009 Pedidos de patentes 2009 Concesiones de patentes 2009 Nmero de becas de maestra 2009

Nmero de becas de doctorado 2009

32.100 trabajos publicados 497 pedidos brasileos de patentes en el exterior 146 concesiones 27.192 becas para maestra concedidas por la Coordinacin de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior (Capes) y 10.129 concedidas por el Consejo Nacional de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico (CNPq) 17.873 becas para doctorado concedidas por la Coordinacin de Perfeccionamiento de Personal de Nivel Superior (Capes) y 8.710 para doctorado concedidas por el Consejo Nacional de Desarrollo Cientfico y Tecnolgico (CNPq)

Cifras I&D Brasil 2009 Fuente: Portal gobierno Brasil Tabla 2.3

2.2.5

ASPECTO ECOLOGICO

Brasil desempea un papel relevante en el uso sustentable de sus recursos naturales, ya que es poseedor de la mayor diversidad biolgica del planeta, que incluye la Mata Atlntica y la Amazonia una de las mayores selvas tropicales del mundo y el mayor manantial hdrico de la Tierra

La rica vida silvestre de Brasil refleja la variedad de hbitats naturales. Los cientficos estiman que el nmero total de especies vegetales y animales en Brasil es de aproximadamente cuatro millones.

Brasil est comprometido con la conservacin del medio ambiente y el uso responsable de los recursos naturales convencido que esto representa una manera de garantizar la calidad de vida de su poblacin y valorar todas sus riquezas para las generaciones futuras. 2.2.6 EL ESTODO DE ACRE

El Acre es uno de los 26 estados que junto con el distrito federal forman la Repblica Federativa del Brasil. Est localizado en el noroeste del pas. Al sur del estado de Amazonas, al este hace frontera con el estado de Rondonia, al sur est Bolivia y al oeste el Per. Ocupa un rea de 164.122,2 km y tiene 758.786 hab. La capital es Rio Branco y sus ciudades ms pobladas son: Rio Branco, Cruzeiro do Sul, Tarauac, Sena Madureira y Brasilia. Una planicie con una altura media de 200 m domina gran parte del Acre. Juru, Tarauac, Muru, Embir y Xapuri son sus ros ms importantes. Antes de 2008, Acre era el nico estado de Brasil que se encuentra ntegramente en el quinto huso horario al Oeste de Greenwich. A partir de 2008, Acre pas a tener una hora menos con relacin a Brasilia. La economa del Estado se basa en la extraccin de caucho y castaa, en la ganadera y la agricultura (la soya, as como en otros estados del norte de Brasil, es destacada). Con relacin al extrativismo, el gran impulso en la vida

econmica y en la colonizacin de este estado fue dado con la exploracin del caucho a fines del siglo XIX y comienzo del siglo XX. Hay pocas industrias en el estado, que est muy lejos de los principales mercados consumidores. 2.3 ANALISIS DE LAS EXPORTACIONES DEL PER A BRASIL

2.3.1

EXPORTACIONES PERUANAS

La economa peruana se viene expandiendo en los ltimos aos como muestra la variacin positiva del PBI inclusive hasta en el 2009, ao de la crisis financiera internacional (Figura 2.5)

El comercio exterior ha tenido una evolucin favorable. Al 2012 las exportaciones FOB han alcanzado los US$ 2 123 millones frente a los US$ 1 215 millones de importaciones determinando un saldo positivo de US$ 908 millones en la balanza comercial. (Figura 2.6)

En los ltimos aos el pas ha experimentado un aumento de casi un 30%, en el nmero de empresas exportadoras, siendo ms del 75% de stas, pequeas y medianas, pero con un potencial exportador muy importante.

Variaciones anuales de PBI peruano Fig. 2.5

El incremento de las exportaciones es el resultado de mayores volmenes, produccin de nuevos productos, incursin de nuevos mercados y proyectos de inversiones para incrementar y mejorar la produccin.

Evolucin de las exportaciones peruanas Fig. 2.6

En este contexto es interesante resaltar el incremento de las exportaciones de productos no tradicionales. El sector exportador no tradicional se caracteriza por el mayor valor agregado de sus productos debido a las diferentes etapas de produccin que demanda y a los diversos insumos que utiliza. Las exportaciones tradicionales han gozado de un contexto favorable,

especialmente en trminos de precios internacionales, participando en un 77% de las exportaciones totales.

2.3.2

EXPORTACIONES ALBRASIL

Brasil tiene una poblacin superior a los 190 millones de habitantes, con un crecimiento del PBI per cpita de 1.5% en los ltimos aos y una de las economas ms dinmicas del continente que concentra la mayor parte de su PBI en servicios (56%) e industria (36%), siendo el sector agrcola solo el 8% del total. Brasil cuenta con una fuerza laboral mayor a 80 millones de

trabajadores, un desempleo promedio de 6.4% y un 22% de la poblacin por debajo de la lnea de la pobreza.

Su panorama econmico es alentador, potenciado por el sector externo, va el aumento de las exportaciones y reduccin de dficit comercial, como consecuencia de su poltica devaluatoria que mejor el tipo de cambio real y mejor su competitividad. Asimismo, se espera un aumento del PBI superior al 3% en los prximos aos, combinado con una cada del ndice de precios. De manera que se logre mejorar las condiciones de la demanda interna y potenciar el crecimiento. Brasil ha estructurado su comercio exterior con la Unin Europea y Estados Unidos como sus principales socios comerciales. En menor medida con Amrica Latina, en el que su principal socio comercial es Argentina en el marco del Mercosur.

Los principales destinos de las exportaciones peruanas siguen siendo Estado unidos y China. En este ranking Brasil ocupa el octavo lugar (figura 2.7)

Destino de las exportaciones peruanas Fuente: Centro de promocin y distribucin de productos peruanos en Brasil Fig.2.7

Al 2012 las exportaciones al Brasil se enmarcado en 683 partidas arancelarias por un valor FOB de US$ 1 406 702 873.01

2.3.3

MERCADO BRASILERO DE ACEITUNA

2.3.3.1 PANORAMA MUNDIAL DE PRODUCCIN DE LA ACEITUNA

La produccin mundial de aceitunas se destina principalmente a la obtencin de aceites (90%) y el resto se consume como aceituna de mesa (10%). Alrededor del 50% de la produccin de aceituna de mesa corresponde a aceitunas verdes, de 30 a 35% se elabora como aceitunas negras y el resto se destina a la elaboracin de aceitunas de color intermedio y aceitunas rellenas.

La produccin olivarera tradicional se destaca por una reducida densidad promedio en las plantaciones (menor a 300 plantas por hectrea) y una baja tecnificacin. Aproximadamente el 10% de la superficie de olivos a nivel mundial se riega y slo un 5% est totalmente mecanizada. Entre 1990 y 2003 la produccin mundial de aceitunas creci a un ritmo anual de 3,6%, en lnea al incremento del rendimiento del cultivo por el mejor manejo tcnico del cultivo, y alentada principalmente por dos factores: la revalorizacin del aceite de oliva por sus atributos organolpticos y su influencia beneficiosa sobre la salud. Esta situacin ha motivado notables avances en la tecnologa olivcola. El mayor incremento productivo se registr en la cosecha 1996/97, tras la expansin de nuevas plantaciones y el mejoramiento de olivares existentes, alentadas por el establecimiento del subsidio a la produccin de aceite en la Unin Europea. (Fig 2.8)

La produccin mundial olivcola se concentra principalmente en los pases mediterrneos que abarcan alrededor del 80% de la produccin mundial. Espaa es el principal pas olecola, liderando la produccin de aceite de olivo y aceituna de mesa, participando del 35,6% del total

producido en el 2003, seguido por Italia (18,2%) y Grecia (13,9%). (figura 2.9)

Amrica del Sur represent apenas el 0,8% de la produccin mundial (144,3 mil TM), destacando Argentina y Per, los cuales concentraron el 64,4% y 20,8%, respectivamente.

Fig 2.8

Fig. 2.9

2.3.3.2 ANLISIS DEL MERCADO BRASILERO

Brasil

es

el

principal

demandante

de

aceitunas

conservadas

provisionalmente (todava impropias para la alimentacin), abarcando el 43,4% del total importado, seguido de lejos por Australia (18,1%) y Canad (12,2%). Reino Unido registr el mayor crecimiento (97%), debido a la mayor demanda de aceitunas provenientes de Italia (93%). (Figura 2.10)

Fig. 2.10

Brasil es el sptimo mayor importador de aceitunas en el mundo. Depende de la importacin para abastecer el mercado interno. Las aceitunas preparadas y conservadas son consumidas como aperitivos en bares, restaurantes, hoteles y supermercados, que compran en cantidades importantes. Los mayoristas dan preferencia a las aceitunas en salmuera, que es la que tiene mayor demanda en el mercado.

En la tabla 2.4 se presenta la composicin del mercado brasilero de aceituna.

Tabla 2.4

Fuente: IDESIA (Chile) Enero - Abril 2008 Tabla 2.4 continuacion

Argentina es el principal proveedor de aceituna a Brasil y Per el segundo pero la diferencia es de 82.79% a 6.81%

Brasil es el principal destino de las exportaciones peruanas de aceitunas (figura 2.11) .Las exportaciones de aceituna se encuentra altamente concentradas en un solo mercado Brasil que abarc el 52,7% del total exportado en el 2003, sin embargo esta situacin viene revirtindose por la mayor penetracin a otros mercados,

principalmente a EEUU, en donde las ventas se han incrementado a un ritmo promedio anual de 44% (1999-2003).

Fig. 2.11

Las partidas arancelarias correspondientes a productos de aceitunas exportados a Brasil se detallan en la tabla 2.5

Partida

Descripcin ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR

Peso Neto Kg.

Valor FOB USD.

2005700000

13,698,473.42

20,115,116.34

75

711200000

ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA IMPROPIAS EL CONSUMO INMEDIATO

815,400.00

1,062,891.40

246

1509100000

ACEITE DE OLIVA VIRGEN ACEITUNAS PREPARADOS O CONSERVADOS EN VINAGRE O ACIDO ACETICO

16,000.00

44,980.00

292

2001901000

5,447.52

23,920.92

Productos de aceituna exportados a Brasil Fuente: PROMPERU Tabla 2.5

Al 2012 han significado un moto de US$ 21,246,908.66 que corresponde a un 1.5% de las exportaciones totales al Brasil.

Agroindustrias Nobex lidera exportaciones de aceitunas Agroindustrias Nobex es la principal empresa exportadora de aceitunas concentrando mas del 30% del total exportado a nivel nacional. Esta empresa posee sus propias plantaciones ubicadas en el valle de Acar en Arequipa, pero tambin acopia aceitunas de terceros. Adems, posee bodegas de fermentacin con capacidad de 3 mil TM. Las etapas de deshueso, relleno y envasado la realizan en su planta de Lima, de donde despachan sus productos al mercado nacional e internacional. 2.4 ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER

Fig. 2.12

2.4.1

Poder de negociacin de los proveedores: Para el presente proyecto de exportar aceitunas al Brasil los proveedores son los productores de aceituna del valle de Yauca.

Dichos productores en general son minifundistas por lo que se tiene una gran cantidad de productores y la presencia de intermediarios acopiadores que abastecen a los actuales exportadores.

Por lo tanto el poder de negociacin de los proveedores bajo.

2.4.2

Poder de negociacin de los clientes: Los clientes son los compradores de aceituna en Brasil.

Debido al tamao del mercado, al posicionamiento de los competidores, los canales de distribucin (empresas importadoras en Brasil) y pequeo mercado que vamos a capturar; se concluye que el poder de negociacin de los clientes es alto

2.4.3

Amenaza de nuevos competidores: Debido a que ya hay competidores posicionados en un mercado grande y creciente, hay incentivos para la aparicin de nuevos competidores por lo que la posibilidad de ingreso de nuevos participantes es latente en grado moderado

2.4.4

Amenaza de productos sustitutos: No hay amenaza de productos sustitutos debido las caractersticas particulares de la aceituna.

2.4.5

Anlisis de los competidores actuales: Los competidores actuales son principalmente las empresas argentinas que son lderes en el mercado; sin embargo debido a su alta participacin no tendrn mayor injerencia que el precio que ellas manejen.

Los exportadores peruanos estn ordenados en la tabla 2.6.

De lo anterior se concluye que el poder de los competidores actuales es alto.

Tabla 2.6

2.5

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS ENCONTRADAS DEL ANLISIS EXTERNO PARA LA MATRIZ FODA 2.5.1 OPORTUNIDADES La principal fortaleza es que Brasil representa el quinto pas del mundo en poblacin, con ms de 190 millones de habitantes, de los cuales 40 millones sonconsumidores con poder adquisitivo alto medIo, as como una economa estable y en crecimiento que para la aceituna es un mercado en crecimiento. La cercana geogrfica a Brasil y la existencia de la carretea interocenica la cual proporciona ventaja competitiva frente a otros pases productores para llevar la aceituna a ese mercado Per tiene el cuarto mejor rendimiento de produccin de aceituna en el mundo. El rendimiento promedio mundial de la aceituna es relativamente bajo (2 TM/ha), dado que un olivar desarrollado y atendido con tcnicas avanzadas brinda un rendimiento de 20 a 25 TM/ha en plena produccin. Segn la FAO en el 2003 China, Egipto,

EEUU y Per registraron los rendimientos ms altos (8,6 TM/ha, 6,4 TM/ha, 6 TM/ha y 4,9 TM/ha, respectivamente). (Figura 1.12)

Fig 2.13

Presencia de competidores de otros pases que por lejana geogrfica se les puede arrebatar su posicin en el mercado

2.5.2 AMENAZAS

.
Gran posicionamiento del mercado de empresas Argentinas con posibilidad de que puedan tomar medidas para acabar con la competencia si lo desean Gran posicionamiento del competidor nacional Nobex frente al resto de participantes Posibilidad de proliferacin de plagas no controladas en los valles productores

III. 3.1. CADENA DE VALOR

ANLISIS INTERNO

3.1.1. PROVEEDORES.Inician la cadena de valor interna para los productores de aceituna, ellos suministran insumos para el correcto desarrollo de la produccin as como qumicos y fertilizantes para la mejora de la produccin. Los proveedores para el proceso productivo son bsicamente para cubrir las necesidades de fertilizantes y qumicos para el control de plagas y procesos de la acetuna. Factores crticos: Precios de Sal y soda caustica. Importaciones. Precios internacionales. Capital de inversin de los productores. Estacionalidades.

3.1.2. RIEGO.Los olivos del valle de Yauca son regados una vez al mes, esto debido a lo rido de la zona. El agua proviene de un dique construido en el departamento de Ayacucho que

almacena agua en las pocas de lluvia, verano, y es liberada una vez al mes para regar todos los olivos de la zona. Factores crticos: Frecuencia de las lluvias. Cantidad de Hectrea. Capacidad del dique. Desperdicios.

3.1.3. CONTROL DE PLAGAS.Los olivos deben ser cuidados durante el ao para evitar que la produccin se vea afectada. ltimamente una plaga viene afectando peligrosamente la produccin del valle de Yauca, es la mosca blanca. Factores crticos: Eficiencia y calidad de los insumos. Informacin de los productores Precio de sus insumos y producto terminado Amenaza de las plagas. Capacidad de inversin de los productores.

3.1.4. COSECHA: La cosecha de la aceituna en el valle de Yauca tienen las siguientes caractersticas: los meses de cosecha son de la primera semana de abril hasta la ltima semana de junio. De la cosecha se extraen tres productos: aceitunas verdes, son arrancadas a la mitad de su maduracin y pasan por un proceso de desalcalinalizacin, su extraccin es como mximo hasta la primera semana de mayo. Aceitunas negras (botija) son las que se dejan en el olivo hasta terminar su maduracin y son recogidas hasta el final de la temporada de cosecha cuando toman su color caracterstico. La produccin est destinada a 50% para cada producto. Finalmente las aceitunas que han cado estn sobre maduradas y se usan para la fabricacin de aceite de oliva. Proceso para obtener aceitunas verdes:

Proceso para obtener aceitunas negras (botija):

Factores crticos: Intervalos de riego. Control de plagas y abono. Cantidad de reas de cultivo. Edad de los olivos. Insumos qumicos Agua.

Tcnicas de cultivo y productividad.

3.1.5. SELECCIN: La aceituna para exportacin debe cumplir con ciertos requisitos, en cuanto a maduracin y tamao. La aceituna ptima para la exportacin es la que encaja en 120 aceitunas por kilo. Factores crticos: Tcnicas de produccin. Calidad de los olivos. Abono.

3.1.6. DESPACHO: El final de la cadena de valor interna es la entrega del producto al acopiador, este es el encargado de recoger toda la produccin en un centro de acopio ubicado en Bella unin. Factores crticos: Cumplir con exigencias de calidad. Cumplir con exigencias de cantidad. Poder de negociacin. Destino de la produccin. Facilidades de transporte.

3.2.

CADENA DE VALOR EXTENDIDA SISTEMA DE VALOR:

En el sistema de valor incluimos, a parte de los proveedores, transportes y clientes como actores fundamentales de nuestro estudio. Todos los actores se encuentran afectos a los desarrollos tecnolgicos, TLC, Legislacin de cada pas y los competidores globales. El sistema de valor se apoya en las condiciones actuales del mercado. Existe un dficit de aceituna a nivel mundial, el aumento en la oferta exportable del valle del Yauca est asegurada. El papel que cumple el estado es fundamental para el desarrollo del sistema, las leyes que favorezcan al productor y que sirvan de incentivo para el crecimiento de esta actividad. El cierre del Banco Agrario ha perjudicado a los productores, esta fuente de financiamiento representaba la mejor alternativa para los productores por las bajas tasas de inters, adems de presencia y subvencin por parte del estado. Se atribuye el cierre del Banco Agrario a la baja recuperacin de los crditos otorgados, fue responsabilidad de los agricultores a nivel nacional el cierre del Banco. A pesar de estos antecedentes, en la actualidad existe una marcada diversificacin en la oferta de financiamiento, pero solo de instituciones privadas, consolidndose las cajas rurales como la mejor alternativa. 3.2.1. PROVEEDORES

Revisado en la seccin 3.1.1. 3.2.2. TRANSPORTE En esta seccin se analizan las dos posibilidades de transporte: el martimo y el terrestre. 3.2.2.1 ESTRUCTURA DE COSTOS DE EXPORTACION POR CONTENEDOR VIA MARTIMA De acuerdo a la informacion otorgada por algunos actores que interviene en el proceso de exportacion (agentes portuarios, agentes de aduanas) y exportadores existentes se llego a la conclusion que la forma mas optima de hacer la exportacion actualmente es por via maritima, hasta el puerto de Santos, algunas razones se comentan a continuacion:

Costo del Flete Peru Brasil: Actualmente el flete terrestre de esta ruta es mas alto que el costo del flete maritimo, dado que el comercio internacional por via terrestre aun no esta tan desarrollado los transportistas ( que no son muchos) incluyen en su tarifa el falso flete, es decir el costo de retorno del camion vacio. La capacidad de carga promedio de un camion es de 25 toneladas (peso promedio de un contenedor), los transportistas terrestres comentan que aun no es factible asegurar la misma cantidad de carga para el retorno del camion.

Seguridad del transporte internacional: el transporte terrestre aun carece de organizacin completa relacionada con temas de seguridad de la carga, como es el caso del transporte maritimo donde existe incluso conveios entre las compaias maritimas para salvaguardar los posibles actos delictivos como robos, contrabando, narcotrafico, etc.

Afluencia de compaias navieras via Callao que aseguran el cumplimiento de entregas con mucha mas continuidad: las empresas exportadoras actualmente,

independientemente del tipo de producto que exporten, tienen mas oportunidades de sacar sus productos por via maritima que por via terrestre.

En el cuadro adjunto se detalla la estructura total de los costos involucrados en la exportacion de un contenedor de Peru a Brasil.

Sin embargo considerando que nuestro objetivo final es el estado de Acre, aun debemos analizar la ruta entre Santos y Rio Branco,

Teniendo como base la actual infraestructura vial en nuestro pais, hemos considerado necesario revisar la viabilidad de la exportacion de la aceituna por via terrestre, a traves de la carretera interoceanica que une al Peru con Brasil, llegando hasta Rio Branco capital del Estado de Acre mercado atractivo para la venta de la aceituna por ser uno de los consumidores finales con mayor demanda. De este modo nuestro cuadro de costos quedaria como sigue:

3.2.2.2 ELEMENTOS BSICOS DEL COSTO Y DE LOS PRECIOS DE LOS SERVICIOS DE TRANSPORTE TERRESTRE Teniendo como base que: Precio = Costo + utilidad Podemos fijar los criterios bsicos: - Identificacin de los costos atribuibles al negocio - Utilidad como rendimiento esperado: a) De la inversin en activos fijos - inmuebles, vehculos y equipos- atribuibles al negocio. b) El activo total neto y c) El valor de reposicin del mercado. Clasificacin de los costos Para un correcto uso y caracterizacin de los costos es conveniente trabajar con los valores de venta de cada rubro, es decir, sin considerar el impuesto general a las ventas (IGV) - Costos Fijos (CF), establecidos en soles por vehculos da, constituyen parte del costo fijo total de la empresa atribuible a un da de operacin por cada vehculo de transporte. Un ejemplo sera el costo del seguro de responsabilidad civil en un mes de 25 das de operacin. - Costos Variables Unitarios (CVu), son los costos que varan de acuerdo a las condiciones de operacin y se establecen en soles por kilmetro Ejemplo: valor de venta del diesel 2 consumido por kilmetros de recorrido. - Costos Cuasi Variables (CQv), son costos que aunque no son fijos, varan, pero no en consideracin de las condiciones de operacin, ni en funcin directa del kilometraje recorrido, sino de factores, como por ejemplo, los peajes, las labores de carga y descarga, etc. Este costo se establece en soles por viaje. Adems de los costos antes mencionados, es conveniente resaltar que existen elementos normalmente desapercibidos que influyen en la determinacin del precio del transporte como: - la duracin y distancia real del servicio, - el factor ruta, estado y geografa de la ruta, - el grado de utilizacin de la capacidad instalada (UCI),

- El periodo de operacin (PO) ( Cuntos das al mes se opera generando ingresos?) - La intensidad del uso de la flota (IO). En una empresa de transportes, la conformacin de la inversin est compuesta por: Activos Fijos - Vehculos de transporte, (camiones, tractos, remolques, etc.) - Equipos, (mquinas de maniobra, bombas de lavado, engrasadoras, etc.) - Inmuebles, (terrenos, infraestructura, instalaciones, etc.) - Activos de apoyo, (sistema radial, vehculo de supervisin, etc.) En Capital de Trabajo Parte de la inversin destinada a dotar de liquidez para asegurar en el corto plazo la operacin de la empresa. (Combustibles, remuneraciones, reparaciones y otros gastos administrativos) Sobre este punto, en algunas empresas sostienen el equivalente a un nivel de disponibilidad para la operacin de 30 das. La estructura de costos de la flota podemos sintetizarlos en: - Costos de operacin, - Costos Administrativos, - Costos de ventas, - Costos Financieros y - Otros costos del servicio. En todos los casos es necesario analizar los costos, segn la clasificacin como Costos variables, Costos fijos o Costos Cuasi Variables. A continuacin se presenta las cifras para una empresa de transporte. Para desarrollar el estudio, vamos a considerar el caso de una empresa de transporte que cuenta con una flota de 10 unidades - Tamao de la flota: 10 unidades semitraylers modelo : Volvo F10 doble traccin - Capacidad de carga: 30 Toneladas - Perodo de operacin (PO): 25 das - ndice de operatividad (IO): 1 Clculo del perodo de operacin

Para el clculo del perodo de operacin se tiene en cuenta el promedio de los das tiles mensuales Clculo del ndice de operatividad: El ndice de operatividad es el porcentaje de los das-mquinas del total de la flota, en un perodo de operacin, en que se utilizan generando ingresos. Si el ndice de operatividad es 1, entonces, toda la flota estuvo operando para la generacin de ingresos. Si el ndice es menor que 1, es porque existen estados de la flota que no generaron ingresos, sea por estar mecnicamente inoperativas, por falta de carga, etc. Este ndice no debe confundirse con el de efectividad. OPERATIVIDAD INOPERAT. OCIOSO

UNIDAD A

20

UNIDAD B

22

UNIDAD C

18

UNIDAD D

19

TOTAL

79

12

En el ejemplo presentado se calcula el ndice de operatividad correspondiente a 4 unidades con un promedio mensual de 25 das de operacin. Si las 4 unidades operasen los 25 das tiles del mes, el ndice de operatividad 1 sera igual a: 25 x 4 = 100 das- mquina El ndice de operatividad del ejemplo es de: 79/100 = 79% 0.79 3.2.2.2.1 COSTOS DE OPERACIN

3.2.2.2.1.1.

DEL PERSONAL

Mano de obra directa: 11 conductores 3 auxiliares Monto total: Salarios mes + carga social 45% Monto total 14500 ------------------- = --------------- = S/ 58.00/ veh-da (PU)x(TF)x(IO) 25 x 10 x 1 Identificacin del costo: Costo Fijo diario (CF) Mano de obra indirecta: 1 Supervisor, 1 jefe de operaciones Monto total = remun. mensual + carga social (45%) Monto total 3045 ------------------- = ---------------- = S/ 12.18 Veh/da (PU)x(TF)x(IO) 25 x 10 x 1 Identificacin del costo: costo fijo 3.2.2.2.1.2. Precio 6.00 Valor de venta 5.08 TABLAS DE RENDIMIENTOS Pista asfaltada, gradiente leve CARGA ( T ) VACIO 5 10 15 20 25 30 DEL COMBUSTIBLE

12 RENDIMIENT (KM/GN)

11.5

11

10

Rendimiento en pista asfaltada con gradiente mediana CARGA (T) VACIO 5 10 15 20 25 30

Rendimiento 10.5

10

8.5

8.0

7.5

6.5

Rendimiento en pista asfaltada con gradiente pronunciada CARGA (T) VACIO 5 10 15 20 25 30

Rendimiento 9

8.5

7.8

6.5

6.0

5.5

Para efectos de la determinacin del costo variable unitario por kilmetro consideraremos el caso de "pista asfaltada con gradiente leve" como condicin standard. El costo variable unitario de cualquier otra opcin sera el resultado de la aplicacin de un "factor ruta" al valor standard determinado. Para una carga de 30 toneladas, el rendimiento promedio base es de 7.0 km/gn Costo por kilmetro: $5.08 1gn ------------ x ------------ = 0.7257 S/ por km gn 7 km Identificacin del costo: Costo variable unitario. 3.2.2.2.1.3 MANTENIMIENTO BSICO

Cada 10000 kms Lubricantes 10 gns. de aceite de motor S/ 250 Filtros 02 de aceite S/ 40 Filtros 02 de combustible S/ 24 Mano de obra, lavado y engrase S/ 80 --------Costo: S/ 394 ------------- = 0.0394 S/ por km 10000km Identificacin del costo: costo variable unitario (CVu) 3.2.2.2.1.4. MANTENIMIENTO CADA 100000 KMS

04 gns. aceite de caja de cambios y 01 filtro S/ 120 17 gns. aceite de transmisin S/ 425 1.2 gns. aceite hidrulico de direccin S/ 35 Filtros de aire y de compresora S/ 250 Costo: S/ 830 --------------- = 0.0083 S/ por kms. 100000 kms Identificacin del costo: costo variable unitario (CVu) 3.2.2.2.1.5. REPUESTOS Y REPARACIONES PROGRAMADAS

Cada 250000 kms. Mantenimiento arrancador, alternador, Cambio bateras, calibracin de inyectores, Cambio disco de embrague y zapatas de freno. S/ 3600 ---------------- = S/ 0.0144 por km 250000 kms Identificacin del costo: costo variable unitario (CVu) 3.2.2.2.1.6 NEUMTICOS Y ACCESORIOS

Direccionales (14) valor de venta Nuevas S/ 880 c/u Reencauche S/ 290 c/u 14 x 880 + 14 x 290 ----------------------------- = 0.182 S/ por km 50000 + 40000 traccin (8) valor de venta nuevas 45000kms S/ 970 c/u reencauche 35000kms S/ 290 c/u 8 x 970 + 8 x 290 --------------------------- = 0.126 S/ por km 45000 + 35000

costos por neumtico: 0.308 S/ por km Identificacin del costo: costo variable unitario (CVu) 3.2.2.2.1.7. DEPRECIACION VEHICULAR

Precio de venta tracto: $ 50000 Precio de venta semiremolque: $ 17000 Costo: $ 67000 Valor de venta de semi trayler: S/ 234500 Depreciacin mensual: S/ 3908.33 Deprec. mes 3908.33 ------------------ = ----------------- = S/ 156.33 por veh-da (PU) x (IO) 25 x 1 Identificacin del costo : Costo fijo diario. 3.2.2.2.1.8 DEPRECIACION DE MAQUINAS Y EQUIPOS

Siguiendo el mismo procedimiento podemos obtener la depreciacin de mquinas y equipos: Deprec. Mes S/ 1600 --------------------- = ---------------- = S/ 6.4 por veh-da (PU)x(TF)x(IO) 25 x 10 x 1 Identificacin del costo: Costo fijo diario (CF) 3.2.2.2.1.9. SEGURO VEHICULAR

Para el clculo del valor anual de responsabilidad civil por vehculo, a un valor de venta de: S/ 380.00 S/ 380 --------------- = S/ 1.26 por veh-da 12 x 25 x 1 Identificacin del costo: Costo fijo diario 3.2.2.2.2. GASTOS ADMINISTRATIVOS

- Sueldos, incluyendo cargas sociales, - Agua, luz y telfono, - Arbitrios,

- Impuesto predial (costo de alquiler, en caso se arriende), - Licencia de sistema radial, - Capacitacin y perfeccionamiento, - Gastos de representacin, - tiles de oficina, - Publicidad e impresiones, - Seguro de vehculo de administracin, - Mantenimiento de vehculo de administracin, - Combustible de vehculo de administracin, - Depreciacin vehicular de vehculo de administracin, - Depreciacin de equipos de oficina, Siguiendo el procedimiento, en forma similar a los anteriores, podemos asumir: S/ 12000 ---------------- = S/ 48.00 por veh-da 25 x 10 x 1 Identificacin del costo: Costo fijo diario 3.2.2.2.3 GASTOS FINANCIEROS

Los gastos financieros a considerarse son: - Por financiamiento de activos atribuibles al negocio, - Por el costo del capital de trabajo (el sobregiro como crdito otorgado al cliente)

Criterio del Costo Anual Equivalente para su tratamiento como costo fijo. S/ 6000 S/ 10000 x 0.06 --------------- + ------------------------ = S/ 26.4 por veh-da 25 x 10 x 1 25 x 10 x 1 Identificacin del costo: Costo fijo diario. 3.2.2.2.4. OTROS GASTOS DEL SERVICIO

Estos gastos son los cuasi-variables, que se originan en las diferentes rutas y difieren segn cada viaje. - Peajes,

- Viticos, - Alojamiento, - Gastos policiales, - Carga y descarga, - Otros, atribuibles al viaje. 3.2.2.2.5. CUADRO RESUMEN DE COSTOS

En el caso de la empresa que nos sirve de ejemplo, podemos concluir: Costo fijo diario por vehculo: S/ 253.24 por veh-da Costo variable unitario por km.: S/ 0.90 por km Otros gastos del servicio: segn cada viaje. 3.2.2.2.6 ANLISIS DEL PUNTO DE EQULIBRIO

Teniendo siempre como concepto que el Punto de Equilibrio es el punto en el que los ingresos solo cubren los costos totales y no hay margen de ganancias en ese punto, para este anlisis, tomaremos en cuenta, los siguientes criterios:

Anlisis del costo fijo por tramos El punto de Equilibrio = CF diario del vehculo x N* das de duracin del servicio + CVu x km del servicio x factor ruta + Otros gastos del servicio 3.2.2.2.7 DETERMINACIN DEL COSTO DEL SERVICIO

Para la determinacin del precio del servicio realizaremos la seleccin de una tasa de rendimiento y un criterio de aplicacin, (por ejemplo, sobre el valor de reposicin del mercado), para determinar la utilidad esperada. Asumiendo un valor de reposicin de US $ 67000 con una tasa anual de rendimiento esperado de 15%, obtenemos: Utilidad 0.15 x 67000 x 3.50 Por viaje = ------------------------------- = S/ 117.25 por veh-da 1. x 25 Donde 2.60 es el tipo de cambio actual. Clculo del precio por viaje:

Precio del viaje = Costo fijo diario x N* de das + Costo Variable Unit x km x factor ruta + Otros gastos (Cuasi variables) + Utilidad esperada diaria x N* das 3.2.3. CLIENTES. Brasil es el sptimo mayor importador de aceitunas en el mundo. Depende de la importacin para abastecer el mercado interno. Las aceitunas preparadas y conservadas son consumidas como aperitivos en bares, restaurantes, hoteles y supermercados, que compran en cantidades importantes. Los mayoristas dan preferencia a las aceitunas en salmuera, que es la que tiene mayor demanda en el mercado. Existe un grave problema por resolver con la aceituna en el mercado de Brasil. A pesar de que la aceituna peruana es reconocida en el mercado de Brasil como un producto de excelente calidad, el 90% de las aceitunas peruanas en salmuera que se venden en bidones en Brasil, no se vende mediante los distribuidores, mayoristas y minoristas (incluso en restaurantes y supermercados) como producto peruano, sino como aceitunas chilenas. Principales importadores:
a) Alimenko Importadora e Exportadora Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua Leonor F. Costa Zacharias, 2071 So Paulo CNPJ 03375846000366 Telfono Fax: 55 11 69052728 - 55 11 69052890 Email: alexandre@alimenko.com.br Contacto: Alexandre / Marcelo Nivel de importacin: entre US$1 milln a US$10 millones. b) Alimentos Zaeli Ltda. Direccin Ciudad Estado: Av. Zaeli, 2310 Umuarama PR CNPJ 77917680000137 Telfono Fax: 55 44 6212088 - 55 44 6212053 Email: felipe@zaeli.com.br Sitio Web: www.zaeli.com.br Contacto: Valdemir Zago / Felipe Martins Nivel de importacin: de US$10 millones a US$50 millones. c) Bm Comercial Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rod BRua 140, Km 686,5 Contagem MG CNPJ 00233208900011 Telfono Fax: 55 31 21047400 - 55 31 33941147 Email: importacao@villefrut.com.br Contacto: Antonio Vilefort Martins Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones. j) Companhia Brasileira de Distribuio Direccin Ciudad Estado: Av. Brigadeiro Luiz Antonio, 3142 So Paulo CNPJ 47508411000156 Telfono Fax: 55 11 38860654 - 55 11 38851931 Email: olivier.virthe@paodeacucar.com.br Contacto: Olivier Virthe Nivel de importacin: de US$10 millones a US$50 millones. k) Espabra Generos Alimentcios Ltda. Direccin Ciudad Estado: Av. Pres. Kennedy, 2333 Osasco SP CNPJ 61345500000150 Telfono Fax: 55 11 36049922 - 55 11 36049922 Email: espabra@espabra.com.br Sitio Web: www.espabra.com.br Contacto: Antonio Robles / Isabel Robles Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones. l) Importadora de Frutas La Violetera Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua General Carneiro, 1411 Andar Curitiba PR CNPJ 07963852400180 Telfono Fax: 55 41 32278200 - 55 41 32278200 Email: lavioletera@lavioletera.com.br Sitio Web: www.lavioletera.com.br Contacto: Joo Castelar Padin Jr. Nivel de importacin: de US$10 millones a US$50 millones. Plan de Desarrollo del Mercado de Brasil POM Brasil m) Ind. de Conservas Luca Ltda. Direccin Ciudad Estado: Estr. Catarina, s/n Km 10 So Paulo CNPJ 44288975000132 Telfono Fax: 55 11 77878288 - 55 11 77878288 email: indluca@uol.com.br Contacto: Sil Chi Nivel de importacin: hasta US$1 milln

d) Brasfrigo S.A. Centrofrucro Direccin Ciudad Estado: Av. Airton Borges da Silva, 1128 Uberlndia MG CNPJ 19166180000104 Telfono Fax: 55 34 32180400 - 55 34 32180403 Email: brasfrigo@nanet.com.br Contacto: Marco Antnio Mascarenhas Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones.

e) Camil Alimentos Sa Direccin Ciudad Estado: Rua Fortunato Ferraz 1001/1141 So Paulo CNPJ 06490429500010 Telfono Fax: 55 11 36491000 - 55 11 36491100 Email: jrubens@camil.com.br Sitio Web: www.camil.com.br Contacto: Jose Rubens Nivel de importacin: de US$10 millones a US$50 millones f) Camilo Alimentos Ltda. Direccin Ciudad Estado: R Seichonoie, 280 Barretos SP CNPJ 44771624000188 Telfono Fax: 55 17 33226122 - 55 17 30469501 Email: renato@camiloalimentos.com.br Contacto: Renato Nivel de importacin: hasta US$1 milln g) Casas Sendas Com. e Ind. S.A. Direccin Ciudad Estado: Rod. Pres. Dutra, 4674 So Joo de Meriti RJ CNPJ 31911548000117 Telfono Fax: 55 21 26519092 - 55 21 26519092 Email: mauricio@sendastrading.com.br Sitio Web: www.sendas.com.br Contacto: Arthur Sendas / Francisco Sendas Plan de Desarrollo del Mercado de Brasil POM Brasil Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones. h) Comercial Hecodil Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua Assunco, 67 77 So Paulo CNPJ 02711915000130 Telfono Fax: 55 11 33117600 - 55 11 33120596 Email: hecodil@hecodil.com.br Sitio Web: www.hecodil.com.br Contacto: Elcio Evelisio Nivel de importacin: hasta US$1 milln. i) Comercial Meirinhos Importao e Exportao Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua Pedro Cristi, 62 So Paulo CNPJ 06205171900010 Telfono Fax: 55 11 38148504 - 55 11 38144593 Email: meirinhos@ig.com.br Contacto: Orlando Domingos Lopes Meirinhos Nivel de importacin: hasta US$1 milln.

n) Sanes Brasil Agroindustrial Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua do Feijo, 780 Rio de Janeiro RJ CNPJ 03718276000106 Telfono Fax: 55 21 25841701 - 55 21 25841701 Email: sanesbr@ig.com.br Contacto: Herculano Gonalves de Oliveira / Vitalino C. do Nascimento Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones o) Sofruta Ind. Alimentcia Ltda. Direccin Ciudad Estado: Al. Santos, 32 SL11 A 13 15 21 A 2 So Paulo CNPJ 01626218000119 Telfono Fax: 55 11 31751200 - 55 11 31751200 Email: tsimoes@sofruta.com.br Sitio Web: www.sofruta.com.br Contacto: Thays Simes Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones. p) Solo Vivo Indstria e Comrcio de Fertilizantes Ltda. Direccin Ciudad Estado: Rua Dr Raul Carneiro Filho, 64 Curitiba PR CNPJ 08260134500016 Telfono Fax: 55 41 21060106 - 55 41 21060101 Email: ramon@solovivo.com.br Sitio Web: www.solovivo.com.br Contacto: Ramon Nivel de importacin: de US$10 millones a US$50 millones. q) Sulla Know Importao e Exportao Ltda. Direccin Ciudad Estado: Av. Venezuela, 3 Sl 1414 Rio de Janeiro RJ CNPJ 04422719000171 Telfono Fax: 55 21 25162303 - 55 21 40554211 Email: compras@avimach.com.br Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones.

r) Supermercados Mundial Ltda. Direccin Ciudad Estado: Av. Itaoca, 2532 Rio de Janeiro RJ CNPJ 03330498100011 Plan de Desarrollo del Mercado de Brasil POM Brasil Telfono Fax: 55 21 21317000 - 55 21 25906648 Email: luis@supermercadomundial.com.br Contacto: Justino Gomes De Castro Nivel de importacin: de US$1 milln a US$10 millones.

Existe una variada oferta de importadores en Brasil, hay que incluir a los mejores actores para que formen parte de nuestra cadena y asegurar el flujo constante de nuestro producto en el mercado brasilero.

3.3.

FORTALEZAS Y DEBILIDADES ENCONTRADAS EN EL ANLISIS INTERNO PARA LA MATRIZ FODA

Fortalezas: Produccin de calidad y reconocida. Capacidad de produccin y tierras aptas para el cultivo por explotar. Posicin geogrfica privilegiada con respecto al mayor mercado sur americano. Transporte martimo y terrestre. Apoyo de TLC. Incentivos y apoyo a las exportaciones del gobierno peruano. Tarifas arancelarias. Debilidades: Falta de asociatividad. Desinformacin de los productores locales. Uso de tecnologa casi nulo. Dbil inversin para exportar valor agregado. Recurso hdrico muy limitado.

IV. V. MATRIZ FODA

Analisis Externo

Oportunidades La principal fortaleza es que Brasil representa el quinto pas del mundo en poblacin, con ms de 190 millones de habitantes, de los cuales 40 millones sonconsumidores con poder adquisitivo alto medIo, as como una economa estable y en crecimiento que para la aceituna es un mercado en crecimiento. La cercana geogrfica a Brasil y la existencia de la carretea interocenica la cual proporciona ventaja competitiva frente a otros pases productores para llevar la aceituna a ese mercado Per tiene el cuarto mejor rendimiento de produccin de aceituna en el mundo. El rendimiento promedio mundial de la aceituna es relativamente bajo (2 TM/ha), dado que un olivar desarrollado y atendido con tcnicas avanzadas brinda un rendimiento de 20 a 25 TM/ha en plena produccin. Segn la FAO en el 2003 China, Egipto, EEUU y Per registraron los rendimientos ms altos (8,6 TM/ha, 6,4 TM/ha, 6 TM/ha y 4,9 TM/ha, respectivamente). (Figura 1.12) Estrategia FO:

Amenazas Gran posicionamiento del mercado de empresas Argentinas con posibilidad de que puedan tomar medidas para acabar con la competencia si lo desean

Gran posicionamiento del competidor nacional Nobex frente al resto de participantes Posibilidad de proliferacin de plagas no controladas en los valles productores-.

Analisis Interno

Fortalezas: Produccin de calidad y reconocida. Capacidad de produccin y tierras aptas para el cultivo por explotar. Posicin geogrfica privilegiada con respecto al mayor mercado sur americano. Transporte martimo y terrestre. Apoyo de TLC. Incentivos y apoyo a las exportaciones del gobierno peruano. Tarifas arancelarias. Debilidades: Falta de asociatividad. Desinformacin de los productores locales. Uso de tecnologa casi nulo. Dbil inversin para exportar valor agregado. Recurso Hdrico muy limitado.

Estrategia FA:

Impulsar la produccion del Valle de Yauca hacia las Hacer de la produccin Arequipea un empresa exportaciones al mercado Brasileo aprovechando de contexto internacional capaz de competir nuestra posicin geografica, la calidad y productividad con actores internacionales aprovechando sus de la aceituna del Yauca y los tratados de libre comercio fortalezas. vigentes.

Estrategia DO:

Estrategia DA Liderar la diversidad de exportacion en la region como producto con valor agragado, atendiendo preferencias de consumo del mercado destino, Brasil.

Aprovehcar el cluster de produccion en el valle de Yauca para exportar productos con valor agregado, atendiendo la potencialidad del mercado destino, Brasil.

VI. Por qu Brasil?

ANLISIS ESTRATGICO

Es un pas BRIC, actualmente es la 8va economa ms grande del mundo y se proyecta para el 2050 llegara a ser la 4ta. Aprovechar nuestra ubicacin geogrfica y la infraestructura vial para atacar este mercado potencial.

Los estados cercanos a la frontera peruana, son accesibles va terrestre y se encuentran ms cerca del Per que los estados brasileros ms ricos en las costas del atlntico. Un mercado potencial de 8 132 000 habitantes, 1/3 de la poblacin del Per.

Por qu aceitunas? La oferta del valle de Yauca para la exportacin supera las 1600 TM al ao. Las condiciones climticas del Brasil no son favorables para la produccin de este producto, por lo tanto, importa el 100% para satisfacer su demanda interna.

Adems somos el cuarto pas del mundo en ndices de rendimiento en el cultivo de este producto, es decir, somos bastantes competitivos si se tiene en consideracin las caractersticas del los territorios de los pases que estn por encima de nosotros, todos ellos tienen clima favorable e inmensas hectreas de cultivo, aun mas que el Per.

Exportar aprovechando la infraestructura vial existente, la carretera interocenica sur, descartando los dems medios de transporte como decisin estratgica ya que resulta la opcin ms rentable.

En la actualidad no existe opciones areas de cualquier cuidad del Per hacia las ciudades de la frontera brasilera. La opcin sera va area Callao Sao Paulo y de all vuelos a hacia el interior, resulta un transporte muy caro, por ende descartado. La va martima es la que se usa en la actualidad y resulta las ms rentable si se quiere satisfacer la demanda de los estados de las costas atlnticas del Brasil, pero no es la opcin mas rentable para las ciudades del interior. Evaluamos la forma de distribuir el producto en territorio de destino, hay una oferta variada de clientes en todos los estados brasileros como supermercados.

Evaluaciones econmicas por cada alternativa: Ruta terrestre va interocenica sur Arequipa Rio Branco. Monto US$/ X 24000 kls Valor en Aqp Costos en Per Certificado de origen Certificado fitosanitario Otros Flete Arequipa - Iapari Flete Iapari - Rio Branco Valor en aduanas Costos nacionalizacin Brasil Arancel Brasil (0%) Imp. Promocin industrial Impuesto PIS (1.65%) Impuesto CONFIS (7.96%) Impuesto ICMS (17%) Uso de Siscomex Valor Nacionalizado 26400.00 5195.00 15.00 40.00 100.00 2640.00 2400.00 31595.00 18870.00 0.00 0.00 1311.00 6037.00 11500.00 22.00 50465.00 Monto US$/ Kilo 1.10 0.21 0.00 0.00 0.00 0.11 0.10 1.31 0.78 0.00 0.00 0.05 0.25 0.48 0.00 2.09

Precios y costos

Considerando que el precio del producto en esta zona es US$ 2.54, esta ruta dejara un margen aproximado de US$ 10 800. Ruta multimodal Arequipa Callao Santos - Rio Branco. Monto US$/ Monto US$/ Kilo Valor en Aqp Costos en Per Certificado de origen Certificado fitosanitario Otros Flete Arequipa - Callao Flete Callao - Santos Flete Santos - Rio Branco Valor en aduanas Costos nacionalizacin Brasil Arancel Brasil (0%) Imp. Promocin industrial Impuesto PIS (1.65%) Impuesto CONFIS (7.96%) Impuesto ICMS (17%) Uso de Siscomex Valor Nacionalizado 26400.00 8255.00 15.00 40.00 100.00 2400.00 3200.00 2500.00 34655.00 18870.00 0.00 0.00 1311.00 6037.00 11500.00 22.00 53525.00 1.10 0.31 0.00 0.00 0.00 0.11 0.10 0.10 1.41 0.78 0.00 0.00 0.05 0.25 0.48 0.00 2.19

Precios y costos

Considerando que el precio del producto en esta zona es US$ 2.44, esta ruta dejara un margen aproximado de US$ 6000. Ruta terrestre Arequipa Rio Branco - Manaos. Monto US$/ Monto US$/ Kilo Valor en Aqp Costos en Per Certificado de origen Certificado fitosanitario Otros Flete Arequipa - Iapari Flete Iapari - Rio Branco Flete Rio Branco - Manaos Valor en aduanas Costos nacionalizacin Brasil Arancel Brasil (0%) Imp. Promocin industrial Impuesto PIS (1.65%) Impuesto CONFIS (7.96%) Impuesto ICMS (17%) Uso de Siscomex Valor Nacionalizado 26400.00 7595.00 15.00 40.00 100.00 2640.00 2400.00 2400.00 33995.00 18870.00 0.00 0.00 1311.00 6037.00 11500.00 22.00 52865.00 1.10 0.31 0.00 0.00 0.00 0.11 0.10 0.10 1.41 0.78 0.00 0.00 0.05 0.25 0.48 0.00 2.19

Precios y costos

Considerando que el precio del producto en esta zona es US$ 2.54, esta ruta dejara un margen aproximado de US$ 8400. Ruta terrestre Arequipa Rio Branco - Manaos. Monto US$/ Monto US$/ Kilo Valor en Aqp Costos en Per Certificado de origen Certificado fitosanitario Otros Flete Arequipa - Iapari Flete Iapari - Rio Branco Flete Rio Branco resto Brasil Valor en aduanas Costos nacionalizacin Brasil Arancel Brasil (0%) Imp. Promocin industrial Impuesto PIS (1.65%) Impuesto CONFIS (7.96%) Impuesto ICMS (17%) Uso de Siscomex Valor Nacionalizado 26400.00 9995.00 15.00 40.00 100.00 2640.00 2400.00 4800.00 36395.00 18870.00 0.00 0.00 1311.00 6037.00 11500.00 22.00 55265.00 1.10 0.41 0.00 0.00 0.00 0.11 0.10 0.20 1.51 0.78 0.00 0.00 0.05 0.25 0.48 0.00 2.29

Precios y costos

Considerando que el precio del producto en esta zona es US$ 2.44, esta ruta dejara un margen aproximado de US$ 3600. Punto de indiferencia:

El punto de indiferencia para este estudio est dado hasta los estados Amazonas, Mato Grosso, Rondonia y Acre, mas all de estos estados, el margen determina que sera lo mismo usar el transporte martimo va Santos que la va terrestre interocenica sur. Para lograr una oferta exportable atractiva por el mercado extranjero se debe consolidar el presente clster, debe tener como cimientos principales el apoyo del estado, la unin de los agricultores del valle del Yauca y la accesibilidad al financiamiento. Nuestra estrategia es llegar al Estado de Acre a travs de la oportunidad que nos ofrece la carretera Interocenica va terrestre. Impulsando el comercio por esta va incluso los costos se pueden reducir aun mas, ya que uno de los grandes problemas actuales en el transporte terrestre internacional es el falso flete que incrementa la tarifa de la ruta debido a la carencia de carga de retorno.

Sin dejar de mencionar el tiempo cuya inversin de valor es tambin considerable en el manejo de eficiencias y cumplimientos de entrega en todo el comercio internacional, las rutas martimas regulares entre los puertos del pacifico (en Per) y los puertos del Atlntico en Brasil que ofrecen las lneas navieras se realiza va el estrecho de Magallanes o va el canal de Panam y en ambos casos el tiempo promedio es de 28 das. El promedio de tiempo en la ruta Arequipa a Rio Branco por va terrestre es de 4 das. Este promedio de viaje incluso superara a las rutas utilizadas por Argentina y Chile cuyo promedio de viaje esta alrededor de los 6 das de viaje. VI. ESCENARIOS Para el ao 2050, Brasil se proyecta como la 4ta economa mundial por debajo de China, Estados Unidos e India, segn Goldman Sachs.

El crecimiento del PIB brasileo de los ltimos aos refleja una mejora sustancial del conjunto de la economa de Brasil, lo cual tiene mltiples implicaciones positivas para los datos macroeconmicos del pas (elevada tasa de creacin de empleo, redistribucin y ampliacin de la riqueza en el conjunto de la poblacin, alta tasa de inversin en infraestructuras y actividades econmicas de valor aadido, mejor equilibrio de las cuentas del gobierno a travs de una mayor recaudacin impositiva, etc.), sin embargo el milagro del crecimiento brasileo debe de ser puesto en perspectiva para comprender mejor cual es la realidad actual de la economa brasilea y sus posibles desempeos en el futuro inmediato; cuando se analizan las tasas de crecimiento del PIB del pas emergente de Amrica Latina debemos de tener en cuenta varios factores:

Los elevados ndices de crecimiento del PIB de Brasil, en relacin con otros pases emergentes similares, es un fenmeno relativamente reciente, as vemos que en el perodo 2002-2007 la tasa de crecimiento del PIB brasileo fue aproximadamente la mitad del resto de los pases BRIC y muy similar a los otros grandes pases del rea latinoamericana (Chile, Mjico, Argentina)

Es que en el periodo 2008/2010 Brasil se recuper de forma ms rpida del proceso de estancamiento y recesin que vivi la economa mundial en estos momentos; ello se debi al elevado precio de las exportaciones brasileas y al crecimiento del mercado interno del pas lo cual implic que se mantengan altos niveles de consumo, recaudacin tributaria e inters forneo por invertir en una demanda domstica muy slida.

Las previsiones de los analistas internacionales muestran que en el perodo hasta el 2015 se va a producir un cierto agotamiento del modelo de crecimiento brasileo, debido a: revalorizacin inaceptable de la tasa de cambio de la moneda local, elevados ndices de inflacin que fuerzan polticas macroeconmicas de ralentizacin del crecimiento, posible bajada de los precios de las exportaciones brasileas, mercado de trabajo muy rgido que implica un continuo aumento de las demandas salariales, prdida de competitividad frente a otros competidores de la esfera internacional.

As las previsiones del futuro inmediato nos muestran un nuevo realineamiento de la tasa de crecimiento de Brasil con el conjunto de los pases de su entorno geogrfico (Mxico, Chile) y lejos de los dos grandes pases BRIC de referencia (China, India)

Sin embargo para hacer un simulado del futuro mediato e inmediato de la economa brasilea se debera intentar construir un juego de escenarios, en los que podra discurrir en algn momento, el curso de esta economa.

Por ejemplo se podra asumir un ESCENARIO OPTIMISTA, en el que todos las variables serian ventajosas para Brasil; luego otra, un ESCENARIO NORMAL, en el que algunas variables s comportaran a favor y otras en contra; y un tercer ESCENARIO PESIMISTA, en el que todas las variables estaran en contra del crecimiento del Brasil.

En el caso del escenario optimista, se esperara que las variables endgenas y exgenas se comporten a favor del Brasil.

Entre los factores endgenos, aquellos que el Brasil puede modificar, apareceran estas: Reforma del financiamiento de la seguridad social, que signifique anular o reducir al mnimo las cuantiosas transferencias anuales de recursos pblicos, para este sistema. Reforma tributaria, que signifique reducir el nivel de estas tasas, hasta igualarlas, con aquello que sea justo y viable, por lo menos en los mismos niveles vigentes para pases parecidos al Brasil. Reforma bancaria, que signifique reducir las tasas de intereses, hasta las proporciones propias de una remuneracin natural del capital. Reforma educativa, que permita una mejor calificacin y educacin integral de la mano de obra y del ciudadano en general, que permita una mayor productividad y espirito crtico de su poblacin.

Entre los factores exgenos, aquellos que el Brasil no puede modificar, aparecen estas: Que el precio de las comodities producidos en el Brasil, continen con sus niveles elevados (soja, caf, carnes, frutos, acero, etc.), lo que implicara que la China continu con sus elevadas tasas de expansin, entre otros.

 Que la tasa de intereses en los EE.UU. y Europa aumente ligeramente, para reorientar el flujo de capitales especulativos, que actualmente inundan el Brasil, para as mejorar la relacin de la tasa de cambio RD /USA

En el caso optimista el PIB brasileo crecera a un 5% o ms, anualmente.

En el caso de un escenario normal, algunas de las variables endgenas y algunas de los exgenos se comportaran a favor del crecimiento brasileo, y otras en contra o seguiran su curso actual. En este caso el PIB brasileo crecera por vuelta de un 3% al ao.

En el caso de una escenario pesimista, no se dara ninguna de las reformas endgenas indicadas y las variables exgenos se comportaran en contra del Brasil. En este caso el PIB brasileo crecera anualmente por vuelta de un 2% o menos.

Para efectos de este trabajo de evaluacin de incursionar en el mercado brasilero el factor ms importante a analizar es el consumo.

La demanda tan alta del consumo interno es uno de los elementos claves para entender el crecimiento econmico constante de la economa brasilea hasta la actualidad; los principales factores que pueden explicar esa demanda infinita de los consumidores son:

Aumento de la renta disponible: El crecimiento del PIB provoca una ampliacin de la renta disponible de los consumidores, hecho que en Brasil se ha visto apoyado por una poltica econmica que intenta reducir los umbrales de pobreza a travs de la elevacin de la renta de sus ciudadanos.

Aumento de la renta permanente: Los consumidores toman sus decisiones de compra e inversin en funcin de la renta disponible actual pero sobre todo de la renta permanente generada por un entorno de confianza y datos econmicos slidos que pervivan en el tiempo; la solidez y estabilidad de las polticas gubernamentales ha favorecido las tendencias consumistas del mercado interno brasileo.

Riqueza neta de la poblacin: El constante aumento del valor de las propiedades de la poblacin, un claro ejemplo son los activos inmobiliarios, provoca que el consumidor brasileo se sienta confiado para afrontar niveles superiores de gasto ya que aprecia que pueda afrontar un gasto mayor en sus cuentas.

Tasa de inflacin: El aumento de la tasa de inflacin, aunque sea a niveles mucho menores que los conocidos por Brasil en pocas no muy lejanas, hace que el consumidor reaccione con un mayor nivel de gasto que compense la hipoteca perdida de poder adquisitivo derivado del incremento de precios; la expectativa de una subida de precios va a originar muy probablemente una expansin de la curva de la demanda del conjunto de la economa.

Expectativas: Las expectativas del consumidor son un aspecto crtico para explicar sus reacciones consumistas; cuando el ciudadano espera que en el futuro inmediato pueda haber una mayor tasa de inflacin, una subida de los impuestos, un aumento de las tasas de inters, etc., ejemplos que se pueden aplicar perfectamente al caso de Brasil, todo ello va a originar un acicate para estimular la demanda interna del pas.

Demografa: La estructura de la pirmide demogrfica de Brasil, con un elevado porcentaje de poblacin joven, acta como otro elemento aadido al crecimiento del consumo

Mercado de trabajo: Un mercado de trabajo como el brasileo con un reducido nivel de desempleo y claras posibilidades de mejora en el futuro inmediato origina otro motor de empuje para apoyar el incremento del consumo.

Uno de los aspectos ms importantes que explican la solidez del crecimiento del consumo interno brasileo es el aumento del segmento de las clases medias en el conjunto de la poblacin del pas, en el perodo que va de 2002 a 2010 la clase media brasilea (Clase C con ingresos entre 450/1800 al mes) ha pasado de representar el 38,8% de la poblacin al 52% y se estima que hasta el ao 2014 esta clase social va a incorporar 17 millones de ciudadanos a este nivel adquisitivo pasando a representar el 60% de la poblacin.

El gobierno brasileo ha venido aplicando diversas medidas orientadas a una paulatina desaceleracin de la demanda externa con el objeto de evitar los males asociados a un consumo desbocado (alta inflacin, aumento de las importaciones, crecimiento del nivel de endeudamiento de los particulares, etc.) y para ello ha endurecido las condiciones de concesin de crditos al consumo.

Cmo manejar la incertidumbre?, Cul es el escenario de mayor probabilidad de ocurrencia?

En noviembre del 2009 el Deutsche Bank public el artculo de investigacin Brazil 2020 Economic & political scenarios update en el cual establecieron probabilidades de ocurrencia de cada escenario.

De lo anterior se concluye que se tienen las mayores probabilidades de ocurrencia de escenarios normales a optimistas.

Esto implica para nuestro anlisis que las probabilidades de que continue el crecimiento econmico de Brasil son mayores, por tanto que continue o se incremente su alto consumo interno y esto favorezca nuestro proyecto de exportacin.

VII.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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