Teknik Industri

Institut Teknologi Bandung

Pengenalan Program Studi Teknik Industri

KU1287 Pengantar Teknologi Industri Fakultas Teknologi Industri 2012

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Hasil Pembelajaran
Setelah menyelesaikan materi ini diharapkan mahasiswa mampu:
Menjelaskan pengertian disiplin teknik industri dan sejarah perkembangan disiplin teknik industri Memahami ruang lingkup disiplin teknik industri Memahami bidang kerja teknik industri Memahami proses pembelajaran pada program studi teknik industri ITB
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Review: Disiplin Engineering

Engineering: the science by which properties of matter and the sources of energy in nature are made useful to human in structures, machines and products Disiplin engineering membantu membuat kehidupan masyarakat lebih baik melalui:

Penelitian & Pengembangan

Disain

Manufacturing

Manajemen

Logistik
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Sustainable Development
3

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Review: Proses Disain

Semua disiplin engineering melakukan disain (perancangan) Engineering Design: is a problem-solving process that uses knowledge, resources, and existing products to create new goods and processes.
Symptom/Need Problem

Analysis (Incld. Expectation)

Synthesis of Alternative Solution

Decision (Best Alternative)

Solution, System or Method

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Bagaimana Teknik Industri

Mendisain atau meng-engineer industri ?

Merancang sistem untuk industri, perbankan, pemerintahan, pendidikan, dll agar menghasilkan barang dan jasa secara efisien dengan mutu tinggi
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Bagaimana Disiplin TI Lahir

Penemuan mesin uap menghasilkan revolusi industri Memunculkan pabrik sebagai institusi baru dalam masyarakat

Dibutuhkan keahlian teknis yang dapat melakukan perencanaan, pengorganisasian dan penggerakan operasi sistem yang rumit (pabrik)
Mesin Tenun Tenaga Uap

Disiplin Teknik Industri

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Teknik Industri dan Logistik

Kelebihan produksi beras
Lampung 10.000 ton 12.000 ton 15.000 ton Jabar 30.000 ton 13.000 ton Jatim 25.000 ton NTT Kalbar

Kekurangan beras
Riau

Jika setiap pengiriman dari asal ke tujuan mempunyai biaya berbedabeda

15.000 ton

Sulteng

Bali 5.000 ton

15.000 ton

Maluku

Bagaimana mergatur pengiriman yang memberi biaya murah?

7

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Teknik Industri dan Antrian

Calon penumpang ingin antri check in cepat; tidak menunggu; nyaman Loket disediakan terlalu sedikit, antrian lama. Loket disediakan terlalu banyak, antrian singkat, namun perusahaan menanggung biaya besar. Bisa dicari jumlah loket yang optimal
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Teknik Industri dan Manufaktur

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

Melakukan pembagian kerja/tugas dalam pembuatan peniti (pin) menjadi 4 operasi yang terpisah Output meningkat menjadi hampir 5 kalinya 10 pekerja menghasilkan 48.000 peniti per hari (sebelumnya seorang pekerja hanya menghasilkan 1.000 peniti ketika ia mengerjakan semua operasi sendirian)
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Adam Smith Bukunya yang terkenal Wealth of Nation (1776) Konsep specialization of labour

10

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

- Motion and time study

- Pembagian kerja
- Mengamati bahwa pembuatan

Charles Babbage Karyanya ditulis dalam On the Economy of Machinery and Manufacture Dikenal juga sebagai pioner mesin hitung (komputer)

straight pins: Terdapat 7 operasi yang berbeda Mengukur biaya dan waktu dari setiap operasi yang diperlukan untuk membuat 1 pound pin

Pengenalan Prodi Teknik Industri

11

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

Konsep interchangeable part, yaitu menghasilkan komponen/part yang sama (persis) sehingga Interchangeability parts komponen dari suatu unit dapat dipertukarkan dengan komponen dari unit yang lainnya Dasar sistem produksi massal yang pertama
Eli Whitney

Pengenalan Prodi Teknik Industri

12

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

Menekankan bahwa engineers harus juga memperhatikan akibat ekonomis (keuntungan) dari keputusankeputusannya Dituliskan dalam buku yang sangat mempengaruhi lahirnya disiplin TI: The Engineer as Economist (1886)
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Henry Towne

13

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

Pemanfaatan scientific approach untuk menyelesaikan masalah di pabrik Ketika bekerja di Bethlehem Steel, ia merancang sekop (shovel) berbeda ukuran dan beratnya untuk berbagai operasi/tugas, sehingga berat sekop dengan bebannya menjadi ideal untuk semua operasi/kegiatan (21,5 pound)
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Frederick W. Taylor Disebut sebagai bapak pendiri disiplin TI Scientific Management

14

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Prinsip Dasar Scientific Management

Pelajari setiap bagian dari pekerjaan secara ilmiah dan kembangkan cara terbaik untuk menjalankan pekerjaan

Pilih pekerja dengan baik, latih dan kembangkan untuk mengerjakan pekerjaan dengan metode terbaik tersebut

Lakukan kerjasama sepenuh hati dengan pekerja untuk menjamin mereka mengerjakan pekerjaan sesuai dengan metode yang telah dibakukan
Bagi pekerjaan antara manajemen dan pekerja sehingga manajemen bertugas merencanakan dan pekerja bertugas melaksanakan

Pengenalan Prodi Teknik Industri

15

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pelopor Teknik Industri

Frank & Lillian Gilberth Studi Waktu Gerakan Konsep Ekonomi Gerakan

Pengenalan Prodi Teknik Industri

16

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Definisi Teknik Industri

Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, material, information, equipment, and energy. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematics, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such system
Pengenalan Prodi Teknik Industri

17

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Definisi Teknik Industri

Industrial engineers are concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of people, materials, and energy in the production of either goods or services. They engineer processes and systems that improve quality and productivity. They are primarily interested in problems that involve economy in the use of money, materials, time, human effort, and energy
Pengenalan Prodi Teknik Industri

18

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Obyek disain disiplin Teknik Industri

Man

Material

Machine

Energy

Information
19

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Apa yang dimaksud ?
Pabrik adalah salah satu contoh Rumah sakit apakah juga sistem integral ? Bank ?

Pengertian sistem integral sangat luas

Ada komponen sistem Menghasilkan output baik barang atau jasa dari input-input tertentu Harus dihasilkan dengan biaya murah, kualitas baik, pada waktunya

Pengenalan Prodi Teknik Industri

20

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Jika integrated system dilihat sebagai sistem (perusahaan) manufaktur maka dapat dibedakan menjadi:
Human Activity System (HAS) Management Control System (MCS)
Sistem Manufaktur
MCS
Manajemen

Bahan baku, Komponen

Lantai Pabrik

Produk jadi

HAS

Pengenalan Prodi Teknik Industri

21

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Human activity systems adalah yang berhubungan dengan tempat kerja fisik dimana kegiatan manusia berlangsung
Manufacturing Process Material and All Other Resources Machines and Equipment Methods by Which Workers Perform Task Layout of Facilities and Specification of Material Flow Material Handling Equipment and Procedures Workplace Design Storage Space Size and Location Data Recording Procedures for Management Reporting Procedures for Maintenance and House Keeping Safety Procedures

Pengenalan Prodi Teknik Industri

22

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Management Control Systems adalah yang berhubungan dengan prosedur-prosedur dalam merencanakan, mengukur dan mengendalikan semua aktivitas dalam organisasi
Management Planning System Forecasting Procedures Budgeting and Economic Analysis Wage and Salary Plans Inventive Plans and Other Employee Relation System Recruiting, Training, and Placement of Employee Material Requirement Planning Inventory Control Production Schedulling Dispatching

Pengenalan Prodi Teknik Industri

23

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Integrated System
Progress and status reporting Corrective action procedures Information system Quality control system Cost control and reduction Resources allocation Organization design Decision support system
Pengenalan Prodi Teknik Industri

24

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pengetahuan yang Dibutuhkan

Matemathics Social Sciences

Physics
Pengenalan Prodi Teknik Industri

25

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Keterampilan

Design

Method of Engineering Analysis

Pengenalan Prodi Teknik Industri

26

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Hasil
Specify
Performance Predict Integrated System Evaluate
Pengenalan Prodi Teknik Industri

27

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Performance
Efficiency Competitiveness

Effective

Minimum Cost of Resources Used

Quality

Achieved Goals
Meet Customers Requirements
Pengenalan Prodi Teknik Industri

28

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pekerjaan yang Dilakukan

Design Installed
Improved

Operates

Pengenalan Prodi Teknik Industri

29

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

What Does IE Do ?
IE ACTIVITIES

Production Operations

Management Systems

Corporate Services

-Product & services -Comprehensive planning -Information systems -Manufacturing processes -Financial & cost systems -Policies & procedures -Facilities -Performance measurement -Personnel -Work methods & standards -Analysis -Production planning & control

Pengenalan Prodi Teknik Industri

30

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Alumni TI - ITB

Pengenalan Prodi Teknik Industri

31

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Pendidikan Teknik Industri

Yang pertama sebagai jurusan yang berdiri sendiri adalah di Pennsylvania State University dan Syracuse University tahun 1908 Sebagai pilihan dari Teknik Mesin berdiri di Purdue University tahun 1911 Sebagai pilihan dalam bagian Teknik Mesin adalah pola yang dominan sampai akhir PD II Di Indonesia dipelopori oleh Prof. Dr. Matthias Aroef, berkembang dari bagian Mesin, kemudian berdiri sendiri sejak 1971 Hingga saat ini di Indonesia, pendidikan TI telah berkembang hampir di seluruh provinsi dan jumlahnya telah melebihi 130 proram studi.
Pengenalan Prodi Teknik Industri

32

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Body of Knowledge IE
Menurut Salvendy, 2005

Matemathics

Operation Research

Statistics

Manufacturing Systems Engineering

Industrial Engineering
Management System

Human Factors Engineering

Accounting
Economics

Psychology Organizational Behaviour

Pengenalan Prodi Teknik Industri

33

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Program Educational Objectives

Hasil pendidikan pada karir awal (3-5 tahun setelah lulus)
Graduates will be competent to serve enterprise and government institution by applying various industrial engineering techniques and knowledges Graduates will prepare to pursue advanced degree in professional or academic oriented education Graduates will demonstrate abilities to play important roles at the operational level of various profit and non-profit organizations
Pengenalan Prodi Teknik Industri

34

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Kompetensi Lulusan
Kemampuan yang bisa dilakukan pada saat lulus program studi:
1. Mampu mengidentifikasikan, memformulasikan, dan memecahkan masalah-masalah perancangan maupun perbaikan sistem integral yang terdiri dari manusia, material, informasi, peralatan dan energi secara kreatif dengan menggunakan alat-alat pokok analitikal, komputasional dan/atau eksperimental Mempunyai wawasan luas sehingga dapat memahami dampak penerapan keilmuan teknik industri terhadap konteks global/sosial dan lingkungan Mampu menerapkan teknik dan alat analisis baru yang diperlukan dalam menjalankan praktek profesi ke-teknik-industrian-nya Mampu berkomunikasi secara efektif baik tertulis maupun lisan Mampu bekerjasama dalam kelompok yang bersifat multidisiplin, baik dalam peran sebagai pemimpin maupun anggota kelompok Memahami dan menyadari tanggung jawab profesi dan etika Memahami dan menyadari tentang pentingnya belajar berkelanjutan
Pengenalan Prodi Teknik Industri

2. 3.

4. 5.
6. 7.

35

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Struktur Kurikulum
Kompetensi Teknik Industri Industrial Engineering Design Industrial Engineering Science Pengetahuan Umum dan Manajemen

Matematika dan

Sains

Pemodelan Sistem

Perancangan Teknik Industri I & II

Dasar Perancangan Teknik Industri Pengantar Teknik Industri

Pengenalan Prodi Teknik Industri

Engineering Science

36

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Tahun I
Semester 2
NAMA KULIAH SKS URUT SEM KODE KULIAH NAMA KULIAH SKS

Semester 1
URUT SEM KODE KULIAH

MA1101

Kalkulus IA

MA12 01 FI120 1 KI120 1 KU12 01 KU10 01 KU10 11 KU12 87

Kalkulus IIA

2
3

FI1101
KI1101

Fisika Dasar IA
Kimia Dasar I A Konsep Pengembangan Ilmu Pengetahuan Pengenalan Teknologi Informasi C Bahasa Inggris

4
3

2
3

Fisika Dasar IIA

Kimia Dasar II A Sistem Alam & Semesta

4
3

KU1101

5 6

KU1073 KU102X

2 2

5 6 7

Olah Raga Tata Tulis Karya Ilmiah Pengenalan Teknologi Industri

2 2 2

Total = 17 SKS Total SKS TAHUN 1 = 36 SKS

Total = 19 SKS

Pengenalan Prodi Teknik Industri

37

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Tahun II
Semester 4
NAMA KULIAH SKS

Semester 3
URUT SEM KODE KULIAH

URUT SEM

KODE KULIAH

NAMA KULIAH

SKS

1 2 3 4 5 6 7 8

MA2021 MS2130 TI2101 TI2102 TI2103 TI2104 MS2161 TI2105

Matriks dan Ruang Vektor Material Teknik

3 2 2 3 2 2 2 2

1 2 3 4 5 6 7 8

MA2031 EL2246 TI2202 TI2203 TI2001 TI2201 TI2204 MS2170

Kalkulus III Elektronika Industri (TI) Proses Manufaktur Statistika Industri Penelitian Operasional I Ergonomi Psikologi Industri Praktikum Proses Manufaktur (TI)

3 2 2 3 3 2 2 1

Pengantar Teknik Industri

Dasar Perancangan Teknik Industri Teori Probalitas Logika Pemrograman Mekanika Teknik (TI) Pengantar Ekonomika

Total = 18 SKS

Total = 18 SKS

Total SKS TAHUN 2 = 36 SKS

Pengenalan Prodi Teknik Industri

38

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Tahun III
Semester 6
SKS URUT SEM KODE KULIAH NAMA KULIAH SKS

Semester 5
URUT SEM 1 KODE KULIAH TI3101 NAMA KULIAH

Otomasi Sistem Produksi Penelitian Operasional II Pemodelan Sistem Perancangan Sistem Kerja Perencanaan & Pengendalian Produksi Estimasi & Analisis Biaya Perancangan Teknik Industri I Pancasila dan Kewarganegaraan

2 3 3 2 2 3 2

1 2 3 4 5 6 7

TI3201 TI3202 TI3206 TI3005 TI3205 TL4203 TI3204

Pengendalian & Penjaminan Mutu Simulasi Komputer Sistem Produksi Ekonomi Teknik

3 3 2 2 2 2 3

TI3105

TI3103

TI3002

TI3003

Perancangan Teknik Industri II

Kesehatan Lingkungan Kerja Sistem Pengembangan Produk Manajemen dan Perancangan Organisasi

TI3102

TI3104

KU2071

TI3203

Total = 19 SKS

Total = 20 SKS
Pengenalan Prodi Teknik Industri

Total SKS TAHUN 3 = 39 SKS

39

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Tahun IV
Semester 8 NAMA KULIAH Kerja Praktek Perancangan Tata Letak Pabrik Kewirausahaan & Pengembangan Enterprais Analisis & Perancangan Sistem Informasi SKS 1 URUT SEM 1 KODE KULIAH KU206X NAMA KULIAH Pilihan Mata Kuliah Agama dan Etika Tugas Akhir II SKS

Semester 7 URUT SEM 1 KODE KULIAH TI4001

TI4101

TI4091

TI4102

TI4006

TI4090

Tugas Akhir I

2
Total = 6 SKS

Total = 12 SKS Total SKS TAHUN 4 = 18 SKS Total SKS = 129 SKS

Pengenalan Prodi Teknik Industri

40

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Mata Kuliah Pilihan

NO KODE KULIAH NAMA KULIAH IND SKS

1 2

TI4002 TI4005

Manajemen Rekayasa Manajemen Proyek

3 3

3
4 5 6 7 8 9 10 11

TI4104
TI4105 TI4107 TI4108 TI4201 TI4203 TI4204 TI4205 TI4206

Pemodelan Stokastik
Analisis Multivariat Sistem Manufaktur Fleksibel Alat Bantu Perancangan Eksperimen Pengendalian Mutu Terpadu Rekayasa Nilai Manajemen Inovasi Manajemen Logistik & Rantai Suplai Pengenalan Prodi Teknik Industri

3
3 3 3 3 3 3 3 3

41

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Program Minor
Teknik Mesin Teknik Informatika Perencanaan Wilayah & Tata Kota Desain Produk Manajemen Rekayasa Industri

Pengenalan Prodi Teknik Industri

42

Teknik Industri Institut Teknologi Bandung

Penutup
Engineers make things

Industrial Engineers make things better

Pengenalan Prodi Teknik Industri

43