INTRODUCCIN. Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias.

La sustancia disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cualquier discusin de soluciones, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es, las cantidades relativas de los diversos componentes. La concentracin de una solucin expresa la relacin de la cantidad de soluto a la cantidad de solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan: 1. Su composicin qumica es variable. 2. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. 3. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste. A. PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES. SOLUCIN DISOLVENTE SOLUTO EJEMPLOS Gaseosa Liquida Liquida Liquida Gas Liquido Liquido Liquido Gas Liquido Gas Slido Aire Alcohol en agua O2 en H2O NaCl en H2O

a.

Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b.

Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

c.

Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

d.

Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solucin.

Xsto + Xste = 1

e.

Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una solucin 3 molar (3M) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solucin.

B. SOLUBILIDAD. La solubilidad es la cantidad mxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura. Factores que afectan la solubilidad: Los factores que afectan la solubilidad son: a) Superficie de contacto: La interaccin soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con ms rapidez (pulverizando el soluto). b) Agitacin: Al agitar la solucin se van separando las capas de disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del solvente continan la disolucin. c) Temperatura: Al aument6ar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas y hace que la energa de las partculas del slido sea alta y puedan abandonar su superficie disolvindose. d) Presin: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional. C. MODO DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES. La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Los trminos diluidos o concentrados expresan concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los siguientes:

EJEMPLO: 1. Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm de solucin 1M? Previamente sabemos que: masa de 1 mol El peso molecular de AgNO3 es: 170 g = y que AgNO3 3 100 de H20 cm equivalen a 100 ml. H20 Usando la definicin de molalidad, se tiene que en una solucin 1M hay 1 mol de AgNO3 por cada Litro (1000 ml) de H2O (solvente) es decir:
3

g. Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solucin.

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 M f. Molalidad (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente. Una solucin formada por 36.5 g de cido clorhdrico, HCl , y 1000 g de agua es una solucin 1 molal (1 m)

EJEMPLO: 3 Cuntos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm de solucin 1N? Previamente sabemos que: El peso molecular de AgNO 3 masa de 1 mol 170 g = y que es: AgNO3 3 100 de H20 cm equivalen a 100 gr. H20 Usando la definicin de molalidad, se tiene que en una solucin 1N hay 1 mol de AgNO3 por cada kg (1000 g ) de H2O (solvente) es decir: Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

EJEMPLO: 2. Cuntos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm de solucin 1m? Previamente sabemos que: masa de 1 El peso molecular de AgNO3 es: 170 g = y que mol AgNO3 3 100 de H20 cm equivalen a 100 gr. H20 Usando la definicin de molalidad , se tiene que en una solucin 1m hay 1 mol de AgNO3 por cada kg (1000 g ) de H2O (solvente) es decir:
3

El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso molecular del compuesto por su carga total positiva o negativa.
D. Formalidad (F): Es el cociente entre el nmero de pesos frmula gramo (pfg) de soluto que hay por cada litro de solucin. Peso frmula gramo es sinnimo de peso molecular. La molaridad (M) y la formalidad (F) de una solucin son numricamente iguales, pero la unidad formalidad suele preferirse cuando el soluto no tiene un peso molecular definido, ejemplo: en los slidos inicos.

Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:

E. SOLUCIONES DE ELECTROLITOS.
a. Electrolitos: Son sustancias que confieren a una solucin la capacidad de conducir la corriente elctrica. Las sustancias buenas conductoras de la electricidad se llaman electrolitos fuertes y las que conducen la electricidad en mnima cantidad son electrolitos dbiles.

Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 m, observe que debido a que la densidad del agua es 1.0 g/ml la molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma.

b.

Electrolisis: Son las transformaciones qumicas que producen la corriente elctrica a su paso por las soluciones de electrolitos. Al pasar la corriente elctrica, las sales, los cidos y las bases se ionizan.

EJEMPLOS: Los iones positivos van al polo negativo o ctodo y los negativos al polo positivo o nodo. + NaCl Na + Cl +2 -2 CaSO4 Ca + SO4 + HCl H + Cl + AgNO3 Ag + NO3 + NaOH Na + OH F. PRODUCTO INICO DEL H2O. El H2O es un electrolito dbil. Se disocia as: H2O H
+

Si se aade una base (NaOH) al H2O hasta que la concentracin de iones OH sea 0.00001 -5 + moles/ litro ( 1 X 10 ); se puede calcular la concentracin de iones H . [H2O] [H ]10
+

=
-5

[H ] =

[OH ] =
-14

10

-14

de dnde;

10 ; entonces;

G. POTENCIAL DE HIDROGENACIN O pH. El pH de una solucin acuosa es igual al logaritmo negativo de la concentracin de + iones H expresado en moles por litro. Escala de pH;

OH

La constante de equilibrio para la disociacin del H2O es: El pOH es igual al logaritmo negativo de la concentracin molar de iones OH. Calcular el pH del agua pura El smbolo [ ] indica la concentracin molar Keq + = [H ] + [OH ]. [H2O] el pH del agua es 7 La concentracin del agua sin disociar es elevada y se puede considerar constante. Valor del producto inico del H2O (10 moles/litro).
En el agua pura el nmero de iones H y OH es igual. Experimentalmente se ha demostrado + que un litro de agua contiene una diez millonsima del nmero H e igual de OH ; esto se -7 + + -7 expresa como 10 por tanto, la concentracin molar de H se expresa as: [H ]= 10 -7 -14 moles/litro y [OH ] = 10-7; entonces; [H2O] = 10 moles / litro [H2O] = 10 moles/litro. Si se conoce la concentracin de uno de los iones del H2O se puede calcular la del otro.
+ -

Log 1.0 log Log 1.0 + 7 7 x 10 10

=0 + 7 = 7

EJEMPLO: Cul es el pH de una solucin de 0.0020 M de HCl?

-14

Log 5 + log 10 = 0.7 + 2 = 2.7 Respuesta: el pH de la solucin es de 2. H. INDICADORES. Son sustancias que pueden utilizarse en formas de solucin o impregnadas en papeles especiales y que cambian de color segn el grado del pH
INDICADOR Fenolftalena Tornasol Rojo Congo Alizarina MEDIO CIDO incoloro rojo azul amarillo MEDIO BSICO rojo azul rojo rojo naranja

EJEMPLO: + 4 Si se agrega un cido al agua hasta que la concentracin del H sea de 1 x 10 moles / litro, podemos determinar la concentracin de los iones OH ; la presencia del cido no modifica el producto inico de H2O: [H2O] = [H ]
+

[OH ] =

10

-14

de donde

COLOIDES
Los coloides son mezclas intermedias entre las soluciones y las mezclas propiamente dichas; sus partculas son de tamao mayor que el de las soluciones (10 a 10.000 A se llaman micelas). Los componentes de un coloide se denominan fase dispersa y medio dispersante. Segn la afinidad de los coloides por la fase dispersante se clasifican en lifilos si tienen afinidad y lifobos no gustar de o temer a un lquido; si no hay afinidad entre la sustancia y el medio.

De acuerdo con lo anterior, el ion acetato (CH3COO ), es la base conjugada del cido actico + (CH3COOH); de la misma forma el ion amonio (NH4 ) es el cido conjugado del amoniaco (NH3), esto es:

CH3COOH CH3COO + H

NH4 NH3 + H

Clase de coloides segn el estado fsico

NOMBRE EJEMPLOS FASE DISPERSA MEDIO DISPERSANTE

Una definicin ms general sobre la definicin de cidos y bases fue propuesta por Gilbert Lewis quien describi que un cido es una sustancia que puede aceptar un par de electrones y una base es aquella que puede donar ese par.

Aerosol slido Geles Aerosol liquido Emulsin Emulsin slida Espuma Espuma slida

Polvo en el aire Gelatinas, tinta, clara de huevo Niebla leche, mayonesa Pinturas, queso Nubes, esquemas Piedra pmez

Slido Slido Liquido Liquido Liquido Gas Gas

Gas Liquido Gas Liquido Slido Liquido Slido

1. PROPIEDADES DE LOS COLOIDES. Las propiedades de los coloides son:

Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio, y se caracteriza por un movimiento de partculas rpido, catico y continuo; esto se debe al choque de las partculas dispersas con las del medio. Efecto de Tyndall Es una propiedad ptica de los coloides y consiste en la difraccin de los rayos de luz que pasan a travs de un coloide. Esto no ocurre en otras sustancias Adsorcin: Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamao pequeo de las partculas y a la superficie grande. EJEMPLO: el carbn activado tiene gran adsorcin, por tanto, se usa en los extractores de olores; esta propiedad se usa tambin en cromatografa. Carga elctrica: Las partculas presentan cargas elctricas positivas o negativas. Si se trasladan al mismo tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo negativo, cataforesis.

ACIDO - BASE
La primera definicin de cido y base fue acuada en la dcada de 1880 por Savane Arrhenius quien + los define como substancias que pueden donar protones (H ) o iones hidrxido (OH ) respectivamente. Esta definicin es por supuesto incompleta, pues existen molculas como el amoniaco (NH3) que carecen del grupo OH y poseen caractersticas bsicas. Una definicin ms general fue propuesta en 1923 por Johannes Brnsted y Thomas Lowry quienes + enunciaron que una substancia cida es aquella que puede donar H , exactamente igual a la definicin de Arrhenius; pero a diferencia de ste, definieron a una base como una sustancia que puede aceptar protones. De acuerdo con esta definicin, cualquier reaccin cido-base puede ser escrita como:

PROPIEDADES DE LOS ACIDOS Y BASES. Los cidos son sustancias que... Colorean de forma caracterstica a ciertas sustancias llamadas "indicadores". Por ejemplo, enrojecen al tornasol y decoloran la fenolftalena enrojecida. Producen efervescencia al contacto con el mrmol. Reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrgeno. En disolucin diluida tienen sabor picante caracterstico, pero si estn concentrados destruyen los tejidos biolgicos vivos. Transmiten la corriente elctrica, descomponindose a su paso. Las bases... Cambian de color a los indicadores tratados previamente con cidos. En disolucin, presentan sabor amargo (a leja); tambin destruyen los tejidos vivos y conducen la corriente elctrica. Anulan ("neutralizan") el efecto de los cidos. Generan precipitados (sustancias en fase slida en el seno de un lquido) al ser puestas en contacto con ciertas sales metlicas (por ejemplo, de calcio y de magnesio). Tanto cidos como bases se encuentran en gran cantidad en productos usados en la vida cotidiana, para la industria y la higiene, as como en frutas y otros alimentos, mientras que el exceso o defecto de sus cantidades relativas en nuestro organismo se traduce en problemas de salud.

HA + H2O H3O + A

(1)
-

en donde un cido (HA), reacciona con una base (H 2O) para formar la base conjugada del cido (A ) y + el cido conjugado de la base (H3O ). La reaccin generalmente se escribe omitiendo al agua:

HA H + A

(2)