Torta de morango com chocolate Tempo: 1h (15min de descanso) (+4h de geladeira) Rendimento: 8 pores Dificuldade: fcil Ingredientes: 1 pacote

e de biscoito maisena sabor chocolate (200g) 3 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos Recheio: 1 envelope de gelatina em p sem sabor 1 lata de leite (use a lata de leide condensado vazia para medir) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xcara de morango picado Morangos inteiros e raspas de chocolate para decorar Cobetura: 100g de chocolate ao leite picado 50g de chocolate meio amargo picado 1 lata de creme de leite Modo de preparo No liquidificador, triture o biscoito maisena aos poucos, usando a tecla pulsar. Despeje em uma vasilha, junte a manteiga e misture com a ponta dos dedos at obter a textura de uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removvel de 26cm de dimetro e leve ao forno mdio, pre-aquecido, por 15 minutos ou at dourar. Deixe esfriar. Para o recheio, em uma panela polvilhe a gelatina no leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Misture o morango com uma colher e despeje na forma. Leve geladeira por 3 horas ou at firmar. Para a cobertura, derreta os chocolates com o creme de leite em banho-maria e despeje na forma. Leve geladeira por 1 hora. Decore com morangos e raspas de chocolate, desenforme e sirva.