CUESTIONARIO GRUPO #1

1 El anlisis del gas que entra en un convertidor secundario de una planta de cido sulfrico de contacto es 4% SO2, 13% O2 y 83 % N2 (en volumen). El gas que sale de un convertidor contiene 0.45 % SO2 en base libre de SO3 (en volumen). Calcular el porcentaje del SO2 que se convierte en SO3. Solucin SO3 X K moles CONVERTIDOR % SO2 O2 N2 4 13 83 % Vol Kmol Gas libre de SO3 : SO2 0.45 O2 N2 y z k

Base de clculo : 100 Kmoles de gas que entra en el convertidor. X = Kmoles de SO3. Y = Kmoles de SO2 en gas que sale del convertidor. Z = Kmoles de O2 en gas que sale del convertidor. K = Kmoles de N2 en gas que sale del convertidor. Balance de N2. Entra 83 kmoles Sale k moles 83 = K Balance de S. Entra 4 en gas que entra al convertidor Sale x en el SO3 Y en el SO 2 que sale del convertidor 4=x+y Balance de N2 Entra (2)(4)+(2)(13) en gas que entra Sale (3)(x) en el SO3 (2)(y) en SO2 que sale (2)(z) en O2 que sale 34 = 3x+2y+2z (1)

(2)

(3)

% del SO2 en el gas que sale libre del SO3 SO2 Y O2 Z N2 K Total y+z+k

% SO2 = (y) 100 / (y + z + k) Sustituyendo % SO2 = 0.45 % 0.45 = (y) 100 / (y + z + k) Resolviendo (1),(2), (3) y (4). X = 3.574, y = 0.426, z = 11.213, k = 83.000 Conversion del SO2 SO2 convertido = SO3 Formado = 3.574 kmoles SO2 que entra en el reactor = 4 kmoles % conversion del SO2 = (3.574) 100 / (4) = 89.35

(4)

2 Un nctar de mango debe contener 100 kg de pur de mango, 30 kg de azcar, 170 kg de agua y 10 kg de cido ctrico. Qu cantidad de materias primas se deben emplear para producir 5300 kg/h de nctar de mago? Esquema Pur de mango cido ctrico azcar agua

Planteamiento y solucin Pur de mango = 100 kg Azcar = 30 KG Agua = 170 kg Ac. Ctrico = 10 kg Nectar de mango 310 Kg

5 300 kg/h de nctar de mango.

MANGO: mango

100 kg -----

310

X = 100x5300x/310 = 1709.64 kg de pur de

X AZUCAR:

-----

5300 310 5300 310 X = 170x5300x/310 = 2906.5 de agua. X = 30x5300x/310 = 512.90 de azcar.

30 kg ----X -----

AGUA:

170 kg -----

-----

5300 310 5300 X = 10x5300x/310 = 179.96 de Ac ctrico.

AC CITRICO: 10 kg ----X -----

3 Qu diferencias encuentras entre balance de energa y balance de materia? Ambos balances cumplen los mismos principios, no hay destruccin de masa ni de energa, sin embargo en el balance de materia (masa), solo tienes en cuenta la trasferencia o el paso de una cantidad de sustancia por un espacio definido por ti (sistema), solo la cantidad, sin importar su estado, tantos gramos, moles, mts3, etc. Entran y tantos gramos, moles, mts3 salen, pueden haber x salidas y x entradas al sistema, entonces la suma de las entradas es la suma de las salidas, el balance de energa conlleva no solo a tener en cuenta la cantidad de masa sino que tambin, su estado, y por ende su energa interna (entalpia), energa cintica (cantidad de movimiento) y su energa potencial (respecto a su posicin) , el cual se tiene en cuenta para definir qu pasa en el proceso. 4 Qu se puede sacar de provecho a un balance de materia en un proceso productivo?

5 Que concepto tiene de Operaciones Unitarias? Se llama operacin unitaria a una parte indivisible de cualquier proceso de transformacin donde hay un intercambio de energa del tipo de fsico, de una materia prima en otro producto de caractersticas diferentes Se entiende que los procesos de transformacin en general y las operaciones unitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma ms til a nuestros fines. Esta transformacin puede realizarse de distintas formas: modificando la masa o composicin del cuerpo primario ya sea mezclndolo, separndolo o hacindolo reaccionar qumicamente; modificando la calidad de la energa que posee el cuerpo en cuestin, ya sea por enfriamiento, vaporizacin, aumento de presin; modificando las condiciones relativas a la cintica del cuerpo primario, ya sea aumentando o disminuyendo su velocidad o modificando la direccin que tiene en el espacio. 6 Cules son las etapas de la Operaciones Unitarias? Cada operacin unitaria tiene como objetivo el modificar lascondiciones de una determinada cantidad de materia en formams til a nuestros fines. Este cambio puede hacerse princi-palmente por tres caminos: Modificando su masa o composicin (separacin de fases,mezcla,...) Modificando el nivel o calidad de la energa que posee (enfriamiento,vaporizacin,aumento de presin,...) Modificando sus condiciones de movimiento (aumentandoo disminuyendo su velocidad o su direccin).Estos tres son los nicos cambios posibles que un cuerpopuede sufrir. De acuerdo con estas ideas,normalmente se cla-sifican las operaciones unitarias en funcin de la propiedad -materia,energa o cantidad de movimiento que se transfiereen la operacin o la que sea ms relevante. Debe notarse queen cualquier operacin,por lo comn se transferir simult-neamente materia,energa y cantidad de movimiento pues lasdos ltimas propiedades estn asociadas a la materia,por elhecho de existir. No obstante,la operacin no vendr contro-lada necesariamente por las tres transferencias,sino slo por una o,a lo sumo,por dos. De acuerdo con el criterio de cules la transferencia ms relevante,las operaciones unitarias seclasifican en: operaciones de transferencia de materia.

 operaciones de transmisin de energa. operaciones de transmisin simultnea de materia y energa. operaciones de transporte de cantidad de movimiento. 7 Que es una catlisis? La catlisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reaccin qumica, debido a la participacin de una sustancia llamada catalizador y las que desactivan la catlisis son denominados inhibidores. Un concepto importante es que el catalizador no se modifica durante la reaccin qumica, lo que lo diferencia de un reactivo. En la sntesis de muchos de los productos qumicos industriales ms importantes hay una catlisis. El envenenamiento de los catalizadores, que generalmente es un proceso no deseado, tambin es utilizado en la industria qumica. Por ejemplo, en la reduccin del etino a eteno, el catalizador paladio (Pd) es "envenenado" parcialmente con acetato de plomo (II), Pb(CH3COO)2. Sin la desactivacin del catalizador, el eteno producido se reducira posteriormente a etano. 8 Una corriente de 1000 kg/h que tiene 10 % de alcohol. 20 % de azucar y el resto de agua, de mezcla con 20 kg/h de una corriente de 25 % de alcohol, 50 % de azucar y el resto de agua. Cul sera la composicin de la mezcla resultante?.

9 En un tanque se tiene una disolucin de 150 litros de agua salina con una concentracin de 80 gr / L. a este tanque entra una corriente de 10 L/min con 7.5 gr/L de sal otra de 20 L/min. Con una concentracin de 15.0 gr/L. por debejo del tanque se extrae 30 l/min Cul ser la concentracin del tanque a los 60 minutos?

10 Se desea preparar un jugo de naranja concentrado dulce. El jugo original recin exprimido contiene un 5 % de slidos y se desea elevar esta cantidad a un 10 % mediante evaporacin, aadiendo despus azcar hasta alcanzar un 2 % en el jugo concentrado. Calcular la cantidad de agua que debe eliminarse y el azcar que debe aadirse por cada 1000 kg de jugo exprimido.

CUESTIONARIO GRUPO #2.

1.- En una de las propiedades del fluido como la estabilidad, las molculas tienden a cruzarse? En la Estabilidad se dice que el flujo es estable cuando sus partculas siguen una trayectoria uniforme, es decir nunca se cruzan entre s. La velocidad en cualquier punto se mantiene constante en el tiempo. 2.- Cules son las magnitudes que afectan al volumen especfico de los gases? PRESIN Es la fuerza ejercida por unidad de rea. En los gases esta fuerza acta en forma uniforme sobre todas las partes del recipiente. La presin atmosfrica es la fuerza ejercida por la atmsfera sobre los cuerpos que estn en la superficie terrestre. Se origina del peso del aire que la forma. Mientras ms alto se halle un cuerpo menos aire hay por encima de l, por consiguiente la presin sobre l ser menor. TEMPERATURA Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energa que podemos medir en unidades de caloras. Cuando un cuerpo caliente se coloca en contacto con uno fro, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo fro. La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las molculas del gas. A mayor energa cintica mayor temperatura y viceversa. La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin. CANTIDAD La cantidad de un gas se puede medir en unidades de masa, usualmente en gramos. De acuerdo con el sistema de unidades SI, la cantidad tambin se expresa mediante el nmero de moles de sustancia, esta puede calcularse dividiendo el peso del gas por su peso molecular. VOLUMEN Es el espacio ocupado por un cuerpo. DENSIDAD Es la relacin que se establece entre el peso molecular en gramos de un gas y su volumen molar en litros. 3.- Mediante que ductos o canales se transporta los fluidos (lquidos y gases) Los materiales con que se construyen las conducciones son muy diversos tales como acero al carbono, acero inoxidable, hierro forjado, fundicin, plomo, plsticos, cemento, amianto, bronce, cobre, cermica, vidrio, etc., y cada uno responde a una necesidad concreta.

Pues, el transporte por ductos es un modo de transporte de gases, lquidos, slidos o multifsico, dirigido en general a travs de las tuberas que constituyen una red o un sistema de transporte. El drenaje por gravedad de efluentes (aguas residuales, aguas lluvias, sistemas de alcantarillado, etc) y el trnsito de alimentos (cerveza, leche, granos, etc) por medio de tuberas pueden entrar en esta acepcin. Sin embargo, los productos en general descritos como elementos que se transportan por tubera son: petrleo e hidrocarburos lquidos, gas natural y gas para combustibles, sustancias qumicas. Dependiendo del producto transportado, el ducto recibe diferentes nombres, as como los reglamentos, las tcnicas de construccin y de funcionamiento tambin varan. Los principales sistemas de transporte por tubera son los siguientes: - el gas natural transportado por gasoductos - hidrocarburos lquidos, especialmente aceite, transportados por oleoductos Hay muchos otros productos transportados a distancias importantes, que justifican el trmino transporte, a cambio de distribucin local: El agua dulce, principalmente para el riego, por acueductos; El agua salada en saumoductos; El oxgeno en oxigenoductos; El hidrgeno en hidrogenoductos; El etileno en etilenoductos Otros 4.- Cmo actan las molculas en los lquidos y gases? Tanto los gases como los lquidos son fluidos, pero los lquidos tienen una propiedad de la que carecen los gases: tienen una superficie libre, o sea tienen una superficie cuya forma no est determinada por la forma del recipiente que lo contiene. Esta superficie se forma por una combinacin de atraccin gravitacional de la tierra (fuerza ocasionada por el peso) y de fuerzas entre molculas del lquido. Una consecuencia de eso es que en la superficie de los lquidos acta una fuerza que no est presente en el interior de los lquidos (salvo que haya burbujas en el interior), por eso llamada tensin superficial. Aunque relativamente pequea, esta fuerza es determinante para muchos procesos biolgicos, para la formacin de burbujas, para la formacin de olas pequeas, etc. Tambin en los gases, la fuerza de cohesin puede observarse en su licuefaccin, que tiene lugar al comprimir una serie de molculas y producirse fuerza de atraccin suficiente mente altas para proporcionar una estructura liquida. En los lquidos, la cohesin se refleja en la tensin superficial, causada por una fuerza no equilibrada hacia el interior del lquido que acta sobre las molculas superficiales, y

tambin en la transformacin de un lquido en slido cuando se comprimen las molculas lo suficiente. En los slidos, la cohesin depende de cmo estn distribuidos los tomos, las molculas y los iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las partculas atmicas. Muchos compuestos orgnicos, por ejemplo, forman cristales moleculares, en los que los tomos estn fuertemente unidos dentro de las molculas, pero stas se encuentran poco unidas entre s. En los lquidos, las fuerzas de cohesin son elevadas en dos direcciones espaciales, y entre planos o capas de fluidos son muy dbiles. Por otra parte las fuerzas de adherencia con los slidos son muy elevadas. Cuando aplicamos una fuerza tangencial al lquido, este rompe sus dbiles enlaces entre capas, y las capas de lquido deslizan unas con otras. Cuando cesa la fuerza, las fuerzas de cohesin no son lo suficiente fuertes como para volver a colocar las molculas en su posicin inicial, queda deformado. La capa de fluido que se encuentra justo en contacto con el slido, se queda pegada a ste, y las capas de fluido que se encuentran unas juntas a las otras deslizan entre s. En los gases, las fuerzas de cohesin son despreciables, las molculas se encuentran en constante movimiento. Las fuerzas de adherencia con los slidos y los lquidos son importantes. Al aplicarse una fuerza de corte, se aumenta la velocidad media de las molculas. Como estas partculas con ms velocidad media (ms cantidad de movimiento) se mueven en el espacio, algunas pasan a las capas contiguas aumentando a su vez la velocidad media de esas capas adyacentes, estas a su vez con una cantidad de movimiento ms pequea, algunas de sus partculas pasan a la capa de mayor cantidad de movimiento (afectada por el esfuerzo de corte) frenndola.

5.- Qu magnitudes se tiene en cuenta para diferenciar a un fluido compresible e incompresible? As los fluidos pueden dividirse en lquidos y gases; lo que los diferencia es que los lquidos son prcticamente incompresibles y los gases s son compresibles, y adems los lquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres, mientras que una masa de gas se expansiona hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga. Los fluidos se clasifican en newtonianos y no newtonianos. En el caso de los fluidos newtonianos hay una relacin lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformacin resultante. En el fluido no newtoniano hay una relacin no lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de deformacin angular. Por ejemplo, los gases y los lquidos delgados, tienden a ser fluidos newtonianos, mientras que los hidrocarburos espesos de cadena larga pueden ser no newtonianos.

6.- En cul de las propiedades de los fluidos describe cuan unidos estn los tomos? En la Densidad describe cuan unidas los tomos que componen el fluido .Es decir, el grado de compactacin que existe internamente. Densidad = Masa/Volumen 7.- A que magnitud est ligada el peso especfico, considerado como una de las propiedades? El peso especfico est ntimamente ligado a la densidad de cualquier material y debido a su fcil manejo en unidades terrestres su uso es muy amplio dentro de la Fsica. Pe= W / V Pe= d*g 8.- Mediante qu medios se puede transportar los fluidos (lquidos y gases)? Si bien los lquidos y gases (V. FLUIDOS) pueden transportarse en recipientes por cualquier medio convencional, se entiende por t.def. en ingeniera el movimiento continuo y forzado de lquidos o gases a travs de conducciones fijas que forman un circuito de fluidos, el cual consta de elementos funcionales (bombas o compresores, vlvulas, cambiadores de calor, filtros, cmaras de reaccin, etc.), cuyo nmero y especie dependen de la funcin a que se destine el circuito, y que estn conectados entre s mediante conducciones a travs de las que se establece. De alimentacin del circuito de unos elementos a otros. Hay gran variedad de circuitos de fluidos en ingeniera, con concepciones, configuraciones y aplicaciones muy diversas. Se denominan abiertos o cerrados segn que el fluido que alimenta sus elementos se renueve constantemente (sistema de trasvase) o sea el mismo fluido el que pase peridicamente por cada elemento. 9.- Cul es la diferencia entre bomba centrfuga y bomba de desplazamiento positivo? Una Bomba centrfuga se usa para grandes caudales y bajas presiones, en cambio la Bomba de desplazamiento positivo sirve para caudales bajos y presiones elevadas. Esto se debe bsicamente al modo en que se produce la presin, en la centrfuga es frenando un fluido, mientras que en la otra es presionndolo reduciendo su volumen.

10.- Qu clase de bombas se utiliza para una operacin de descargas relativamente bajas, velocidad baja y pozos profundos cuando la capacidad de bombeo es baja?

Las bombas de desplazamiento positivo funcionan con bajas capacidades y altas presiones en relacin con su tamao y costo. Este tipo de bomba resulta el ms til para presiones extremadamente altas, para operacin manual ,para descargas relativamente bajas ,para operacin a baja velocidad ,para succiones variables y para pozos profundos cuando la capacidad de bombeo requerida es muy poca. Hay dos clases de bombas de desplazamiento positivo: a) Las de Pistn o reciprocantes, que desplazan el lquido por la accin de un embolo o pistn con movimiento rectilneo alternativo con movimiento de oscilacin. b) Las rotatorias en las cuales el desplazamiento se logra por el movimiento de rotacin de los elementos de la bomba.

CUESTIONARIO GRUPO # 3
1) Qu longitud debe tener una barra cilndrica de cobre, de seccin 15 cm2, que se encuentra en contacto, por un extremo con una fuente a 100C y por el otro con una fuente a 20C, para que el flujo de calor en ella en estado estacionario sea 300 W? (Suponga que la barra slo intercambia calor por los extremos). Dato: kcu = 0,92 cal/cm.C. seg. Se aplica la Ley de Fourier, que describe la conduccin del calor: Q t = k . A . T x

en el que la potencia de la conduccin vale Q/t = 300 W = 71,65 cal/s (la convert a caloras por segundo para homogeneizarlas con las de la conductividad trmica y realizar el clculo directamente).

71,65 cal/s = 0,92 (cal/cm oC s) . 15 cm . 80 C / x Despejo x y calculo: x = 15,4 cm 71,65 cal/s = 0,92 (cal/cm oC s) . 15 cm . 80 C / x Despejo x y calculo: x = 15,4 cm 2) a) Calcule la cantidad de calor por hora que transfiere el cuerpo humano al medio ambiente por radiacin un da que la temperatura exterior es 25 C. Suponga que la superficie corporal es del orden de 1,8 m2 y se comporta casi como un cuerpo negro a temperatura de 33C. b) Mediante qu otros mecanismos el cuerpo humano transfiere calor al ambiente? Explique

El cuerpo irradia su propio calor, y al mismo tiempo recibe calor por radiacin que proviene del medio ambiente En la resolucin del problema se va a utilizar los subndices e para emisin, r para recepcin y N para neto. De modo que el calor emitido por el cuerpo ser: Pote = . . A . Te4 en la que Te es la temperatura de emisin, o sea, los 33 C; sigma es la constante de Boltzmann ( = 5,67 x 10-8 W/m K4 ); es la emisividad del cuerpo negro, o sea, 1; y A es el rea de piel del cuerpo, en este caso, 1,8 m. - Pote = (5,67 x 10-8 W/m K4) . 1 . 1,8 m (306 K)4 - Pote = 885 W Pote = 885 W El cuerpo pierde casi 900 watts constantemente slo por tener una temperatura en la piel de 33 grados. En el caso se ha fijado un promedio en 25 grados. Veamos, entonces, cunto recibimos por radiacin del ambiente. Potr = . . A . Tr4 Potr = (5,67 x 10-8 W/m K4) . 1 . 1,8 m (298 K)4 Potr = 796 W La radiacin neta ser: PotN = Q/tr + Q/te = 796 W 885 W PotN = 90 W = 77,7 kcal/h

3) Calcule la energa emitida por segundo en forma de radiacin trmica por un cuerpo negro de 1 m2 a 300 K. Repita el clculo si la temperatura es 3000 K y compare ambos valores. Se aplica la Ley de Stephan-Boltzmann. Pot1 = . . A . T14 en la que T1 es la temperatura de emisin, los 300 K; sigma es la constante de Boltzmann ( = 5,67 x 10-8 W/m K4 ); es la emisividad del cuerpo negro, 1; y A es el rea de piel del cuerpo, 1 m. Pot1 = (5,67 x 10-8 W/m K4) . 1 . 1 m (300 K)4 Pot1 = 460 W Ahora vamos con la segunda temperatura, T2. Pot2 = . . A . T24 Pot2 = (5,67 x 10-8 W/m K4) . 1 . 1 m (3.000 K)4 Pot2 = 4.600.000 W

4) La potencia radiante emitida por cada m2 de la superficie de un cuerpo que est a una temperatura de 1000 K es 34 kW/m2 Cul es su coeficiente de emisin o emisividad?, Y su coeficiente de absorcin? Ae aplica la Ley de Stephan-Boltzmann. Pot = . . A . T4 en la que T es la temperatura de emisin, los 1.000 K; sigma es la constante de Boltzmann ( = 5,67 x 10-8 W/m K4 ); es la emisividad del cuerpo que queremos averiguar; y A es el rea de piel del cuerpo que en este caso no sabemos cunto vale. Pot/A = . . T4 Despejamos el coeficiente de emisividad = (Pot/A) / T4 = 34.000 W/m/ (5,67 x 10-8 W/m K4) . (1.000 K)4 = 0,6

5) Se quiere utilizar energa solar para calentar un tanque con 1000 litros de agua desde 20 C a 60 C. Para ello se utilizan 9 m de paneles que absorben la radiacin solar incidente y la trasmiten al tanque por conduccin, prcticamente sin prdidas. Cuntas horas de sol se requieren, si la irradiacin es en promedio de 400 W/m y los paneles solares tienen un coeficiente de absorcin de 0,75? Lo primero es calcular la cantidad de energa que se requiere para calentar ese tanque de agua, se trata de un problema de calorimetra. Q = mA . cA . (TF T0) Expresar la masa de agua en gramos para poder usar sin dificultades su calor especfico. Q = 1.000.000 gr . 1 cal/grC . (60C 20C) Q = 40.000.000 cal = 40 x 106 cal = 167,5 MJ 1 MJ (un mega joule) es 106 J. Mega es el prefijo para 1 milln, y Giga para 1.000 millones. 9 m. RadSolar = PotSolar / rea = 400 W/m2 PotSolar = 400 W/m . 9 m = 3.600 W Los paneles son un poco ineficientes porque algo de la energa rebota y slo se puede aprovechar el 75% de lo que incide... PotSolarNETA = 3.600 W . 0,75 = 2.700 W 167,5 MJ y los paneles te dan 2.700 J cada segundo... cuntos segundos de paneles solares ests necesitando? Pot = Q / t t = Q / Pot

t = 167,5 x 106 J / 2.700 J/s = 62.000 s t = 17,15 h

6) Una varilla metlica, cuyos extremos estn uno a 250C y el otro a 40C, conduce 75,4

cal/s. Si su longitud y su dimetro se reducen a la mitad, y se colocan sus extremos a las mismas temperaturas que antes, la varilla conducir (en cal/s):
a) 75,4 b) 7,5 c) 18,9 d) 754 e) 150,8 f) 37,7

Se aplica la Ley de Fourier: Q t x Al flujo de conduccin (Q/t) lo llamaremos P. Y llamemos A a la primer varilla (que hay que suponer cilndrica ya que nos hablan de dimetro) y B a la segunda. Entonces tenemos que: PA = 75,4 cal/s Y que PB es nuestra incgnita: xB = 0,5 xA dB = 0,5 dA Donde dB y dB son los dimetros de las dos barras. hay una relacin inmediata entre dimetro y rea: A = d/4, de modo que si elevamos la ltima ecuacin al cuadrado, (dB) = (0,5 dA) dB = 0,25 dA Y la multiplicamos por /4... dB /4 = 0,25 . dA /4 llegamos a la conclusin de que el rea de la segunda barra es la cuarta parte del rea de la primera: AB = 0,25 AA Ahora expresamos las conducciones para ambos casos: PA= k AA T / xA = 75,4 cal/s PB = k AB T / xB En esta ltima puedo usar las equivalencias geomtricas que planteamos al principio: PB = k (0,25 AA) T / (0,5 xA) = k . A . T

PB = 0,5 k AA T / xA Ah apareci una expresin que contiene a CA: PB = 0,5 . PA PB = 0,5 . 75,4 cal/s PB = 37,7 cal/s

QB /t = 37,7 cal/s

7) Un local comercial se calefacciona mediante una estufa de 17.280 kcal/hora de potencia. El local posee una vidriera de 5 m de ancho x 2 m de altura, de 10 mm de espesor. Considerando las paredes. el piso y el techo totalmente aislados, la temperatura exterior 3C, y el sistema en rgimen, entonces la temperatura interior del local ser de: (Kvidrio = 0,24 cal/m.s.K) a) 23C b) 20C c) 3C d) 72C e) 69C f) 17C Se aplica la Ley de Fourier, que describe la conduccin del calor:

Esa temperatura ira en constante aumento, si no fuera porque por el ventanal sale la misma cantidad de calor que introduce el calefactor. O sea: la potencia del calefactor es la misma potencia con que pasa el calor a travs del ventanal. Apliquemos la descripcin de Fourier al ventanal.

Antes de continuar pasemos la potencia de la estufa (y del vidrio) a las mismas unidades que la conductividad: 17.280 kcal/h = 17.280.000 cal/h = 4.800 cal/s Ahora s, vamos a los bifes: Q/t = k . A . T / x 4.800 cal/s = 0,24 (cal/C m s) . 10 m . T /10 x 10-3 m Despejamos y calculamos la diferencia de temperatura entre un lado y otro del vidrio: T = 4.800 cal/s 10 x 10-3 m / 0,24 (cal/C m s) . 10 m T = 20 C La diferencia de temperatura no es otra cosa que la temperatura exterior menos la temperatura interior: Text Tint = 20 C Tint = 20 C + Text Tint = 20 C + 3 C 1 grado celcius mide lo mismo que 1 grado kelvin Tint = 23 C 8) respuesta a)

La pared de concreto de un frigorfico mide 3 m de alto, 5 m de ancho, y 20 cm de espesor. La temperatura se mantiene en 10 C y la temperatura exterior es 20 C. La pared interior est cubierta por una capa de lana para reducir el flujo de calor a travs de la pared por 90 %. Las conductividades trmicas del concreto y de la lana son 0,8 y 0,04 W/m.K, respectivamente. a) Cul es la diferencia de temperaturas de la capa de lana? b) Cul es el espesor de capa de lana requerido? Se aplica la Ley de Fourier, que describe la conduccin del calor:

Tenemos dos situaciones. En ambas la temperatura del frigorfico y del exterior se mantienen

constantes. En la primera situacin slo hay una pared de concreto separando el interior del exterior del frigorfico.

Lo ms importante que hay que tener en cuenta es que la misma cantidad de calor que ahora atraviesa el concreto es la que tambin atraviesa la capa de lana: Q/tDC = Q/tDL = Q/tD [3] Siendo: Q/tDC = kC . A . TC / xC Q/tDL = kL . A . TL / xL [4] [5]

Donde TC es la diferencia de temperatura entre las caras de la pared de concreto; y TL es la diferencia de temperatura entre las caras de la pared de lana. No sabemos cunto valen esas diferencias de temperatura porque desconocemos la temperatura de unin, TU, de ambas paredes. Y kL es la conductividad de la pared de lana. Pero sabemos que la suma de las diferencias de temperatura en la pared de concreto, ms la diferencia de temperatura en la pared de lana, no es otra cosa que la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior. TT = TC + TL [1] y [4] en [2]. kC . A . TC / xC = 0,1 ( kC . A . TT / xC) [6]

De ah despejo TC: TC = 0,1 . TT TC = 0,1 . (-30 C) TC = -3 C Y usando la [6]... TL = - 27 C Para averiguar el espesor de la pared de lana podemos igualar la [4] con la [5]. kC . A . TC / xC = kL . A . TL / xL Limpiamos un poquito y despejamos xL. kC . TC / xC = kL . TL / xL xL = kL . TL / kC . xC . TC xL = 0,04 (W/m K) . 27 C / 0,8 (W/m K) . 20 cm . 3 C xL = 9 cm

9) Una persona pierde calor por conduccin a travs de su abrigo, cuando la temperatura de la cara interior del abrigo es 36 C y la cara exterior es 12 C. Si se cambia el abrigo por otro del mismo material y talle, 3 veces ms grueso, y se mantiene la temperatura del interior, indicar a qu temperatura de la cara exterior perder calor con la misma tasa que con el primer abrigo. Se aplica la Ley de Fourier, que describe la conduccin del calor:

Llamaremos 1 a la primera, con el abrigo finito, cuyo espesor ser: x1. La segunda situacin, 2, usas un abrigo ms grueso, 3 veces ms grueso, cuyo espesor... x2 = 3 x1 El resto de las variables abrigo gnicas no cambian, ya que como los abrigos tienen la misma talla, sus reas son iguales: A1 = A2 = A Y la conductividad del material lo mismo: k1 = k2 = k

La diferencia de temperatura entre el exterior y el interior del abrigo en el primer caso: T1 = 12 C 36 C = 24 C Con el abrigo finito pierdes calor a la misma tasa que con el segundo (dato del enunciado, en la prctica no tiene por qu ser as), tendremos que: k . A . T1 x1 = k . A . T2 x2

T1 x1

T2 = 3 x1

T1 =

T2 3

T2 = 3 . T1 T2 = 3 . ( 24 C) T2 = 72 C Y si el interior se mantiene a 36 C, entonces, el exterior podra estar a... Text2 = 36 C 10) Un igl tiene forma semiesfrica, 2 metros de radio interno, y est construido con bloques de hielo de 40 cm de espesor. Si la temperatura de la cara interior de la pared de la vivienda es de 0C y la de la cara exterior, 40 C, calcule cunto calor se transmite por conduccin a travs de las paredes en una hora (khielo = 0,0004 kcal/C m s). Observe que la superficie a travs de la cual fluye el calor no es constante, como lo es en el caso de una varilla o una pared plana. No obstante, para las condiciones del problema, es una buena aproximacin considerarla constante y tomar como radio de la misma el promedio de los radios de las caras interna y externa. a) 4.380 kcal b) 8.734 kcal c) 2.189 kcal d) 1,2 kcal e) 43,8 kcal f) 4,18 kcal Se aplica la Ley de Fourier, que describe la conduccin del calor:

A = 4 R El enunciado sugiere que tomemos el radio medio. Como la pared tiene 40 cm de ancho, el radio medio medir: Rm = 2,2 m.

A = 2 (2,2 m) A = 30,4 m

Est claro que sale por todo lo ancho de la pared, y atravesando una longitud de hielo de x=0,4m.

Calculemos, la potencia con la que el calor huye del igl: Q/t = k . A . T / x La conductividad trmica del hielo, k, es un dato del enunciado*: 0,0004 kcal/Cms Q/t = 0,0004 (kcal/C m s) . 30,4 m. (-40C) / 0,4 m Q/t = 1,216 kcal/s Si queremos saber cunto calor sale en una hora, vamos a multiplicar la potencia anterior por la cantidad de segundo que hay en una hora, 3.600 s: Q = 1,216 (kcal/s) . 3.600 s = Q = 4.380 kcal respuesta a)

CUESTIONARIO GRUPO # 4

PREGUNTAS DE PROCESO DE SEPARACION. 1. QUE DIFERENCIA HAY ENTRE ADSORCION Y ABSORCION? La adsorcin es un proceso por el cual tomos, iones o molculas son atrapadas o retenidas en la superficie de un material en contraposicin a la absorcin, que es un fenmeno de volumen. Es decir es un proceso en el cual un contaminante soluble (adsorbato) es eliminado del agua por contacto con una superficie slida (adsorbente). El proceso inverso a la adsorcin se conoce como desorcin. En qumica, la adsorcin de una sustancia es su acumulacin en una determinada superficie interfacial entre dos fases. El resultado es la formacin de una pelcula lquida o gaseosa en la superficie de un cuerpo slido o lquido. Absorcin es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o ms componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma solucin (un soluto A, o varios solutos, se absorben de la fase gaseosa y pasan a la lquida). Este proceso implica una difusin molecular turbulenta o una transferencia de masa del soluto A a travs del gas B, que no se difunde y est en reposo, hacia un lquido C, tambin en reposo. Un ejemplo es la absorcin de amonaco A del aire B por medio de agua lquida C. Al proceso inverso de la absorcin se le llama empobrecimiento o desabsorcin; cuando el gas es aire puro y el lquido es agua pura, el proceso se llama deshumidificacin, la deshumidificacin significa extraccin de vapor de agua del aire. 2. QUE ENTIENDES POR HUMIDIFICACION? La humidificacin es una operacin que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a travs de un lquido que se evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por difusin y en la interfase hay, simultneamente, transferencia de calor y de materia. A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operacin de humidificacin es el siguiente: Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosfrico. Parte del agua se evapora, enfrindose as la interfase. El seno del lquido cede entonces calor a la interfase, y por lo tanto se enfra.

 A su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere al aire, por lo que se humidifica. 3. MENCIONE ALGUNOS SOLIDOS ADSORVENTES. El fenmeno de adsorcin es aplicable a la mayora de los sistemas qumicos, fsicos, biolgicos y los sustratos slidos adsorbentes normalmente utilizados son tales como el carbn activado, las resinas sintticas, los polmeros, otros; para aplicaciones industriales de separacin y purificacin. En tal sentido cuanta mayor superficie especfica tenga el sustrato adsorbente, mayor ser su capacidad de adsorcin. De all la importancia de la capacidad de formacin de reas superficiales interconectadas internas (micro poros o micro cavernas intercomunicadas), la homogeneidad del tamao y la distribucin interna de estos micro poros son las propiedades que ms resaltan en importancia a la hora de definir el adsorbente.

4.

QUE TIPO DE DESHUMIDIFICADORES CONOCE? Por la solucin inmediata que un deshumidificador trae para solucionar el problema del alto porcentaje de humedad ya sea para su utilizacin en el hogar, la industria o el comercio, cada da son ms utilizados. Los Frigorficos o de condensacin: Estos aparatos poseen un circuito hermtico de refrigeracin teniendo una gran eficacia en la extraccin del aire, pero el aire que ingresa debe tener un punto de roco que de 12C como mnimo y cuanto mayor sea esa graduacin mejor cumplir con su funcin. Los Desecantes: Son especiales cuando se necesita lograr y posteriormente mantener niveles de humedad a temperatura bajas que llegan hasta los -40C. Tambin son de utilidad cuando, independientemente de la temperatura, deba mantenerse el porcentaje de humedad bajo. Es utilizado en las industrias alimenticias, qumicas, navales, de plsticos y de farmacias. Siendo compatibles para usar en pistas de hielo y plantas depuradoras de agua. Este tipo de equipos industriales pueden ser a su vez estndar que pueden traer un controlador de temperatura cuando se necesita combinar sta con la humedad ambiente, las cmaras frigorficas para lugares con muy bajas temperaturas y los de alta temperatura para sitios donde es necesario un control del nivel de la humedad pero a temperaturas elevadas. Tambin existe los que se utilizan exclusivamente para piscinas, son aparatos que tienen un gran rendimiento y se colocan en lugares donde deba hacerse un control del

nivel de humedad para prevenir la condensacin, que sera el caso de piscinas e hidromasajes. 5. QUE ENTIENDE POR SEPARACION QUIMICA? En qumica muchas veces es necesario separar una mezcla de sustancias en dos o ms productos diferentes; para ello se utilizan los procesos de separacin. La separacin puede basarse en propiedades qumicas, como la densidad o la solubilidad, o en propiedades fsicas, como el tamao de partcula. Dentro de los procesos de separacin qumicos (o basados en las propiedades qumicas), pueden encontrarse la evaporacin, la destilacin, la humidificacin, la extraccin, la cristalizacin, la adsorcin, el intercambio inico, la lixiviacin y la absorcin. Cabe destacarse, que en todos estos procesos de separacin, partiremos de una mezcla y el producto logrado sern dos fases diferentes. 6. QUE ENTIENDE POR SECADO? En general se entiende por secado la separacin de humedad de slidos, lquidos o gases. Para el secado de gases y de lquidos se aplica generalmente la adsorcin. Un campo de aplicacin tpico del secado de slidos es el de la tecnologa de alimentos. En el caso del secado trmico de slidos se extrae la humedad del material por vaporizacin. La evolucin del secado depende de la forma en que est presente la humedad en el material. Al principio se evapora el lquido adherido a la superficie del material a secar. Una vez eliminado este lquido, comienza el secado de la humedad contenida en los capilares y los poros. La velocidad de secado va disminuyendo debido a que es necesario superar las fuerzas capilares o la resistencia a la difusin. El agua de cristalizacin ligada a la estructura cristalina slo se puede eliminar por calentamiento intenso y a velocidades de secado bajas. Debido a la gran diversidad de materiales hmedos de importancia tcnica, cuyos comportamientos de secado pueden ser radicalmente diferentes, en la tcnica de secado se aplican muchos de los principios de la ingeniera de procesos. Se pueden distinguir las siguientes operaciones bsicas: Secado por conveccin Una corriente de gas transmite por conveccin el calor necesario para secar el material. Adems de aportar calor, el gas sirve tambin para arrastrar y eliminar la humedad perdida por el material. Secado por contacto directo El material a secar se deposita o se hace pasar sobre superficies muy calientes. El calor se transmite al material preferentemente por conduccin. Secado por radiacin

El material a secar absorbe radiacin electromagntica emitida por fuentes de radiacin (p. ej. Radiadores de infrarrojos). El calentamiento y la evaporacin se producen en este caso no slo en la superficie del material, sino tambin en su interior. Liofilizacin La humedad del material hmedo congelado se transfiere, bajo vaco y por debajo del punto triple, directamente del estado slido al de vapor. Secado por alta frecuencia El material a secar se dispone entre los electrodos de un condensador de placas y se expone a campos elctricos de alta frecuencia. Una parte de la energa suministrada es absorbida por el material. Como consecuencia, se calienta el material y la humedad se elimina. 7. DEFINA DESTILACION. La destilacin fsica de separacin de dos o ms sustancias lquidas, con Puntos de ebullicin distintos entre s. Cuando una mezcla de lquidos se lleva a la ebullicin, el vapor que se desprende est constituido en su mayor parte por aquellos componentes cuyos puntos de ebullicin son ms bajos, es decir, por los ms voltiles. El vapor condensado da lugar a una nueva mezcla lquida distinta a la inicial. Repitiendo esta operacin un determinado nmero de veces se pueden separar completamente los componentes de la mezcla original. La destilacin es el proceso de separacin ms usado, tanto en los laboratorios de investigacin como en las instalaciones industriales. En la refinacin del petrleo la destilacin del crudo, operacin conocida con el nombre de topping, suministra los varios tipos de hidrocarburos, que pueden emplearse directamente o despus de ser sometidos a sucesivos tratamientos o procesos de transformacin. 8. EXPLIQUE ALGUNA APLICACIN INDUSTRIAL DE LA HUMIDIFICACION. Esta operacin la encontramos en las centrales nucleares. Aqu, para bajar la temperatura del agua proveniente del reactor (que es muy elevada), esta se pasa por una torre de enfriamiento con una corriente de aire fro y se vuelve a recircular el agua. El humo blanco que vemos salir de estas gigantescas torres tan caractersticas de una central nuclear es simplemente vapor de agua. Con este mtodo conseguimos bajar la temperatura de la central de una forma econmica y fcil. Existen multitud de procesos qumicos donde se encuentra esta operacin, por no decir prcticamente en todos. El aire lo obtenemos de manera gratuita y tan solo nos hace falta una torre y un ventilador.

9.

EXPLIQUE ALGUNA APLICACIN INDUSTRIAL DEL SECADO. La humedad de equilibrio es una caracterstica intrnseca de las materias primas arcillosas y de las composiciones cermicas, por lo que su conocimiento es til en la seleccin de las materias primas as como en el diseo de la operacin de secado. El secado de las piezas cermicas conformadas se efecta mediante conveccin de aire caliente. El tiempo de secado de una pieza viene determinado por la cintica del proceso de secado, el cual depende directamente del modo en que se elimina el agua de la pieza. En el secado influyen: Las caractersticas propias del aire de secado: su temperatura, el contenido en humedad, la velocidad y direccin respecto a la superficie de la pieza. Las caractersticas del material a secar: microestructura de la pieza a secar (definida por su porosidad, radio medio y tortuosidad de los poros, etc.), contenido en humedad y el espesor de pieza. Las relaciones existentes entre estos parmetros y la velocidad de secado de las baldosas cermicas han sido estudiadas en profundidad por el ITC dentro de sus reas de actuacin, pudindose afirmar que en la actualidad se conocen de forma precisa las variables que regulan esta etapa del proceso.

10.

QUE FORMAS DE ENLACE DE LA HUMEDAD CON EL MATERIAL CONOCE? El mecanismo del proceso de secado depende considerablemente de la forma de enlace de la humedad con el material: cuanto ms slido es dicho enlace, tanto ms difcil transcurre el secado. Durante el secado el enlace de la humedad con el material se altera. Las formas de enlace de la humedad con el material se clasifican en: qumico, fsico-qumico y fsico- mecnico (Kasatkin, 1985).La humedad ligada qumicamente es la que se une con mayor solidez al material en determinadas proporciones (estequiomtricas) y puede eliminarse slo calentando el material hasta altas temperaturas o como resultado de una reaccin qumica. Esta humedad no puede ser eliminada del material por secado.