POLLO AL ORGANO Ingredientes: 6 presas de pollo 6 cdtas.

de organo Sazonador Sal y pimienta

Limpiar y lavar bien las presas de pollo, secarlas, deshuesarlas, aplanarlas y condimentarlas con sal, pimienta y una pizca de sazonador; espolvorear por ambos lados cada presa con una cucharadita de orgno restregado, presionando bien para que se adhiera. Calentar regular cantidad de aceite y frer las presas de pollo (una por vez) hasta que estn cocidas y tengan un bonito color dorado; luego irlas colocando en papel absorvente. Servirlas caliente con una porcin de arroz, papas fritas o ensalada