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Fecha: .
Catador: ..
Datos tcnicos
Denominacin del vino
Apelacin
Menciones especiales
Aada
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. ..
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Indicacin de produccin (suelo, vinificacin, crianza): .
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1.
2.
3.
4.
5.
6.
Sedimentos
Movilidad
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Rojo bermelln
Rojo carmn
Granate
Granate profundo
Violceo
Violceo intenso
7. Color profundo entre negro y violeta
8. Granate teja
Lagrimas
Gruesas
Medianas
Delgadas
Avellana
Nuez
Uva
Fruta roja
Fruta negra
Floral
Acacia
Azahar
Lila
Retama
Madreselva
Iris
Claveles
Lagrimas-blancas
Flores secas
Manzanilla
Violeta
Rosa
marchitada
Flores secas
Vegetal Mineral
Condiment
ado/dulce
Leudad
as
Animal
Empireumtic
o
Bosque
Hierba-cortada
Paja
Hiedra
Boj
Helecho
Pimiento
Humus
Seta
Trufa
Maleza
Cake
Miel
Turrn
Mazapn
Canela
Pimienta
Tomillo
Laurel
Regaliz
Alquitrn
Brioche
Miga
de pan
Cuero
Piel
Caza
pluma y
pelo
Jugo de
carne
Cacao
Balsa
Pino
Cedro
Resina
de pino
Vainilla
Piedra
de
chispa
Iodo
Slex
Biscocho
Pan tostado
Alaj (pain
depices)
Tabaco
Caf
Caramelo
Qumico
Solventes
Lacas
Pintura
Eucaliptus
Madera
ahumada
Madera
quemada
Madera
nueva
Cursiva subrayada: concierne los vinos tintos Normal: concierne los vinos blancos
Aromas primarias
..
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Aromas segundarias ..
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Apertura:
Vino cerrado
Apertura mediana
Vino abierto
Sabores (la boca)
Boca
P.A.I.
La impresin general
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