You are on page 1of 9

 こう ふく     ち そ う や

口福の馳走屋へ
ようこそ。

日本海萩の磯の味をご堪能下さいませ。秀逸 ・市場不出の磯の

素材 ・活きてるからこその醍醐味 ・シンプルで濃厚な味。

この地ならではの料理の数々をお愉しみ下さい。
店主      

日本海須佐産の
活きた宝石

   当店人気ナンバー1
梅食うポン
対象商品
 須佐男命いかの
 かつ             

活イカ定食

2300円(込) 

日本最高級品種ケンサキイカの中でも日本
唯一の活きてるブランド「須佐男命いか」
の活き造り。

活イカ姿造りの単品
2200円 ( 込 )
活イカ姿造り ( 単品 ) が
基本の値段です。

梅食うポン
対象商品

あなたは、天ぷら派? 浜焼き派?
無料サービスで、
    天ぷらにできます。

無料サービス

になりました!

お客様が注文した活イカの、残ったイカの身・下足(げ
そ)・エンペラ等をいつでも天ぷらにできます。生姜
入り天つゆ、又は、山口県産日本海の天然塩にてお

★単品でのご注文は、

召し上がり下さい。 

630円(込)です。 

1 台 100円で、
 炭火コンロを提供しています。
自分でお好みの活イカの浜焼き
が味わえます!

香ばしく、イカの味が濃縮されたストレートな
素材の醍醐味をあぶり焼きで楽しんで下さい。
自家製甘口柚子ポン酢(イカがでポン)でお召
し上がり下さい。 

梅食うポン
 須佐男命いかの
対象商品
     かつ             

活イカ丼

1980円(込) 

「活イカ」をまかない丼のタレでまぶして、
熱々のご飯の上にのせた「活きてる海鮮丼」!
※2008 年日本テレビ放送みのもんたの
       「おもいっきりイイテレビ」で放映。
※2009 年 JR 西日本各駅配布「旅こよみ」に掲載。

魚が食べたい

!梅乃葉の刺身定食
   当店リピート率ナンバー1
 季節替わりメニュー
おすすめ!
   う め の は 

梅乃葉定食

1300円(込) 

季節でメイン惣菜が替る人気定食。
刺身の他、小鉢が御膳を彩ります。
・サンマの香味煮
・鰆(さわら)のフライ

大人気!!梅乃葉の磯のどんぶり
 ★超人気「海鮮丼」!!
 須佐の漁師の

梅食うポン
おすすめ! 対象商品

まかない丼

1200円(込) 

  具の大盛り→プラス630円
須佐の漁師の日常食。地元魚介類のお刺身に薬味を
のせて食べる、須佐の海鮮丼です!
( 注 ) すでに特製のたれでまぶしてあります。【醤油を最初に

お土産でも人気!
「ご家庭でまかない丼の味を」
店頭割引価格 735 円→630 円

掛けないでお召し上がり下さい。】
( 注 )「まかない丼」に「活イカ」は使っておりません

 ★超人気「天丼」!!
 須佐の漁師の

イカ天丼

梅食うポン
対象商品

1200円(込) 

  具の大盛り→プラス630円
イカで一番美味しい所を天丼にしました!
(注)具の大盛りは本当に多いので、ご注文の際はご
確認ください。
(注) 使用するイカは、活イカのシーズンに準じて
種類が替わります。

大人のみそ味登場! 旨味濃厚!!
 ★剣先イカを濃縮!旨味たっぷり!!

イカの肉味噌丼

940円(込) 

イカの一夜干しを野菜と一緒に蒸し煮し、旨味を濃
縮して味噌と和えた「イカの肉味噌」を、丼にしま
した!蒸したキャベツの甘味とイカの肉味噌が絶妙
にマッチした、ガッツリご飯のすすむ梅乃葉の新し
い味をご堪能下さい!

★3つのイカの丼をミニ丼セットで楽しめます!

ざ ん ま い

イカ三昧丼

(イカの肉味噌丼編)
まかない丼・イカ天丼に
新メニュー「イカの肉味
噌丼」を加えた 3 つの味
を楽しめます!
量は、それぞれ普通の丼
の約半分の量です。

1800 円 ( 込)

2 年ぶりのお得なサービスメニューが帰って来ました! お楽しみ下さい。

いつもの定食★いつもの麺類!
鶏のからあげ定食

おもちゃ付き

780円(込)
とんかつ定食
780円(込)

630円(込)

天ぷらうどん定食
    730円(込)
単品630円(込)

おすすめ!
萩産金太郎(ひめじ)の天丼!

金太郎の天丼


840円(込) 

  
今や全国区の話題の萩の金太郎は、上品な
白身魚としてフレンチではよく使われま

お子様うどん ( 温)
セット
★ミニうどん(温)
★ごはん★ふりかけ★ジュース
★ポテトフライ★鶏の唐揚げ 

旨味濃厚!

イカと魚介と野菜だけで作った

ケンサキイカの

 イカ墨カレー (サラダ付き)
1050円(込)
動物性油脂を一切使わず、ケンサキイカと魚介・

す。金太郎は色んな料理で楽しめますが、

野菜の旨味だけで作るシーフードカレー!!

天ぷらは真骨頂といえる味わいです。それ

梅乃葉オリジナルの全て手作り。化学調味料無添

を天丼で是非、ご堪能下さい。

加の、ご当地オリジナルカレーです。
2012 年全国民放各局で紹介。
お取り寄・お土産にどうぞ!

魚介の浜汁で、磯の香りと味を堪能!
※定食の味噌汁に付けたい場合は、−100 円で替えることができます!

あるときだけの日替わり鮮魚のアラ汁!

アラ汁

580円(込) 

その日の鮮魚から出たアラを使うので、
ある時だけ、何があるかも当日次第で
す。

 年2回の旬で楽しむワタリガニ!

ワタリガニの味噌汁

780円(込) 

浅海で、海藻豊富な地でとれる ( 渡り蟹:ワタリガニ )
は、漁師町ではもっぱら味噌汁です。 甘いカニの旨味
を楽しんで下さい。

もう少し食べたい・・・・・サイドメニュー&ドリンク
おつまみ・単品
枝豆・・・・・・・・・・・・・310 円(込)
フライドポテト・・・・・・・・310 円(込)
鶏の唐揚げ・・・・・・・・・・580 円(込)

飲み物
びんビール(大)
    580 円(込)
生ビール(中ジョッキ)
 520 円(込)
生ビール(小グラス)
  360 円(込)
ノンアルコール ビール

 キリン「フリー」
   360 円(込)
日本酒(一合)
     360 円(込)
焼酎          360 円(込)

ソフトドリンク

(食後は 150 円引きになります)

ホットコーヒー   310 円(込) 160 円(込)
アイスコーヒー   360 円(込) 210 円(込)
紅茶        310 円(込) 160 円(込)
りんごジュース   260 円(込) 110 円(込)
オレンジジュース  260 円(込) 110 円(込)
コーラ       260 円(込) 110 円(込)
ウーロン茶     260 円(込) 110 円(込)
爽健美茶      260 円(込) 110 円(込)

・店内禁煙
・飲酒運転防止
にご協力お願いします。
当店では皆様が美味しく
・楽しくお食事をして
頂くために、又、受動喫煙
を防止するため店内禁煙と
させて頂いております。
又、飲酒運転を防止する
ため、ドライバーの方へ
のアルコールの提供は、
一切いたしませんので、
ご協力宜しくお願いし
ます。

気軽に持ち帰れる「須佐のイカ」!
ケンサキイカの

いかめし

680円

(込)

いかの旨味は皮にあります。
皮を残し、ゲソやエンペラも
付けたまま、本醸造醤油他、
化学調味料無添加の本物の調
味料のみで炊いた漁師町の味。
※お土産商品はサイズやセッ

冷蔵

トで値段が違います。

サイドメニューでも頼めます。

イカ墨カレー(ルー)は、
お土産に、
お持ち帰りもできます!

ここにしかない
梅乃葉のオリジナル

メニューに載ってていつも気になってるけど、
毎回活イカを注文するので食べ損なっている
あなた!(笑)2012 年全国テレビ TV 放映!

冷蔵

(レトルトパックですが、冷蔵保存になります。)

1 袋 980 円(込)

活イカ以上の旨味

漁師が船の上で、
活イカで作った
ケンサキイカの皮付き

一夜干し

し ん し び

∼ 1470 円

(込)∼

いかの旨味は皮にあります。
皮やエンペラを残し、活きて
るまんま浜風にあてて干して
作った極上の「しんしび」

冷凍

これ以上の贅沢な作り方はあ
りません。