Cercos de manejo, prctica que permite la recuperacin de pasturas naturales

Autor: Julio Csar Zeballos Cabana1

Arequipa, setiembre de 2011

Criador y tcnico especialista en camlidos de desco. Zeballos21@gmail.com El siguiente artculo, o cualquiera de sus partes, puede ser reproducido libremente siempre y cuando se cite al autor y a la fuente.

La depredacin de las pasturas naturales constituye en el mbito de crianza de alpacas un problema progresivo y constante, principalmente por el manejo inadecuado de los animales durante el pastoreo libre. No hay separacin mediante cercos por lo que se ejerce una excesiva presin de los animales sobre determinada rea, causando el sobrepastoreo. Esta situacin induce a la prdida de las especies de pasturas palatables para las alpacas y aparecen especies espinosas y aquellas que no son requeridas en la alimentacin de las alpacas. Ante este grave problema, desco a travs de sus proyectos de desarrollo rural, ha venido promoviendo, desde la dcada del 90 en la provincia de Caylloma, el componente la Recuperacin y conservacin del hbitat de los camlidos. Este se hace mediante el rescate de prcticas tradicionales, dejadas por la mayora de productores campesinos que se dedican a la crianza de los camlidos, como el abonamiento (incorporacin de estircol) y el riego de pasturas a travs de canales de tierra. A estas prcticas se agregaron los cercos de manejo de pasturas en el pastoreo, a travs de la construccin de cercos de piedra, adobe, malla ganadera y alambre galvanizado, como principales materiales usados. Asimismo, los dormideros son otro elemento importante en el manejo de las alpacas, que siempre han sido fijos y sin limpieza aparente, no aprovechando el estircol (guano de corral), para el abonamiento de los pastos naturales. Existe la propuesta de dormideros mviles, por un determinado tiempo sobre las pasturas, una forma prctica de garantizar el abonamiento por los mismos animales.

1. Los cercos de manejo de pasturas durante el pastoreo.

El manejo tecnificado del pastoreo de los animales es posible a travs de infraestructuras construidas con diversos tipos de material para este fin, actualmente en la crianza de alpacas tiene la importancia en primer orden, y son de gran utilidad, ya que cumplen diversas funciones. Los cercos constituyen una unidad de rea protegida para el pastoreo, son instalados de acuerdo a la necesidad de cada productor y considerando siempre la calidad de pastizales con el tipo de cerco a instalar. Los cercos son muy importantes que permite al criador un desarrollar determinados manejo durante todo el ao, como las siguientes: Permite la recuperacin de las pasturas que han sido degradadas por el sobre pastoreo. La formacin de ahijaderos, reas de humedal o pastizal de primera calidad cercado, que permite el descanso y rebrote de especies forrajeras para la poca de estiaje o para la produccin de semillas. Utilizacin completa de reas poco frecuentadas por el ganado que obliguen a los animales a pastar en estas zonas. Facilita la rotacin del pastoreo en diferentes reas. Permite el manejo de puntas (hembras, machos, jvenes) de las alpacas, es decir la separacin de machos de las hembras, la separacin de preadas, de las alpacas con cras y las vacas. Facilita realizar el destete de las cras a partir del mes de octubre o dependiendo de cada zona, ya que evitar la fuga de estos hacia sus madres. Permite la cuarentena de alpacas adquiridas de otras propiedades. Sirven como hospital de animales enfermas. Delimitan propiedades entre vecinos.

Tipos de cercos. Tradicionalmente existen cercos de piedra, de alambre, de malla ganadera y entre otros, segn cada autor. Aqu las clasificaremos de acuerdo a su importancia y uso, al mismo tiempo, cercos que actualmente estn siendo utilizados por los productores de camlidos domsticos. (1) Cercos seguros para alpacas. Son denominados as por que son de alta seguridad de resguardo, evitan totalmente la huida de los animales y el ingreso de otros, su instalacin se basa en mallas ganaderas de 9 hilos. En el caso de utilizar mallas de 6 hilos, se coloca en la parte superior a una distancia de 15 a 20 cm., alambre de pas. Algunos criadores utilizan cercos de piedra con doble pirca, siempre y cuando abunde este material en el lugar, levantando hasta 1.50 metros de altura. Estos cercos son instalados en zonas donde existen pastos de buena calidad y humedales, toda vez que en estos lugares existe alta presin de animales para pastar, adems justifica el alto costo de la construccin de los cercos con la utilidad como ahijaderos, destete de cras, pastoreo de machos en poca de empadre y cuarentena.

Cerco de malla ganadera reforzado con alambre de pas Para el caso de los destetes, necesariamente deben acostumbrarse en este tipo de cercos seguros por lo menos un mes, antes de pasar a los cercos de pastoreo, para no tener problemas de heridas con las pas al acercase por curiosear o al intento de fuga. Los materiales existen en el mercado para una hectrea de terreno con malla ganadera de 6 hilos, el productor puede escoger lo necesario segn la seguridad que requiera y los recursos con los que cuente: 4 rollos de malla ganadera de 100 m. 410 metros de alambre de pas 14 kg de alambre galvanizado N 12. 5 kilos de grapas 1.5 pulgadas si es con rollizo, no es necesario si es poste de fierro con ganchos, tambin puede utilizar alambre galvanizado en forma de amarres en ambos casos. 40 postes de eucalipto de 3 pulgadas de dimetro por 1.80 m. de largo o 40 postes de fierro.

4 machones tensadores. Una bolsa de cemento para la zapata de los machones tensadores. 8 soportes en caso no se utilice zapata de cemento. 10 kilos de brea en caso sea el cerco de rollizo. 10 litros de aceite quemado en caso sea el cerco de rollizo. Tensador tipo barra de 8 hilos

La distancia para los cercos de malla son de 10 metros de poste a poste.

Cerco de malla ganadera de nueve hilos, en una hectrea La construccin de cerco de piedra con doble pirca se realiza colocando las piedras entrecruzadas, de tal modo que se amarre entre ellos en dos filas verticales, lo que asegura que el muro tenga mayor estabilidad. Estos cercos se construyen solo en las cumbres de los cerros o laderas, como cerco seguro, ya que generalmente en esos lugares existe abundancia de piedras, con espacios de 40 a 50 cm., de ancho, por ello no es recomendable para humedales y pastos de primera calidad, se usa solo como complemento al cerco seguro de malla ganadera, ya que la malla ganadera ocupa menor espacio y no quita rea de pastizal al ganado. (2) Cercos para pastoreo de alpacas y deslinde de fundo. El pastoreo de los animales en las praderas naturales ocupa a varias personas, ms aun si estos predios son de pequeas extensiones. As mismo los conflictos sociales por pastizales son permanentes como consecuencia de daos por pastoreo en reas vecinas. Por eso, los cercos para pastoreo o deslinde han sido de gran utilidad para solucionar estos conflictos, puesto que esta infraestructuras, reduce enormemente la cantidad de pastores y protege la entrada de animales de los vecinos al fundo. El personal se reduce a una persona para el traslado de las alpacas hacia los cercos respectivos, el cuidado de fuga de animales de una punta a otra, para el cuidado de la salud y seguridad de estos. Los cercos mixtos, construidos en base de piedra y malla ganadera, deben su existencia al aprovechamiento de materiales de cada zona, es decir si contamos con cantidad considerable de piedras de tamao adecuado como para dar firmeza al muro realizaremos hasta donde sea posible con este material, considerando su abundancia para hacer doble pirca, luego continuaremos con alambre galvanizado o de pas, en la que podemos combinar 2 primeros

hilos alambre galvanizado, el tercero alambre de pas, el cuarto alambre galvanizado y finalmente el quinto alambre de pas, entendiendo que lo recomendable es de 5 hileras. Para el caso de un cerco mixto de alambre galvanizado y pas en un humedal, los materiales utilizados para una hectrea son: 40 kilos de alambre galvanizado N 12. 820 m de alambre de pas. 2 kilos de grapas de 1.5 pulgadas, se puede reemplazar con alambre galvanizado en forma de amarras. 40 postes de eucalipto de 3 pulgadas de dimetro por 1.50 m. de largo, se puede utilizar tambin postes de fierro o se puede intercalar para darle mayor durabilidad, en este caso ultimo utilizaramos 20 postes de fierro y 20 postes de rollizo. Una bolsa de cemento para la zapata de los machones. 8 soportes para los machones en caso no se utilice zapata. 10 kilos de brea. 10 litros de aceite quemado. Tensador tipo cadena (rana).

Cerco mixto para pastoreo, de alambre galvanizado, alambre de pas y muro de piedra pirca simple (al fondo) La distancia no necesariamente es rgida, ya que esto depende del grado de domesticacin de los animales, de la frecuencia de pastoreo y calidad de pastos entre cercos. La distancia de poste a poste en alambre galvanizado y de pas, es de 10 m., en pastos de buena calidad y humedales, a 12 m., en csped de puna, hasta 15 m., en canllares, tolares y deslindes eriazas. Estos distanciamientos entre lneas de hilera a hilera, son considerados exclusivos para alpacas, desde el ras del suelo hasta la parte superior del poste, obteniendo una altura de 1.20 metros:

Los postes de distanciamiento pueden ser de fierro o de madera rollizo (eucalipto) de 1.50 m de altura, en este caso se debe dar tratamiento a la madera, retirando la cubierta de clulas muertas (corteza externa) por completo pues este acelera la descomposicin siendo materia de pudricin de la madera ayudado por la humedad del suelo, luego sumergir la madera por 24 horas en aceite quemado, finalmente pasar con brea derretida y caliente la parte que va ser enterrada bajo tierra y la parte que de alguna forma tendr contacto con el suelo, es decir de 30 a 40cm, para garantizar su mayor durabilidad. El tensado en cercos de deslinde se realiza de acuerdo a la capacidad del tensador ya que uno mediano tensar hasta 200 metros como mximo y uno grande tensar mayor distancia, pero generalmente se recomienda de 150 a 200 metros para que el cerco tenga mayor durabilidad y al mismo tiempo facilite el mantenimiento cuando sea necesario. El tensado se realiza de forma independiente entre los dos machones tensadores de cada pao, iniciando de la hilera inferior avanzando hacia arriba hilo a hilo, en este tipo de cerca los postes deben estar perfectamente alineados. 2. Los dormideros. Las alpacas, a diferencia de otras especies animales, luego de pastar en el campo retornan siempre a sus dormideros habituales, a las que estn acostumbradas, estos son lugares donde pernoctan durante la noche. Por instinto buscan lugares abrigados de forma natural. En poca de sequa acostumbran pernoctar en las cercanas a su corral pero para mayor seguridad, debemos construir dormideros, en lugares abrigados para evitar las fuertes heladas de la zona, como zona segura contra cualquier depredador, con una pendiente mnima para evitar estancamiento de agua. Tipos de dormideros. Existen varios tipos de dormideros, de todas formas, aqu recomendamos dos tipos dormideros: (1) Dormideros fijos. Son construcciones a base de piedras la que puede ser doble pirca o de pirca simple, siendo los primeros los ms seguros. Existen tambin dormideros poco usados a base de adobe que generalmente estn conjuntamente con los cobertizos, estos dormideros difcilmente pueden ser trasladados de un lugar a otro, ya que demandara bastante mano de obra y tiempo, por ello se recomienda su uso slo en la poca de sequa, limpiando constantemente y desinfectando peridicamente, caso contrario se pueden convertir en

hospederos de parsitos externos y enfermedades infecciosas que ataque a los animales. Para su construccin se debe considerar el nmero de animales existente en el fundo y deben ser construidos de forma circular para brindar un mejor desplazamiento a los animales, evitando las esquinas en la construccin, que pueden convertirse en trampas de hacinamiento y maltrato.

Dormidero circular, con muro de piedra, doble pirca

(2) Dormideros mviles. Se construyen a base de malla ganadera de 6 hilos. Se recomienda esta malla por que permite con facilidad su traslado. Tambin se utilizan mallas para pesca (por el costo de las mallas ganaderas), en este caso se deben utilizar con la cocada lo ms amplio posible, para evitar que las alpacas al frotar su cabeza queden atrapados por los aretes, causando perdida de los mismos y rasgaduras del pabelln de la oreja. Finalmente tambin se utilizan manta a base de polipropileno y arpillera, para su tensin se utilizan en distancias de 5 a 7 m., entre postes los cuales puede ser de metal (fierro) por la garanta que prestan estos, pero se puede usar tambin madera rollizo (eucalipto).

Dormidero mvil, a base de malla ganadera de seis hilos

Este tipo de dormidero se trasladan peridicamente de un lugar a otro, el mismo que no debe exceder los 15 das, en un solo lugar. El traslado tiene dos objetivos: el primero para mantener la higiene del dormidero y as evitar la proliferacin de enfermedades; el segundo objetivo es el abonamiento de pastizales, ya que la instalacin de corrales por tiempos adecuados ayudarn a incorporar materia orgnica, semillas, mejorara de textura y estructura del suelo, creando condiciones favorables para una mejor y un mayor desarrollo de los pastos naturales.

Bibliografa TORO, O.; MARQUINA, R.; NOVOA, C. y Colaboradores. 2001 Crianza de Camlidos Domsticos y Desarrollo Rural. Centro de estudios y promocin del desarrollo - desco. Arequipa Per. ESPEZUA. R. 2001 Gua prctica pecuaria. Puno - Per SANTA CRUZ, Y. ORDOEZ, P.; JACOBO U.; y CAMILOAGA, F. 2008. Cosecha de agua, una prctica ancestral: manejo sostenible de praderas naturales. Centro de estudios y promocin del desarrollo - desco. Arequipa - Per.