UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA CARRERA DE INGENIERA AGROPECUARIA SANTO DOMINGO PERODO ASIGNATURA ALUMNOS : : : Agosto Diciembre 2013 Botnica Castillo Paul Castillo Rafael Ocampo Estefana Pallasco Nelly Tipanluisa Diana NIVEL DOCENTE FECHA : : Segundo Dr. Fernando Hurtado 10- 10- 2013 GRUPO: # 3

Informe de Observacin de tallos monocotiledneas y dicotiledneas. SANTO DOMINGO - ECUADOR 2013

1. Tema: Observacin de tallos monocotiledneas y dicotiledneas. 2. Objetivo Estudiar la estructura interna del tallo.

3. Objetivo especfico Establecer semejanzas y diferencias entre clulas de monocotiledneas y dicotiledneas.

4. Introduccin El tallo Los tallos comunican la raz de una planta con las hojas y suelen estar por encima del suelo, si bien muchas plantas tienen tallos subterrneos. Los tallos exhiben formas diversas, desde lianas con forma de cuerda hasta gruesos troncos de rboles. (Solomon et al, 2008) Los tallos realizan tres funciones principales de las plantas. Primero, en la mayor parte de las especies sostienen las hojas y las estructuras reproductivas. La posicin erecta de la mayor parte de los tallos y la disposicin de las hojas permiten a cada hoja absorber luz para utilizarla en la fotosntesis. Las estructuras reproductivas (flores y frutos) se localizan en los tallos en lugares accesibles a insectos, aves y corrientes de aire, que transfieren el polen de una flor a otra y ayudan a dispersar semillas y frutos. (Solomon et al, 2008) Una segunda funcin de los tallos es el transporte interno. Los tallos transportan agua y minerales disueltos (nutrientes inorgnicos) procedentes de las races, donde son absorbidos del suelo, hacia las hojas y otras partes de una planta. Los tallos tambin transportan el azcar producido por la fotosntesis en las hojas hacia las races y otras partes de la planta. (Solomon et al, 2008) Los tallos producen nuevo tejido vivo. El tallo continua creciendo durante toda la vida de la plana, produciendo yemas que se convierten en tallos con nuevas hojas y estructuras reproductivas. Adems de las funciones principales de sostn, transporte y reproduccin de nuevo tejido, varias especies tienen tallos modificados para la reproduccin asexual o, sin son verdes, para elaborar azcar por fotosntesis.

Asimismo, algunos tallos estn especializados en el almacenamiento del almidn. (Solomon et al, 2008) Tallo de una monocotilednea En el tallo de una monocotilednea, encontraremos esclernquima, por debajo de la epidermis, en vez de colnquima, esto, se considera como una adaptacin de la planta para soportar condiciones adversas: vientos y otras presiones de origen mecnico que podran daarla, ya que stas son de consistencia delgada. Tienen crecimiento secundario a causa de la falta de cambium, es por ello que los haces presentes son colaterales cerrados.

Los haces vasculares se encuentran dispersos en el tejido parenquimtico interno del tallo y estn rodeados por una vaina esclernquimatica, que ayuda a dar resistencia a la planta.

En

los

tallos

de

las

plantas

monocotiledneas no se diferencian mdulas, ni radios medulares.

Imagen 1: Tomada de La web de Botnica

(Universidad de Granma)

Tallo de una dicotilednea La estructura primaria, las partes fundamentales que integran a esta estructura son: epidermis, corteza y estela o mdula.

La epidermis, es el tejido ms externo constituido por una capa delgada de clulas, se encuentra recubierto por una cutcula impermeable de cutina y, en la mayora de los casos, pelos o tricomas.

La corteza o crtex, est formada por todos los tejidos comprendidos entre la epidermis y el cilindro central, estela o mdula, de la siguiente forma: el colnquima, ubicado inmediatamente despus de la epidermis alternando con parnquima

cloroflico; parnquima cortical, formado por varias clulas, de forma, tamao y disposicin irregular, guarda dentro de s varias cmaras intercelulares; tambin clulas secretoras llamadas epitlicas, a pesar de ser raras, se presentan en forma abundante en algunas plantas; y la vaina amilfera que es la que limita la corteza del cilindro central o estela.

La estela o cilindro central, es la parte central del cuerpo primario del tallo, est formada por el periciclo, los tejidos vasculares, los radios medulares y la mdula.

El periciclo, se encuentra formando casquete encima del floema.

Tejidos Vasculares Primarios.

En el tallo primario, el xilema y el floema se agrupan para formar los haces vasculares, que al microscopio se observan como estructuras ovaladas y se les denomina haces colaterales abiertos.

Los radios medulares: estn formados por tejidos parenquimticos, que se disponen entre los haces vasculares y que comunican la corteza con la mdula.

La mdula, no es muy comn encontrarla en tallos de plantas monocotiledneas, es la regin

Imagen 2: Tomada de La web de Botnica

central y est constituida por tejido parenquimtico de almacenamiento o de relleno. (Universidad de Granma)

Diferencias de los haces vasculares en tallos monocotiledneas y dicotiledneas. *Los haces vasculares de los tallos de dicotiledneas estn dispuestos en crculo en un corte transversal, sin embargo vistos longitudinalmente estos haces se extienden como largos filamentos a lo largo de todo el tallo y son continuos con el tejido vascular de

races y hojas. El xilema se localiza en el lado interno del haz vascular y el floema en el externo. En el centro del tallo de las dicotiledneas est la mdula, un tejido formado por grandes clulas parenquimticas de pared delgada cuya funcin principal es el almacenamiento. (Solomon et al, 2008) *Los haces vasculares de monocotiledneas estn dispersos por todo el tallo y estos haces se encuentran dispuestos hacia el interior el xilema y hacia el exterior el floema, estas carecen de crtex y medula. Las monocotiledneas solo experimentan crecimiento y no producen madera ni corteza. (Solomon et al, 2008).

5. Equipo Estereomicroscopio

6. Reactivos e insumos Agua, tallo de monocotiledneas (herbceas, leosas) y dicotiledneas (herbceas, leosas, Semileosa).

7. Procedimiento Tcnica

Tallo de monocotilednea

1. Haga varios cortes transversales finos del tallo herbceo de dicotilednea y pngalos en la caja Petri que contiene agua. 2. Escoja el corte ms fino, ponga sobre la porta objetos, aada una gota de agua, cubra y observe 3. Reconozca la epidermis 4. Determine si la epidermis est cubierta de cutina 5. Ubique las estomas en la epidermis 6. En la corteza reconozca: la colnquima cortical, el parnquima cortical y la endodermis 7. Observe la disposicin de los haces vasculares 8. En un haz vascular reconozca el xilema y el floema

9. Ubique el cambium 10. Reconozca el periciclo, los radios medulares y la mdula.

Tallo de dicotilednea.

1. Siga los pasos descritos anteriormente.

8. PROCEDIMIENTO 1.- Se realiz la recoleccin de las distintas muestras para la identificacin de las estructuras de los tallos monocotiledneas (herbceos, semileosos), y dicotiledneas (herbceos, semileosos, leosos). 2.- Se procedi a la desinfeccin con agua destilada ya que se encuentra en el ambiente con partculas de polvo etc. 3.-Se procedi a tomar los distintos tallos recolectados para la identificacin de sus estructuras en el laboratorio. 4.- Se realiz un corte muy fino para la observacin a la muestra 5.-Se coloc agua destilada cubrimos y observamos las diferentes estructuras que hacen la diferencia de una clase y otra. 9. Resultados Monocotilednea Herbcea Monocotilednea Semileosa Dicotilednea Herbcea Dicotilednea Semileosa Dicotilednea Leosa

10. Discusin Los tallos transporta savia bruta es la que est compuesta por agua cargada de sales minerales y es llevada hasta las hojas por el xilema. La savia elaborada es agua con materia orgnica (glcidos, aminocidos, etc.) Y se lleva desde las hojas hasta el resto de clulas de la planta por el floema. (Solomon et al, 2008), esto se vio evidenciado en el tallo que por lo visto tiene conductos vasculares. El tallo crece durante toda la vida de la planta, produciendo yemas que se convierten en tallos con nuevas hojas y estructuras reproductivas (Solomon et al, 2008), al momento que el tallo termina por completo el proceso de crecimiento primario empieza su crecimiento secundario y esto se da en lo largo de su ciclo de vida hasta que muere. Los haces vasculares de los tallos de dicotiledneas estn dispuestos en crculo en un corte transversal (Solomon et al, 2008), en las dicotiledneas los haces vasculares el xilemas y el floema forman crculos mientas que en monocotiledneas estn dispersos en todo el tallo. En el centro del tallo de las dicotiledneas est la mdula (Solomon et al, 2008), cuando los haces vasculares forman un anillo la mdula se ubica en el centro pero en las monocotiledneas estas dispersos sus haces y no presenta una mdula. Las monocotiledneas solo experimentan crecimiento y no producen madera ni corteza (Solomon et al, 2008), en el proceso de su desarrollo no es indispensable para ellas producir madera porque son tallos sin formacin de madera secundaria y ausencia de un verdadero tronco y las dicotiledneas generan tallos muy leosos, por lo tanto la forma biolgica es la de un rbol.

11. Recomendacin Al momento de realizar los cortes para sacar las muestras es muy importante tratar de hacer el corte lo ms fino posible para que en el momento de la observacin sea mejor visible y tener sumo cuidado en los tallos leosos ya que estos son ms difciles de obtener una muestra por su dura corteza.

12. Bibliografa Solomon E., Berg L., Martin D., 2008, Biologa, 8va. Edicin, McGraw-

Hill Interamericana, Cap. 33-34, pp. 66 Universidad de Granma. (s.f.). Recuperado el 05 de octubre de 2013, de La web de botanica: http://www.udg.co.cu/cmap/botanica/Estructura_del_tallo_en_monocotiledone as.htm Universidad de Granma. (s.f.). Recuperado el 05 de octubre de 2013, de La web de botanica: http://www.udg.co.cu/cmap/botanica/Estructura_primaria_del_tallo_en_dicotil edoneas.htm