Ananszkrm

des kis "semmisg"(?). Olyan pikk-pakk nyalnksg, ami bevethet egy lustlkods htvgn, vagy vratlan vendg esetn. Gyorsabban elkszl, mint ahogy lertam. Kiadsabb ebd utn knny, mutats desszert.

Hozzvalk:
1 doboz anansz konzerv 1 cs. vanlis pudingpor 15 dkg cukor 1 ek. porcukor

 3 dl tejszn 1 pohr vz

Elksztse: 1. Az ananszrl leszrm a levet s jl lecsepegtetem. Az ananszlhez hozzntm a

pohr vizet. A pudingport sszekeverem a cukorral, majd a levet folyamatosan hozzntgetve alaposan elkeverem.

2. Tzre tve folyamatosan kevergetem addig mg fel nem forr s el nem kezd
besrsdni. Kb. 3-4 perc. Ha besrsdtt, hideg vzzel teli ednybe rakom s gyakran kevergetve kihtm.

3. Kzben aprra darabolom az ananszt, egy kicsit flreteszek a dsztshez. 4. A tejsznbl s a porcukorbl kemny habot verek, majd vatosan hozzforgatom a
kihlt pudingos masszhoz s hozzadom a feldarabolt ananszt is.

5. vegkelyhekbe teszem s 1-2 rra a htbe rakom. 6. A flretett ananszdarabokkal s mogyors rolettivel dsztve tlalom