Nucile ca un inlocuitor pentru carbohidrati in dieta diabeticilor si obezitate

Obiective: Aportul de grsimi, mai ales acizi grasi monosaturati (MUFA), a fost indicat n diete cu diabet zaharat de a pstra HD !colesterolului "i mbunt#irea controlului glicemic, dar sursele e$acte nu au fost clar definite% &rin urmare, am e'aluat efectul consumului de nuci mi$te ca o surs de grsimi 'egetale asupra lipidelor serice "i HbA(c n diabetul zaharat de tip )% Design de cercetare si Metode: Un total de ((* subiec#i cu diabet zaharat de tip ) au fost randomiza#i ntr! unul din cele trei tratamente pentru + luni% ,uplimentele au fost furnizate la -*. /cal pe )%000 de /cal dieta, nuci (*. g 1 zi), briose, sau 2umatate de briose cu nuci% 3ezultatul primar a fost schimbarea n HbA(c% Rezultate: 4retere relati' n MUFAs a fost 5,*6 energie pe doza full!nut comparati' cu brio"e% Folosind o analiz de inten#ia de a trata (n 7 ((*), full!nut doz (doza medie *+ g1zi) reduce HbA(c (uniti absolute de HbA(c 6u))()0%)(6, 6u))()0%+0 48 de 9.6 la 6 u))()0%((, & : 0,00() cu nici o modificare dup 2umtate!nut doz sau brio"% Doza Full!nut a fost semnificati' diferite de 2umtate!nut doz (& 7 0%00-) "i brio" (& 7 0,00(), dar a fost 'zut nici o diferen# ntre doz 2umtate!nut "i brio"e% D colesterolului, de asemenea, sczut semnificati' dup doz full!nut fa# de brio"% 3educerea D colesterolului dup doz 2umtate!nut a fost intermediare "i nu semnificati' diferit de alte tratamente% ; Apolipoprotein (apo) i a raportului de apo;<apoA( comportat n mod similar% &iuli# admisie negati' legate de modificrile n HbA(c (r 7 6 u))()0%)0, & 7 0%0++) "i colesterolului D (r 7 6 u))()0%)-, & 7 0%0(()% Concluzie: Dou uncii de nuci de zi cu zi ca un nlocuitor pentru alimente carbohidrati mbunt#it at=t controlul gl>cemic cat i lipidele in ser, n diabet de tip )%

?nlocuirea glucidelor cu grsimi sntoase, cum ar fi mononesaturate acizi gra"i (MUFAs) "i acizi grai polinesaturai (&UFAs), a fost din ce n ce mai recunoscuta ca o posibila strategie terapeutic n tratamentul diabetului zaharat ((), se refer la emerge peste impactul alimentelor si a carbohidratilor rafinai n cre"terea postprandial gl>cemia "i reducerea HD colesterolului (()% ?n acela"i timp, cre"terea propor#iilor de grsimi "i proteine n dieta, n special de origine 'egetal (),+), poate sa confere beneficii metabolice "i reduce riscul de boal coronarian (4HD) i diabet zaharat% 4u toate acestea, nu e$ist pic de orientare pe alimente optim cu care 'a cre"te prize de grsimi "i proteine, "i frica persist c cre"terea proporionala de grsimi n dieta 'a cre"te greutatea corporal (()% 4u toate acestea, utilizarea de fructe cu coa2 lemnoas pentru a cre"te aportul de grsimi nu a dus la cre"terea n greutate, "i consumul de nuci obi nuit scade D colesterolului (-)% ?n plus, nucile au fost asociate cu risc redus 4HD, o cauz ma2or de deces n diabet zaharat (-6 u)0(+@)% ?n ciuda acestor potenialele a'anta2e aduse de fructe cu coa2 lemnoas, c=te'a studii au fost ntreprinse n diabet, "i nici unul nu a demonstrat a'anta2e n controlul glicemic (*6 u)0(+(0)% &rin urmare, au efectuat un studiu n mod specific pentru a testa efectul asupra controlul glicemic "i lipide ser de nlocuirea nuci ca o surs de grsimi "i proteine 'egetale pentru a nlocui glucidele, alimente (muffins) n dieta de pacien#i cu diabet zaharat de tip )% Dieta de obezitate ) perioade de c=te @ luni < o diet martor i o diet suplementat cu nuci% Arupele au mers @ luni pe o diet apoi au trecut @ luni pe dieta cealalt% a nceput subiecii au fost randomizai n ) grupe< (nuciBcontrol) i control C nuci % ,uplementarea s!a fcut cu nuci n 'aloare caloric de apro$% ()6 ()5!.@ gr) dieta control nu coninea nuc% Arupele au fost de c=te -0 de persoane s!a putut detecta o schimbare semnificati' statistic la alfa de 0,0. de 0,. /g (puterea statistic 506)% Arupul e$perimental a consumat cu (++ /cl n plus fa de grupul martor% Du se tia c e$perimentul urmrete 'ariaia greutii E

Concluzie nucile nu ingrasa

Bibliografie
,abatF Goan, Does regular Halnut consumption lead to Height gainI British Journal of Nutrition )00.<Jolume 9-(.) p% 5.9C5@ Franz MG, ;antle G&, ;eebe 4A, et al% K'idence!based nutrition principles and recommendations for the treatment and pre'ention of diabetes and related complications% Diabetes 4are )00)L).<(-5C(95 F3KK Full Me$t Halton M , Nillett N4, iu ,, et al% oH!carboh>drate!diet score and the ris/ of coronar> heart disease in Homen% D Kngl G Med )00@L+..<(99(C)00) 4ross3ef Medline Gen/ins DG, Nong GM, Oendall 4N, et al% Mhe effect of a plant!based loH!carboh>drate (PKco!At/insQ) diet on bod> Height and blood lipid concentrations in h>perlipidemic sub2ects% Arch 8ntern Med )009L(@9<(0-@C(0.Abstract1F3KK Full Me$t ,abatF G, Rda O, 3os K% Dut consumption and blood lipid le'els< a pooled anal>sis of ). inter'ention trials% Arch 8ntern Med )0(0L(*0<5)(C5)* Abstract1F3KK Full Me$t Fraser AK, ,abatF G, ;eeson N , ,trahan MM% A possible protecti'e effect of nut consumption on ris/ of coronar> heart disease< Mhe Ad'entist Health ,tud>% Arch 8ntern Med (99)L(.)<(-(@C(-)- Abstract1F3KK Full Me$t Hu F;, ,tampfer MG% Dut consumption and ris/ of coronar> heart disease< a re'ieH of epidemiologic e'idence% 4urr Atheroscler 3ep (999L(<)0-C )09 Medline Mapsell 4, Aillen G, &atch 4,, et al% 8ncluding Halnuts in a loH! fat1modified!fat diet impro'es HD cholesterol!to!total cholesterol ratios in patients Hith t>pe ) diabetes% Diabetes 4are )00-L)*<)***C)*5+