UNMSM- Facultad de Farmacia y Bioqumica

2013

Drogas con Alcaloides

Estela del Socorro Solano Abad, Luis ngel Romero Chumbipuma, Eder Eduardo Tejada Periche.

Resumen
INTRODUCCIN: Los alcaloides comprenden una gran familia que contienen nitrgeno y se encuentran aproximadamente en un 20% en las especies de plantas vasculares. En estas sustancias, l tomo de nitrgeno est formando parte de un anillo heterocclico, un anillo que contienen tomos de nitrgeno y de carbono. (Taiz, Zeiger; 2006). La prctica tiene como objetivos: Aprender los mtodos de extraccin para los alcaloides y realizar el reconocimiento de alcaloides. MATERIAL Y MTODO: Ficha de recoleccin, Droga recolectada, Reactivos de precipitacin, Materiales de vidrio, Solventes orgnicos. El mtodo utilizado es extraccin cida y alcalina; se realiz un anlisis cualitativo. (Ortega, 2013). CONCLUSIONES: Se extrajo alcaloides a travs de extraccin cida y extraccin alcalina de Erithroxylum coca y se realiz el reconocimiento de alcaloides mediante un anlisis cualitativo con los reactivos generales. Palabras claves: Alcaloides, reconocimiento de alcaloides, extraccin cida, extraccin alcalina, extraccin mixta.

Abstract
INTRODUCTION: The alkaloids comprise a large family that contain nitrogen and are approximately 20% in vascular plant species. In these substances, the nitrogen atom is part of a heterocyclic ring, a ring containing nitrogen atoms and carbon. (Taiz Zeiger, 2006). The practice aims to: Learning extraction methods for the alkaloids and alkaloids make the recognition. MATERIAL Y MTODO: Data collection, collected Drugs, precipitation reagents, glass materials, organic solvents. The method used is acid and alkaline extraction, we performed a qualitative analysis. (Ortega, 2013). CONCLUSION: Alkaloids extracted by alkaline extraction and acid extraction of coca Erithroxylum recognition performed by a qualitative analysis alkaloids by general reagents. Key words: Alkaloids, recognition of alkaloids, acid extraction, alkaline extraction, mixed extraction.

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con soluciones acuosas de cidos o de sales de reaccin cida. Se puede extraer los alcaloides en la forma de bases libres y tambin son extrados en la forma de sus sales. (Sharapin, 2000) Las extracciones ms usuales son: La extraccin en medio cido, extraccin en medio bsico y extraccin mixta. (Marcano, Hasegawa; 2002) La prctica tiene como objetivos: Aprender los mtodos de extraccin para los alcaloides y realizar el reconocimiento de alcaloides.

Introduccin
Los alcaloides comprenden una gran familia que contienen nitrgeno y se encuentran aproximadamente en un 20% en las especies de plantas vasculares. En estas sustancias, l tomo de nitrgeno est formando parte de un anillo heterocclico, un anillo que contienen tomos de nitrgeno y de carbono. Como grupo, los alcaloides son los ms conocidos por sus impresionantes efectos farmacolgicos sobre los animales vertebrados (Taiz, Zeiger; 2006) Los alcaloides se sintetizan normalmente a partir de unos pocos aminocidos comunes, en concreto lisina, tirosina y triptfano. Sin embargo, el esqueleto carbonado de algunos alcaloides contiene un componente derivado de la ruta de los terpenos. (Taiz, Zeiger; 2006) La extraccin de alcaloides se realiza con solventes orgnicos o

Material y Mtodo
Ficha de recoleccin Droga recolectada Reactivos de precipitacin Materiales de vidrio Solventes orgnicos

El mtodo utilizado es extraccin cida y alcalina; se realiz un anlisis cualitativo. (Ortega, 2013)

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Se extrajo los alcaloides libres totales (ALT), y se concentr. Se moli la droga (hoja de erythroxylum coca)

I.

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Se concentr en bao mara, y se agreg cido clorhdrico 10% para realizar reacciones de identificacin. Se agreg 8ml cloroformo en la extractora.

EXTRACCIN:

EXTRACCIN ALCALINA

DROGAS CON ALCALOIDES Se form una papilla y se desec.

Se decant para separar los alcaloides extrados.

Se adicion oxido de calcio + hidrxido de amonio.

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EXTRACCIN CIDA

Se moli la droga (hoja de Erytroxylum coca)

Se pes 2g de la droga molida

Se acific con 20mL de HCl 10%

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Se filtr a una pera de bromo.

Alcaliniz con NaOH hasta pH 10

Se extrajo alcaloides con Cloroformo

Se evapor la fase orgnica hasta sequedad. Se acidific con 3 mL de HCl 10%.

Se extrajo con 5ml de Cloroformo dos veces.

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II.

ANLISIS CUALITATIVO:

REACCIONES DE IDENTIFICACIN DE UNA EXTRACCIN ALCALINA

REACCIN Dragendorff PRECEDIMIENTO Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Dragendorff . RESULTADOS Formacin de un precipitado naranja. Reaccin positiva Bertrad Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Bertrad. Formacin de un precipitado blanco. Reaccin positiva Bouchardat o Wagner Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Bouchardat o Wagner Formacin de un precipitado pardo oscuro. Reaccin positiva Mayer Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Mayer. Se observ la formacin de precipitado. Reaccin positiva Sonnenschein Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Sonnenschein. Formacin de un precipitado amarillo. Reaccin positiva Popoff Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Popoff. Formacin de cristales de forma acicular. Reaccin positiva

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REACCIONES DE IDENTIFICACION DE UNA EXTRACCIN CIDA DE ALCALOIDES TOTALES

REACCIN Dragendorff PRECEDIMIENTO Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Dragendorff . RESULTADOS Formacin de un precipitado naranja. Reaccin positiva Formacin de un precipitado blanco. Reaccin positiva Formacin de un precipitado pardo oscuro. Reaccin positiva Se observ la formacin de precipitado. Reaccin positiva Formacin de un precipitado amarillo. Reaccin positiva

Bertrad

Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Bertrad.

Bouchardat o Wagner

Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Bouchardat o Wagner Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Mayer.

Mayer

Sonnenschein

Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Sonnenschein.

Popoff

Gotas del residuo acidificado + gotas de Rvo. Popoff.

Formacin de cristales de forma acicular. Reaccin positiva

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Resultados:
I. II. DROGA: MTODO DE EXTRACCIN:
Erythroxylum coca

cida y alcalina

III.

ANALISIS CUALITATIVO REACCIN DRAGENDORFF BERTRAND BOUCHARDAT O WAGNER MAYER SONNENSCHEIN POPOFF CIDA +++ +++ +++ ++ +++ +++ ALCALINA +++ ++ +++ ++ +++ +++

Discusin
El fundamento de la extraccin se basa en el carcter bsico de los alcaloides y en el hecho de su existencia en las plantas como sales de cidos orgnicos o como combinaciones solubles de otras sustancias (Paris, 1981; Evans, 2000). Los alcaloides se encuentran en forma de sales solubles en soluciones acuosas o hidroalcohlicas. En la extraccin cida de la hoja de coca (Erythroxylum coca) se alcaliniz y extrajo alcaloides con un solvente orgnico no miscible (cloroformo) necesario para obtener alcaloides bases en la fase orgnica. Se agreg cido clorhdrico al 10% para formar sales con los alcaloides totales libres y poder realizar el reconocimiento con los reactivos generales. La mejor extraccin de alcaloides de la hoja de coca (Erythroxylum coca) es extraccin alcalina, contrastando con la bibliografa (Gabriel, 2008) indica que los alcaloides son compuestos de

carcter bsico, su solubilidad en los diferentes solventes vara en funcin del pH, es decir segn se encuentre en estado de base o de sal: En forma de base, son solubles en solventes orgnicos no polares como benceno, ter etlico, cloroformo, diclorometano, acetato de etilo. Los alcaloides al igual que muchas drogas bsicas de inters toxicolgico, tienen un comportamiento anlogo, frente a un grupo de reactivos generales

de precipitacin que nos permite sospechar su presencia. Para realizar el anlisis cualitativo de alcaloides se trabaj con el residuo acidificado de hoja de coca (Erythroxylum coca), obtenido por una extraccin cida y una extraccin alcalina, siendo la primera extraccin incolora y la segunda de coloracin verde debido a la clorofila, es importante tambin resaltar que para

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llevar a cabo las reacciones generales de precipitacin o turbidez los alcaloides deben estar presentes en la muestra en forma de sales (Zaragoza, 2001; Bruneton ). Mediante las reacciones generales de Dragendorff, Bertrand, Bouchardat, Meyer y Sonnenschein se comprob la presencia de alcaloides por medio de la formacin de precipitados de colores caractersticos, sin embargo una reaccin general especial es la reaccin de Popoff en la cual se observ la formacin de cristales de forma acicular en el seno de la solucin debido al cido picrico, con mayor formacin de cristales en el extracto alcalino siendo por lo tanto la mejor extraccin para la hoja de coca (Erythroxylum coca). (Espaa, 1999; Kuklinski) en la prctica realizada la mesa 1 trabajo con la droga de chamico , en la extraccin acida del chamico solo hubo dos reacciones positivas ; Sonnenschein y de Popoff esto debido a que la muestra est deteriorada. en la mesa 2 que trabajo con semilla de pimienta negra en la extraccin acida dio todas las reacciones positivas con excepcin del reactivo de Sonnenschein y en la extraccin alcalina el nico negativo fue el reactivo de Meyer debido a una mala concentracin del extracto en forma de sales, en la mesa 3 se trabaj con la semilla de coca dando todas las reacciones positivas esto debido a que la coca tiene abundante alcaloides tanto con extraccin acida como alcalina lo mismo ocurri con la mesa 6 llegando a la conclusin para las dos mesas que la mejor extraccin para la coca es la extraccin alcalina por mayor formacin de precipitado, en la mesa 4

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y mesa 5 se trabaj con la muestra de ua de gato dando positivo para todas las reacciones con excepcin de Bouchardat en extraccin alcalina , otro inconveniente para las dos mesas fue la formacin de emulsin debido a una agitacin rpida que se pudo solucionar adicionando alcohol en pequeas cantidades.

Conclusiones
Se extrajo alcaloides a travs de extraccin cida y extraccin alcalina de Erithroxylum coca. Se realiz el reconocimiento de alcaloides mediante un anlisis cualitativo a travs de los reactivos generales.

Referencias Bibliogrficas
1. Fisiologa vegetal / Lincoln Taiz, Eduardo Zaiger. Castell de la Plana: Publicacions de la universitat Jaume I, D. L. 2006 2. Fundamentos de tecnologa de productos fitoteraputicos. Convenio Andrs Bello. Santaf de Bogot, D.C., Colombia. 2000. Pg. 74-75 3. Fitoqumica Orgnica / Deanna Marcano, Masahisa Hasegawa. Universidad Central de Venezuela. Consejo de Desarrollo Cientfico y Humanstico. 2002 Pg.: 385386

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4. Manual de prcticas de Farmacognosia II. Elizabeth Ortega. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. 2013. 5. Paris, M. et M. Hurabielle Abrg de Matire Mdicale Pharmacognosie, tomo 1, y tomo 2. Ed. Masson. Pars, 1981 6. Evans, W.C. Trease and Evans -Pharmacognosy, 15TH ed. Ed. Saundders, Edinburgh, 2000. 7. Gabriel A. UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA - ALCALOIDES Y COMPUESTOS

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NITROGENADOS- Medelln, junio de 2008- disponible [en lnea]: http://farmacia.udea.edu.co/~ff/ alcaloides.pdf 8. Kuklinski Kppl C. Farmacognosia. Espaa: Ediciones omega, s.a.; 1999. p. 170-171 9. Bruneton, J. 2001. Farmacognosia. Fitoqumica. Plantas Medicinales. 2 Ed. Zaragoza: Acribia S. A.

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Cuestionario
1. Cmo se defienden y clasifican los alcaloides? Son sustancias orgnicas nitrogenadas de carcter bsico, generalmente de origen vegetal pero que tienen actividad farmacolgica aun en cantidades pequeas; tambin tiene una estructura compleja. Los alcaloides se clasifican en alcaloides oxigenados y no oxigenados; tambin hay otros tipos como alcaloides verdaderos, protoalcaloides y pseudoalcaloides. 2. En qu se fundamenta la extraccin de alcaloides en las especies vegetales? El fundamento de la extraccin se basa en el carcter bsico de los alcaloides y en el hecho de su existencia en las plantas como sales de cidos orgnicos o como combinaciones solubles de otras sustancias (Paris, 1981; Evans, 2000), entre los principales se encuentran: los cidos tglico, 3 metil butrico, benzoico, cinmico, hidroxifenil propinico, trpico y tricarboxlicos, y adems con otro tipo de sustancias como taninos y fenoles. Tambin se fundamenta su extraccin en alcaloides totales libres mediante una extraccin cida y alcalina para su purificacin; es importante su extraccin por su actividad farmacolgica aun en cantidades muy pequeas. 3. Qu alcaloides se extraen sin aplicar la extraccin cida bsica, y por qu? Se pueden extraer alcaloides por arrastre de vapor y este mtodo de extraccin es aplicable solo para alcaloides voltiles, que son los que no tiene oxgeno como espartena, nicotina. 4. En qu se fundamenta la identificacin de alcaloides en las especies vegetales? La identificacin o reconocimiento de alcaloides se tiene que realizar en forma de sales es por eso que cuando se extraen los alcaloides totales libres se les adiciona cido clorhdrico al 10% para poder reconocerlos con los reactivos generales ya que sino estos no los podran reconocer.

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Referencias Bibliogrficas
1. Paris, M. et M. Hurabielle Abrg de Matire Mdicale - Pharmacognosie, tomo 1, y tomo 2. Ed. Masson. Pars, 1981 2. Evans, W.C. Trease and Evans -Pharmacognosy, 15TH ed. Ed. Saundders, Edinburgh, 2000. 3. Kuklinski. Farmacognosia. Edit. Omega S.A. Barcelona. Espaa.2000

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