Professional Documents
Culture Documents
BOSANSKA PITULJICA
Priprema
Zamesiti tvrdo testo od brana, margarina, jaja, mleka i soli. Testo podeliti na 5-6 loptica i ostaviti pola sata da se odmara. Svaku lopticu razvui tanko, premazati uljem, pa staviti jednu preko druge. Tako sloeno testo razviti oklagijom sasvim tanko, sei na kvadrate i priti na vrelom ulju. Sluiti toplo sa sirom, kajmakom ili suhomesnatim proizvodima.
Sastojci
250 g brana 50 g margarina 2 jaja 1 dl mleka ulje
www.kuvajsam.com/recepti/peciva-pite-i-hleb/bosanska-pituljica/
1/1