ABSTRAK Apel (Malus Sylvestris Mill) merupakan salah satu komoditi buah-buahan kaya vitamin yang dijadikan brand

Kota Malang. Perluasan area tanaman apel membuat sub grade mempunyai harga yang sangat murah. Pemanfaatan apel subgrade sebagai olahan apel di Malang saat ini tidak variatif sehingga terjadi persaingan ketat yang tidak sehat. Untuk meminimalisasi hal tersebut serta memberikan pilihan produk kepada konsumen diperlukan adanya inovasi kreatif untuk diversifikasi olahan. Inovasi yang bisa dilakukan adalah membuat kombinasi apel Malang dan oat yang kaya energi dan serat menjadi snack sehat dengan bentuk morsel yang dapat dimakan sekali suap. Atas dasar tersebut, penulis menjadikan apple oat morsels sebagai usaha inovasi kreatif snack kaya serat dan energi dengan kombinasi apel Malang dan oat melalui usaha DLAPPLES. Tujuan PKM-K ini untuk mengembangkan potensi jiwa kewirausahaan, mendapat profit, menciptakan citra DLAPPLES, serta membangun bidang usaha yang dapat meningkatkan diversifikasi hasil olahan apel. Sistem produksi dilaksanakan mulai survei, pembuatan desain produk, penyewaan alat-alat pendukung produksi, perancangan sistem produksi dan pemasaran, serta pemesanan bahan baku dan pengemas. Selanjutnya dilaksanakan pelaksanaan produksi, uji organoleptik, legalitas, pemasaran, evaluasi, serta perencanaan dan pengembangan perusahaan. Harga Pokok Produksi (HPP) DLAPPLES adalah Rp 1.542,19 tiap kemasan dengan laba yang diharapkan sebesar 29,69% sehingga harga jual DLAPPLES adalah Rp 2.000,00 tiap kemasan. Pemasaran produk dilaksanakan dengan strategi 4 P (Product, Place, Price, dan Promotion). Sedangkan evaluasi direncanakan akan dilakukan dengan peninjauan pelaksanaan program dan kuesioner. Setelah evaluasi, dilakukan perencanaan dan pengembangan untuk membuat perusahaan DLAPPLES terus berkembang. Kata Kunci: apel, berkelanjutan, DLAPPLES, inovasi, profitable, sehat