PIZZA DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO CONFITADOS / ROSARA

A quien no le apetece en algun momento del dia un buen trozo de pizza? Hummm...es que esta tan rica ! Ademas,nos soluciona una comida o cena en un plis y todos tan contentos verdad? Esta que hoy os propongo tiene un punto agridulce fantastico.Se lo da los pimientos del piquillo confitados,que a su vez casan a la perfeccion con el queso de cabra.Una combinacion deliciosa que si os atreveis a probar,no os defraudara en absoluto. Yo la hice con masa de pizza fresca,pero por supuesto si teneis buena mano la podeis hacer con la masa casera que prefirais. Vamos con ella...

INGREDIENTES : 1 Masa de pizza,bien comprada fresca como yo,o aun mejor,casera queso mozzarella rallado tomate frito queso rulo de cabra pimientos del piquillo confitados,yo,de Conservas Artesanas Rosara cebolla oregano (yo esta vez me quede sin el y no le puse) PREPARACION: A estas alturas no creo que haya mucha gente que no sepa preparar una pizza,pero por si acaso! Tan simple como desenrollar la masa elegida y pincharla con un tenedor (segun fabricante) .Ahora ponemos sobre ella una capa de

tomate,otra de queso y sobre ellas unas rodajas de queso de cabra,cebolla en juliana al gusto y unas tiras de pimiento del piquillo confitado.Espolvoreamos con oregano si lo deseamos y llevamos al horno a una temperatura de 220 grados aproximadamente hasta que la veamos hecha y doradita.