[Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary of the contents of the document.

Type the abstract of the document here. The abstract is typically a short summary of the contents of the document.]

Profil Pasar Sentral Umum Ambarketawang YOGYAKARTA (Pasarku Aman dan Nyaman)

PROFIL PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG (Pasarku Aman dan Nyaman)

DAFTAR ISI
PROFIL PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG KATA PENGANTAR.5 BAB I, DESKRIPSI SINGKAAT PASAR.7 Sejarah pasar .......8 Deskripsi singkat10 Letak pasar.12 Jumlah penjual dan jenis komoditas pasar...13 E. Akses jalan.15 F. Sarana dan prasarana pasar16 G. Kebersihan dan sanitasi..17 A. B. C. D. BAB II, HASIL PENELITIAN PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG18 A. Kebutuhan pedagang dalam pasar.19 B. Data pegawai pasar sentral umum ambarketawang..21 C. Data pedagang dalam los...24 D. Data pedagang dalam kios.30 Kios K 29 BRI...31 Kios tengah33

Kios depan arah jalan pasar sayur...35 E. Profil pedagang beserta sampel ke 5 komoditas pasar.37 Pedagang buah...38 Pedagang sayur..42 Pedagang ikan46 Pedagang sembako dan bumbu dapur..49 Pedagang daging ayam...53 F. Profil pembeli.56 TEORI PASAR..61 A. PENGERTIAN PASAR..61 B. BENTUK-BENTUK PASAR..62 LAMPIRAN.70 KESIMPULAN....78

KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan begitu banyak nikmat-Nya kepada penulis sehingga karya sederhana ini dapat

diselesaikan.Rasa terima kasih juga penulis sampaikan kepada seluruh pihak kelompok yang telah mendukung penyelesaian buku ini, khususnya Bapak Moh. Rudy Nugroho,SE.,M, Sc. Selaku pembimbing pembuatan buku ini dan sekaligus dosen pengantar ekonomi UMY. Buku ini merupakan hasil penelitian tentang Pasar Sentral Umum Ambarketawang YOGYAKARTA.Besar harapan buku ini dapat menjadi salah satu sumber inspirasi bagi pembaca, khususnya mahasiswa untuk melakukan penelitian dibidang pengeloaan pasar. Berbagai penelitian yang termuat dalam buku ini dilakukan penulisan dalam kurun waktu 3 minggu. Hasil penelitian yang disajikan memang penulis akui terdapat beberapa kelemahan dan kekurangan, justru hal itulah yang penulis harapkan dari para pembaca untuk dikritisi dan diperbaiki dalam penelitian ke depan.

Penulis sangat berharap beberapa penelitian yang telah dilakukan di pasar yang ada didalam buku sederhana ini dapat dikembangkan kedalam berbagai penelitian pasar yang lainnya.Kritik dan saran kontruktif sangat penulis harapkan bagi penyempurnaan buku ini. Wasalamualaikum wr.wb.

Desember 2013

Kelompok Peneliti

BAB 1
DESKRIPSI PASAR

A. Sejarah pasar Pasar sentral umum Ambarketwang pada tahun 2003 yaitu milik pribadi yang dulunya berbentuk lahan garapan sawah yaitu milik warga setempat dan si pemilik lahan bersama aparat desa saling berkerja sama untuk membangun pasar. Dulunya lahan hanya seluas 13.000 meter persegi sehingga tidak cukup untuk menampung semua penjual sehingga pengelolah pasar penyewa lahan seluas 7.000 meter persegi untuk memperluas areal pasar penyewaan ini dilakukan sampai tahun 2024 dan akan di perpanjang 10 tahun kedepan atau sampai tahun 2034. Dan untuk pembayaran penyewaan lahan pihak pasar menggunakan uang hasil pungutan penjual dan hasil dari parkir. Pasar Sentral Umum Ambarketawang ini mulai beroperasional pada tahun 2005, tetapi belum banyak yang berjualan dipasar ini dan los sayurannya pun belum dibangun.Dulunya pasar ini pada tahun 2005 jumlah kios yang dibangun baru 80 kios itu pun pedagangnya cuma pedagang buah dan pedagang sayurnya belum terlalu banyak.Oleh karena itu, semakin banyak yang berjualan maka pihak atau pengelola pasar membangun los sayuran disebelah utara pasar.

Pada waktu itu managaer Pasar Sentral Umum Ambarketawang yaitu bapak Mudiono.Bapak mudiono menjadi manager pasar yaitu dari tahun 2005 sampai tahun 2009 dan kemudian digantikan kepada bapak Herman Yanuarto dari tahun 2009 sampai sekarang untuk mengelolah pasar ini.

B. Deskripsi singkat Pasar sentral umum Ambarketawang memiliki bangunan seluas 20.000 meter persegi. Pintu masuk pasar ini ada 2 yaitu pintu masuk utama disebelah selatan dan satu lagi pintu masuk di sebelah utara.Sebelum masuk kepasar kita dikenai tarif sebesar Rp. 1000 untuk parkir di dalam pasar.Kantor pengelolah pasar ini terletak di sebelah kiri pintu masuk tepatnya dibelakang kios buahbuahan. Kantor pengelolah pasar ini cukup luas yaitu sekitar 20X10 meter persegi dan dengan dilengkapi

beberapa fasilitas seperti, komputer, ruang bekerja, dan ruang tamu. Pasar Sentral Umum Ambarketawang merupakan pasar tradisional yang menjual berbagai macam

kebutuhan masyrakat. Pasar ini terletak cukup strategis yaitu di depan pasar umum Gamping, jadi masyarakat dari wilayah itu khususnya dan masyarakat Yogyakarta umumnya bisa dengan mudah mengunjungi pasar ini untuk membeli berbagai kebutuhan sehari-hari. Pasar ini buka setiap hari yaitu mulai dari pukul 13:00 WIB sampai dengan jam 22:00 WIB. Tetapi pengamanan
10

pasar ini terjaga 24 jam jadi barang-barang dagangan penjual tetap aman dan tidak ada yang hilang ketika pasar belum buka. Pasar ini sangat ramai dikunjungi pada malam hari yaitu dari pukul 18:30 WIB.Dan mulai berkurangnya pengunjung dari pukul 21:00 WIB. Dan biasanya sebagian penjual akan menutup kios

dagangannya.

11

C. Letak pasar Terletak di Jalan Wates 194, Banyuraden, Gamping, kabupaten/kota: Yogyakarta. Pasar Sentral Umum Ambarketawang ini tepatnya di depan pasar umum Gamping, dan di sebelah kiri pintu masuk terdapat pasar induk yang menjual berbagai

buah-buahan selain pasar induk terdapat juga Indomaret. Dan disebelah kanan pintu masuk terdapat juga apotik yang merupakan kios dari pasar sentral umum

ambarketawang.

12

D. Jumlah penjual dan jenis komoditas pasar Berdasarkan hasil observasi pasar yang telah kami lakukan pada hari rabu, 4 Desember 2013 terdapat beberapa komoditas yang di jual di pasar sentral umum ambarketawang ini, yaitu antara lain sebagai berikut. 1. Buah-buahan. 2. Sayur-sayuran. 3. Bumbu masak. 4. Daging ayam. 5. Ikan.

Buah dan sayur-sayuran mendominasi pasar ini karena permintaan dari kedua komoditas yang paling tinggi. Sedangkan daging ayam, bumbu masak, dan ikan permintaannya pun relatif kecil di banding permintaan buah dan sayur.

13

Berdasarkan hasil observasi dan wawancara kepada pembantu lurah pasar yaitu bapak Heru kami memperoleh data sebagai berikut.

No Jenis pedagang 1 2 3 4 5 Buah-buahan Sayur-sayuran Sembako dan bumbu dapur Daging ayam Ikan Total

Jumlah pedagang 90 pedagang 25 pedagang 15 pedagang 11 pedagang 7 pedagang 148 pedagang

14

E. Akses jalan Akses jalan untuk pasar sentral umum

ambarketawang ini cukup mudah.Jika di ukur dari UMY jarak yang perlu ditempuh hanya sekitar 3 km dan membutuhkan waktu 10-15 menit. Kita bisa mencapai pasar dengan menggunakan sepeda motor atau mobil. Karena akses yang sangat mudah untuk warga

masyarakat setempat mengunjungi pasar ini. Selain itu untuk mempermudah akses menuju pasar ada jasa angkutan yaitu becak atau ojek yang terdapat diluar pasar atau tepatnya di depan pasar Umum Gamping sebab pasar ini sangat dekat dengan pasar Umum Gamping. Jadi, bagi yang tidak bawa kendaraan tidak perlu merasa khawatir sebab banyak jasa angkutan yang ada dalam sekitar pasar.

15

F. Sarana dan prasarana pasar Dalam pasar terdapat sarana dan prasarana yang disediakan oleh pengelolah pasar untuk padagang dan pengunjung sehingga pedagang dan pengunjung merasa nyaman ketika di dalam pasar.Karena sarana dan prasarana sangat penting yang harus ada didalam pasar.Sarana dan prasana yang ada didalam Pasar Umum Ambarketawang ini yaitu sebagai berikut: 1. Parkir untuk motor dan mobil yang cukup luas. 2. Keamanan didalam pasar. 3. Toilet/kamar mandi 3 unit didalam pasar. 4. Tempat solat 1 unit. 5. Kantor pengelolah pasar. 6. Kantor keamanan pasar.

16

G. Kebersihan dan Sanitasi pasar Untuk menjaga kebersihan pasar maka disediakan tempat-tempat sampah di berbagai sudut pasar dan di berbagai jalan masuk pasar.Setiap kios pedagang memiliki tempat sampah sendiri-sendiri sehingga

kebersihan setiap kios terjaga.Untuk los dalam pasar disediakan juga tempat sampah. Sedangkan untuk penjual ikan dan daging ayam telah disediakan tempat yang sanitasi airnya cukup bagus sehingga bahu amis dan bahu ayam tidak tercium oleh pengunjung atau ketika pembeli perdatangan.

17

BAB II
HASIL PENELITIAN PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG

18

A. Kebutuhan pedagang dalam pasar Pedagang harus menyewa satu los dalam satu tahun yang ukurannya 2x3 meter dengan harga sewa Rp.2.000.000/tahun, sedangkan untuk penyewaan kios, jika kios K 29 BRI harga penyewaan sebesar Rp.12.000.000/tahun untuk kios tengah harga sewanya Rp.10.000.000/tahun, untuk kios depan atau jalan masuk pasar sayur harga sewanya sebesar Rp.6.000.0007.000.000 dengan ukuran kios yang sama sesuai harga sewa yaitu mulai dari ukuran 5x7 sampai 5x11 meter persegi. Sedangkan untuk pedagang banyak yang menyewa los atau kios sesuai kebutuhannya ada yang menyewa 2 los ada yang menyewa sampai 4 los tergantung kebutuhannya. Yang paling banyak menyewa los yaitu pedagang sayur dan buah karena untuk menampung semua barang-barang yang dikirim. Sewa satu los dankios yang mulai dari harga sewa sebesar Rp.2.000.000 sampai harga kios sebesar Rp.12.000.000 itu dihitung untuk listrik serta air dan jika ada kerusakan yang cukup parah dan penyewa los atau pedagang tidak bisa memperbaiki sendiri maka pihak pengelolah pasar
19

akan memperbaikinya dengan gratis karena pihak pasar dan pihak pedagang telah saling bekerja sama untuk membangun pasar yang nyaman dan bersih. Untuk pungutan setiap hari penjual dikenai biaya sebesar Rp.2000, dan ada petugas yang keliling memintai pungutan tersebut dan biasanya petugas itu mengambil pungutannya pada pukul 19:00 WIB.

20

B. DATA PEGAWAI PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG

Dalam

pengelolaan

pasar

atau

menjalankan

pasar.Pasar ini dibantu oleh para pegawainya pasar yang memiliki tugas berbeda-beda.Jumlah pegawai dalam pasar terdapat 27 orang pegawai yaitu dengan tugas sebagai berikut. Jenis pegawai Manager Keuangan Sekretasis Personalia Perawatan Retribusi Security Kebersihan Total Jumlah pegawai 1 orang 1 orang 1 orang 2 orang 2 orang 10 orang 7 orang 3 orang 27 orang

21

Beriku ini adalah data nama-nama, beserta tugas dan alamat pegawai pasar sentral umum ambarketawang.

No 1 2 3

Nama Herman yanuarto Nurul barleana Purwaningsih

Tugas maager Keuangan Sekretaris

4 5 6 7 8 9 10 11

Hasto pambudi tomo Heru purnama Nur lasto

Personalia Personalia Perawat

Agung imam Perawat wibowo Ficky prasetiya Retribusi hari w Abdul rahman Retribusi Willy R.A Isdianto Retribusi Retribusi

Alamat Jl. Patang puluhan 20. Yogyakarta Perum.sidorejo Gg. Sadewa E1. Mejing wetan Rt.03/04 ambarketawang. Gamping,sleman, yogyakarta. Gamping lor Rt.04/11 ambarketawang. Gamping tengah Rt.01/15 ambarketawang. Gamping tengah Rt.04/14 ambarketawang. Gamping tengah Rt.04/15 ambarketawang. Majing kidul Rt.02/8 ambarketawang. Patukan Rt.07/22 ambarketawang. Gamping lor Rt.03/11 ambarketawang. Watulangkah Rt.03/37 ambarketawang.
22

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Rahmat darmawan Banu aswanto Agus predi Soni sulistya Iswi wijayanto Sapto priono Joni setiawan Sigit budiarjo Agus rianto Ongki widyastanto Muhammad sayuti Hermawan Haryadi Sojiono Bayu edi S Aji Himawan

Retribusi Retribusi Retribusi Retribusi Retribusi Retribusi Security Security Security Security Security Security Security Kebersihan Kebersihan Kebersihan

Gamping tengah Rt.05/14 ambarketawang Majing wetan Rt.03/4 ambarketawang Logo no.53 Rt.03/27 ambarketawang. Gamping tengah Rt.02/15 no.187 ambarketawang. Patukan Rt.07/22 ambarketawang Patukan Rt.07/22 ambarketawang. Gendingan NG II/323 Rt.18/3 yogyakarta. Patukan Rt.08/22 ambarketawang. Suryodiningratan MJ II/880 yogyakarta. Minggiran MJ II/986 yogyakarta. Patukan Rt.07/22 ambarketawang. Patukan Rt.09/22 ambarketawang. Mejing wetan Rt.03/04 ambarketawang. Patukan Rt.07/22 ambarketawang. Gamping lor Rt.04/11 ambarketawang. Gamping tengah Rt.04/15 ambarketawang.
23

C. DATA PEDAGANG DALAM LOS Berikut data nama-nama beserta alamat nomor Los dan jumlah los yang disewa.
No Nama Alamat

1 2 3

Marini Dwi ismani Suratinah

Sukiyem 2

Suhartini

6 7

Sukeni Endang S

Inung

Muryani

Pasaken lor ambarketawang Nulis 117/ DK I Geblagan tamantirto kasihan bantul Pereng Rt. 047 Rw.014 ngentakerjo lenda kulon progo Nampan DK XI Rt.03 gadingsari sanden bantul Ketingan Rt.02 Rw.20 tirtoadi. Jadan DK VI Rt.02 Rw.12 tamantirto kasihan bantul Bangen DK XI Rt.01 bangunjiwo kasihan bantul. Jetis prenggan Rt.02 Rw.19 sidokarto godean sleman Yogyakarta.

No los 1-3 4-5 6

Jml los 3 2 1

9-10 11-14

2 3

15-16

17-19

24

10 Widodo

11 Yartini

12 Waginah

13 Samiyem

14 Sadi

Wonoboyo Rt.01 Rw.11 wonoboyo jagonalan klaten jawa tengah. Danen Rt.05 Rw.29 sumberadi mlati sleman. Tlogo pragoto Rt.003 Rw. 002 tlogo pragoto merit kebumen jawa tengah. Godean Rt.02 Rw.11 salaman magelang jawa tengah. Abean Rt.02/02 selotumpeng merit kebumen jawa tengah.

20

21-22

23

24

25-26

15 Hartinem 16 Jupri, SE 17 Ateng jaelani 18 Undang khaerudin 19 Aminuddin 20 Bayu 21 Tumirah

Gamping lor Rt.08 Rw.13 ambarketawang Delingsari Rt.03 Rw.14 No.344 ambarketawang. Gamping lor Rt.08 Rw.13 ambarketawang Gamping lor Rt.04/11 ambarketawang. Gunung buthak DK IV Rt.06 Rw.09 ngrame taman tirto kasihan bantul.

28 29 30-31 32-33

1 2 2

34-35 36 37

2 1 1

25

22 Dimas

23 Sulastri

Ngewotan DK VIII janten Rt.07 Rw.24 ngestiharjo kasihan bantul. Sewalan Rt.28 Rw.14 sentolo kulon progo. Ngewotan DK VIII janten Rt.11 ngastiharjo kasihan bantul. Blaburan Rt.01 Rw.10 bligo ngluwar magelang jawa tengah. Watulangkah Rt.03 Rw.37 ambarketawang. Nitipuran Rt.07/17 No.245Dk.VI sonosewu ngestiharjo kasihan bantul. Druju Rt.001/023 margodadi seyegan sleman. Ngowotan Rt.06 ngestiharjo kasihan bantul. Kanigoro Rt.01 Rw.35 ambarketawang. Gamping tengah Rt.01 Rw.15 ambarketawang.

38-40

24 Subekti

41-42 dan 50 43

25 Sunarto

44-46

26 Waljinem isdianto 27 Juariah

47-48 49

2 1

28 Waljinem

51-52

29 Poniati

53

30 Martono 31 Heru P

54 55

1 1

26

32 Budi susilo

33 Anik suarni

34 Aep saefudin

35 Sunarti 36 Ririn agustin

37 Haryanto

38 Rizan pramana 39 Welas asih 40 Daliah

41 Wahtri

Kadipiro No.555 A DK V Rt.11 Rw.14 ngestiharjo kasihan bantul. Nulis DK I Geblakan Rt.03 tamantirto kasihan bantul. Jambon Rt.27 argosari sedayu bantul Yogyakarta. Mejing lor Rt.01 Rw.01 ambarketawang. Jombok DK II siten Rt.08 sumber mulyo bambang lipuro bantul. Ngebel Rt.05/06 kenalan taman tirto kasihan bantul. Smail Rt.01/3 bangunharjo sewon bantul. Mejing kidul Rt.03/06 ambarketawang. Gembongan Rt.32 Rw.16 sukoreno sentolo kulon progo. Kenalan DK II ngebel Rt.05 taman tirto kasihan bantul.

56

57

58

59-60 61

2 1

62

63

64 65

1 1

66

27

42 Yani handayani

Gondolayu kidul JT.3/515 Rt.30 Rw.07 gowongan jetis Yogyakarta.

67-69

43 Beti aryani 44 Watini

45 Mukginem

46 Sukamto 47 Iim rosadi

48 Nur hayati

49 Palio 50 Edi yusuf 51 Hartini 52 Karwan

53 Pak sudi 54 Isnaini paryati

Dk.sampang Rt.01 selotumpeng merit kebumen jawa tengah. Patukan Rt.04 Rw.21 75-77 ambarketawang. Sonopakis kidul Rt.01 78 Dk.X ngestiharjo kasihan bantul. Gamping 79-80 tengah/delingsari Rw.15 Amb.ket sleman. 81-82 Jati. Rt.01 wonokromo 83 pleret bantul. Patukan Rt.08/21 84-85 ambarketawang. Pananjung timur 86 Rt.24/06 sinartanjung pataruman banjar. 87-88 Ngwotan DK VIII 89 janten Rt.09 Rw.24 ngestiharjo kasihan bantul.

70 71-72 dan 76 73-74

1 3

3 1

2 1 2 1

2 1

28

55 Turiman

56 Riyadin

57 Salam

58 Sukiyem

59 Sri wening 60 Safaati 61 Endah aris miati 62 Sutjinarni 63 Parti 64 Sawit 65 Giarto 66 Kani 67 Nur

Mulyosari Rt.02/04 sukomulyo rowokele kebumen. Tambakan Rt.001/006 pakundan ngluwar magelang. Sembungkarjo Rt.02 Rw.03 pandanagungsoko tuban jawa timur. Pereng Rt.047 Rw.014 ngentakrejo lendah kulon progo. Tegalyoso dukuh Rt.02/07 banyuranden gamping sleman. Mejing lor Rt.06 Rw.06 ambarketawang. Patukan Rt.004/021 ambarketawang. Surodadi wonolelo magelang. Citran jrakah selo boyolali. Jurangjero jraka boyolali. Jurangjero jraka boyolali. Citran jrakah selo boyolali.

90

91-92

93-94

95-96

97-98

99100 101102 103 104105 106107 108109 110111 112113

2 2 1 2 2 2 2 2

29

68 Suranti 69 Warsito 70 Wardoyo 71 Nanang

Jetis bligo ngluwar magelang. Ketinggring kalianget Rt.01 Rw.07 wonosobo. Ngablak magelang jawa tengah. Pasekan Rt.02 Rw.01 balecatur gamping sleman Yogyakarta.

114 115 116117 118119

1 1 2 2

Total los

119

D. DATA PEDAGANG DALAM KIOS. Berikut data pedagang dan nama pedagang dalam kios. Dan kios ini terbagi atas tiga bagian yaitu Kios K 29 BRI, Kios tengah, dan kios arah jalan kepasar sayur disebelah utara.Kios K29 BRI berjumlah 30 kios, kios tengah berjumlah 29, dan kios arah ke pasar sayur sebelah utara berjumlah 21 kios dan terdapat bermacam-macam pedagang. Kita bisa melihat data rill dibawah ini yang didapatkan dari pengelolah pasar yaitu bapak Heru P yang bertugas sebagai personalia pasar.

30

KIOS K 29 BRI

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Type 5x7 5x7 5x7 5x7 5x7 5x7 5x7 5x7 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8,9 5x8,9 5x8,9

Nama Apotek-24 Apotek-24 Apotek-24 Kopsa MERAPI BRI Kribo Danang

Hersunu

Ali wachid Supiyati Rusmiyati Rusmiyati Saiman Indomaret Indomaret Indomaret

31

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

5x11 5x8,6 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x10 5x10 5x10 5x10

Indomaret Srimahmuda Srimahmuda Srimahmuda Srimahmuda Srimahmuda Srimahmuda Farid Nur A Novel Munjilah Munjilah

32

KIOS TENGAH

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Type 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x10 5x10 5x10 5x10

Nama Wahyono Una m Sumadi Sastro sugyo Widiyanti m.saffi Bagong Bagong Riadi Riyadi Suparno Suyanto

Syaiful Syaiful Antok boni Budiono

33

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10 5x10

Fransiska Fransiska M. nurul huda Misdar Fauzan Slamet Jawaldi

Kribo Kribo Heno agus

34

KIOS DEPAN ARAH JALAN PASAR SAYUR

No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Type 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x8 5x10 5x10

Nama Jumilah

Bu sum Budiman

Joni afrianto Joni afrianto

Heru P M. Hajar Endar iswanto

35

18 19 20 21

5x10 5x10 5x10 5x10

Sumardini Safaati Turiman Turiman

36

E. PROFIL PEDAGANG BESERTA SEMPEL KE 5 KOMUDITAS PASAR. Dalam sekian banyak pedagang yang ada dalam pasar sentral umum ambarketawang.Kami disini

mengambil sempel pedagang dari ke 5 komoditas pasar.Kami mewawancarai satu pedagang dari masingmasing komoditas yaitu penjual buah, penjual sayur, penjual ikan, penjual bumbu, dan penjual daging ayam. Berikut data yang kami dapat dari masing-masing komoditas pedagang yang ada dalam pasar sentral umum ambarketawang.

37

Pedagang buah

Nama : Bapak Slamet Alamat : Jawa Timur Umur : 55 tahun Bapak Slamet sekarang tinggal di areal pasar karena rumahnya yang cukup jauh.Pak Slamet ini sudah bejualan sejak tahun 2009 yaitu berjualan berbagai jenis buah.Biasanya pak Slamet membuka kiosnya dari jam 13:00 WIB sampai dengan 22:00 WIB.Pak Slamet menyewa dua los dengan biaya sebesar Rp.

4.000.000/tahun. Bapak Slamet menjual berbagai jenis buah yaitu seperti jeruk siem, manga, apel, pir, semangka, pisang, papaya, jambu merah, dan jeruk nipis.Biasanya pak Slamet memasok dagangannya dari pasar induk di sebelah pasar sentral umum ambarketawang. Berikur data harga, berapa banyak buah terjual dalam sehari dan jenis buah

38

No

Jenis buah

Penjualan dalam Harga/kg sehari/kg

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Jeruk siem Mangga Apel Pir Semangka Pisang Pepaya Jambu merah Jeruk nipis

30 kg 50 kg 2 kg 2 kg 5 kg 5 kg 4 kg 3 kg 4 kg

12.000 6.000 16.000 20.000 5.000 10.000 4.000 8.000 12.000

Bapak Slamet mengambil keuntungan dalam setiap buah yang di jual per kg yaitu mulai dari Rp. 1000 sampai dengan Rp.5000 tergantung jenis buah.Jumlah pelanggan dalam per hari yaitu 100 orang

pelanggan.Pendapatan total pak Slamet dalam sehari yaitu Rp.1.500.000. Pak Slamet harus membayar uang pungutan Rp. 2000.Biaya makan dan lain-lain dalam sehari Rp.100.000. jadi keuntungan bersih pendapatan atau omset pak Slamet yaitu Rp. 1.400.000.sedangkan
39

pengiriman buah sudah termasuk didalam harga buah yang di jual. Berikut data pelanggan dan penghasilan serta pemasokan barang bapak Slamet: Pemasokan barang = Pasar Induk . Pelanggan dalam sehari = 100 orang. Bapak Slamet mengambil keuntungan dalam setiap kg = Rp.1.000-5.000. Bapak Slamet harus membayar pungutan sebesar = Rp.2000. pendapatan total bapak Slamet dalam sehari = Rp 1.500.000. untuk biaya makan dan lain-lain

= Rp. 100.000. jadi omset bersih yang didapt ibu Sudi dalam sehari = Rp. 1.400.000. jika dikalikan satu bulan atau 30 hari maka pendapatan atau omsem bapak Slamet sebesar = Rp. 42.000.000.

40

Pedagang sayur

Nama : ibu Sudi. Alamat : Magelang. Umur : 50 tahun.

Ibu Sudi ini sekarang tinggal di kios beliau sudah perjualan di pasar sentral umum ambarketawang ini sudah 4 tahun. Biasanya ibu Sudi buka kios nya dari jam 14:00 sampai jam 21:00 tergantung barang dagangannya. Ibu Sudi menjual sayuran yaitu wortel, sawi, cabai, kubis.Ibu sudi mengambil barang dagangannya dari Muntilan yaitu dari pedagang-pedagang yang berjualan disana. Biasanya dagangan ibu Sudi yang dia beli dari Muntilan akanlangsung diantar kekiosnya langsung. Berikut harga dan jenis sayuran yang di jual oleh Ibu Sudi.

41

No

Jenis barang

Kg ikat/hari

atau Harga perkilo/perikat 2000/kg 20.000/kg 3.500/kg 2000/ikat

1 2 3 4

Wortel Cabai kubis Sawi

10 kg 15 kg 20 kg 20 ikat

Biasanya ibu Sudi mengambil keuntungan dari macam-macam sayuran ini rata-rata hanya Rp. 500 saja.Dan jumlah pelanggannya dalam satu hari mencapai 20-30 orang.Ibu Sudi masi harus membayar pungutan setiap harinya sebesar Rp. 2000. Pendapatan total ibu Sudi dalam sehari mencapai Rp. 600.000. Dan ibu Sudi mengeluakan biaya makan dan lain-lain sebesar Rp. 100.000. Sehingga omset bersih dalam sehari rata-rata ibu Sudi mendapatkan sebesar Rp.500.000, karena

ongkos untuk pengiriman barang dari Muntilan sampai ke kios sudah dihitung dalam harga sayuran atau harga barang. Jika ada jenis sayuran yang tidak bisa dijual atau tidak layak konsumsi biasanya ibu Sudi menjualnya
42

kepada peternak ikan untuk digunakan sebagai bahan campuran pakan ikan dengan harga Rp.10.000/karung jadi ibu sudi tidak merasa rugi jika sayuran yand dijualnya tidak laku dalam jangka waktu 2-3 hari. Berikut data pelanggan dan penghasilan serta pemasokan barang ibu Sudi: Pemasokan barang = dari Muntilan. Pelanggan dalam sehari =20-30 orang. ibu Sudi mengambil keuntungan dalam setiap kg = Rp.500. ibu Sudi harus membayar pungutan sebesar = Rp.2000. pendapatan total ibu Sudi dalam sehari

= Rp 600.000. untuk biaya makan dan lain-lain

= Rp. 100.000. jadi omset bersih yang didapt ibu Sudi dalam sehari = Rp. 500.000.

43

jika dikalikan satu bulan atau 30 hari maka pendapatan atau omsem ibu Sudi sebesar = Rp.15.000.000.

Pedagang ikan

Nama

: ibu Neni.

Alamat : Gamping. Umur : 39 tahun.

Ibu Neni ini sekarang tinggal di Gamping, beliau sudah perjualan di pasar sentral umum ambarketawang ini sudah 3 tahun. Biasanya ibu Neni buka kios nya dari jam 15:00 sampai jam 21:00 tergantung banyak tidaknya pelanggannya. Ibu Neni menjual beberapa jenis ikan yaitu ikan bandeng, dan ikan tongkol, biasanya dalam sehari ibu Neni bisa menjual ikan bandeng sebanyak 5 krat dan dalam satu krat berisi 50 biji ikan bandeng dan untuk
44

ikan tongkol dalam sehari ibu Neni bisa menjual ikan sebanyak 2 krat dan dalam satu krat berisi 20 keranjang dan dalam satu keranjang terdapat 2 ikan tongkol. Ibu Neni mengambil ikan dari pemasok ikan dari beberapa pasar. Berikut harga ikan dan berapa banyak yang di jual dalam sehari. No Jenis ikan Perkeranjang/biji Harga sehari perkeranja ng/biji 1 Ikan bandeng 2 Ikan tongkol 40 keranjang 5000/3 keranjang 250 biji 2000/biji

Biasanya ibu Neni mengambil keuntungannya dalam berjualan ikan tongkol dan bandeng ini rata-rata Rp. 5000.Jumlah pelanggan dalam sehari yaitu dari 1525 orang pelanggan. Dan ibu Neni harus membayar pungutan sebesar Rp.2000. dan pendapatan total yang
45

didapatkan ibu Neni yaitu Rp. 570.000. dan beliau biasanya membawa makanan sendiri dari rumah

sehingga beliau tidak mengeluarkan uang makan. Ibu Neni hanya mengeluarkan uang bensin sebesar bersih

Rp.20.000. Sehingga omset atau pendapatan

dalam sehari ibu Neni yaitu Rp.550.000. sedangkan ongkos pengantran barang sudah dihitung dalam harga ikan. Berikut data pelanggan dan penghasilan serta pemasokan barang ibu Neni: Pemasokan barang = pemasok ikan. pelanggan dalam sehari = 15-25 orang. ibu Neni mengambil keuntungan dalam setiap krat = Rp.5000. ibu Neni harus membayar pungutan sebesar = Rp.2000. pendapatan total ibu Neni dalam sehari

= Rp 570.000. untukbiaya membeli bensin= Rp.20.000.

46

jadi omset bersih yang didapat ibu Sudi dalam sehari = Rp. 550.000. jika dikalikan satu bulan atau 30 hari maka pendapatan atau omsem ibu Neni sebesar = Rp.16.500.000

Pedagang sembako dan bumbu dapur.

Nama : ibu Sulastri. Alamat : Siwalang Kulon Progo. Umur : 57 tahun

ibu Sulastri tinggal di siwalangan kulon progo, beliau sudah berjualan di pasar sentral umum ambarketawang sudah 5 tahun. Ibu Sulastri biasanya membuka kios nya dari jam 13:00 WIB sampai 22:00 WIB.Beliau menyewa 2 kios dengan harga sewa sebesar Rp.4.000.000/tahun. Ibu Sulastri menjual kebutuhan pokok dan bumbu masak seperti beras ,telur, gula, tepung
47

canting, gandum, mie darah, mie goreng, gula jawa, kecap bangau, kopi, masako dan roiko, bawang merah, bawang putih, minyak sawit, bumbu-bumbu lain-lain. Biasanya kios ibu Sulastri ini pembelinya selain dari masyarakat biasa juga dari rumah makan rumah makan.Biasanya pembeli dari rumah makan belanjanya sekalian atau borongan. Berikut jenis barang dan harga jual los ibu Sulastri.

No Jenis barang 1 2 3 4 5 6 7 8 Beras Telur Gula Tepung canting Mie darah Mie goreng Gula jawa Kecap bangau

Harga barang 8.800/kg 14.000/kg 10.000/kg 6.000/kg 10.000/kg 66.000/dus 13.000/kg 7.500/botol
48

9 10 11 12 13 14

Kopi Masako dan roiko Bawang merah Bawang putih Minyak sawit Bumbu-bumbu lain

4.500/bungkus 3.500/renteng 23.000/kg 12.000/kg 10.500/kg 4000/buah

Biasanya ibu Sulastri ambil keuntungan dari setiap dagangannya sebesar Rp.500 sampai Rp.1000. jumlah pelanggan dalam sehari yaitu 20-40 orang pelanggan. Pendapatan total ibu Sulastri dalam sehari mencapai Rp. 1.500.000. beliau harus membayar pungutan setiap harinya sebesar Rp.2000 dan biaya makan dan lain-lain bersama suaminya sebesar

Rp.150.000. dan biaya bensin Rp.50.000. jadi omset atau pendapatan bersihnya sebesar Rp. 1.300.000. dan ratarata ibu Sulastri memasok dagangannya dari Kulon Progo.

49

Berikut data pelanggan dan penghasilan serta pemasokan barang ibu Sulastri. pemasokan barang = Kulon Progo. pelanggan dalam sehari =20-40 orang pelanggan. ibu Sulastri mengambil keuntungan dalam setiap barang = Rp.5000. ibu Sulastri harus membayar pungutan sebesar = Rp.2000. pendapatan total ibu Sulastri dalam sehari = Rp 1.500.000. untuk biaya membeli bensin =Rp.50.000. untuk biaya makan 2 orang = Rp.150.000. jadi omset bersih yang didapt ibu Sudi dalam sehari = Rp. 1.330.000. jika dikalikan satu bulan atau 30 hari maka pendapatan atau omsem ibu Sulastri sebesar = Rp. 39.900.000.

50

Pedagang daging ayam.

Nama : Ibu Asih Alamat : Bejing. Umur : 55 tahun.

Ibu Asih tinggal di Benjing, beliau sudah berjualan di pasar sentral umum ambarketawang ini sejak tahun 2009.Ibu Asih biasanya bembuka los nya dari pukul 15:00 WIB sampai dengan pukul 20:00 WIB. Karena jika lewat dari jam 8 malam para pembeli daging ayam mulai berkurang. Biasanya para pembeli membeli daging ayam dari pukul 16:00 WIB sampai dengan pukul 19:00 WIB.Beliau menyewa 1 los untuk berdagang dan ibu Asih harus membayar sewa sebesar Rp.2.000.000. Ibu Asih hanya menjual daging ayam, biasanya dalam sehari ibu terjual 30 kg.ibu Asih mengambil barang dagangannya dari pemotongan ayam. Ibu Asi hanya tinggal menjualnya saja karena dari tempat pemotongan sudah dibersihkan sehingga pedagang tinggal menjualnya kepada masyarakat.
51

Berikut harga dan jenis barang yang dijual ibu Asih di pasar sentral umum ambarketawang. No Jenis barang 1 Daging ayam Harga barang/kg 26.000/kg

Biasanya ibu Asih mengambil keuntungan dari barang dagangannya sebesar Rp.2.000. jumlah pelanggan dalam sehari mencapai 20 orang pelanggan. Pendapatan total ibu Asi sebesar Rp.780.000. ibu Asih harus membayar pungutan pasar sebesar Rp.2.000, untuk kebutuhan makan dan lain-lain biasanya ibu Asih mengeluarkan uang sebesar Rp.50.000, dan untuk transportasi pengambilan barang piasanya yang pemasok sudah menghitung dari harga daging ayam itu

sendiri.Jadi, pendapatan bersih ibu Asih dalam sehari yaitu sebesar Rp.730.000.

52

Berikut data pelanggan dan penghasilan serta pemasokan barang ibu Asi: Pemasokan barang = Pemotongan ayam. pelanggan dalam sehari = 20 orang. ibu Asi mengambil keuntungan dalam setiap kg = Rp.2.000. ibu Asi harus membayar pungutan sebesar = Rp.2000. pendapatan = Rp 780.000. untuk biaya makan dan lain-lain=Rp.50.000. jadi omset bersih yang didapat ibu Asih dalam sehari = Rp. 730.000. jika dikalikan satu bulan atau 30 hari maka pendapatan atau omsem ibu Asi sebesar = Rp.21.900.000. total ibu Asi dalam sehari

53

F. PROFIL PEMBELI Pembeli pasar sentral umum ambarketawang mayoritasnya yaitu ibu rumah tangga tapi tidak menutup kemungkinan mahasiswa dan mahasiswi untuk belanja dipasar ini. Biasanya pembeli berbelanja sesuai dengan kebutuhannya ada yang belanja buat usaha rumah makan dan ada juga pembeli yang benlaja untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Kami disini mengambil sampel beberapa pembeli yang sedang melakukan transaksi jual beli dipasar ambarketawang bantul. Kami disini sedikit mewawancarai tentang

bagaimana pendapat mereka tentang keadaan pasar saat ini. Mereka berpendapat bahwa pasar sentral umum ambarketawang ini cukup nyaman dan letaknya pun cukup strategis. Namun ada beberapa pelanggan yang komplain tentang fasilitas yang disediakan dipasar. Karena menurut mereka fasilitas yang disediakan kurang terawat seperti kamar mandinya. Tetapi fasilitas yang lainnya sudah cukup baik seperti parkir, tempat solat, kantor keamanan, dan kantor pusat pengelola pasar.

54

Berikut dua profil pembeli yang telah kami wawancarai pada hari kamis tanggal 25 Desember 2013. NAMA Alamat Umur Jenis kelamin Pekerjaan : Shobah : Jomboran. : 17 tahun. : Perempuan. : Mahasiswi.

Shobah memilih belanja di pasar ini karena menurut dia pasar ini letaknya yang strategis dan mudah di jangkau dengan membawa motor, mobil atau angkutan umum. Selain itu jarak dari rumah shoba ke pasar cukup dekat yaitu sekitar 2 km. Dan selain jaraknya yang dekat shoba sudah lama berlangganan dengan penjual di pasar sentral umum ambarketawan. Dia berpendapat bahwa pasar sentral umum ini cukup nyaman untuk dikunjungi serta pengamanannya yang cukup ketat sehingga pengunjung merasa aman di dalam pasar dan pengunjung tidak merasa khawatir akan kejahatan yang ada dipasar. Sedangkan untuk kebersihan sendiri menurut shoba sudah cukup bersih untuk suatu keadaan pasar yang setiap harinya terdapat penjual dan pembeli yang
55

melakukan transaksi jual beli. Untuk fasilitas yang tersedia shoba berpendapat kalau untuk parkir, untuk tempat sholat, dan kantor keamanannya menurut shoba cukup baik dan terawat sedangkan untuk kebersihan fasilitas lainnya seperti kamarmandi menurut shobah tidak terawat oleh pihak pasar karena kamar mandinya terlihat rusak dan tetapi bersih tapi Cuma terlihat dari luarnya saja yang terlihat kotor dan rusak.

Nama Alamat Umur

: Ibu Nining : Tundang kasihan bantul. : 47 tahun.

Jenis kelamin : perempuan. Pekerjaan : warung makan.

Ibu Nining memilih belanja di pasar sentral karena ibu Nining merasa lebih nyaman dan aman dan jika tidak ada yang mengantarkan untuk belanja, ibu Nining sudah tidak merasa khawatir karena sudah ada jasa angkutan seperti jasa ojek dan angkutan lainnya. Untuk kebersihannya sendiri ibu Nining berpendapat
56

sudah cukup bersih karena petugas kebersihannya sudah bekerja dengan efektif sehingga sampah-sampah sayuran dan sampah-sampah plastik sudah tidak terlihat lagi oleh pengunjung pasar. Dan dalam keamanan di pasar sentral umum ambarketawang ini menurut ibu Nining tidak usa di khawatirkan lagi karena keamanan di pasar ini sangat dijaga ketat oleh petugas keamanan atau security. Seperti halnya pada pintu masuk terdapat dua petugas ke amanan dan pada areal pakir terdapat tiga petugas keamanan jadi kita tidak perlu merasa khawatir lagi. Sedangkan dalam segi fasilitas ibu Nining perbendapat bahwa yang paling penting yaitu harus adanya pebaikan kamar mandi supaya pengunjung atau pedaganglebih merasa nyaman ketika menggunakan fasilitas kamar mandi ini,

sedangkan untuk fasilitas lain tidak ada masukan dari ibu Nining karena menurut ibu Nining fasilitas selain kamar mandi seperti parker tempat solat dan lain-lainnya sudah cukup nyaman dan enak untuk digunakan.

57

TEOTRI PASAR A. Pengertian pasar

Secara sederhana Pasar adalah tempat bertemunya pembeli dan penjual untuk melakukan transaksi jual beli barang dan jasa.

Secara luas Pasar adalah orang yang mempunyai keinginan untuk memenuhi kebutuhan uang untuk belanja serta kemauan untuk membelanjakannya.

Teori ekonomi Pasar adalah pertemuan antara penawaran dan permintaan keseimbangan. dan saat terjadinya harga

Struktur pasar Struktur pasar adalah golongan produsen kepada beberapa bentuk pasar berdasarkan pada ciri-ciri seperti jenis produk yang dihasilkan, banyaknya perusahaan dalam industry, mudah tidaknya

58

keluar atau masuk kedalam industry dan peranan iklan dalam kegiatan industry.

B. Bentuk-bentuk pasar Berdasarkan bentuknya maka pasar dapat

dibedakan atas. 1. Pasar Persaingan Bebas Pasar persaingan bebas adalah suatu struktur pasar dimana terdapat banyak penjual dan pembeli dimana masing-masing tidak dapat mempengaruhi keadaan pasar.

Ciri-ciri pasar persaingan sempurna. Jumlah pembeli dan jumlah penjual banyak. Harga ditentukan oleh mekanisme permintaan dan penawaran dan tidak dapat diubah. Setiap penjual dan pembeli sebagai pengambil harga. Setiap perusahaan menghasilkan barang yang sama.

59

Menurut pandangan konsumen. Setiap perusahaan bebas keluar masuk pasar. Sumber produksi bebas bergerak kemanapun. Pembeli dan penjual mempunyai pengetahuan yang sempurna terhadap pasar.

2. Pasar Monopoli. Pasar monopoli adalah bentuk pasar dimana hanya terdapat penjual saja (penjual tunggal) bebas menentukan harga. 3. Pasar Oligorpoli Oligorpoli adalah suatu bentuk pasar yang didalamnya hamya ada beberapa penjual. 4. Persaingan Monopolistik Pada persaingan monopolistic perusahaan berusaha meningkatkan penjualannya dengan berbagai cara seperti pemasangan iklan, penjualan dari rumah kerumah, pemberian hadiah (bonus), dan lain-lain, akibatnya sering terjadi perang iklan dan perang harga.

60

5. Pasar Oligopsoni Oligopsoni adalah suatu bentuk pasar dimana terdapat beberapa pembeli, dimana masingmasing pembeli cukup besar untuk dapat mempengaruhi harga barang yang dibelinya. 6. Pasar Monopsoni Monopsony adalah suatu bentuk pasar dimana hanya terdapat satu pembeliatau pembeli tunggal. Jadi, Pasar Sentral Umum Ambarketawang merupakan bagian dari pasar Persaingan Sempurna karena yang telah dijelaskan diatas bahwasannya ciri-ciri pasar persaingan sempurna yaitu terdapat penjual dan pemnbelinya banyak, harga ditentukan oleh mekanisme pasar, penjual dan pembeli sebagai pengambil harga, dan lain-lainnya maka Pasar Sentral Umum Ambarketawang bisa dikatakan sebagai Pasar Persaingan Sempurna. Selain telah memenuhi syarat untuk dikatakan sebagai pasar persaingan sempurna pasar sentral umum ambarketawang juga telah memenuhi kriteria pasar persaingan sempurna yang dimana terdapat banyak
61

penjual dan pembeli untuk melakukan transaksi jual beli barang dan jasa. Kondisi perekonomian secara keseluruhan

berpengaruh sangat besar terhadap kita semu, perubahan kondisi perekonomian dilaporkan secara meluas oleh media, bahkan sulit untuk membaca surat kabar tanpa melihat laporan terbaru tentang statistic perekonomian. Statistic tersebut kemungkinan mengukur pendapatan total semua orang dalam perekonomian (Gross Domestic Products-GDP atau Produk Domestik Bruto-PDB), tingkat kenaikan harga rata-rata (inflasi), persentase tenaga kerja yang kehilangan pekerjaan (pengangguran), jumlah pembelanjaan ditoko-toko (penjual ritel), atau ketidak seimbangan perdagangan antara negara anda dengan Negara-negara lain didunia (deficit

perdagangan). Semua statistic ini disebut ekonomi makro.

62

Kaidah menghitung GDP yaitu: Untuk menghitung nilai total barang dan jasa yang berbeda, pos pendapatan nasional

menggunakan harga pasar. Barang bekas tidak dimasukan dalam perhitungan GDP. Perlakuan terhadap persediaan bergantung barang disimpan atau dibiarkan. Barang setengah jadi tidak dihitung dalam GDP. Sebagian barang tidak dijual dipasar dank arena itu tidak memiliki harga pasar.

Jadi, dari teori ini kita dapat menghitung turn over GDP nominal atau menghitung pendapatan pada tahun berjalan suatu jenis pedagang dengan rumus sebagai berikut:

GDP = (harga barang 1 x jumlah barang 1) + (harga barang 2 x jumlah barang2)

63

Untuk menghitung perputaran uang di pasar sentral umum ambarketawang kita dapat mengunakan persamaan dan hasil total dari semua komoditas dikali 80%. Pesamaan itu yaitu sebagai berikut: Uang x Perputaran = Harga x Transaksi M x V = P x T

Jadi, hasil semua pendapatan dari berbagai komoditas sebagai berikut: Pedagang buah. Jumlah pedagang = 90 pedagang. Omset perbulan = Rp.42.000.000. Total omset pedagang buah =Rp.3.780.000.000. Pedagang sayur. Jumlah pedagang = 25 pedagang. Omset perbulan = Rp.15.000.000. Total omset pedagang sayur =Rp.375.000.000. Pedagang sembako dan bumbu dapur. Jumlah pedagang = 15 pedagang. Omset perbulan = Rp. 39.900.000 Total omset pedagang sembako dan bumbu dapur = Rp. 598.500.000.

64

Pedagang daging ayam. Jumlah pedagang = 11 pedagang. Omset perbulan = Rp. 21.900.000. Total omset pedagang daging ayam = Rp.240.900.000 Pedagang ikan. Jumlah pedagang = 7 pedagang. Omset perbulan = Rp.16.500.000. Total omset pedagang buah =Rp.115.500.000.

Turn over = Total omset semua komoditas pasar X 80% = Rp.3.780.000.000. + Rp.375.000.000. + Rp.598.500.000 + Rp.240.900.000. + Rp.115.500.000. X 80%. = Rp. 5.109.900.000 X 80%. = 4.087.920.000 % (Turn over pasar sentral umum ambarketawang.)

65

LAMPIRAN

GERBANG MASUK PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG

LOKET MASUK PASAR SENTRAL UMUM AMBARKETAWANG

66

KANTOR PENGELOLAHAN PASAR

PARKIR MOTOR DIDALAM PASAR

67

KAMAR MANDI/TOILET DALAM PASAR

LORONG PASAR

68

PEDAGANG BUAH

PEDAGANG SAYUR

69

PEDAGANG IKAN

PEDAGANG SEMBAKO DAN BUMBU DAPUR

70

PEDAGANG DAGING AYAM

FASILITAS DALAM KANTOR

71

JALAN KEKIOS DEPAN ARAH PASAR SAYUR

POTRET PEMBELI SEDANG MELAKSANAKAN TRANSAKSI JUAL BELI

72

SUASANA DIDALAM KANTOR PASAR PASAR TERLIHAT BERSIH DAN TERTATA RAPI

73

KESIMPULAN Jadi, pasar sentral umum ambarketawang komoditas pedagangnya yaitu pedagang buah, pedagang sayur, pedagang ikan, pedagang sembako dan bumbu dapur, serta pedagang daging ayam. Jumlah pedagang dalam pasar berjumlah 148 pedagang. Setelah kami melakukan wawancara kepada 2 orang pembeli yaitu mahasiswi dan ibu rumah tangga ternyata pasar ini merupakan pasar yang terjaga ketat oleh keamannya. Sehingga mereka terus datang kepasar sentral umum ambarketawang ini untuk membeli segala kebutuhan hidupnya sehari-hari. Semankin banyak pembeli maka semakin banya pula pendapatan yang diterima oleh para pedagang. Omset rata-rata setiap komoditas sangat tinggi. Sehingga tingkat perputaran uangnya sangat tinggi pula. Pasar ini termasuk pasar persaingan bebas karena banyak penjual dan pembeli yang melakukan transaksi jual beli barang dan jasa, serta harga ditentukan oleh mekanisme permintaan dan penawaran. Untuk turn over dalam pasar sentral umum ambarketawang ini yaitu 4.087.920.000 % itu dipengaruhi oleh pendapatan komoditas pedagang yang ada didalam pasar sentral umum ambarketawang.

74

DAFTAR PUSTAKA Mankiw, Gregory. Quah, Euston. Wilson, Peter. 2013, Pengantar Ekonomi Makro:Jakarta. Salemba Empat. Ghafur, Muhammad. 2007. Potret Perbankan Syariah. UIN Sunan Kalijaga.

75