Ms bene f ic io s p a r a t o d os.

La Central Ganadera S.A. informa que a partir del 1 de enero de 2014, aplicar las frmulas de estimacin de MAGRO Asoporcicultores 2012, para los equipos HGS-GP4 e Introscopio.
Produccin y Comercializacin de la carne de cerdo
PCC1

De la Grasa al Magro

P2 6.5 cm
P2 6.5 cm P1 4.5 cm

P1 4.5 cm

Granjas de Produccin

Plantas de Beneficio

La nueva frmula genera una mayor precisin y exactitud en el clculo de estimacin del MAGRO, que es entregado en los informes del Sistema de Informacin Porcino para productores, Plantas de Beneficio y Comercializadores de Cerdos - InfoPorcinos.

La frmula permitir a los productores y comercializadores tener excelente informacin para liquidar el precio final del CERDO.

El nuevo punto es el ms adecuado para estimar el MAGRO de una canal.

Recuerde:
Las frmulas 2003 y 2012 no son comparables y sus resultados son diferentes. Con la nueva medicin, el valor de la grasa ser diferente, por lo tanto se sugiere ajustar los planes de pago a la estimacin de magro, que entrega el punto P1.