Actividad 4.

Prctica 1: Cuantificacin de cido clorhdrico en el cido muritico

MAURICIO GOMEZ OJEDA

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Actividad 4. Prctica 1. Cuantificacin de cido clorhdrico en cido muritico.

Introduccin. La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades caractersticas de dos importantes grupos de sustancias qumicas: los cidos y las bases. Las ideas actuales sobre tales conceptos qumicos consideran los cidos como dadores de protones y las bases como aceptadoras. Los procesos en los que interviene un cido interviene tambin su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protn cedido por el cido. Tales procesos se denominan reacciones cido-base. Marco terico. Una reaccin cido-base o reaccin de neutralizacin es una reaccin qumica que ocurre entre un cido y una base. Las reacciones de neutralizacin son generalmente exotrmicas, lo que significa que desprenden energa en forma de calor. Una valoracin cido-base (tambin llamada volumetra cido-base, titulacin cidobase o valoracin de neutralizacin) es una tcnica o mtodo de anlisis cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentracin desconocida de una disolucin de una sustancia que pueda actuar como cido neutralizada por medio de una base de concentracin conocida, o bien sea una concentracin de base desconocida neutralizada por una solucin de cido conocido .1 Es un tipo de valoracin basada en una reaccin cido-base o reaccin de neutralizacin entre el analito (la sustancia cuya concentracin queremos conocer) y la sustancia valorante. El nombre volumetra hace referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas, que nos permite calcular la concentracin buscada. El cido clorhdrico es un compuesto que lo vemos y/o asociamos en nuestra vida diaria, ya que tiene mltiples aplicaciones ya sea en la industria, en la medicina o en nuestro organismo, como por ejemplo la relacin entre el cido clorhdrico y la lcera pptica. Otros nombres del cido clorhdrico son:

Cloruro de hidrgeno solucin Espritu de sal cido muritico Salfumant

Entre los usos ms importantes del HCl estn:

Acidificacin de pozos de petrleo, esto con el objetivo de hacer que el pozo tenga una mejor produccin de petrleo. Producto intermedio qumico Reduccin de minerales Procesados de alimentos, tales como: jarabe de maz, glutamato de sodio, etc. Limpieza de metales Acidificante industrial

1. Peligros en la persona: Por inhalacin produce irritacin de las mucosas, dolores retro esternales y epigstricos, edema pulmonar y de laringe. Estas lesiones pueden presentarse o agravarse con efecto retardado y dejar secuelas. Produce irritacin y quemaduras de piel que pueden ser importantes si no se produce un rpido lavado. En los ojos produce irritacin y quemaduras que pueden producir opacidad de crnea, en algunos casos de carcter irreversible. Su ingestin produce dolores bucales, retro esternales y epigstricos. Quemaduras graves en la cavidad bucal. Lesiones custicas en el tracto digestivo superior. Transcurridos unos das se pueden presentar hemorragias digestivas, shock y otras serias complicaciones 2. Peligro al medio ambiente: Puede afectar la vida animal y vegetal por su carcter cido, en funcin de la concentracin y tiempo de exposicin. Manipulacin: Si son previsibles pequeas concentraciones utilizar careta con filtro para gases cidos. Para mayores concentraciones utilizar equipos de respiracin autnoma o de aire asistido. Efectuar toda operacin en recipiente cerrado. Manipular lejos de sustancias reactivas Utilizar equipos de materiales compatibles con el producto. Trasvasar preferentemente por bomba o por gravedad. No mezclar con hipocloritos, peligro de desprendimiento de cloro txico.

Utilizar guantes de material plstico adecuado (ltex natural, poli cloropreno, acrilonitrilo...) y si fuera necesario traje completo del mismo material. Utilizar gafas hermticas. La mscara completa utilizada normalmente para prevenir la inhalacin ofrece buena proteccin. Se aconseja no utilizar micro lentillas. Tras su utilizacin proceder a una buena higiene personal. Almacenamiento: Conservar en recipientes de origen, cerrados. Lejos de sustancias reactivas. Las soluciones se pueden almacenar en tanques de acero ebonitado, revestidos de materiales plsticos adecuados o de losetas anticidas. El vidrio se admite para pequeas cantidades siempre que est debidamente protegido. Otras precauciones: Advertir al personal de los peligros del producto. Prever instalaciones elctricas estancas y anticorrosivas. Proteger del hielo. Materiales de embalaje / transporte: Acero revestido (incluido esmaltado). PVC, PP. PE. Polisteres estratificados, Vidrio

Objetivos. Determinar la cantidad de cido clorhdrico presente en el cido muritico. Familiarizarse con los clculos que se hacen en determinacin de muestras por medio de volumetras de neutralizacin. Aprender a realizar diluciones a partir de una disolucin ms concentrada, y realizar los clculos que se deriven de estas. Realizar los clculos estadsticos necesarios para poder ofrecer un resultado coherente Desarrollo. 1. Con la ayuda de una pipeta volumtrica midan 10 mL de cido muritico comercial. 2. Vacen los 10 ml de cido muritico en un matraz volumtrico, que previamente contenga aproximadamente 50 ml de agua destilada. 3. Enrasen el matraz volumtrico con agua destilada hasta la marca.

4. Coloquen en tres matraces Erlennmeyer de 125 ml, 10 ml de la disolucin de cido muritico. 5. Adicionen a cada uno de ellos 40 ml de agua destilada y 3 gotas de fenolftalena al 1%. 6. Llenen la bureta con NaOH 0.102 M (estandarizado). 7. Dejen caer lentamente la disolucin de NaOH sobre la muestra de cido muritico, mezclando constantemente, hasta que observen el cambio de color de incoloro a rojo violeta. Repitan esta operacin con las dos muestras restantes. Datos. 8. Los resultados obtenidos en las valoraciones son: Muestra Volumen de muestra de cido muritico (ml) 10.0 10.0 10.0 Volumen de NaOH 0.102 M (ml) 47.2 46.9 47.0

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Anlisis de datos.
Realizamos los clculos necesarios para determinar la concentracin de HCl en el cido muritico. Se debe de Considerar que la muestra original de cido muritico fue diluida 1:10 (1 porcin de muestra por cada 9 de agua). Calculamos la cantidad de acido clorhdrico en el muritico, primero sabemos que esta diluida as que en 10 ml de cido muritico habr 1 mililitro de cido Clorhdrico entonces

1ra valoracin. Iniciaremos determinando el nmero de mol de que reaccionaron mediante la frmula de molaridad:

Donde M= molaridad, n= mol y V= volumen en litros. Despejando n tendremos:

Sustituyendo los valores, sera:

Como la relacin estequiometria es 1 mol de HCL reacciona con 1 mol de NaOH , el nmero de mol que reaccionaron de HCL, ser el mismo que el mol de NaOH en la muestra.

Por lo tanto, podemos conocer la concentracin del HCL, sustituyendo en la frmula de molaridad los datos conocidos:

2da valoracin.

3ra valoracin.

Sacamos la media.

Conclusiones. En esta prctica utilizamos una base fuerte (NaOH) y un cido fuerte (HCl), y la titulacin del HCl se llevo a cabo con NaOH y fenolftalena. Realizamos tres muestras para obtener con mayor seguridad la cantidad de HCL presente en el acido muritico. Aprendimos a realizar la preparacin de disoluciones y a realizar valoraciones acido-base, esto con ayuda de los videos mostrados.

Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_%C3%A1cido-base http://html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_6.html http://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base http://www.fullquimica.com/2012/03/acido-clorhidrico-hcl.html http://www.youtube.com/watch?v=yrkgdRKSGWk http://www.youtube.com/watch?v=CE2te7LVCQE