Universidad Don Bosco Escuela de ciencias y humanidades Licenciatura en diseo industrial y de productos.

Materia: Tecnologa industrial II

Tema:

Propiedades fsicas y qumicas del cuero

Presentan: Gustavo Morayala Eliseo Quintanilla Danny Garca

Catedrtica: Licda. Stella Rosales

Introduccin Lo ideal sera que, antes de cualquier producto se ofrece a la venta debera haber sido probado para garantizar la aptitud para el propsito. De manera similar, los materiales utilizados para hacer que deben ser evaluados para eliminar el peligro para el usuario y evitar problemas debido a los materiales incorrectos o defectuosos que se utilizan durante la fabricacin o uso previsto. Un programa de anlisis qumico llevado a cabo junto con las pruebas fsicas es una parte importante de un sistema de control de calidad buena y se puede poner de relieve las causas de fracaso o problemas con los materiales. Todas las pruebas qumicas que ser cuantitativa o cualitativa. El primero consiste en determinar la cantidad de un producto qumico en particular o tipo qumico presente en un material, mientras que el ltimo puede ser considerado como calificacin si una sustancia est presente en un material o cmo reacciona a una influencia externa qumica especfica. Resulta muy importante saber las caractersticas de un material, para explorar nuevas posibilidades y lograr comprender sus bondades y debilidades.

Aqu se explica el razonamiento detrs de algunas de las pruebas ms comunes que se utilizan para la evaluacin qumica de cuero, de la prueba de pH ms simple a travs de anlisis qumicos tradicionales.

Humedad
Aunque no se considera a menudo como una propiedad qumica cierto el contenido de humedad es una caracterstica importante de cuero y su determinacin se clasifican a menudo en pruebas con qumicos. El contenido de humedad de la piel va a cambiar dependiendo de las condiciones externas a las que est expuesta y esto a menudo puede ser la causa de los cambios en las propiedades fsicas del cuero. Un contenido de humedad ideal se considera a menudo como 12-14 por ciento y se determina mediante el secado de una muestra de cuero hasta peso constante a 100 C, y el clculo de la prdida de peso. La prdida de pequeas cantidades de aceites voltiles, o disolventes tambin pueden ser incluidos en este peso y por lo que este se denomina a menudo como una determinacin de la materia voltil. En trminos reales estas sustancias son slo una parte muy pequea de la prdida total y por lo que es una estimacin muy buena de la humedad presente.

Contenido de grasa
El nivel de grasa presente en el cuero est controlada por el curtidor y juega un papel importante en las propiedades del producto acabado. La grasa da la flexibilidad y manejo a la piel. Muy poca cantidad de grasa se traducir en cuero duro, que tienden a agrietarse. El exceso no slo har que la piel se sienten grasosos, pero los problemas pueden aparecer ms tarde durante el proceso de fabricacin. Los cueros con altos contenidos grasos pueden resultar problemticos, los componentes de la grasa migran a la superficie de la piel donde durante condiciones fras que se solidifican, dejando una pelcula blanca cerosa en la superficie. La cantidad de grasa se determina mediante la extraccin de una muestra de cuero con un

disolvente. Un nmero de tcnicas disponibles para este pero el mtodo tradicional utiliza un sistema de extraccin soxhlet, que permite una pequea cantidad de disolvente que se recicla constantemente.

Disolventes diferentes tienen diferentes capacidades para disolver la grasa y por lo tanto es importante que esto se tome en consideracin cuando se lleva a cabo el anlisis. Si un cuero est mostrando pobres propiedades fsicas y la grasa son visibles y anlisis ha demostrado que el nivel correcto de grasa est presente, entonces los problemas pueden ser el resultado de una distribucin desigual de la grasa durante el bronceado, dejando altos niveles de grasa en o cerca las superficies, pero poca o ninguna grasa en el centro de la piel. Esto se puede determinar dividiendo el cuero antes de llevar a cabo el contenido de grasa en cada capa de divisin. Los niveles de grasa en un cuero pueden variar de 1 o 2 por ciento hasta el 15-20 por ciento, dependiendo del tipo y el uso final previsto de la piel. Directrices estn disponibles para los contenidos de grasa aproximadas de los diversos tipos de cuero

Solubles totales de agua / cenizas sulfatadas de las materias solubles en agua (SAAWS)
La determinacin del nivel de materia soluble en agua en piel indica el grado de taninos sueltas, colorantes, sales y otras sustancias presentes. Estas son sustancias que se han aadido como parte del proceso de curtido, pero inevitablemente algunos no se fija a la piel y debe ser eliminado al final del proceso. Cuando los altos niveles de sustancias solubles en agua se queda en la piel, pueden surgir problemas con la estabilidad de color pobre: si en el tinte est presente y aun hay muestras de sal sobre la superficie. Estos problemas se pueden reducir considerablemente mediante el control cuidadoso del proceso de curtido para asegurar que las sales solubles se

lavan a cabo al final del ciclo y que los niveles excesivos no se agregan en el primer lugar. El nivel de materias solubles en agua presentes en una muestra de suelo de cuero se determina despus de la grasa se ha eliminado por volteo en un volumen de agua. El agua se evapora a continuacin, permitiendo que el peso de sustancias solubles en agua que se determine. Despus de esto, la materia soluble en agua puede ser incinera, la eliminacin de cualquiera de los componentes orgnicos, permitiendo que la proporcin de materia orgnica para las sustancias inorgnicas a ser calculados. Esto puede ser importante para determinar desde donde en el proceso de las materias solubles en agua han llegado.

Contenido de xido de cromo (Cr

O 3)

La mayora de los fabricados de cuero curtido al cromo es hoy - es decir, sales de cromo se utilizan para convertir la piel en lo que conocemos como el cuero. La cantidad de cromo presente se determina y se expresa como xido crmico y pueden dar informacin importante sobre el tipo de proceso de curtido utiliza, por ejemplo, si cromo en su propio se ha utilizado o si se ha utilizado en conjuncin con otros taninos, tales como hortalizas se broncea o aldehdo o productos a base de sintticos. Un nmero de tcnicas ya estn disponibles para determinar la cantidad de cromo presente en piel, incluyendo algunas de las tcnicas instrumentales ms avanzadas como la de absorcin atmica. El mtodo tradicional, sin embargo, implica la digestin de la piel y la conversin del cromo a su estado trivalente seguido por valoracin con tiosulfato sdico en presencia de yodo. Los niveles bajos de xido de cromo pueden resultar en pobre resistencia al calor de un cuero y es buena indicacin de la calidad del proceso de curtido llevado a cabo.

Valor de pH
La escala del pH es una forma de determinar la forma de cido o alcalino de un material o sustancia. Funciona de 0-14, siendo 0 el ms cido y 14 el ms alcalino. La mayora de cuero tiene un valor de pH en el rango de 3.25.5, y as se considera cida. Esto es como resultado del proceso de curtido utiliza para convertir las pieles de animales en cuero y normalmente no debe presentar problemas para los que trabajan con la propia piel o para los usuarios de los productos terminados. Sin embargo, un pH muy bajo puede indicar que el proceso de curtido no se ha llevado a cabo correctamente. Los cueros con bajos valores de pH puede degradar prematuramente y otros materiales utilizados en el producto acabado tambin puede verse afectada, tales como hilos o telas de algodn. pH se puede comprobar con papeles indicadores hmedos que se colocan en contacto con la piel. El cambio de color del papel muestra el pH aproximado, o ms exactamente midiendo el pH de un volumen conocido de agua en la que ha sido una muestra de suelo de cuero sacudidos.

El pH es sin duda uno de los parmetros ms importantes en todas las operaciones qumicas del procesamiento del cuero, ya que este, por estar constituido de protena con carcter anftero, modifica la forma de reaccin con varias sustancias en funcin del valor de pH del medio. En 1909, el qumico dans Sorensen defini el potencial hidrgeno (pH) como el logaritmo negativo de la concentracin molar (ms exactamente de la actividad molar) de los iones hidrgeno. Esto es: pH = - log [H
+

Desde entonces, el trmino pH ha sido universalmente utilizado por la facilidad de su uso, evitando as el manejo de cifras largas y complejas. Por ejemplo, una concentracin de [H+] = 1x10-8 M (0.00000001) es simplemente un pH de 8 ya que: pH= - log [10-8] = 8

El pH es una medida qumica de la acidez o alcalinidad (basicidad) de la materia. La escala que mide el pH presenta valores que van desde 0 a 14 y mide la concentracin de iones hidrgeno en una solucin, confirindole un carcter cido o bsico. Un valor de pH de 7.0 es neutral, equilibro de acidez y basicidad (alcalinidad). Los valores inferiores a 7.0 son cidos y cuanto menor sea el valor ms cido es la sustancia. Los valores superiores a 7.0 son bsicos y cuanto mayor sea ms alcalina es la sustancia. La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades caractersticas de dos importantes grupos de sustancias qumicas: los cidos y las bases. Son dos formas contrapuestas de comportamiento de las sustancias qumicas.

Propiedades fsicas del cuero Las propiedades fsicas que hacen cuero un material nico y valioso son: Resistencia a la traccin de alta La resistencia al desgarro Alta resistencia a la flexin Alta resistencia a la puncin Buen aislamiento trmico El Cuero contiene una gran cantidad de aire, que es un mal conductor del calor. Esta es una consideracin importante comodidad. Permeabilidad al vapor de agua

Fibras de cuero se contener grandes cantidades de vapor de agua. Esta propiedad permite a los de piel para absorber la transpiracin, que luego se disipa. Un factor significativo en la comodidad. El cuero es caliente en invierno y fresco en verano. Maleabilidad El cuero puede ser moldeado y retendr su nueva forma. Tiene propiedades tanto elsticas y de plstico en el desgaste. Resistencia a la abrasin hmeda y seca. Estas propiedades, que se trate con el desgaste y mantenimiento, son controlados por el curtido y acabado superficial. Estos han alcanzado altos niveles de excelencia. El cuero es inherentemente resistente al calor y las llamas. Resistencia a los hongos El cuero es resistente al moho. La resistencia al ataque qumico

La atmsfera de las ciudades modernas estn contaminadas por la quema de combustibles de carbono con dixido de azufre gaseoso, que puede acelerar el deterioro de los cueros.

Bibliografa

http://www.cueronet.com/tecnica/pH.htm http://www.misecundaria.com/Main/PropiedadesFisicasYCaracterizacionDeLasSustancias http://ezinearticles.com/?The-Advantageous-Properties-of-Leather&id=1203707 http://www.springerlink.com/content/j727h62143788216/

The mechanical properties of leather

A. G. Ward

Conclusin Saber el comportamiento de los materiales siempre resultara beneficioso para la produccin de determinado producto, conocer sus caractersticas y cuales podran ser sus virtudes debilidades permite a los diseadores, productores crear nuevas y mejores posibilidades en torno al material. Conocer sobre el material, resulta beneficioso para una mejor clasificacin de alternativas producto. Como diseadores, es de suma importancia saber sobre las caractersticas de la materia que se utilizara en la produccin, a fin de identificar si es la mejor opcin o si dichas caractersticas responden a las necesidades fisicas y de forma pertenecientes al producto. que pueden ser consideradas al momento de crear un