FERMA ECOLOGIC VEGETAL

1. Descrierea afacerii S.C. ECO-FERMA S.R.L. este situat n Pacani. Municipiul Pacani este situat n partea de nord-est a Romniei, pe valea Siretului, n vestul judeului Iai, la intersecia paralelor 4715 latitudine nordic, cu meridianul de 2644 longitudine estic. La sud se mrginete cu comunele Mirosloveti i Stolniceni-Prjescu, la est cu Ruginoasa i Todireti , la nord cu Vntori i Lespezi, iar la vest cu Valea Seac.

ECO-FERMA, ferma de legume bio n conversie ecologic, este

iniiativ

antreprenorial 100 % romneasc, bazat pe pregtirea profesional a administratorului n cultivarea legumelor ecologice. Folosind cel mai calitativ ngrmnt natural se dorete ridicarea standardului de producere al legumelor ecologice. Producia n ferma de legume include : Roii;

Castravei; Conopid; Vinete; Ardei grai. Tradiional romnesc, modul de meninere a legumelor este un mod ecologic, verde, fr

chimicale toxice i ageni de cretere. Se dorete utilizarea tehnologiei i investiiilor n mijloace fixe de lucru al pmntului.

Descrierea produselor Legumele au devenit o cerin de baz pentru alimentaia zilnic, att vara ct i iarna, iar consumul lor este n continu cretere. Principiile de baz ale producerii i procesrii de alimente ecologice (organice, biologice): Producerea de alimente cu caliti nutritive ridicate, n cantiti suficiente; Interaciunea n mod consecutiv cu ciclurile i sistemele naturale; ncurajarea dezvoltrii sistemelor de tip ferm, implicnd toate verigile din circuitul biologic : microorganisme, sol, flor i faun; Meninerea i creterea fertilitii solului pe termen lung; Promovarea sistemelor de exploatare raional a resurselor de ap; Utilizarea, n msura posibilitilor, n sistem nchis, n ceea ce privete disponibilitatea nutrienilor; Asigurarea condiiilor de dezvoltare a animalelor, n conformitate cu prevederile legale ale produciei ecologice; Minimizarea tuturor formulelor de poluare, rezultate din tehnologiile agricole; Meninerea biodiversitii sistemului agricol; Obinerea de efecte pozitive pentru cei implicai n producia ecologic, prin cretere calitii vieii, inclusiv prin asigurarea securitii mediului. Obiectivele agriculturii ecologice ar putea fi astfel sintetizate : S evite toate formele de poluare, att la nivelul produselor ct i la nivelul mediului;

S menin fertilitatea naturala a solurilor, prin aceasta putndu-se asigura de o manier durabil securitatea alimentar a planetei; S permit agricultorilor un nivel de via decent; S produc n cantiti suficiente i la un nivel calitativ corespunztor alimente produse de care depinde, ntr-o mare msur sntatea consumatorilor. Managementul i personalul Asociatul unic va fi administratorul societii. Personalul este constituit din 10 angajai : inginer agronom, personal recoltare-sortaresplare-ambalare, vnztor, ofer. Publicitatea i promovarea Produsele naturale sunt cerute de aproximativ 72% din piaa european. Piaa sigur de desfacere este un avantaj pentru o afacere rentabil. Este tiut faptul c, pentru a vinde un produs, el trebuie s dein cunoscut publicului. n acest scop productorul se va adresa firmelor ce au n activitate comercializarea produselor ecologice i i va afia oferta pe site-ul ce cuprinde cererea i oferta de produse ecologice: http://www.agricultura-ecologica.ro. Se va face publicitate prin intermediul unui site de prezentare, prezentri la trgurile de specialitate, bursele de mrfuri, piee agroalimentare. Proiecii financiare Cultura de legume este posibil a fi exploatat n condiii ecologice i profitabile totodat, dac sunt respectate cteva criterii tehnologice legate de rotaia culturilor, schema de plantat, fertilizri organice, mulcirea solului, tratamente efectuate la timp n faza de rsad i n perioada de vegetaie, controlul factorilor de vegetaie (temperatur, umiditate), aplicarea udrilor prin picurare. Potrivit fielor tehnologice a culturilor de legume n sistem ecologic s-a calculat la suprafaa de 2000 mp, produciile obinute i veniturile din vnzri.

a) Roii Producia obinut (kg) : 10000 kg Pre pe kg de produs : 6,00 ron Venituri = producia obinut x pre/kg = 10000 x 6,00 = 60.000 ron b) Castravei Producia obinut (kg) : 9.000 kg Pre pe kg de produs : 6,00 ron Venituri = producia obinut x pre/kg = 9000 x 6,00 = 54.000 ron c) Conopid Producia obinut (kg) : 3.000 kg Pre pe kg de produs : 6,50 ron Venituri = producia obinut x pre/kg = 3000 x 6,50 = 19.500 ron

d) Vinete Producia obinut (kg) : 10.000 kg Pre pe kg de produs : 8,00 ron Venituri = producia obinut x pre/kg = 10000 x 8,00 = 80.000 ron e) Ardei grai Producia obinut (kg) : 10.000 kg Pre pe kg de produs : 7,00 ron Venituri = producia obinut x pre/kg = 10000 x 7,00 = 70.000 ron Calculul indicatorilor de eficien economic a) Roii Cheltuieli : 10.000 ron Venituri : 60.000 ron Profit = Venit Cheltuieli = 60.000 10.000 = 50.000 ron

b) Castravei Cheltuieli : 9.600 ron Venituri : 54.000 ron Profit = Venit Cheltuieli = 54.000 9.600 = 44.400 ron c) Conopid Cheltuieli : 5.400 ron Venituri : 19.500 ron Profit = Venit Cheltuieli = 19.500 5.400 = 14.100 ron

d) Vinete Cheltuieli : 9.800 ron Venituri : 80.000 ron Profit = Venit Cheltuieli = 80.000 9.800 = 70.200 ron e) Ardei grai Cheltuieli : 9.000 ron Venituri : 70.000 ron Profit = Venit Cheltuieli = 70.000 9.000 = 61.000 ron