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1) Buscar un tacho con tapa tipo "bote de basura" y un calentador elctrico, del tipo de esos que se ven en las ferreteras de pueblo.
3)Buscar un recipiente metlico donde vamos a poner los "chips" de madera la viruta para ahumar
4) As va quedando . .
5) Poner este tipo de "Chips de madera" o viruta, preferentemente de madera de frutales. (En Easy venden corteza de pino, que va perfectamente)
10) Para los mas fanaticos pueden medir la temperatura, este termometro esta en F pero para que tengan una idea, la carne de vaca hay que cocinarla a 62, la de cerdo hasta 71 y la de pollo hasta 73
Aqui dejo un link, para que vean las condiciones de higiene y seguridad que se deben tener en cuenta: http://www.fsis.usda.gov/En_Espanol/Ahumado_de_Carne/index.asp
Fuente: http://www.cruftbox.com/cruft/docs/elecsmoker.html