You are on page 1of 2

Bread Pudding with vanilla cream sauce. Pudding Roti & Sos Krim Vanilla.

By Chefpapajoh !e"ruary #$ #%&' (n )essert

Bahan#nya & "antal roti * disiat# +echil atau di "elah dua & atau # santan +ota+ * #,%ml - .%%ml & cawan susu lema+ "iasa +alau roti nya le"ih /i+ut citarasa0 1 sudu gula pasir & sudu teh 2ssence of Vanilla & sudu teh ser"u+ +ayu manis &-# sudu teh ser"u+ "uah pala /3utmeg0 /i+ut citarasa0 . "iji telur # sudu "esar mentega /salted0 ' sudu "esar "uah Kismis-Cran"erry 1 +eping "uah apricot +ering * dihiris +ecil # sudu "esar icing sugar * /4ntu+ dita"ur+an diatas roti0 Bahan untu+ Sos*nya & 5in susu Cair Carnation ' sudu "esar gula &., sudu "esar mentega # sudu "esar tepung gandum

& sudu teh vanilla essence Cara#nya 6eta+an roti yang sudah di+oya+ +echil +edalam "asin rendam+an dengan santan gaul+an "ersama gula pasir. Kemudian tuang+an telur yang sudah dipu+ul "ersama gula ser"u+ "uah pala +ayu manis sedi+it & mentega +ismis apricot yang dihiris# & 2ssence of Vanilla. 7aul+an semua didalam "asin. Kemudian ang+at dan leta+an di dalam mang+u+ +u+usan casorul. 8m"il satu lagi dulang pem"a+ar leta+an air. 8cuan Roti dileta+an di atas dulang terse"ut. Kemudian panas+an oven +esuhu &$%C 9 &1%C. 6eta+an dulang tadi didalam. Set +an masa selama #%-'%mins atau "ila roti "erwarna +eemasan di atas. 6eta+an icing sugar diatas puding roti +emudian disaji+an "ersama sos +rim lema+ manis. Cara#nya. Cair+an mentega di perio+ +ecil tuang+an susu cair dan masu+an gula. 7aul+an supaya se"ati. 6eta+ # sudu "esar tepung "iasa +edalam sos +acau+an sehingga ia pe+at sedi+it. 5apis+an sos nya ji+a perlu supaya +rim sos nya +elihatan "ersih dan rata.

You might also like