PONCHE NAVIDEO

Kilogramo de Tejocotes Kilogramo de Guayabas Kilogramo de Ciruela Pasa 5 Manzanas Amarillas 4 Caas de Azcar Kilogramo de Tamarindo Pelado 3 Rajas de Canela Kilogramo de Azcar 100 Gramos de Piloncillo 50 Gramos de Jamaica Taza de Vino Tinto

PREPARACION Lava toda la fruta para el ponche. Pica a la mitad los tejocotes; las guayabas y las manzanas prtelas en cuatro. Recuerda quitar el corazn de las manzanas. 2 En una cacerola grande calienta 5 Litros de agua con el azcar, la canela y el piloncillo. Al primer hervor, agrega los tejocotes y la caa previamente pelada y partida en trozos de 15 cm aproximadamente. 3 Cinco minutos despus, aade las manzanas, por ltimo, las guayabas, la ciruela pasa, el tamarindo y la jamaica. Recuerda mantener la llama a fuego medio y dejar que el agua se consuma un poco, sin que la guayaba y las manzanas se desbaraten. 4 Antes de retirar del fuego, aade el vino tinto y deja reposar. Sirve caliente y disfruta en las fiestas navideas con toda tu familia. NAVIDAD EXTREMA Ingredientes 1 oz de tequila oz de licor de naranja 2 oz jugo de arndanos oz jugo fresco de lima Modo de preparar

1 en un vaso largo lleno de hielo, servir tequila hasta la mitad y luego la mezcla de el licor y el jugo de arndanos y lima. WHITE CHRISMAS DREAM Ingredientes 1oz amaretto 1oz crema doble 1oz vodka Modo de preparar. 1 mezclar todos los ingredientes en una coctelera. Servir en una copa de Martini COCTEL DE CAVA PARA LAS CAMPANADAS Ingredientes 1 botella de cava muy frio 2 vasitos de coac 3 vasitos de vodka 1 vasito de licor triple seco de dulce de naranja Trozos de pia y naranja Modo de preparar 1 la mezcla es para 10 partes, 9 son de cava suave, 1 parte de vodka, coac y licor de naranja. Se mezcla todo en la coctelera y se introduce en el congelador antes de servirlo en las copas 2 una vez servido adornarlo con trozos de pia y naranja 3 feliz ao nuevo.