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Ementa:

Departamento de Cincias da Sade Curso : Farmcia Disciplina: 20.288-0 BOTNICA APLICADA A FARMCIA Carga Horria: 30h Crditos : 02 EMENTA: Introduo e conceitos da botnica aplicada farmcia. Coleta e herborizao de plantas de interesse farmacutico. Sistemtica vegetal. Estudo da estruturas morfolgicas dos vegetais. Plantas txicas. Apresentao de espcies medicinais de interesse farmacutico. OBJETIVOS: Transmitir a importncia do conhecimento sobre plantas medicinais e txicas.Conhecer a taxonomia, morfologia e histologia dos rgos vegetais utilizados na teraputica, aproveitando exemplos de espcies nativas e introduzidas, utilizadas pela populao e pela indstria de fitoterpicos.

Contedo: 1- Introduo: conceito, importncia e mbito da farmacobtanica. Coleta, herborizao de planta, tipos de coleo, preparo de exsicatas, identificao, conservao. 2- Sistemtica vegetal: categorias taxonmicas, classificao taxonmica, designao cientfica dos vegetais. 3- Citologia vegetal: membrana celular, protoplasma, organela, incluso celular. 4- Histologia vegetal: tecido de revestimento, permanentes e vasculares. 5- Anatomia vegetal: razes, rizomas e bulbos de importncia farmacutica. 6- Anatomia vegetal: caules, cascas e lenho dos caules de importncia farmacutica. 7- Anatomia vegetal: folhas e flores de importncia farmacutica. 8- Anatomia vegetal: frutos e sementes de importncia farmacutica. 9- Plantas txicas: conceito, preveno e tratamento de acidentes com plantas txicas, plantas txicas mais comuns no Brasil, toxicidade de plantas medicinais.

Programa de Botnica Farmacutica


Programa Analitico de Botnica Farmacutica 1 Ano 2 Semestre Curso: Licenciatura em Cincias Farmacuticas Carga horria semanal-4horas " " terica -40 horas " " prtica -15 horas Objectivos: Proporcionar aos estudantes uma formao terica e laboratorial adequada ao conhecimento dos frmacos de origem vegetal e fngica; Conferir conhecimentos histolgicos e anatmicos que permitam distinguir rgos vegetais e plantas, bem como conhecer os processos de elaborao e de reserva dos produtos do metabolismo secundrio; Conferir bases elementares sobre fungos com interesse medicinal e toxicolgico; Programa: Introduo a Botnica. A clula como unidade fundamental da Vida. Clula vegetal: organelos, membrana e parede celular; estrutura e composio quimica. Tecidos vegetais: Crescimento primrio e secundrio; organizao interna: tecidos de proteco,fundamentais e vasculares.Anatomia da raz,caule e folha:estruturas primrias e secundrias. Identificao dew estruturas e rgos em frmacos (fragmentados e pulverizados).Plantas vasculares e seus metabolitos activos:Introduo ao metabolismo secundrio.Totipotncia das clulas vegetais. Organognese e embriognese somtica in vitro.Plantas trangnicas. Introduo Sistemtica: Sistemas de classificao. Fungos: importncia medicinal e toxicolgica. Plantas vasculares: caractersticas gerais.Espermatfitas (Gimnosprmicas e Angiosprmicas). Breve caracterizao de algumas espcies de Magnoliopsida com interesse medicinal. Mtodo de

avaliao: recurso as duas formas de avaliao: de acordo com o propsito (diagnstico, somativa e formativa) e de acordo com o nivel de sistematizao. Trabalhos de grupo, trabalhos de casa e seminrios. A avaliao de acordo com o Regulamento Pedaggico em vigor no ISCISA da Universidade Agostinho Neto.

Programa de Botnica Farmacutica


Programa Analitico de Botnica Farmacutica 1 Ano 2 Semestre Curso: Licenciatura em Cincias Farmacuticas Carga horria semanal-4horas " " terica -40 horas " " prtica -15 horas Objectivos: Proporcionar aos estudantes uma formao terica e laboratorial adequada ao conhecimento dos frmacos de origem vegetal e fngica; Conferir conhecimentos histolgicos e anatmicos que permitam distinguir rgos vegetais e plantas, bem como conhecer os processos de elaborao e de reserva dos produtos do metabolismo secundrio; Conferir bases elementares sobre fungos com interesse medicinal e toxicolgico; Programa: Introduo a Botnica. A clula como unidade fundamental da Vida. Clula vegetal: organelos, membrana e parede celular; estrutura e composio quimica. Tecidos vegetais: Crescimento primrio e secundrio; organizao interna: tecidos de proteco,fundamentais e vasculares.Anatomia da raz,caule e folha:estruturas primrias e secundrias. Identificao dew estruturas e rgos em frmacos (fragmentados e pulverizados).Plantas vasculares e seus metabolitos activos:Introduo ao metabolismo secundrio.Totipotncia das clulas vegetais. Organognese e embriognese somtica in vitro.Plantas trangnicas. Introduo Sistemtica: Sistemas de classificao. Fungos: importncia medicinal e toxicolgica. Plantas vasculares: caractersticas gerais.Espermatfitas (Gimnosprmicas e Angiosprmicas). Breve caracterizao de algumas espcies de Magnoliopsida com interesse medicinal. Mtodo de avaliao: recurso as duas formas de avaliao: de acordo com o propsito (diagnstico, somativa e formativa) e de acordo com o nivel de sistematizao. Trabalhos de grupo, trabalhos de casa e seminrios. A avaliao de acordo com o Regulamento Pedaggico em vigor no ISCISA da Universidade Agostinho Neto.

A importncia do ensino de Botnica para o Farmacutico vai alm do ensino da Fisiologia; Anatomia e Sistemtica Vegetal. Como questo norteadora deste estudo; optou-se pela seguinte: O ensino de Botnica nos cursos de graduao em Farmcia contribui na qualificao do profissional farmacutico; oferecendo-lhe maiores possibilidades de atuao profissional?Para tanto foram previstos e alcanados os seguintes objetivos: Analisar o processo ensino e aprendizagem em Botnica; nos cursos de graduao em Farmcia em trs universidades do Rio Grande do Sul; avaliando a contribuio da disciplina na qualificao do profissional farmacutico; oferecendo-lhe maiores possibilidades de atuao profissional; investigar os contedos e os caminhos metodolgicos usados no desenvolvimento da disciplina de Botnica; obtidos da anlise dos mesmos e sua utilizao junto ao corpo docente e discente; nos trs cursos de graduao estudados; analisar a importncia da disciplina de Botnica; para o farmacutico no desempenho de sua funo; atravs de coletas de dados; conhecendo as possibilidades de atuao destacadas pelos acadmicos e egressas do curso; visando o conhecimento de sua importncia na formao profissional; analisar dados relativos legislao pertinente categoria farmacutico comparando o previsto na LDB - Lei de Diretrizes e Bases 93/94 de 1996 e a legislao vigente no Conselho Regional de Farmcia CRF-RS; atravs das opinies dos egressos relativos aos contedos ministrados e suas relaes no exerccio profissionais e recomendar mudanas nos contedos e nos caminhos metodolgicos para o desenvolvimento da disciplina de Botnica; baseando-se nos dados coletados nos Instrumento de Coleta de Dados ICD(s) aplicados; oferecendo subsdios para mudanas no planejamento de ensino. Para atingir os objetivos propostos deste trabalho; foram utilizados os dados obtidos a partir de Instrumentos de Coletas de Dados aplicados nos anos de 2004 e 2005 a acadmicos; professores e coordenao de curso; das instituies: Universidade Federal de Santa Maria; Universidade Federal do Rio Grande do Sul e Universidade Luterana do Brasil; alm de egressos do curso de Farmcia. Como metodologia usou-se o Mtodo Hermenutica e como tcnica; a Anlise de Contedos. Aps anlise das respostas dos entrevistados; verificou-se que as aulas no esto sendo direcionadas para o curso de Farmcia; falta de aulas prticas; contedos extensos para a carga horria ofertada; falta motivao para alunos e professores. H necessidade de uma maior contextualizao e deve ser uma disciplina ministrada com foco no curso de Farmcia. Vrias recomendaes foram sugeridas para uma melhoria no currculo do curso no que se refere disciplina de Botnica; destacando-se: uma ampla reviso ou avaliao no ensino de Botnica destes cursos; analisando a forma de abordagem da disciplina de Botnica; bem como a sua contribuio para a formao do farmacutico.

Montagem e organizao de um herbrio


(Projeto de Biologia Experimental)
Prof. Luiz Ferraz Netto leobarretos@uol.com.br Julgo bastante interessante essa sugesto, que lhes apresento neste PBE, para sua prxima Feira de Cincias: a montagem e organizao de um Herbrio. Certamente ser um trabalho diferente, cujo sucesso estar diretamente ligado 'garra' e ao esprito de investigao cientfica da equipe. Antecipando o sucesso, voc ainda poder conseguir espcimes raros ou at mesmo curiosos, como o caso das plantas insetvoras, tornando-se at, quem sabe, um estudioso e criador dessas espcies vegetais.

Introduo Um herbrio deve ser considerado com um excelente meio de documentao cientfica de espcies vegetais. Assim, tem por finalidade o estudo e a catalogao das inmeras espcies de plantas que habitam o nosso planeta Terra. O tipo de estudo que se pretende fazer que orienta o mtodo de como devemos coletar e herborizar um determinado exemplar, embora a tcnica de herborizao praticamente no sofra grandes modificaes. Podemos estudar a morfologia externa, a taxonomia e sistemtica de classificao dos vegetais, a distribuio ecolgica das espcies vegetais e outras. Por outro lado essa atividade cientfica muito valiosa do ponto de vista de torn-lo um bom observador e permitir a voc um encontro efetivo e real com a natureza. Sob este aspecto, sabemos que boa parte das pessoas que, por exemplo, tem a oportunidade de entrar em uma mata, floresta ou at mesmo num pequeno bosque, tem grandes dificuldades de enxergar a grandiosa e sem-nmero de variedade de formas, cores, sons, perfumes; movimentos, que l se manifesta. Muitas apenas conseguem perceber que o ambiente agradvel e verde.

Mas o que um herbrio afinal de contas? Publicado pelo Instituto Botnico, de SAKANE, M., 1984, o manual de Tcnicas de coleta, preservao e herborizao de material botnico, nos diz que:
Um herbrio uma coleo de plantas mortas, secas e montadas de forma especial, destinadas a servir como documentao para vrios fins. Ele utilizado nos estudos de identificao de material desconhecido, pela comparao pura e simples com outros espcimes da coleo herborizada; no levantamento da flora de uma determinada rea; na reconstituio do clima de uma regio; na avaliao da ao devastadora do homem ou da ao deletria da poluio; na reconstituio do caminho seguido por um botnico coletor, etc. Muito possvel conseguir-se pelo simples manusear de exsicatas de um herbrio.

[vocabulrio: exsicata: Exemplar dessecado de uma planta qualquer, conservado nos herbrios.]

Nosso objetivo, entretanto, no to amplo, mas bastante valioso para voc que fascinado pela natureza e se encontra nessa fase do

estudo, de alguma forma ligado ao tema. Propomos, ento, para essa atividade, que voc faa coletas e organize uma coleo de plantas com o objetivo do estudo da Morfologia Externa dos Vegetais. Lembramos que o sucesso na execuo dessa tarefa vai depender diretamente do planejamento estabelecido no incio do trabalho. Assim, como primeiro passo, recomendamos fazer um estudo detalhado dos vrios rgos ou estruturas que devero constar no seu trabalho. Vencida esta etapa, voc dever proceder coleta desses materiais para herboriz-los, conforme a tcnica que iremos descrever mais adiante, tendo o cuidado de fich-los. Como sugesto daremos o modelo de uma ficha de coleta. Finalmente, lembramos que muito importante voc no se limitar apenas herborizao de plantas que tenham sido citadas nos textos pesquisados, pois existe uma variedade imensa de outras plantas com as mesmas caractersticas.
Herborizao Este processo consiste na secagem de exemplares coletados, atravs de tcnicas simples, procurando-se preservar a forma e a estrutura dos mesmos. Quando isto no for possvel, por questo de dificuldades no tamanho ou na raridade do material, vlido usar recursos fotogrficos.

Material acessrio para herborizar


- folhas de papelo canelado (30 x 40) cm, sendo as canaletas dispostas perpendicularmente ao maior lado da folha; - folhas de jornal dobradas, do mesmo tamanho das folhas do papelo canelado; - duas pranchas de Duratex de (30 x 40) cm; - folhas de cartolina ou papel carto de (30 x 40) cm - cordon ou fio de sisal; - agulha de costura e linha - etiquetas e pequenos envelopes

Tcnica para herborizar 1. Interpor o material coletado em folhas de jornal dobradas, distendendo-o, de modo que os rgos ou estruturas no se sobreponham. Essas sero suas primeiras pastas. 2. Intercalar cada uma das pastas do item anterior com folhas de jornal dobradas e para cada conjunto de duas outras pastas, intercalar folhas de papelo canelado. 3. Nas faces externas dessa pilha de pastas, colocar as pranchas de Duratex e amarrar o conjunto fortemente para prensar o material. 4. Manter o material prensado em estufa ou lugar quente e seco, para que se processe a secagem, podendo, at mesmo, exp-lo ao

sol. 5. Trocar periodicamente as folhas de jornal caso o material prensado no permanea em estufa. No existe tempo determinado para a secagem. 6. Retirar da prensagem o material j seco e fix-lo nas folhas de cartolina com linha, colocando no canto direito inferior a etiqueta de classificao e no canto esquerdo superior o pequeno envelope, o qual servir para guardar partes do material que, eventualmente, se destaquem durante o processo de secagem ou montagem. 7. Evitar a danificao do material por insetos, usando naftalina. Relao do material botnico Os componentes abaixo relacionados devero, sempre que possvel, ser herborizados. Caso contrrio voc poder usar recursos fotogrficos, mas nunca recortes de livros, jornais, revistas ou fotocpias. 1. Raiz 1.1 - Regies da raiz Herborizar uma planta inteira, indicando as seguintes regies da raiz: coifa, crescimento, pilfera, ramificaes e colo. 1.2 - Tipos fundamentais de ramificaes Herborizar um exemplar de cada tipo: axial ou pivotante e raiz fasciculada. 1.3 - Tipos de razes Herborizar ou fotografar um exemplar de cada tipo:
1.3.1. Subterrnea: axial, fasciculada, tuberosa axial e tuberosa fasciculada. 1.3.2. Areas: suporte, cintura, estrangulante, tabular, pneumatforos, sugadora e grampiformes. 1.3.3. Aquticas 1.3.4. Adventcias

2. Caule 2.1 Regies do caule - Herborizar uma planta inteira, indicando as seguintes regies: ns, interns, gema apical e gemas laterais. 2.2 Tipos fundamentais de ramificaes - Herborizar um exemplar de cada tipo: monopodial, simpodial e dicsio. 2.3 Tipos de caules - Herborizar ou fotografar um exemplar de cada tipo:

2.3.1. Areos de estrutura normal: tronco, estipe, colmo cheio, colmo oco, volvel (dextroso ou sinestroso) e sarmento. 2.3.2. Areos de estruturas modificadas: suculento claddio, filocldio, espinho e gavinhas. 2.3.3. Subterrneos de estrutura normal: rizoma e tubrculo. 2.3.4. Subterrneos de estruturas modificadas: bulbo tunicado, bulbo escamoso e bulbo slido.

3. Folha 3.1 Elementos da folha - Herborizar um exemplar de cada tipo:


3.1.2. Folhas completas: com estpulas normais e com estpulas transformadas em gavinhas, espinhos e lminas assimiladoras. 3.1.2. Folhas incompletas: peciolada, invaginante, sssil, fildio.

3.2 Morfologia Externa - Herborizar um exemplar de cada tipo:


3.2.1. Quanto s subdivises do limbo: folha simples (limbo indiviso) e folhas compostas (imparipenadas, paripenadas, bifoliadas, trifoliadas, e digitadas). 3.2.2. Quanto forma do limbo: assimtricas, orbiculares, obovadas, ovadas, lanceoladas e oblongas.

NOTA: Usar a chave de classificao (abaixo).


Chave de classificao quanto forma do limbo (segundo, Pereira, C. e Agarez, F.U. - Botnica.Ed.Interamericana. 1980)

1. Um dos lados do limbo diferente do outro. 1. Lados iguais entre si. 2. Limbo arredondado ou quase. 2. Limbo no arredondado. 3. Limbo mais longo na base ou no vrtice. 3.Limbo mais longo no centro ou largura do limbo aproximadamente igual da base ou no pice. 4. Limbo mais longo no pice. 4. Limbo mais longo na base. 5. Limbo mais longo no meio. 5. Largura do limbo aproximadamente igual da base ao pice.

Assimtrica 2 Orbiculares 3 4 5 Obovadas Ovadas Lanceoladas Oblongas

3.2.3. Quanto ao recorte do limbo: lobadas. cletradas e sectas. 3.2.4. Quanto venao ou nervao: uninrvea, curvinrvea, paralelinrvea, palmitinrvea, radicada e peninrvea.

3.3 Heterofilia Herborizar um exemplar. 3.4 Folhas transformadas Herborizar um exemplar de cada um dos seguintes tipos: catafilo, brctea, gavinha, espinho, cotildones, e se possvel, insetvora.

3.5 Filotaxia Herborizar um exemplar de cada um dos seguintes tipos: alternada, oposta e verticulada. 4. Flor
4.1 Verticilos florais Herborizar um exemplar cortado longitudinalmente, indicando os quatro verticilos: clice, corola, gineceu e androceu. 4.2 Simetria floral Herborizar um exemplar de cada tipo de flor: assimtrica, actinomorfa e zigomorfa. 4.3 Posio do ovrio Herborizar um exemplar cortado longitudinalmente de cada um dos tipos de flor: hipgena, pergena e epgena. 4.4 Inflorescncia Herborizar cada um dos tipos: espiga, espdice, cacho, corimbo, umbela, captulo e dicsio. Modelo de ficha de coleta
Classificao do vegetal: nome cientfico ______________________ nome popular _______________________ Classificao da estrutura: nome ______________________________ tipo _______________________________ Observaes antes de herborizao: __________________________________ __________________________________ Observaes aps a herborizao: __________________________________ __________________________________ Coletado por:______________________ Data da coleta:____________________ Local da coleta:___________________ Caractersticas do local:_____________ __________________________________ __________________________________

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